[新店團購糕點] 周老爸時尚餅舖 - 憂喜參半的評價!!!

某天辣子看到一篇全台多款鳳梨酥的評比報導~(此文有點久遠，不曉得丟哪了XD)
辣子覺得很有趣就丟給浪子看，當時浪子簡略了看了一下內容，
發現評比的嘉獎款，是浪子前陣子想買看看的知名蛋黃酥店家-周老爸時尚餅舖耶!

1. 趁著這次親自到店的機會，就同時買了他們家的糕點和鳳梨酥來吃看看啦~~~

2. 詢問服務小姐最小盒的盒裝是幾入? 小姐回答是六入裝，能買幾種口味湊成一盒~
到店買有個壞處，就是好多款都想買來試試!但好處是可以單盒混其他口味一起買。

3. 周老爸除了知名的蛋黃酥外，還有賣鳳梨酥，有黑鑽鳳梨、珍鑽鳳梨兩種類可選~

4. 鳳梨酥一包共有兩小顆，四方小巧的外型，微微的酥皮香，不曉得好不好吃呢!?

5. 黑鑽鳳梨(一個) / NT.20元。
餅皮有些偏乾，吃起來會有些乾渴感，內餡鳳梨比例稍微高一點，但還不及土鳳梨酥。
入口微甜有著淡淡黑糖香，有黑糖香氣的鳳梨酥是頗特別的，但可惜不夠突出~

6. 珍鑽鳳梨(一個) / NT.20元。
和黑鑽鳳梨同樣的餅皮，這款的鳳梨纖維比較明顯一點點~
甜度有比日出土鳳梨酥高些，但鳳梨纖維程度還是輸給日出，口味只能算是一般。

7. 豆沙蛋黃酥(一個) / NT.36元。

8. 接著來個周老爸時尚餅舖招牌口味 - 豆沙蛋黃酥的斷面秀吧!
麵皮酥香附有層次感，豆沙綿密且細緻，微甜而不膩~ 配上微微鹹度的蛋黃，
鹹甜的傳統滋味，不愧是餅舖的招牌口味阿~(辣子家也覺得不錯~雖然辣子不愛蛋黃XD)
整體感覺很不錯吃，但餅皮稍微再不那麼乾一點點點會更讚喔!!!

9. 香草乳酪酥(一個) / NT.36元。

10. 會想買這款主要是看上兩個關鍵字"香草"&"乳酪"，因為這都是辣子愛的口味XD
細沙內餡口感來說有點略乾，香草和乳酪香氣都是淡淡的，不濃~ 所以特色度略嫌不足。
這款香草乳酪酥應該算是創新口味，可惜是特色沒做出來，所以浪辣沒很推薦這款囉~

11. 櫻葉酥(一個) / NT.36元。

12. 最後品嚐的是~ 櫻葉酥
內餡是白豆沙包覆著櫻葉+半切蔓越莓的紅色餡，綿細的白豆沙甜度稍甜，
配上微酸的櫻葉&蔓越莓，酸甜交融好滋味!此時若搭配個爽口茶飲，相信會更愜意阿!
這款特色就做的很好，有著豆沙的甜，櫻葉&蔓越莓的酸甘，有如戀愛般的滋味呢~

這回一次買了這麼多款，可真的是憂喜參半的評價阿~~~
(下次若買其他沒吃過的口味，評價會是憂還是喜呢?)
對於鳳梨酥來說，浪子覺得黑鑽的黑糖香氣有特別，但印象不夠強烈!
蛋黃酥和櫻葉酥則是浪子這次較推薦的兩款，口味口感上算不錯~尤其是櫻葉酥有特別!
若中秋佳節找不到好吃月餅的話，浪子搞不好會跑去買來孝敬一下家人囉^^


店家資訊
周老爸時尚餅舖
官網 : http://www.eggpapa.com.tw/

[美食試吃][團購] 京兆尹 - 雪藏圓夢綠豆酥禮盒 送禮自用兩相宜的好伴手禮!

最近浪子才剛把試吃&體驗文章都交卷了~ 正想好好的來寫庫存已久的文章~
可沒想到又有廠商來邀約啦~ 不過主要是有兩點吸引浪子接下這次的試吃!
首先在信中提到:
在這次體驗分享中希望您能把您最真實的感受寫在文章內
也可以提出您覺得可以改進的地方(請您務必給我們一些建議)
您的意見是我們進步的最大動力。
這點很棒! 浪子最欣賞這樣子能接受意見的廠商，因為有接納意見才會有進步!
第二點是這次商品是上次品嚐過的京兆尹耶! (令人回想不已的宮廷甜品阿~)

基於這兩個理由，浪子就很開心地接下來試吃看看囉~~~~


1. 等到回信幾天後的下午，收到廠商寄來的包裹，不過這次的黑貓宅配有點差耶...
首先是外箱摸起來沙沙的，而且有點黑黑髒髒，箱子上貼了一張提醒告示，
但浪子沒收到宅配來的電話，這一點真的覺得是黑貓退步了呢。

2. 雪藏圓夢綠豆酥禮盒(9入/盒) / NT.499元。

3. 來自京兆尹的尊貴之禮。

4. 喜氣洋洋的朱紅色外盒，用燙金的字樣寫著: 御膳名點。

5. 掀開盒蓋，內層夾了張九宮格的標示紙，讓人清楚的知道各口味擺放在盒中的位置。

6. 雪藏圓夢綠豆酥禮盒共有三種口味:圓夢綠豆酥、雪藏芝麻糕、雪藏綠豆糕。

7. 拿開標示的紙張，裡面是分成三盒裝的御膳名點，每盒三種口味。

8. 雖然每一盒內容物都一樣，但在設計上外盒顏色有所不同。
一點簡單的顏色變化，讓盒中色彩變得豐富，也讓盒子裡面看起來不會過於單調。

9. 褪去盒子的外衣，顯出三種綠豆酥的模樣~

10. 雪白的糕體，上頭有著京兆尹三字的是~ 雪藏綠豆糕(每小盒共兩塊)。

11. 綿滑細緻猶如雪的口感，內餡是綠豆仁細沙，甜而不膩的好滋味~

12. 黑色的身軀，黑到京兆尹三個字看不清楚的是~ 雪藏芝麻糕(每小盒共兩塊)。

13. 有著芝麻濃香的雪藏芝麻糕，口感綿細、齒頰留香~
甜度稍比雪藏綠豆糕低一點，這樣更能突顯芝麻的香，好想再品嚐一塊阿~~~

14. 最後是外表大小有點像鳳梨酥的~ 圓夢綠豆酥(一盒僅此一塊)。

15. 圓夢綠豆酥真的很酥! 輕輕一碰就能感受到那綿酥的細塊剝落~
入口能感受綠豆糕綿細感覺，內餡是微微鹹度的炸醬豆角豆包，鹹甜的傳統滋味~

京兆尹的甜點果然是名不虛傳，三款糕點都各自有特色，水準值真的很不錯!
不過以一盒NT.499元來說算是頗高價的甜品，建議可搭配一些方案讓售價拉低一點~
包裝設計精美又別緻，不管是送禮自用真的是兩相宜阿~ (收到的人應該會很開心吧!)


店家資訊
京兆尹
地址 : 台北市大安區四維路18號。
電話 : 02-27013225 。
官網 : http://www.kingjoin.com.tw/ (有音樂)


引申閱讀:
[大安區甜品美食][團購] 京兆尹 - 宮廷御膳 甜在心精緻午茶膳

[信義商圈] 不在東京在信義商圈的 Tokyo Curry 東京咖哩

這次因為有事要幫忙的關係，無暇安排太多行程~
等辣子做完美體體驗後，問了辣子想吃什麼當晚餐呢?
辣子想了很久，最後說想吃看看XX豬排! 衝著這句話浪子就帶辣子來到阪急囉~

因阪急的XX豬排總是滿滿的排隊人潮，浪子看了時間還沒到尖峰用餐時間(六點)，
所以一出捷運站就趕緊去排隊!不過排了一陣子覺得排隊隊伍好像都沒有前進~
於是問了下服務生，得到的回應是~ 若沒有訂位，先往後面排隊就可以了。
浪子問大概要等多久? 服務生:大概再等四十分鐘以上應該會有位置喔~
(看了看時間應該來得及送辣子上車，決定排隊等等吧...)

等二十幾分後，聽到服務生叫號的聲音~ 浪辣覺得奇怪，排了半小時有都沒號碼阿~
這次換辣子前去問，得到的答案是~ 稍後再安排後面排隊的號碼喔~
辣子順便問:那拿到號碼牌還須等多久呢?
服務生: 照現在候位人數，應該還要等四十分到一個小時左右喔。

好吧。聽到這裡，浪子知道等下去肯定來不及送辣子上車，直接拉著辣子走人=.=
浪辣對於此店的評價不願再提，以後應該會是拒絕往來戶吧!!!


1. 與辣子繼續往後面店家找尋這天晚餐，看了看Tokyo Curry 東京咖哩似乎不錯~
詢問服務人員要等多久呢? 親切的服務生問先生是幾位呢? 浪子:兩位。
服務生說請稍等一下，現在座位清理中，馬上為您帶位喔。隨即不到五分後就入座了。

2. 東京咖哩屬於自助式，服務生帶位入座後，接著遞上菜單做參考~
需自行到櫃檯點餐即可，接著餐具&茶水在櫃檯旁邊可以自行取用。

3. 點餐完畢後，服務生會遞上取餐卡，若看到震動或者燈亮即可到櫃檯取餐。

4. Tokyo Curry 東京咖哩，店內空間並不很寬敞，有些座位間的空隙很小，
所以顯得稍微有點擁擠，整體乾淨度OK，用餐氣氛也算輕鬆愉快。

5. 辣子點的 東京牛肉咖哩 / NT.219元。

6. 大塊牛肉燉得相當軟嫩好入口，帶有紅酒香氣的咖哩基底，
雖說不出咖哩裡面使用的香料，但此款的咖哩味道濃香度不錯，辣子吃了也覺得不錯~
後來辣子發現櫃台邊有店家獨門辣醬可加，多了辣度的咖哩，口感層次變得更分明。
這款咖哩單吃就覺得很不錯，沒想到加了辣醬別有一番風味呢~~~

7. 東京豬排咖哩 / NT.179元。

8. 以豬排來說OK，酥脆度有，但內層的肉稍微炸得乾了點，所以吃起來有點柴。
吃起來有水果甜味的日式咖哩風，咖哩不甚辣，濃稠度、香氣算是OK~
基底口味和辣子家常吃的利家咖哩差不多，但加了櫃檯邊的辣醬後....
咖哩多了辣香更為下飯(加一點拌勻)，吃起來比較夠味，添加辣醬的咖哩迷人許多。

東京咖哩本身採自助的用餐方式，但服務生都挺親切，而且迅速有禮貌。
以百貨的美食街來說，浪子覺得素質OK，雖然還沒躋身到美食店，但水準也算不差~
浪子較推薦辣子點的牛肉咖哩，咖哩香氣明顯和牛肉軟嫩，整體感比較好些~
倘若沒有辣醬可添加，基本上單吃他們家的咖哩會覺得有些單調，
加了辣醬的咖哩，口感變得豐富，辣香的滋味挺下飯，所以才讓浪辣加分不少阿!!!
不能吃辣的朋友可多添些醬菜來改變口感，這樣吃才不會覺得太膩，可變換一下口味。
至於以後會不會再來很難說，畢竟這週邊實在太多店家!希望有機會再試其他餐點囉~


店家資訊
TOKYO 東京咖哩
地址 : 台北市信義區忠孝東路五段8號B2。(阪急百貨美食街)
電話 : 02 - 27299699。


引申閱讀:
[台中][一中街商圈] 利家咖哩 - 可自己選擇配菜 多樣化組合的咖哩飯

[中山捷運站][2訪] 平成十九 - 藏身鬧區巷弄間的好吃日本料理

說實在沒想到這麼快就二訪了XD 這真是個美麗的意外~~~
有了首訪的良好經驗後，浪辣對平成十九的日式料理念念不忘阿~~~
這回辣子專程來陪浪子參加親友喜宴，因有諸多事情要幫忙，無瑕找其他行程。
想當然爾，就是優先挑選過去評價高的店家來用餐囉!!!

1. 所以某日中午，浪辣又再度來到了平成十九用膳。

2. 首訪文有介紹到的票卷機，這回浪辣要點啥來吃看看呢? (站票卷機前猶豫中~)

3. 選好想品嚐的餐點後，浪子發現機器上面有好幾瓶日本紀念小酒，感覺好可愛阿XD
辣子將點餐的票卷交給店員後，這時浪子才想起，兩次都忘記拍票卷長啥樣耶XDDD

4. 略為昏黃的燈光，配上一些來自日本的物品在牆上作擺飾，有種來到小酒館的感覺~

5. 蔥花鮪魚丼 / NT.180元。

6. 接著請浪子的貼心助手~ 貼心辣，來做拌飯的重要工作!!!(辣子:就交給我了!)
辣子:首先用筷子輕輕地把蛋黃戳破~ 然後再向櫃檯多要些蔥花，接著開始攪拌!

7. 經過辣子巧手的拌飯過程，你看看~ 這碗蔥花鮪魚丼，是不是看起來更美味了呢~

8. 滿滿的鮪魚碎肉覆蓋在丼飯上，將蔥花、鮪魚、米飯充分拌勻，
能細細品嚐鮪魚的鮮美，雖然整體上算不錯吃，但吃到後面有點單調。
蔥花和秋葵比例上不算多，若多添加些蔥花到碗中，感覺美味程度能倍增不少~

9. 隨定食所附的味噌湯。

10. 湯裡加了鮭魚肉，味增味道足，喝起來有不錯的鮮味，口味上比較偏日本人口味。

11. 蒲燒鰻魚飯 / NT.260元。

12. 配菜有玉子燒、花椰菜、四季豆， 四季豆有些偏鹹，配飯吃會比較搭。

13. 鰻魚油脂肥美，帶有QQ的膠質，肉質雖嫩，但還不夠鬆軟，再鬆軟一些會更棒。

14. 醬汁微甜，但濃郁度不及肥前屋，整體算是不錯的鰻魚飯，但尚有進步空間。

15. 廣島牡蠣 / NT.120元。
香烤過的牡蠣，熱騰騰非常鮮美，但放冷後的香烤牡蠣，鹹味部份會比較明顯。
盤上的小金桔，淋上後感覺稍微增添清爽感，但不太明顯，所以看人喜好添加。

16. 香烤魚腹 / NT.80元。
酥香的魚腹，吃起來脆脆的，平成十九的烤魚非常酥脆鮮美，令人印象深刻。
部分魚腹油脂較肥美，放涼後會有油膩感~ 所以儘可能趁熱食用較佳~

以這回的用餐經驗來說，兩份定食雖說有一定水準，但都有點略嫌不足~
蔥花鮪魚丼蔥花太少，少了配角搭襯。蒲燒鰻魚飯，鰻魚若再鬆軟些會更為美味迷人~
廣島牡蠣和香烤魚腹，熱騰騰的吃真的很讚! 但要小心放涼後，鹹味變略重的乾渴感。
雖然這回評價有點小不完美，但還是令浪辣會想推薦的一間好店!
期望你們會變得更好! 有機會一定會來個三訪阿~~~~ (下回一定要記得拍票卷!(握拳))


店家資訊
平成十九
電話 : 02-25596510。
地址 : 台北市南京西路18巷6弄8號。

引申閱讀:
[中山捷運站][3訪] 平成19: 刺身丼、綜合三鮮餐 - 好吃的烤魚餐，我們又來啦~
[中山捷運站] 平成十九 - 華麗滿分 絕讚好食的天皇丼、綜合三鮮餐
[中山北路][二訪] 肥前屋 - 睽違一年多的好吃鰻魚飯呢?