浪子遊: 苗栗

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2015/06/12

[苗栗縣] 公館鄉。福樂麵店三訪 - 少了以往的特色，以目前價位只能列為普普~

沒想到這麼多年後，才三訪福樂麵店。
一訪~二訪大概差了一年，而三訪呢~ 已經是快五年後的事情。

或許就如一些網友所說的，會這麼久才再訪了，代表它可能不再這麼優了!
事實是如此沒錯，中間這段未再造訪的原因~
也是因為岳父母某次來吃，發現價位變貴、然後餐點水準也下滑。
這次會再訪，其實是想去的店臨時沒開，只好跑來順路的福樂麵店...

2015/05/19

[苗栗名產] 苑裡鎮。鄭家進發魚丸 - 從小吃到大的Q軟彈牙鯊魚魚丸!!!

這就是我的不對了。
沒好好介紹媽媽故鄉的美食! 從小吃到大的苑裡魚丸我竟然忘記分享!!!
一點也沒錯，這就是所謂的近廟欺神~ 常吃到就忽略它的存在。

遠近馳名的苑裡魚丸在苑裡市場有好幾家，其實口感來說算是大同小異~
不同之處是在一些細微的調味上，主要是以王家和鄭家兩家最為知名。
因為媽媽從很久以前都買鄭家的比較多，所以對於這口味可是再熟悉不過囉。

2014/03/28

[苗栗] 公館。上上小吃 - 久未品嘗的蔥肉餡好水餃，小菜水準頗優!!

又是到苗栗走跳的時候了~
一樣是辣子爸媽帶著浪辣去吃在地好料!
這回要去:上上小吃，是兩老品嘗過覺得不錯的餐館，想說有機會帶浪辣再去品嘗~
當天忙到近晚才去吃晚餐，所以停好車以後就趕緊入內找座位。

首先是小菜，我們點了小黃瓜、筍乾、花生小魚乾共三盤。
爽脆清甜的小黃瓜很開胃，是等正餐前的良伴~
筍乾吃起來有點輕酸，微脆帶有筍子的濃縮滋味，整體還OK。

花生小魚乾其實也是一樣感覺! 只是感覺此時好想搭杯啤酒阿!
他們家小魚乾不會太鹹，口味微鹹香酥~ 讓不太愛吃整顆花生的辣子也願意多吃幾顆!

第二輪是黑白切!
分別吃了豆干和豬皮，比較值得談的就是彈QQ的豬皮!
豬皮非常有膠質，用筷子輕夾就知道它有多嫩Q~
口感有點像是較為硬彈版本的果凍，加點辣和醬油吃，感覺還不錯。

酸辣湯(中) / NT.60元。
份量中碗比想像中大，所以基本上是夠我們四個人吃的。
口味算標準，有點微酸、但沒有辣~ 只能算是普通的配湯。

水餃 30顆 / NT.150元。
在點餐的時候，浪子還想說~ 蛤? 四個人點30顆會不會不夠吃!?
等到端上桌這麼大一盤就有點驚訝了，原來這邊的水餃挺大顆的阿~
不過知道售價一顆五元時，老實說覺得價位有點高喔!

浪子用相同價位的南機場:來來水餃、以及一顆四元的礁溪:小周牛肉麵來舉例~
這兩家和上上小吃的水餃份量看起來都不遜色，那口味呢?

上上的水餃飽滿程度稍稍輸給來來，但差距不多~
外皮算是屬於煮得偏乾的那種，沒讓麵皮吸太多水，在咬勁上比較夠。
內餡是包蔥的豬肉水餃，但蔥味和豬肉味道表現算是中規中矩~
浪子個人還是比較偏好高麗菜餡的來來和小周牛肉麵，
但上上小吃若是用蔥味十足的三星蔥，那可能就另當別論了...

上上小吃的水餃整體而言算不錯吃，而且是很久沒品嚐到的蔥肉餡水餃~
不過售價上可一點也不輸台北知名的水餃店，所以點餐前得想清楚數量喔!
全部餐點吃下來花了NT.380元，扣掉水餃、酸辣湯價錢，小菜總共是NT.170元。
小菜部分挺值得點，基本水準頗優~ 若不清楚單價，記得向老闆問詳細再點囉。

店家資訊
上上小吃
地址：苗栗縣公館鄉近光路37號。
電話：(037) 225586。

引申閱讀:
[宜蘭] 礁溪。九號咖啡+小周牛肉麵+阿和烤肉 - 礁溪夜晚的隨逛小旅行
[南機場夜市] 來來水餃 - 南機場夜市的知名水餃店!

2014/03/21

[浪子瘋台灣] 鐵腿鐵路環島行DAY8。嵐田傳統豆花+苑裡車站 - 苑裡再會!!!

逛完藺草文化館的時間比預期晚了許多，因為有不少時間都是在躲雨!
雨勢終於在中午左右停了，才讓浪子有悠閒騎單車逛苑裡的好時光~

雖然苑裡近幾年因為觀光變得繁榮許多。
但在這還能看到翠綠一片的稻田、紅磚牆四合院，不失原本農村純樸的一面~

單車騎了一天還真有些熱!
在離開苑裡之前還有點時間，就來苑裡市場旁的傳統豆花吃碗涼的吧~

突然發現文章拖到那麼晚寫也是有好處的!
這間苑裡市場旁的傳統豆花經營多年，最近回苑裡發現~ 它竟然已經有店名了!!!
目前店家正名為嵐田傳統豆花，而且現在台中也有加盟分店喔~ 真是強!

他們家豆花也吃了好多年~
小碗豆花一個配料是25元，兩個配料是30元。
中碗則是35元，大碗要40元，價格其實和北部算有得拚了XD

這回點的是粉圓花生豆花。
大顆彈Q的粉圓口感還不錯~ 冰鎮過的粉圓稍微有硬Q了一點。
花生算是中規中矩的表現，燉煮得比較鬆脆，一咬就在口中化開那種。

豆花是浪子愛吃的那種軟綿豆花，傳統中帶有綿密細緻的柔滑口感~
雖然價格不算便宜，但有回到苑裡就會想來一碗解嘴饞阿!!!

若你(妳)和浪子一樣都是搭火車來苑裡的話~
從月台往車站方向看，會看到一座小台蒸汽火車，還有用紅磚砌成歡迎用的裝置藝術!
當然這些都是近幾年才新增的擺設，為純樸的苑裡車站增添一些新意。

列車即將進站，環島:苑裡站的探險就到此為止!!!
雖然因為遇到雨勢沒法逛得太多，但最大的收穫就是能陪外婆吃飯聊天了~
至於這回沒有細逛的兩個景點(山腳國小、藺草文化館)，就留到有機會再來參觀吧!

2014/03/20

[浪子瘋台灣] 鐵腿鐵路環島行DAY8。苑裡藺草文化館 - 充滿古意的藺草香~

在山腳國小度過一場大雨之後~
浪子決定提前離開，直接往下個景點去躲雨阿!!!
前往的途中又遇到更大雨勢，只好在路旁的騎樓等雨變小~

雨勢似乎沒有停下來的跡象，旅行時間有限的關係~
浪子決定繼續向前騎阿! 因為下個景點:藺草文化館就在不遠處阿!!!
為了要拍藺草文化館的正面，浪子將單車停好後，趕緊出去拍完就入內躲雨!

苑裡鎮早從清代雍正時期，曾擷取沼澤地野生藺草、曝曬壓扁編成草蓆、籠頭等用具。
到了日治時代，有總督府的構想加上日本政府的政策推動，
還有西勢庄婦人洪鴦在編織草帽上的嘗試與創新，讓「苑裡帽蓆」從日據時代開始，
一直以日本為最大的外銷市場，而且也廣受日本人的歡迎。民國二十五年外銷盛時，
年銷一千六百多萬頂帽子，佔臺灣省五大特產的第三位，僅次於糖和米。

苑裡帽蓆一度輝煌過，直到工業發達以及時代的變遷，變得逐漸沒落了~
為了紀念這個產業在苑裡地區的文化影響，苑裡農會總幹事鄭炳輝先生發起，
並獲得當任農會理監事及地方父老的認同，同意由農會公積金提撥五百萬元，
加上行政院文建會的補助五百萬，在苑裡山腳改建了現在的藺草文化館。
(以上內容節錄於: 蘭草文化館 > 文化館緣起)

到藺草文化館入內參觀，能觀賞到許多用藺草做成的手工藝品~
看了之後才會知道，喔~ 原來藺草也能做的那麼飛訊(Fashion)!

用人偶和模型來展示藺草的採收、編織過程，讓人簡單明瞭製作藺草的辛勞!

不曉得大家有沒有發現，進入藺草館會聞到一股濃濃的藺草香~
而且這邊也有擺好幾束藺草，若喜歡藺草香的朋友，一定會覺得這邊很棒!

用藺草編織的囍字簾、戒指、領帶等等，好有古意的喜氣感阿!!!

苑裡草帽的由來~
其中一個說法是:主角洪鴦女士。
傳說他編織草蓆的手藝非常精巧，在地方上頗富名聲。
他之所以創編草帽是在他四十五歲那年公元1897年~
由於他年幼的兒子頭上生瘡化膿，又髒又臭、常遭蒼蠅叮咬無法忍受，
洪鴦女士為了保護幼子的爛頭不受蒼蠅的騷擾及太陽的曝曬，絞盡腦汁、
利用藺草仿製洋人的呢帽、歷經多次的修改終於編出了臺灣第一頂藺草帽。

走入館內更深處，發現這邊有一頂~ 好大的藺草帽阿XDDDD
這麼大頂是要給誰戴的!? 難道是巨大化的海賊王魯夫XD?
而且很妙的是，大草帽前還放了一頂標準款的草帽，這樣就能了解這頂有多大頂!

藺草也跟上時代，這邊還有展示給娃娃穿的藺草套裝!
雖然看起來沒這麼花俏，但多了一股樸實感，以後可以考慮辦藺草姑娘選拔!(誤)

此時慘事發生了!!!
浪子一路從外婆家>山腳國小>藺草文化館淋雨過來，相機整個濕透了!
雖然路上有遇到好心阿北給塑膠袋給浪子包起來，但還是有淋到不少雨~
然後室內的溫度比較高，雨水漸漸蒸發，就造成下方照片拍起來的朦朧感了!!!

後來回外婆家有做了一些適當處理烘乾它，好在沒有留下任何後遺症!
這證明D90的防塵防滴不是唬爛的! 好孩子不要輕易學喔XD 浪子沒練過，但很驚!

2014/03/19

[浪子瘋台灣] 鐵腿鐵路環島行DAY8。苑裡山腳國小 - 以舊式木造宿舍、紅磚牆展現地方文化特色的景點!

Day8起了個大早，弄了早餐和外婆一起吃之後~
準備來跑行程囉!!!

苗栗站這部分，浪子選擇了苑裡。
會這麼決定很簡單，身為苑裡子弟兵的浪子~
希望能藉由環島行，來推廣介紹一下當地的景點囉^^

不過這天的行動是有點瘋狂的。
怎麼說呢!? 因為浪子打算騎外婆家的老單車去景點!
然後哩~ 出門時是略陰的天氣，才騎到半路就... 大雨磅礡阿~~~~~

中途因為雨勢真的太大，浪子淋得跟落湯雞一樣!
後來找了個大橋下的空間避避雨，有好心阿北看浪子相機淋濕，給了我一個塑膠袋!
真的~ 台灣人還是很有溫情的阿!
這一趟環島下來，浪子遇到不少好人&好事，可是這趟旅行的最大收穫阿!!!

因為雨勢忽大忽小的關係，浪子一邊騎單車就一邊躲雨XD
這趟五公里左右的路程，大概騎了1小時左右才抵達苑裡站的首個景點:山腳國小。

山腳國小日治後期宿舍群
明治時期，苑裡公學校（小學）成立，學區包含苑裡、山腳兩個行政區，
學校經費雖由兩行政區民眾負擔維持，但學生多半是苑裡的子弟，
山腳的子弟因為距離過遠，每年能到苑裡唸小學的人只有個位數。

輾轉多年之後，正式改名山腳國民學校，沿用迄今。
山腳國小宿舍於1935年中部大地震後重建的宿舍，最早重建2棟3戶已經拆除，
現存宿舍在昭和年間(1937~1944年)興建，不過~
建築閒置多年，年久失修，老舊殘破，一度面臨拆除命運。

直到2001年山腳國校辦理 90週年校慶，
校友感於老宿舍在校史中占有重要地位，提議修復保存，校方提出歷史建築登錄申請，
苗栗縣文化局邀請歷史建築審查委員踏勘後，公告登錄為歷史建築。
(以上內容節錄於: 苗栗縣政府文化觀光局)

好不容易抵達山腳國小，才正打算拍一下建築的時候... 又飆起大雨啦!!!

日治時期，台灣總督府為滿足政府官員基本居住需求，在各地設置大量官舍，
官舍等級依居住者職等有明確規範，建築標準也曾多次修訂。
日治時期公部門營建官舍時，為了節省人力、物力，生產出一套由上而下的標準圖。
1905年起，判任官以下官舍標準開始實施，
確定標準官舍圖與位階，分為甲、乙、兩、丁等四種官舍。

重新翻修過的宿舍，在門外直接就標示了"丙二棟"，這部分還真是清晰好懂阿~

在山腳國小一旁的農田邊，有用紅磚砌成"山腳社區"的紅磚牆~
不止這一面牆，旁邊還有其他也是用紅磚做成的磚牆藝術，整個提升了農村的美觀!

山腳國小、山腳社區，分別以舊式木造宿舍、紅磚牆來展現地方文化特色~
讓純樸的農村散發出嶄新風貌，也因為如此~ 讓山腳再度引來觀光人潮!

在離去之前，天空再度飄起了大雨~
就是因為這個雨勢，讓人沒辦法好好仔細逛一下山腳社區阿!!!

2013/09/05

[苗栗][客家美食] 大湖鄉。龍之坊4訪5訪 - 邁向菜色全制霸之路!?

話說辣子爸媽因為工作關係，時常得在中南部穿梭走跳~
浪辣有空就會跟著去幫忙打雜，可以減低兩老的負擔，讓他們專心工作!
也因為如此，辣子爸媽會帶浪辣去吃各地好料XD
像台南的土城海產店、彰化北斗的肉圓瑞、還有苗栗地區的客家美食等等!

不過二老也是有年紀的長輩了，到不熟的地方會嘗試一些新店家，但常跑之後...
會先以吃喜歡的店家為優先，然後...很不小心的變成老主顧!
這間位在苗栗大湖的龍之坊就是，辣子家吃到老闆娘都認識了說XD
且浪子合理懷疑辣子爸想要把這間菜色全制霸XD 原來辣子的制霸魂是有遺傳的!!!

因為先前已經介紹過三次了，加上近三個月內我們總共去了兩次!
剛好兩次菜色點的都不一樣，決定將4訪5訪寫在一起簡單分享就好阿~~~

蝦仁煎餃 / 每顆7元。(之前6元)
他們家的煎餃一直都頗受我們好評，皮脆酥香的外皮、飽滿厚實的內餡，真的好吃!
而且這次加碼點的是蝦仁煎餃，混合肉餡搭配一整隻鮮美蝦仁，好好嗑阿XD
只不過它的售價又微微漲價了，每顆7元算是不便宜，所以我們也不會點多~

味噌魚湯 / NT.200元。
幾乎每次來就會點碗湯來配，先前味噌魚湯CP值更棒，一大碗NT.150元~
現在小漲到200元，基本上湯料很足~ 裡頭有許多帶骨帶皮的鮭魚，
經過魚骨加持的味噌湯鮮味美~ 算是好喝的湯，份量多，但以前價位更親民。

金沙中捲 / NT.250元。
這道才剛端上桌就讓人眼睛為之一亮了!
不單單只是因為它的金亮色澤，而且還聞到一股不錯的炸物酥香~
菜名中的金沙就是鹹蛋黃!裹上中捲後一起炸~ 讓酥香多了一層鹹蛋黃香氣!

Q彈中捲搭配口感略沙的鹹蛋黃，外脆內彈的鹹鹹滋味，是配搭白飯的好夥伴~
一口飯一口金沙中捲~ 驚!一不小心就嗑掉很多飯，雖然金沙偏鹹，但真的很下飯阿!

肥腸茄子 / NT.250元。
肥腸肥嚐，就是因為它肥美的滋味+Q彈勁道，讓人不禁忍不住多吃的肥滿油香~
和醬汁炒過的茄子內層入了醬色，乍看之下分不出大腸藏身在茄子其中。
茄子因為有大腸的油脂加持，變得油潤鹹香，也是一道非常殺飯的料理阿~

山藥松阪 / NT.250元。
松阪肉和彩椒、毛豆、山藥一起拌炒，整體口味走清淡爽脆風格。
在蔬菜部分有保留不錯的脆度、肉的表現中規中矩，價位算是有點略貴~
相較前兩道的特色轟炸，這道山藥松阪就被硬生生的比下去了~ 算它運氣不好XD

韭香皮蛋 / NT.200元。
組合很妙的一道菜，過油後的皮蛋和蝦米、辣椒、韭菜等一起拌炒~
微辣且香的味道，若不討厭韭菜的朋友，應該都覺得很有趣、也很開胃。
而且炸皮蛋口感很妙~ 從微酥帶韭香的外皮到中層Q彈、到最後的濃稠皮蛋味兒!

再來介紹五訪的菜色!!!

古早味 / NT.200元。
菜名有點讓人摸不著頭緒，好奇問了一下店裡的人這菜是什麼?
店員雖有跟我們解說，但還是有點難了解~ 索性點一次來吃，看看什麼是古早味好了!

古早味是以豬肉、黑木耳、鳳梨一起快炒，屬於微鹹帶點酸甜的豐富滋味~
好吃又調味不差，配飯也很適合~ 但和先前的菜色驚艷度來比，算是略遜了點。

味噌蛋花湯 / NT.40元。(我們應該是Double版，價錢要X2)
簡單美味的湯品，少了魚骨魚肉加持，湯底就沒那麼鮮美~ 但用紫菜增味還不錯。
而且這麼大一碗，裡面還有嫩豆腐，價位也算便宜實惠~ 四個人其實很夠喝XD

鳳梨蝦球 / NT.250元。
在熱炒店經常出現的鳳梨蝦球，但少有看到蝦球這麼飽滿厚實+大片鳳梨的搭配~
蝦子Q彈有勁又多汁，酥炸程度優質!且美奶滋不會滾得太多太噁心，滑順程度剛剛好!
直接分切大片鳳梨的搭配很不錯~ 一口蝦球一口鳳梨，酸甜酥香在口中散開，滿足阿~

碧綠鳳球煲 / NT.300元。
辣子難得點菜，沒想到一點就是點重量版的菜色XD
上桌的時候有點驚，原來碧綠鳳球煲是用大沙鍋盛裝阿!而且配色看起來很好吃~

所謂的鳳球就是雞肉，碧綠則是在鳳球下方鋪滿一層的翠綠蔬菜。
咬下去那個瞬間~ 鳳球的肉好嫩~~~嫩阿! 看來是外層裹粉過油後，再入鍋煲煮入味!
吸收蔬菜和香菇的滋味，讓味道變得不單純! 這一鍋，辣子點的很棒!!!

蒜香五花肉 / NT.150元。
這道上的太不是時候了XD 因為碧綠鳳球煲太好吃，就顯得蒜香五花肉不夠出色了~
鹹度比碧綠鳳球煲高一點，蒜香有點點不足~ 肉有點炒過頭，所以有點點老。
若它是在碧綠鳳球煲之前上菜的話，可能還不會這麼糟XD 兩道放一起比就強弱立分!

話說這幾次吃下來，我們快把龍之坊的菜色全吃過了說XD
其實浪子心底一直懷疑，辣子爸想把這間店菜色全制霸，成為店內唯一VIP!(大誤)

基本上龍之坊的菜色不錯吃，而且老闆娘有些自創菜色很特別~ 算外面沒看過的料理!
不過這一兩年吃下來，發現價位稍有調整，部分菜色默默漲價了，所以有變貴的跡象。
希望價位可別再調整阿! 至少要等我們菜色全制霸以後再說，您說是吧!(喂~)

店家資訊
龍之坊
電話 : 037 - 997718。
地址 : 苗栗縣大湖鄉大湖村民族路61號。

引申閱讀:
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