[台中市] 北區。義式屋古拉爵Grazie 中友店 - 暌違多年的再訪! 羅馬饗宴派對套餐

有多久沒吃古拉爵了?
翻翻自己的食記紀錄，才發現根本就找不到!
看來離上次吃過的印象，最少也有五、六年以上的時間了!!!

至於古拉爵啥時展店到中友百貨14樓，我個人是不太曉得啦....
不過老婆家近期愛店算是古拉爵，雖然價位略高、但氣氛、食物都有水準值~
所以睽違已久的再訪，就順便來記錄一下囉! (反正以前沒寫到XD)

[新北市] 土城區。Antler Park 鹿角公園 - 手晃的一天、忙碌後的小小犒賞宴。

忙完婚宴的隔周~
我們雖然稍微比較不忙一些~ 但得繼續努力找租屋處!
房子找歸找，還是打算犒賞一下自己! 恢復我們的吃貨本色!!!

浪子觀察這間Antler Park鹿角公園已經很久了~
趁這回自己想要來個婚宴後的小犒賞宴，就帶辣子來嘗鮮一下吧!

[台中市] 北區。多波啦啦手工比薩2訪3訪 - 個人覺得義大利麵比Pizza威!!!

首訪留下好印象的多波啦啦，讓我們在三個月內又造訪了兩次!
因為近半年籌備婚事忙，只好把這兩次的消費心得一起記錄啦XD(偷懶)

首訪紀錄大致上已經把店內介紹的差不多，不過這次中午來才發現~
發現店家洗手間藏在出菜口旁的小門內，這樣的設計感蠻有隱密性的XD

這天我們和辣子的鄰居相約一起用餐，所以點了一些共享的食物~
不過先上桌的是單人份湯品，店家這天提供的湯品是番茄蔬菜湯。
番茄為主打基底的蔬菜湯，清酸爽口~ 有添加一點義式香料提味。

檸檬雞柳條 / NT.100元。
這個表現就是普普通通，感覺是現成的加工品現炸~
雖然搭配的黃芥末醬還不錯，不過外皮稍稍有點炸太乾了喔!

嗆辣西西里 / (中)NT.260元。 配料:墨西哥辣椒、德國香腸、花椰菜。
多波啦啦有提供中(8")和大(12')尺寸兩種SIZE的比薩，價差約100元~

這款帶點微辣滋味的嗆辣西西里，上面有許多切片的德國香腸和花椰菜~
口味表現中規中矩，似乎沒有把"嗆辣"二字凸顯出來!算是迎合大眾口味。

墨魚香腸 / (中)NT.260元。 配料:墨魚香腸、花椰菜、洋蔥。
這款以海鮮:墨魚為基底的比薩口味，層次感似乎沒有前一款強烈~
吃完感想是OK、不錯~ 但說實在留下的印象不算深刻。
多波啦啦的比薩是薄型餅皮，口感OK、但不夠香酥脆~ 還有進步空間。

焗烤印度咖哩嫩雞 / NT.290元。
當天最值得讚賞的餐點:焗烤印度咖哩嫩雞。
濃濃咖哩搭配香噴噴焗烤，讓人不容小覷的一款料理!
咖哩微辣香，雖然沒有像一些印度咖哩這麼多香料加持，但表現不俗~
焗烤起司和香濃咖哩下藏了嫩香多汁的雞胸肉，美味口感兼具的一款焗烤!

三訪呢~ 咱們從沙拉開始介紹起!
主廚特調油醋沙拉 / NT.180元。
其實在首訪的時候，我們覺得套餐沙拉覺得還OK~
這次會特地點，原因是辣子前次帶爸媽來店吃晚餐，發現沙拉不錯吃...

用大木碗盛裝的主廚特調油醋沙拉，分量不多、但調味還不錯。
搭配特調油醋，滋味酸甜可口且清爽~ 讓人越吃越順口!

辣味茄汁義式肉丸子 / NT.250元。
以紅醬為基底，帶點微微辣的義式番茄味~
肉丸紮實度還不錯，可是不確定是店家自製還外購的。
本以為吃起來不太辣，但到後來感覺辣度會累積上來的喔!!!

羅勒青醬雞腿排 / NT.250元。
好久沒吃青醬系列的義大利麵了，那天不曉得為什麼就是想吃!

他們家的麵條掌握不錯! 有保留麵芯的耐嚼口感，不會煮得太軟爛~
麵條搭配濃郁的羅勒醬汁，滋味更是香濃可口~ 讓人無法停下!
多波啦啦的青醬吃起來是完全以羅勒為主打，其餘香氣不算明顯，滋味純粹。

以上價格均需加收10%服務費，老實說~ 它們家價格有點偏高!
餐點有一定水準，不過二三訪這兩次的消費感想是義大利麵比Pizza威!!!
多波啦啦是一間很溫馨小巧的好店，有機會我們再來品嘗其他美食喔~


店家資訊
多波啦啦手工比薩
地址 : 台中市北區錦新街15-1號(一中益民商圈)
電話 : 04-22252661
營業時間 : 週二 - 週日: 11:00 - 9:30


引伸閱讀:
[台中市] 北區。多波啦啦手工比薩 - 溫馨美味小店，餐點表現不俗、但價格略為偏高~

[台北市] 大安區。So free pizza柴窯披薩＆起司 - 噴火嗆辣的青龍、甜脆濃香的蘋果肉桂

繼續帶著辣子趴趴造(到處跑)~
這次我們來到了台大附近，要幹啥呢?
對兩個吃貨來說，當然一定又是跑來吃好料啦XD

浪子觀望這家So free pizza柴窯披薩很久了!!!
要不是這次在Google Maps上覓食餐廳，還真的一直忘記來~

店面設計的很有特色，週邊擺了許多"柴"，但可不是裝飾用，是真的要當柴燒XD
兩側是用木頭當作吧檯，內用座位並不多，來現場必須耐心等候~

提供十種口味的甜鹹比薩，全都沒有肉，但也不能算全素比薩!(起司有奶素)
不過光是這幾種口味，就讓我們猶豫許久才點餐，每一款都想試試看阿~

我們稍等了一會才有位置入座，因為天氣實在太炎熱~~~
看了看附近有間頂好超市，原本想買罐水來解渴一下的...
一不小心就買了這一罐~ BREDA烈啤酒8.5% / NT.45元。
後來證明我們買對了，因為我們有點一個超辣口味的比薩，沒買這罐可能會噴火!

調味料都集中放在吧台上的四方盒子中，用完記得要原地歸還喔!

坐吧檯能觀賞比薩製作秀~
從桿麵皮、灑料、進火爐窯烤等過程，都能在等餐的時候觀賞到!

特製的窯烤爐，裡面真的是用柴來燒~
從櫃檯座位能感受到它的陣陣熱氣和柴燒風味!

台大店的店面並不大，不過光內外場人員加起來就好幾個，而且分工挺仔細的!

首先端上來的是甜口味比薩: 蘋果肉桂 / NT.135元。
So free的餅皮有很優的麥香~ 屬於薄餅比薩的厚度。
沒有灑到料的地方比較乾脆酥，有料的地方咬下去微微彈牙~
光麵皮的部分就讓它加分不少啦! 順帶一提~ So free的比薩都是8吋大小。

挖屋~ 肉桂+起司合奏出來的香氣迷人~
才剛上桌，就深深感覺到身旁辣子已經迫不及待想開動了!

切成塊狀多汁的蘋果塊，和半融起司、肉桂很合搭，好吃度不輸蘋果派XD
雖然餅皮口味差很大，但是熱呼呼的甜香滋味很好吃阿~ 一下子就嗑光兩片去!

噴火海龍 青醬(辣度三顆辣椒) / NT.135元。
看到店家標榜辣度三顆辣椒的比薩，對於愛吃辣的辣子~ 怎能不點呢XD?

事實上它真的很辣無誤!
噴火海龍應該是店家招牌口味:薑絲超人的升級版。
青醬口味的噴火海龍，以下簡稱「青龍」~ 它是以青醬為底~
配料有滿滿的薑絲、捲捲的海帶和一些青豆等食材，看起來很豐富!

辣度真有符合店家標榜的三顆辣椒，很嗆辣! 不吃辣的朋友千萬別輕易嘗試~
薑絲加到比薩頗特別，烤得有點微脆~ 帶有濃濃薑味，搭比薩感覺頗奇妙地說。
海帶、青豆是這款比薩的清流XD 增添口感，但不會有嗆辣味! 是清流無誤!

終於有機會一嚐So free pizza柴窯披薩的好味道了!
雖然比薩口味都無肉，但有把特色度做出來~ 加上價錢也不貴，很值得一吃!
這回挑戰噴火嗆辣的青龍、甜脆濃香的蘋果肉桂，兩款我們都覺得不錯^^
要不是現在浪辣的戰力太小，不然我們還想點第三個比薩來吃勒XD
只好留到下回再來品嘗其他口味囉~ 咱們有機會再見!!!


店家資訊
So free pizza柴窯披薩＆起司
地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷28號。
電話：02-2364-3351。

[台中] PASTA INN - 歇業的一店，想吃只能到二店!!!

再來要記錄的這間PASTA INN~
在2014年初的時候，我們在中友旁邊的巷子發現了它。

本來打算偷偷藏起來一陣子再來介紹的~
結果在三月初的再訪，聽到店家說這間店三月底要關門大吉的訊息...
好在聽店員說它還有一間分店在博館路，鄰近百里香牛肉麵，歡迎我們再去光臨。

我們都覺得PASTA INN的一店太有自己的獨特風采!
光看店面真的不太像飲食店! 要不是辣子說吃一看看當被騙，還不見得會進去試!
一樣是老屋新建，PASTA INN不像輕爵士是走活力風格，而是有一點像夜店XD

其實二樓區域才是它真正的特色所在!
我們雖然是被安排在一樓用餐，但店員也是大方的讓我們參觀二樓!!!
二樓比一樓更有夜店風，要不是他招牌有寫PASTA，光看照片會讓人覺得是夜店XD

也因為店內氣氛太像夜店，拍出來的食物都這麼暗XD
首先端上桌的是店員推薦的:涼拌花枝 / NT.100元。
醬料是接近泰式風味的酸辣醬，搭配口感Q彈有勁的花枝~
這道沙拉讓我們吃了有種~ 喔? 原來花枝也能做成這樣的沙拉，好吃耶!

因為店內實在太昏暗，浪子徵求店員同意後，拿出閃燈出來拍XD(店內剛好沒客人)
泰式酸辣雞肉麵 / NT.180元。
挖屋~ 這麵的滋味很有泰味! 酸&辣都有突顯出來，而且點小辣就很夠勁~
麵條較接近台灣人愛吃的偏軟口感，但醬汁特色有拉出來，麵口感差了點也還能接受!

火山辣椒雞肉麵 / NT.180元。
看到菜單上的"火山辣椒"幾個字，你叫愛吃辣的辣子怎能不點XD
在點餐的時候，店員有特別確認我們是真的能吃辣才點它，因為真的是非常辣!!!

以辣引麻的一款義大利麵，有到中辣~大辣的火辣程度，沒事別學辣子姐姐點它XD
不過這款辣麵不僅是單純有辣，調味也有一點異國風味~ 吃完非常過癮阿!!!(噴火~)

當天較早到店用餐的關係，我們可能是當晚的第一組客人~
店員和我們聊得很投契，後來還招待每人一杯綠茶，光是這點就會加點分XD

因為首訪的好印象~
過了幾週以後，辣子爸媽就帶著親友來，一同分享異國好味道阿!!!

浪子再訪點的是: 乾煎培根蒜香麵 / NT.150元。
屬於清炒系列的義大利麵，有培根、孜然、橄欖油和蒜頭的香氣~
光是多了點孜然提味，就讓這盤義麵的調味有所不同，缺點是吃不太夠滿足阿XD

芥末奶油雞肉麵 / NT.150元。
這道也著實讓我們驚豔，黃芥末和奶油醬結合的醬汁~
微微辣的滑順奶油滋味，吃起來很順口! 一不小心就咻~ 吃掉了好幾口!!!
雞肉部分應該都是雞胸肉為主，嫩度OK~ 但這個部分難免煎煮久了會有點點柴~

最後補上店家招牌，雖然一店已歇業~ 但有機會一定會去二店走走阿!!!

PASTA INN的一店歇業，對我們來說是有一些落寞~
畢竟他們家的餐點價格算是平實，而且料理口味很有異國特色! (擺盤偏弱倒是XD)
雖然剛開始對它的夜店風格有點卻步，但好在有進去吃XD 不然就錯過一家好店了說~

最後補充一下，以上都是當時在一店吃的價格，並不一定和二店相同~
不曉得二店是否有保留優質的水準，看來要找一天去二店品嘗看看囉!!!


店家資訊
PASTA INN (二店現址)
地 址：台中市西區博館三街103號。
電 話：04-2326-3411。
營業時間：11:30~14:30，17:00~21:00

引申閱讀:
[台中] 百里香牛肉麵
[台中市] 北區。輕爵士 Light Jazz - 老屋舍、新旋律，優質早午餐好去處!