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2015/02/10

[台中市] 中友店。樂檸漢堡THEFREEN BURGER - 大俠愛吃漢堡包! 穿短褲的大俠來店有優惠!

在中部瘋漢堡的腳步還沒停!
嚐完奶油威力What's Burger之後,浪子又發現了一間!

這家樂檸漢堡THEFREEN BURGER
是浪辣某次逛中友在美食街看到的,當時才開幕幾天而已~
不過我們剛吃飽沒多久~ 決定另找機會再來! 過了幾週以後,終於想到它!

2014/12/26

[台中市] 田樂三店。學院店 - 招牌法式土司新登場! 甜口味比鹹的搭!

又一家愛店開分店了!!!
今年暑假收到線報... 就是田樂展第三店啦~~~
而且知道這消息時我們剛好也在台中,加上婚事籌備過程算是順利!
我們就決定隔天睡醒就直奔田樂三店:學院店插旗囉~~~


田樂。學院店的位置對我們並不算難找~
怎麼說呢? 店址離中國醫大很近,而且它就在知名的三佳早點對面巷子!

2014/12/22

[台中市] 北區。What's Burger - 用菠蘿麵包當漢堡包很有特色,但是小不搭XD

漢堡店持續插旗!
品嘗完一中商圈的奶油威力 ButterWilly(近期已搬家)的幾周後...
咱們再度來到三民路覓食,接下來要吃的是這一家! What's Burger


What's Burger的店位在巷弄間,剛開始還擔心會找不著~
不過店家很貼心的在巷口擺了指示牌,基本上不難找。
而且它位在三民路上的派出所巷子旁邊,怕找不到店就先找派出所即可!


2014/12/18

[台中市] 北區。奶油威力 ButterWilly - 脆皮漢堡有特色、厚實肉餡尚可! 三明治意外的好嗑!

最近辣子發現,一中商圈周邊忽然多了好幾間漢堡店!
我們不打算馬上全部插旗完,於是...
決定先從看得順眼、排得順利的那一家店吃看看囉~

例假日湧入一中商圈的人潮非常多,通常有點名氣的店都是要排隊的!
我們大概等了10多分鐘,終於排到位在三民路三段上的 奶油威力脆皮漢堡

2014/05/16

[台北市] 大安區。樂子 the Diner 敦和店 - 起床第一頓就能吃這麼美味的早午餐,太邪惡了!!!

接下來,找樂子去。

難得在某個周日睡晚,連早餐都來不及吃就到中午了。
那就乾脆來去吃早午餐吧! 浪子如此想。接了辣子之後~
就直奔台北知名的美式餐廳~ 樂子 the Diner 來享用早午餐囉!


原以為跑到交通稍微較不方便的敦和店,可以很快就有座位~
事實上我們在外候位等了10多分鐘,才終於被帶到B1的位置來。

我們被分配在兩人用小桌,空間不算大~ 桌邊擺了餐具、調味罐和面紙。
稍等一會後,店員為我們送上菜單以及提醒桌下有籃子,可將行李放入其中~


隨餐飲料選了美式咖啡,除了咖啡外~ 還有一般輕飲料可選。
少見的用了馬克杯來盛裝咖啡,看起來挺豪氣~ (浪子在家也都這麼做XD)
美式咖啡看似乎很普通,沒想到口感口味意外挺不錯的。
順口度佳且不會太苦澀,若不喝黑咖啡,一旁還有鮮奶可用,比預期中好喝!


飲料加價NT.90元,換了辣子想喝的~
墨西哥熱情可可 / NT.150元(原價)。(菜單標示辣度兩顆辣椒)

可可飲上頭放了一層鮮奶油,最後撒上熱情如火的辣粉~
加了鮮奶油的可可,變得較柔滑順口,不過甜度也略有提升。
剛喝還沒感受到它的熱情,等到入喉之後才竄出它那微微的辣勁~

讓浪辣想起多年前,在慕夏首次喝到辣椒和巧克力的奇妙搭配。
樂子的表現雖不錯,但在可可基底風味,自然不及巧克力專業的慕夏好喝~



美式碎牛肉排 / NT.320元。
送上桌的那一瞬間讓人驚呼,哇! 看起來好好吃的肉排啊!!!
配菜除了薯條也可選甜薯條、馬鈴薯泥、涼拌捲心菜、時令蔬菜。
當天的時蔬是以花椰菜為主,沒有過多調味,基本上就是純粹的享用蔬菜。


可以將原本的薯條加價NT.30元升級成起司薯條
雖然變貴了點~ 但模樣好邪惡阿!(餓~)

香酥薯條被濃郁起司包覆,上頭還放了培根丁~
吃完感想是:歡迎來到發福不健康的世界! 好肥好酥好好吃阿!!!



四方的美式碎牛肉排
讓浪子想起夏蒙的鄉村肉餡派歐嬤烏蘇拉的家傳秘製肉排~
美式碎牛肉排和夏蒙的比較接近,都在側邊用培根包著增鮮添味~
也因為肉排上有一層醬汁的關係,浪子覺得它看起來像極了漢堡排!



分切一口來品嚐~
真的耶! 其實美式碎牛肉排就是漢堡排嘛! (口感非常像)
不過是好吃的漢堡排無誤,口感紮實且富肉汁,牛肉香氣也不錯~
當天醒來的第一餐就吃這麼美味的肉排,感覺好過份阿XD


班尼迪克蛋 / NT.270元。
內容:加拿大火腿加上兩個水波蛋、英式馬芬、淋上荷蘭醬搭配薯餅或炒薯塊。

旁邊黑色小皿會裝著簡單的水果塊,OK吃。
另一樣配菜選了炒薯塊,口感微酥~
但有前面那道起司薯條的關係,整個弱掉了!


就是這個!(指) 很像飛碟的水波蛋~
吃之前一定必做的手續就是要來個斷面秀!!!

辣子分切好班尼迪克蛋的第一口,非常貼心地直遞給浪子品嚐!(誰準你放閃了)
喔? 樂子的水波蛋好吃耶! 先前在N.Y.BAGELS吃的根本不能比~


樂子的分明好吃許多阿~
光是它不是涼的這點就比N.Y.BAGELS強上不少!
(N.Y.BAGELS的涼涼水波蛋,吃完感覺有股淡淡的哀傷)

搭配火腿、英式馬芬,沾上一點荷蘭醬~
雖然覺得很對不起自己的體重,但還是忍不住大口朵頤了起來~
樂子的荷蘭醬不會太濃厚,滋味較清爽! 整體均衡感很佳,難怪是招牌!


以上價格還需加收服務費10%,以售價來說~ 算有點貴的早午餐。
樂子的餐點表現優質,雖然入內用餐需要排隊等候,但值得的!
因為來客多的關係,店家有安排較多座位,所以空間感有點擁擠~

起床第一頓就能吃這麼美味的早午餐,實在太邪惡了!!!
所以~ 浪子決定下回再找機會和辣子來!!!


店家資訊
樂子 the Diner 敦和店
地址:台北市大安區敦化南路二段103巷6號。
電話:02 2754 1680。


引申閱讀:
[台中] 慕夏巧克力 - 首訪新店面 再訪好滋味
[台中] 法國料理。夏蒙法式小館 - 法式精緻美食,午間套餐、甜點都滿意。
[永康街] 歐嬤烏蘇拉德式美食屋 - 甜點比主餐評價高出許多的異國料理
[新北市] 板橋環球。N.Y.BAGELS CAFE - 外場服務態度頗差,餐點SOSO~

2013/09/12

[新北市] 板橋環球。N.Y.BAGELS CAFE - 外場服務態度頗差,餐點SOSO~

對於連鎖店,浪子一直都抱持有空再吃的想法XD
而且若餐廳是全台都有分店的話,這個想法就會更強烈!!!

那~ 像這樣的連鎖店甚麼時候才會去呢?
像是臨時找不到店啦、對該區域不熟不知道該找哪間店等..摩門特,
此時連鎖店就派上用場了! 因為這樣最少會有基本值,避免踩大雷!!!


這回就是如此!
因為要幫可愛外甥-小樂童裝體驗,和小樂媽約在板橋車站碰面~
原本打算換穿拍完就收工! 換好新衣服,正準備要換場地拍攝的時候~
小樂開始和娘親喊餓!!! 這下就只好在板橋環球開始找餐廳用餐+餵小人!!!
臨時選中的是~ 板橋環球2F的N.Y.BAGELS CAFE,理由是他們有兒童座椅!

不過有一點浪子要提~
進餐廳後,不管是詢問兒童座椅、帶位、問餐點事項..等~
那天負責外場的店員態度不僅差,而且愛理不理,讓人整個感覺很差~
好在後來送餐來的內場人員還不錯,有幫忙解決一些問題,才沒讓整個印象0分。

點餐完首先上的是切片蘋果,來的時間很剛好!
因為餵小人的食物還要點準備時間,剛好可以先遞給小樂啃一下蘋果!!!


小樂媽點的~ 早午餐系列: 義式香腸組合早餐 / NT.280元
本來浪子對這道餐也有興趣,因為沒很愛貝果~ 就直接 O U T!!!


N.Y.BAGELS的早午餐包含: 麵包、蛋、飲料、馬鈴薯塊、果汁、季節水果。
麵包任選其一 貝果/法式吐司/風車/歐式麵包/烤吐司/鬆餅
蛋任選其一 炒蛋/全熟/兩面煎/太陽蛋
飲料任選其一 咖啡(冰)/熱紅茶/白巧冰奶茶/可樂/零卡可樂/雪碧/檸檬紅茶/牛奶

剛好小樂媽點的配菜:馬鈴薯塊和浪子相同,這部分就留到後面再一起講XD
炒蛋雖然沒吃,但看起來還不錯~ 義式香腸有幫吃,咬勁不錯,但稍微鹹了點。



鮭魚班尼迪克蛋早餐 / NT.295元。
其實以前都不知道有班尼迪克蛋這種食物!
要不是有次辣子說想吃看看... 浪子還真的沒接觸過XD
這次會點班尼迪克蛋也是為了辣子,想說若好吃的話~ 下次專程帶她來!
配菜的沙拉表現普普,醬汁稍有點太多,少了些享受生菜本身的脆甜滋味。



因為不曉得該點哪種班尼迪克蛋搭配,想說配鮭魚應該不錯!就來嘗試看看~
等到端上桌一看! 怎麼好像這個班尼迪克蛋在向浪子吐舌頭阿XD (舌頭=鮭魚片)


馬鈴薯塊呢~ 是切成片狀的,應該不是用炸的,是用乾煎。
但油份太多的情況下,外層看來不酥~ 裡面馬鈴薯有熟,但整個偏軟。
這點蠻可惜的,其實外層只要煎得乾酥一些,馬鈴薯不至於會到不優~


爬了一下文,班尼迪克蛋上頭的黃澄澄醬叫做荷蘭醬。
荷蘭醬的材料有:奶油+蛋黃+鹽+檸檬汁+黑胡椒等食材組成~
屬於濃稠不油膩的醬料,一般常用在美式早餐中,或和蘆筍伴食。

中間是涼涼的水波蛋,相當嫩! 用刀切開會有微濃稠的蛋黃流出~
可能浪子覺得一下子吃兩顆班尼迪克蛋,會有種膽固醇飆高到爆表的感覺!
蛋嫩,但也偏涼~ 當早午餐吃總覺得有些太涼啦! 所以覺得吃起來沒很滿足~
好在選的是鮭魚和班尼迪克蛋搭,至少有鹽分的食材做搭配,才不至於覺得太膩。



平日的用餐環境還可以,人潮不算太多,算是乾淨又不會太吵雜~
比較不能了解的是那外場服務人員為何那麼不耐煩?
對於服務態度來說,給0分~
要不是後來的內場人員端菜過來的服務還算不錯~
不然一度以為這家知名連鎖店是怎麼了?

一間分店要做的長久也不容易,東西固然要好吃沒錯,但只有SOSO就會再考慮。
若是服務態度又不太佳的話~ 基本上就是以後不考慮,因為幹啥要花錢受氣阿?
基於這回在板橋店的消費經驗不佳,應該之後會挑別間店帶辣子去吃班尼迪克蛋囉~


店家資訊
N.Y.BAGELS CAFE 板橋店
地址 : 新北市板橋區縣民大道二段7號2樓。
電話 : 8969-1669。
交通資訊 : 搭捷運板南線至板橋站A3出口

2013/09/10

[台中美食] 再訪。田樂 小公園店 for Farm Burger - 漢堡開賣我們來了!!!

沒錯! 在首訪後不久,我們再度來到田樂 小公園店了!
會這麼快再來的原因有二~
第一是因為首訪印象很佳,決定要帶辣子爸媽來品嚐鬆餅和美食!
其二就是田樂二店的漢堡終於開賣啦~ 所以浪辣這對愛吃鬼,怎能不來品嚐勒XD


1. 再度踏入田樂二店,是雞蛋花盛開的季節~
樓梯周邊散落著許多雞蛋花,爲老建築妝點了春夏氣息。(花期為每年3-9月)



2. 老屋新建的魅力,在於舊物再利用! 增加新活力的元素,使其重生~
田樂二店的氣氛就很不錯! 融合懷舊、新活力的氛圍,整體舒適感也不算差。



3. 和首訪不同的是,這回我們四人被安排在一樓的座位區~
也因為如此,我們比首訪更有時間參觀1F,能順道了解此區塊的優缺點。
我們並不是在照片中的位置就座,不過浪辣還蠻喜歡這個角落的~
雖然不見得很舒適,但若能在這邊悠閒坐一下午,感覺也挺愜意的。



4. 在我們一旁的桌次,原本是一對情侶在這用餐,離開後等服務生整理完~
忽然發現這個角落...很像在書房翻翻小書的地方,可以在這邊專心的看書。
而且看來也非常適合給學生情侶在此討論功課!(恩? 真的會討論功課嗎?)

趁著點菜完到上菜前的空檔大略逛完1F,基本上1F比2F空間感略擁擠些~
氣氛設計雖不差,但因為建築結構回音有點大,只要有人聊天大聲一點就會有點吵。
後來客人比較少的時候,閒適氣氛很佳~ 這部分基本上和首訪感覺差不多。


5. 稍等了一會,套餐的野菜沙拉終於上桌了!!!
田樂用日式芝麻醬搭配野菜沙拉,清脆中帶有濃郁芝麻香,滋味清爽的沙拉。


6. 送上沙拉沒多久,接著送上套餐的奶油玉米濃湯~
田樂的湯底很濃,而且迷人的奶油香氣伴隨甜甜玉米香,聞起來就知道不錯喝~
雖然小小一碗,但用湯匙一勺就有滿滿的玉米粒,這些是讓湯底自然甜味倍增的功臣!
湯汁濃郁帶有玉米自然的甜香,好久沒喝到如此像樣的玉米濃湯,感覺好欣慰阿!!!



7. 太陽照燒雞腿堡 / NT.250元。(漢堡套餐)
因為也沒有事前看一店的漢堡有啥好吃,完全憑感覺點了這道~ 太陽照燒雞腿堡!


8. 在漢堡內的最上層是厚實的太陽蛋,用模型煎出來的太陽蛋,形狀很漂亮~
半熟嫩的太陽蛋,在端上桌的時候就流出一些蛋黃,底部有點微焦香,好吃!

在太陽蛋和大片鮮翠綠的生菜中的夾心就是照燒雞了!
因為照燒雞上摟下抱的很速西~ 就不特地拖出來拍吃掉它以前的遺照了!!!(恩?)
味道微鹹甜且帶點醋味的日式照燒醬,搭配煎烤到香嫩微肉汁的好吃雞肉~
真是一款好日式風的漢堡阿~ 近期吃到的都是美式風格為主,換吃日式的也不賴!




9. 漢堡套餐的配菜是切塊馬鈴薯,口感微酥脆,大塊脆實的飽足感!
近幾年有多店家願意用馬鈴薯切塊來炸,比一些用冷凍薯條炸出的好吃許多~

漢堡皮內外都有稍微烤過,搭配漢堡內餡吃起來微微酥香脆~ 大口滿意!
雖然薯塊和漢堡皮比浪辣心目中的豆子咖啡稍稍遜一點,但田樂的水準依舊很棒!



10. 黑醋唐揚雞腿堡 / NT.250元。(漢堡套餐)
辣子和媽媽為了待會留一點胃吃甜品,一起分食此道漢堡套餐~
唐揚雞這部分和浪子首訪點的差不多,差別就在黑醋醬汁和包在漢堡裡XD
搭配酸溜的黑醋醬汁讓整體滋味顯得爽口些,浪子只有偷吃一口,所以感想就這些!


11. 香蕉巧克力鬆餅 / NT.240元。
因為上次的冰淇淋野苺鬆餅大受浪辣好評,這回有一半是打算讓辣子爸媽來吃鬆餅的!


12. 這款香蕉巧克力鬆餅的登場氣勢,一點也不輸上次的冰淇淋野苺鬆餅!!!
猶如紳士般的典雅華麗,很像一個管家在旁說: 少爺/小姐,您的下午茶送上了~
不同先前的鮮豔配色,香蕉巧克力鬆餅看似配色單調,但迷人程度絲毫不減。

在鬆餅上面先是一層鮮奶油、再來放香草冰淇淋、
以及很像OREO的碎餅乾、最後灑上糖粉、淋上焦糖漿,
側邊擺上片切好的香蕉,這道香蕉巧克力鬆餅就可以登場了!

至於這道要怎麼吃呢? 浪辣覺得隨你高興!(恩?) 因為不管怎麼搭都很讚阿~
口感很像銅鑼燒的鬆餅,配上些鮮奶油+OREO碎餅乾,形成鬆軟和香脆的雙重滋味!
當然,可別忘了香蕉、香草冰淇淋,這樣都搭下去就會是一款口味豐富的好鬆餅呢。




13. 套餐飲品+30元換的蜂蜜檸檬汁(去冰)
檸檬的比例較多,酸溜爽口~ 用蜂蜜點綴甜度和香氣,讓人不小心就會喝完它的飲品。



14. 套餐飲品的熱咖啡,焙度有點略深,咖啡醇有點濃厚,但還算順口。
以套餐咖啡來說,比一些餐廳提供的好喝許多,做早午餐、下午茶都是不錯的夥伴~


又在田樂 小公園店度過了一個美好的午前到午後時光~
首訪相比多了漢堡販售,感覺餐點部分更完整~
不管是來這邊享用早午餐、下午茶都非常適合。

感受依然不變的是,因為建築結構的關係,只要有人過於喧騰,就會顯得回聲很大~
不管首訪或二訪,都有遇到吵雜的時段、靜謐的瞬間,就更能感受到氣氛的變化。
基本上田樂二店是一個好店,但你無法預料到會碰到怎麼樣的同室客人~
餐點和環境是都維持不錯的水準,至於閒適的氣氛... 就要一點點運氣囉。


店家資訊
田樂 小公園店
地址 : 台中市西區大忠南街82巷36號。
電話 : 04-23728672。
周二定休/假日,一周內可電話預約


引申閱讀:
辣子寫的~ 〔台中〕田楽‧小公園店 - 甜暖入心的靜謐午茶
[下午茶] 台中美食。田樂 小公園店 - 老屋舍、新活力,午後的浪漫鬆餅約會~