如有問題及邀約 請用Email聯絡或到粉絲團留言給浪子~
E-mail :RoninTabi@gmail.com
粉絲團: http://www.facebook.com/CloudWalker2011
長篇連載的旅遊文 :
 2010 天地人之旅
 2012 浪子瘋台灣環島之旅
 2013 宜花瘋狂小旅行

服役相機/鏡頭: D90+A16Nikkor 35mm F1.8G、 隨身機 LX3
顯示具有 大同區 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 大同區 標籤的文章。 顯示所有文章

2014/08/28

[台北車站] 京站。BOTEJYU屋台 元祖摩登燒 - 外帶也好吃! 以後看電影不愁沒美食吃了~

好久沒到京站看電影了!
趁辣子回台中前的空檔時間還有一些,決定到京站來看個爽片~
離開場時間剩不到一小時,就求個方便到京站美食街尋覓晚餐囉!

說來也真巧,許久沒逛京站美食街的我們。
雖然不曉得攤位啥時重新改裝,但我們一來就遇到幾家沒看過的新店面阿~
其中某間店讓浪子頗感興趣~ 就是這一家:BOTEJYU屋台 元祖摩登燒


會想吃摩登燒不是沒有原因,記得前一陣子在ATT吃過道頓堀御好燒之後~
就覺得在台灣,也能吃到不錯的大阪燒、廣島燒等等的。
不過它們家菜單DM也拍得有迷人,所以才會讓我們被吸引住XD



決定好口味點餐以後,店員就開始舞動雙鏟開煎!
開放式的廚房,能觀看到製作過程,安心看得到~


BOTEJYU屋台 元祖摩登燒的店舖雖在美食街,但有自己的獨立區塊~
我們是在用餐尖峰之前來的,餐廳內人不多,氣氛看起來也不錯。


因為我們趕時間要去樓上看電影XD
最後外帶了: 香爆豬肉咖哩摩登燒 / NT.240元。


因為是外帶,店家會把煎好的摩登燒放入透明的塑膠圓型外帶盒~
賣相當然不比直接內用漂亮囉,但打開盒蓋的模樣,還是讓我們感覺很美味阿XD

開盒就有一陣子微濃的咖哩香,因為摩登燒上面有一層香濃誘人的咖哩醬耶!
用店家附的湯匙向旁邊輕輕上提~ 能看到很多厚實的炒麵。


調味不算太重! 有咖哩醬加持,讓整個摩登燒吃起來很夠味~ 但能帶點辣更棒!
麵條用甜鹹的日式醬汁炒香,說不上非常Q彈,但不確定是不是放在外帶盒悶到~
裡面有為數不多的緊實且有咬勁的香爆豬肉,好吃! 不過數量真的感覺不多。
至於餅皮部分,確定有點被悶到,可能不比現場吃的香酥,但是水準還屬於優質!


能有摩登燒帶進電影院吃真是太好了XD
基本上我們覺得BOTEJYU屋台 元祖摩登燒不錯吃!
價格上是有一點點高,畢竟吃起來美味無誤,但有點吃不太過癮阿XD
下回有機會的話,我們看電影還是會考慮外帶它進場!
能夠這樣看電影+吃美食真是享受阿~~~ (喂)


店鋪資訊
BOTEJYU屋台 京站時尚廣場店
地址:103台北市大同區承德路1段1號B3。
電話:02-2555-9810。
営業時間:Mon~Sun 11:00~21:30。


引申閱讀:
[信義區] 道頓堀御好燒OKONOMI-YAKI - 御好燒、文字燒~ 今天您想點哪一道呢?
[信義區美食] 道頓堀御好燒 OKONOMI-YAKI 2訪 - 下次有時間絕對要等一般區座位!!!

2013/10/03

[台北市] 大同區。大戶屋 京站店 - 美食街還是有好吃丼飯!

經過中餐Nagi拉麵TARTINE BAKERY下午茶約會的洗禮,感覺好充實!
這一天非常熱,行程大都以室內為主,後來索性帶辣子逛京站避暑~
說實在到了晚餐時間還挺飽的說~ 可見中餐、下午茶吃的太豐盛!
不過辣子又即將返回台中,非找個晚餐不可! 最後決定去京站美食街覓食囉!

過去也因為求搭車方便的關係,在京站品嚐過:
山頭火二店聖加南洋小品非常南洋 非常娘惹(已歇業)等店。
只能說除了微風台北車站外,京站也是搭車前覓食的好地方呢~ (雖然價位貴一點)


因為不太餓,所以就打算點類似簡餐的食物,最後在~ 大戶屋
看到我們各自想吃的餐點,其中一個是~  豬排丼 / NT.160元


大戶屋的丼飯算是簡單定食,有搭配小碟醃菜和味噌湯。
醃菜表現OK,屬於普通小配菜~ 味噌湯比想像中好喝,有用一些蔬菜、魚乾增味。



豬排丼送上桌的時候,浪辣有一點小驚訝,沒想到大戶屋的水準看起來不錯耶~
炸好的豬排放到醬汁裡頭煮,接著淋上蛋液~ 光是在腦中想像就覺得流口水!
端出來的成品相當不錯! 才會讓我們有驚喜的感覺~ (浪辣:恩!有點餓了!)



沒有淋到醬汁燉煮的麵衣雖不是很酥脆,但表現中規中矩~
不過有吸到鹹甜醬汁的部分就是非常可口了,而且內層肉質還挺嫩的。
保留了些肉汁,日式鹹甜的滋味~ 讓人忍不住多扒了兩口飯來配!
雖說他們家不是豬排專賣店,但水準有接近專賣店的品質喔!比預期好吃很多!


麻婆丼 / NT.150元。
會想點麻婆丼,除了它是有帶辣的丼飯外,還想知道和Rice Cafe 日式蓋飯誰好吃!
它的盛盤配色很迷人,這一點和Rice Cafe比有稍微勝出,讓人更想吃看看!

麻婆丼屬於微鹹辣的丼飯,剛吃覺得只有一點點辣,但浪子吃到後來還是飆汗~
口感很接近我們常吃到的燴飯,讓人不禁一口接著一口~ 很快就嗑光它!
浪辣連吃兩碗丼飯的關係,發現大戶屋的米飯水準挺不錯~ 難怪分店一直開!



每次到美食街都有一種困擾!
就是~ 每間看起來都還可以! 真要選的時候又讓人猶豫不已~ (辣子:點頭)
先前就有聽親友說大戶屋還不錯吃,這回和辣子品嚐後感到:此言果真不是虛傳!
終於讓我們在美食街找到像樣的好吃丼飯了! 而且水準比我們預想好上許多~
下次若搭車時間還充足的話,肯定會跑來吃個簡單丼飯再上車阿!!!


店家資訊
大戶屋 京站店
地址 : 台北市大同區承德路一段1號B3(京站美食街)
電話 : 02-2557-7100。


引申閱讀:
[永康街] Rice Cafe 日式蓋飯- 與樂麵屋同老闆的日式料理餐廳

2013/08/21

[台北市] 大同區。鹿港魯肉飯 - 延平北路上的樸實平價小吃店

前陣子...浪子開始興起收集魯肉飯店家的想法XD
就在浪子分享黃記二訪的美好滋味,昔日的巴布老戰友說話了...
莫哥直說:這間不是我的第一名...改天帶你去吃更讚的!!
馬上推薦了一間魯肉飯給浪子,也就是今天要介紹的~ 鹿港魯肉飯

說到這鹿港魯肉飯,浪子在搜尋的時候有找到一家同名的鹿港滷肉飯~
但再次和莫哥確認的結果,他推薦的那間是在東吳大飯店對面!(延平北二段)
選定辣子上台北約會的某週,浪辣一同前往大同區,來去品嚐莫哥推薦的魯肉飯囉~


鹿港魯肉飯,不大的店面空間有點年歲~
中午來的時候人不多,屬於小吃店類型,所以就是有位置就坐。
浪辣點餐完不久就馬上送上桌,但拍下第一張發現...
蝦米!? 怎麼會是這麼奇怪的色調!


不曉得當天相機是中猴還怎樣,自動白平衡非常的不準!(室內複雜光源?)
因為待會還趕著要和辣子看電影去,決定用內閃直拍來解決這個問題阿XD
鹿港魯肉飯 / NT.25元。


滷汁傳來淡淡鹹香,肥肉比重較多,屬於嫩肥油香的肉燥類型魯肉飯。
它的油潤比例沒有黃記這麼油嚕嚕,鹹味較清淡些~ 屬於樸實風格的小吃。
唯一的配菜是那微脆不太酸的酸菜,這大概算是它的特色之一!
若有時想吃一些平淡口味的鹹食小吃,浪子覺得這一碗不錯!樸實的油鹹滋味。


控肉一片 / NT.30元。
只點兩碗魯肉飯好像會太空虛,加點了一份控肉!
控肉和魯肉飯一樣屬於微微鹹香不油膩的好滋味,非常下飯~
肥嫩香、瘦微柴的肉質,不輸一些知名控肉飯店家的水準!價格也很實惠!


燙(炒)青菜 / NT.30元。
點餐的時候,阿姨有問要直接夾炒過的? 還是要吃燙過的?
浪子想說炒過的應該比較快,結果上桌以後是有點偏涼~ 所以風味略失~
若不趕時間的話,重新選擇應該會挑燙青菜來當配菜吧!


金針赤肉湯 / NT.35元。
赤肉紮實度還不錯~ 搭配清淡口味的湯頭,屬於較常見的小吃店湯品。
好在金針的品質佳,讓這碗偏清淡的湯品多了一些豐富度,簡單美味~


浪辣都覺得鹿港魯肉飯不錯吃,但還是小輸給了黃記!
不過在想吃清淡口味的某一天,鹿港魯肉飯應該是最佳的選擇之一。
價格上也很親民(以前更親民),兩人花了一百多元就吃到有飽足!
而這回同樣搜尋到的鹿港"滷"肉飯,浪辣決定有機會要來去延平北路四段插旗一下!
感謝推薦好店的莫哥,若其他愛吃鬼朋友有推薦店,煩請告知浪辣喔^^


店家資訊
鹿港魯肉飯
地址 : 台北市延平北路二段233號。(東吳大飯店對面)
怕找不到店家嗎? 點選Google街景圖,馬上讓你找到店~


北部滷肉飯店家 引申閱讀文章:
[中山區晴光市場] 黃記魯肉飯 - 油嚕嚕鹹香好滋味!!!
[中正紀念堂站] 金峰魯肉飯 - 南門市場旁的古早味好吃魯肉飯
[台北市] 大安區。老圓環魯肉飯 - 許久未品嚐的懷念味道,很高興你還在這~
[晴光市場] 二訪。黃記魯肉飯 - 美味香滷,浪辣目前心中第一名魯肉飯!!!
[台北市] 大同區。雙連街魯肉飯 - 價格小偏高的老店魯肉飯
[台北市] 中山區。台灣小小吃 - 表現中規中矩的OK店!
[台北市] 中山區。富霸王豬腳極品 - 豬腳很威,但某個女店員也是好大的官威阿~
[新北市][四號公園] 中和區。兩枝魷魚羹麵魯肉飯 - 羹麵不錯,飯SOSO~
[新北市] 永和區。阿財魚翅肉羹 - 滋味普通,魚翅肉羹價格小貴~

2013/08/20

[台北市][大同區] 永樂市場。林合發油飯粿店 - 老店製作的傳統彌月油飯


天氣漸暖的四月,從大嬸團捎來了喜訊!!!
水嫩桃在台南喜獲麟兒啦! (放鞭炮灑小花~)
童仁智小弟終於出來跟大家見面囉~ ←浪子很愛給小孩亂取綽號XD
初聞喜訊真是可喜可賀的一件事! 浪辣也曾一度考慮要不要殺去台南探望?

但浪子經過去年剛出生的幾位可愛外甥們,所獲得的經驗來說...
剛生產完的媽媽最需要休息,而且那陣子會有不少人輪流去轟炸探望!
浪辣取消探望的念頭,期待有日再和桃樂斯美女媽咪親自恭喜阿!
(請原諒我們的低調XD)

----- 感謝分隔線 想直接看雞腿油飯分享請跳過這段XD ------

就在四月下旬的時候,從FB傳來桃子媽咪的訊息...
桃樂斯
浪子~ 為了謝謝辣子送給童大仁愛心小熊之禮,
我們有準備油飯給你(大約5月份時),請問如何給你才方便?

浪子
親愛的水嫩桃桃桃桃桃~
首先,浪辣恭喜愛犬桃子 喜獲麟兒~
小熊是辣子給童大仁的小小陪睡玩伴~
水嫩桃無須客氣,油飯部分 浪辣就心領了喔^^
(其實是怕我們搶雞腿吃) ←鬼扯的

桃樂斯
= =" 可是賤內已經訂了!!也付款了!!
不管啦~~~一定要拿!!!(地上打滾中)
↑這位媽媽剛生完也太HIGH,這麼不計形象的地上打滾!

浪子
可是怕我們五月沒時間和水嫩桃碰到面...
辣子剛好最近被告知五月幾個週末要被抓去加班阿~~~
所以對桃子很不好意思!!!

桃樂斯
別擔心!因為我要在南部帶小孩,
所以油飯是由我老公送給你而已,
不會擔誤你太多時間,你要記得帶去給辣子吃嘿!
快告訴我怎麼把油飯交到你手上就好!XD

其實浪辣覺得小熊是小禮物,所以不太好意思收雞腿啦XD
桃子媽咪真是可愛又淘氣,還這麼專工ㄟ要送一份來~ 真是貼心!
浪辣非常感謝你們特地送油飯雞腿的這份心意阿!

就在五月初,童品珩小弟的老爸童老仁(恩?)開始分送彌月油飯~
感謝美女鴨老師的妙傳,從童老爸手上幫浪辣代提到浪子手上,鴨鴨就甘心!
而且,裡面的雞腿還健在喔XD (下方照片有證據!)
非常謝謝美女鴨鴨的親送,每見一次就漂亮一次! 下次浪子認不出來該怎麼辦XD

----- 感謝分隔線 想直接看雞腿油飯分享請從這段開始 ------


浪子寫食玩遊記認識了一批愛吃鬼朋友! 這些都是當初意想不到的事情!!!
大家是以吃會友!能認識到這麼多不同領域的網友很妙~ 而且能成為現實中的朋友更妙!

電影台詞說:人生就像一盒巧克力,你永遠不知道會拿到什麼口味~
彌月油飯也是!(恩?) 你永遠不曉得裡面到底有沒有雞腿! (鴨鴨:喂!我沒偷吃喔~)
這回童品珩小弟的彌月油飯,是來自永樂市場的林合發油飯粿店
不愧是懂吃的一對父母阿! 連挑彌月油飯也這麼專工,浪辣還沒吃就覺得好期待!


油飯盒子上頭附有貼心的保存方法卡片,因為油飯是當日現做而成~
若沒有食用完畢,放涼後需置入冰箱(冷藏三天、冷凍七天),避免容易壞掉!!!



來自永樂市場的老店:林合發油飯粿店,從1894年創立、秉持純手工製作的原則~
對於現在什麼都是機器做的時代,這樣傳統的老味道~ 依然是許多人心中的最愛。


為了要讓辣子吃到最佳狀態,從鴨老師妙傳到浪子手上,回家就趕緊進冷凍庫!
等到過幾天和辣子碰面之後,趕緊開箱來看看雞腿有沒有被偷吃掉阿~ (恩?)
報告桃子媽咪!鴨老師她很乖,彌月油飯無事送達到浪辣手中,是一位美麗的快遞員^^


在保存小卡也有提到,建議使用烤箱10-20分即可食用~
浪子先將油飯從盒子拿出來到古早陶碗,再來就是開旋風烤箱來加熱囉~


不愧是傳統的彌月油飯,雞腿配兩顆紅蛋是標準配備!
冷凍過後烘烤的雞腿,當然沒有剛出爐的鮮嫩多汁,但烘烤後的水準依舊不差!
雖然少了點多汁感覺,但肉質一樣嫩!烤過的外皮吃起來不會太油膩~ 這腿好吃!!!



浪子首先承認一開始對油飯有點小看!
想說油飯才佔盒子一半大小,和辣子分食應該會不夠吃吧?
但其實從油飯的側面看去~ 光是那油飯厚度就能知道它份量十足。

油飯香潤度不錯,經過烘烤揮發掉點油脂,油飯上面是滿滿的滷香菇作伴!
鹹香油潤滋味很剛好!不會太油膩~ 比起浪子以前吃過某些X子油飯好吃多了XD



這回托童品珩小弟的福! 浪辣才有機會品嚐這麼優的油飯阿~
希望辣子送給你的陪睡熊貴人,能陪你度過好多個轉大人的夜晚!(恩?)
祝福品珩小弟平安健康長大,以後要好好孝順桃子媽咪和愛犬老爸喔!!!

有幸能品嚐在永樂市場-林合發油飯粿店的彌月油飯,真是令人開心!
畢竟小孩滿月是一件可喜可賀的事情阿! 辛苦懷孕+滿月都將近要一年之久呢~
不管是吃油飯還是蛋糕,看到這一個個小小人平安長大,做父母的一定都很開心!!!


店家資訊
林合發油飯粿店
地址 : 台北市大同區迪化街一段21號1F 1041號。
電話 : 02 25592888。

2013/04/09

[台北市] 大同區。雙連街魯肉飯 - 價格小偏高的老店魯肉飯

前陣子經過黃記老圓環魯肉飯的洗禮,讓浪子想要繼續收集魯肉飯店家!(握拳)
首要目標當然是先把美食地圖中的名單終結掉! 於是開始看有哪一間想去!
當日浪辣從尚印旅店離開,天空漸轉陰~ 心想下午還有活動,不宜拖到太多時間~
於是決定到就近的知名老店:雙連街滷肉販來覓食午餐吧!(離捷運雙連站步行約10分)


魯肉飯(小) / NT.30元。


雙連街的魯肉飯是肥瘦肉均有,沒像黃記這麼油香四溢~ 但聞到還是難免會肚子餓!
瘦肉滷得比較久,嚐起來偏肉燥般乾柴,搭配部份豐滿的肥肉增添油香和軟嫩口感~
嚐起來是淡鹹的滷汁風味,配飯剛剛好! 口味算中規中矩,不錯吃但也不算有特色。
不過白飯表現還不錯,大粒飽滿,吃起來米香也不錯~ 這可是配魯肉的最佳夥伴阿!


說起來和老圓環有點接近,飯裡一樣搭配了醃蘿蔔,瘦肉部分都比較偏肉燥飯等等~
可是雙連街的瘦肉大塊點較有口感,老圓環的偏細碎拌起來較香鹹,配飯吃更搭。
若不和黃記相比的話,浪子還是喜歡老圓環比雙連街多一點,鹹香滷汁較合胃口阿~~~


滷高麗菜 / NT.30元。
這道小菜真的完完全全輸給黃記了,高麗菜不太有滷香的滋味~ 滷汁風味沒凸顯出來。
高麗菜本身的鮮甜滋味還有,但稍微滷過沒有提升滋味,還不如來盤炒高麗菜好了XD


香菇肉羹湯 / NT.45元。


肉羹的肉質咬勁還不錯,肉香稍稍輸給黃記,但品質上不會差異太多~
可是湯底就大敗給黃記了,雙連街的醋味稍重了點,湯底香鹹度不夠,均衡感輸了!


烤雞腿 / NT.60元。


烤雞腿可是雙連街魯肉飯的招牌菜色!
外皮香烤過還不到酥,灑上黑胡椒和黑芝麻增香,微微油香吃起來不會膩口~
裡面雞肉雖有流失一點點肉汁,但整體保持不錯的嫩度~ 單以烤雞腿來說是好吃的。
但價位有一些偏高,畢竟一隻雞腿賣NT.60元是有點貴的,若口味再特別點或許可接受?


只能說雙連街魯肉飯緊接在黃記魯肉飯吃完的隔天,口味強弱真的感受很明顯~
雙連街較屬於中規中矩的表現,而且在價位上都有些偏高,評價難免會拉低一點~
若來到雙連站附近不曉得吃啥,浪子認為雙連街魯肉飯或許是個選擇,不妨考慮下囉。


店家資訊
雙連街魯肉飯
地址 : 台北市大同區雙連街5號。
電話 : 02-2557 2367。


北部滷肉飯店家 引申閱讀文章:
[中山區晴光市場] 黃記魯肉飯 - 油嚕嚕鹹香好滋味!!!
[中正紀念堂站] 金峰魯肉飯 - 南門市場旁的古早味好吃魯肉飯
[台北市] 大安區。老圓環魯肉飯 - 許久未品嚐的懷念味道,很高興你還在這~
[晴光市場] 二訪。黃記魯肉飯 - 美味香滷,浪辣目前心中第一名魯肉飯!!!

2013/02/20

[美食小吃] 大同區。寧夏夜市 - 鴻記蔥餅捲、劉芋仔香酥芋丸蛋黃芋餅、知高飯、豆花莊

有多久沒去寧夏夜市了呢?
想想大概也超過四年了吧! 雖然偶而有機會騎車經過,但總是沒進去逛逛呢~

某個上班日,辣子忽然被公司安排上台北出差,而且是當天來回!
因為浪子也要上班,就只好約在晚上碰面吃個飯,但要吃什麼呢? 完全沒頭緒...
一個有可能加班不曉得幾點才能下班,一個是出差做完事情也得趕回台中!
訂個餐廳好像不太好抓時間,那麼~ 咱們來去夜市吧! 浪子如此說~
考量辣子得搭車回台中的因素,浪子決定帶辣子去很久沒造訪的寧夏夜市吧!!!

這晚,浪辣約好在捷運站等,接了辣子後就趕緊驅車往寧夏夜市的方向去~
走進夜市才發現,喔?寧夏夜市感覺比前寬敞些、乾淨度有稍微提升喔!但人潮卻依舊!
大約繞了一圈,浪辣還真不曉得要吃啥? 最後只好憑感覺挑一下今夜的晚餐囉...


1. 浪辣兩個沒有任何概念就再訪寧夏夜市! 所以有哪些新攤位好吃,根本莫宰羊!!!
上面雖說是憑感覺,倒還不如說是現場觀察XD 看大家排隊那幾攤,有興趣就跟著排!
首攤讓浪辣感興趣的是這攤鴻記蔥餅捲,平日排隊人龍一串,很好奇倒底好不好吃呢?


2. 在排隊前先偷看店家到底葫蘆賣什麼藥,結果看了發現賣的食物叫"燒麵捲"!?
其實浪辣也很好奇什麼到底是"燒麵捲",浪子在排隊等餐的時候整個看清楚了解了!
鐵板上一邊煎著蛋餅,另一邊炒著油麵,然後蛋餅煎好倒入炒麵,放入泡菜~
簡單來說就是:蛋餅捲炒麵+泡菜! 這樣新奇的組合就叫做"燒麵捲"。 (浪辣:好奇特!)


3. 泡菜燒麵捲 / NT.90元
口感來說蠻獨特的,用蛋餅包炒麵這點子的確有創意,不過泡菜就弱了,不太夠味~
看起來是挺有特色,不過價位有點恐怖地高! 味道無突出之處,單就食材搭配很有趣~


4. 在浪辣發現鴻記蔥餅捲很多人排隊的同時,其實也發現隔壁的劉芋仔好多人排耶...
於是浪辣決定分頭進行!兩邊都排! 這樣既能省時間,也可以吃到兩家的小吃!!!


5. 辣子分別買了蛋黃芋餅和香酥芋丸來品嚐看看,但外表根本分不出來阿XD


6. 蛋黃芋餅 / 1顆 NT.20元
圓滾滾的金黃小球,剛炸好有點熱燙~ 外皮有點點硬脆,裡面內餡是芋泥包蛋黃!
熱呼呼時吃還算不賴~ 只不過阿! 這小小一顆要價20且要排隊,是有一點不划算~


7. 香酥芋丸 / 1顆 NT.15元
香酥芋丸就是蛋黃芋餅的Lite版了!沒有蛋黃的純芋頭球,蛋黃吃多似乎也不太好!
若是香酥芋丸就比較單純,一樣感覺貴了點,但這個似乎比較能多吃幾顆齁?


8. 因為光上面兩樣小吃似乎不太夠飽足~ 浪辣於是又轉進其他攤位去...
看到這一鍋應該有朋友就知道是哪一攤了吧? 沒有錯~ 就是知高飯!!!


9. 爲啥會再度選知高飯呢? 原因很簡單,多年前的首訪文,後來有許多不推留言...
浪子很想再度造訪來印證看看是否如此,於是這回鼓起勇氣再度前去阿!(怕踩雷XD)

攤位內雖然很多人用餐,不過並未客滿,所以浪辣很快就被安排在攤前的座位。
不少朋友都來反應態度很差,但浪辣似乎很幸運,完全沒遇到耶...(殘念)←這哪招XD


10. 知高飯 / NT.65元
多年前寫知高飯的時候,浪子還是個不太會品嘗豬腳的傻小子,因為吃過的店家不多~
經過這幾年的歷練,除了想知道對口味辨識度有無差異外,也想了解店家有無退步阿!


11. 知高飯不算大碗,有滷蛋、筍乾作陪~ 剩下部分就是那大大塊的豬腳(主角)了!
外皮不是整個燉煮到軟棉的口感,保持點微Q彈,雖吃來不算油膩,但也不夠油香。
瘦肉部分比較不一致,有一些嫩、有一些柴,有鹹但感覺不夠香~ 整體感覺還好而已~

筍乾應該是水煮,但沒滷過~ 所以保留較多筍子味,可能搭配點有滷汁的飯才會夠香。
滷蛋的話,有點滷較久了些~ 再久一點那就鐵蛋,所以它的蛋白部分有些過於緊繃~
以價位來說NT.65元一碗算貴了些,若像其他朋友遇到態度差的話.. 肯定不會再來XD


12. 蝦仁蛋包湯 / NT.55元
其實本來沒打算點湯的,但看到攤位前那一鍋,就忍不住...點一碗了XD
以大骨為主的湯頭,香氣以胡椒和芹菜為多,喝起來頗鮮~ 湯頭應該是有加味精的...
蝦仁微Q,咬勁還可以~ 不過半凝固的蛋包,口感很滑嫩!這大概也是它吸引人之處吧!


13. 簡單吃完了正餐,接下來就是飯後甜點時間! (也吃的太少?)
上回去的甜品店是古早味豆花,所以這回改去近期風評不錯的豆花莊!!!


14. 花生豆花 / NT.35元
豆花莊的豆花不屬於綿細可口那種類型,說起來比較接近布丁般的滑彈口感~
所以他們家的豆花體不算是浪子喜歡吃的那種,所以評價上還OK~
值得一提的是他們家甜湯底,黃澄澄的甜湯帶有甘蔗香氣,甜香迷人~ 甘美香醇!


15. 薏仁豆花 / NT.35元
以配料來說,微鬆脆的花生還是基本款豆花的好夥伴,所以浪子選了它。
辣子很喜歡義仁,所以自然就挑薏仁來品嘗,可是端上桌後發現是小薏仁阿...
端上桌之後,的確讓辣子有點小失望,畢竟她的最愛還是大薏仁,所以有點落寞。
說起來兩款配料都表現算OK啦~ 不過還是甜湯底讓人激賞不已,算是這次的收穫吧!


16. 比浪子預期早了許多逛完寧夏夜市,剩餘時間就帶辣子去大稻埕碼頭看看夜景吧!


其實浪辣兩人在夜市這樣吃下來並不算多樣,但仔細算下來,$$倒是花了不少說!
只能說在台北居住大不易! 現在有些夜市小吃還比一般便當高貴不少呢~~~
若好吃的話,偶而可為之,但不好吃又貴的話... 就只能再見掰掰啦!(外加一個雷!)
多年再度造訪的寧夏夜市,有變乾淨點了,但人潮感覺更多~ 價格也略為提升了點!
至於下次什麼時後再來挖掘小吃攤,就再看緣分囉^^


攤位資訊
鴻記蔥餅捲
攤位 : 台北市寧夏路(寧夏夜市中,近籃球場位置)
電話 : 0920707946。

劉芋仔 香酥芋丸/蛋黃芋餅
攤位 : 台北市大同區寧夏路夜市中段、蓬萊國小前(編號091)
電話 : 0920-091595。

知高飯
攤位 : 台北市寧夏夜市第17攤

豆花莊
地址 : 台北市大同區寧夏路49號
電話 : 02-25506898。


引申閱讀:
[寧夏夜市] 古早味豆花
[寧夏夜市] 知高飯