[台南市] 中西區。旭屋牛丼專門店 - 冷牛肉定食表現優質，牛丼定食再香鹹一點會更棒~

結束臨時起意的安平小旅~ 我們驅車又回到了台南市中心。
本來打算去吃台南知名的拉麵店，但很不巧~ 它只營業中午T.T
當時也真的餓了，我們只好跑到克林台包買顆包子墊墊胃+休息上網找店!

好在我們有認識的食友在中南部，此時參考他們的食記分享剛剛好!
這回浪辣參考了信心人妻:茉莉小姐的食記!
看了幾篇分享後，我們打算要去插旗的餐廳是這一間:旭屋牛丼專門店。

[台南市] 安平區。東東蝦餅+椿之味薏仁湯 - 安平小旅，買名產、吃冰品!

短暫的安平之旅，來到了尾聲。
逛了德商東興洋行、夕遊靜泊行館、夕遊出張所等地~
繞完這些景點，差不多就接近傍晚時分~ 也差不多該回台中了!

在離開安平之前，我們打算先去買林永泰興蜜餞給長輩們享用~
再來要去買的呢~ 就是同事先前到台南玩帶給大家吃的:東東蝦餅!

[台南市] 安平區。夕遊出張所 - 商業氣味濃厚，適合中途休憩一下的景點。

逛完了夕遊靜泊行館，出來看了指示牌才想到~
知名度較高的夕遊出張所，完全忘了它的存在耶XDDD

沿著路上的指示牌方向走，看了地圖感覺不算很遠，所以打算步行過去~
原以為能從王城路接古堡街走到夕遊出張所。走過去才知道這面都圍住了!
我們不以為意地繼續沿著王城路走，結果不小心就走到河堤上的自行車道XD

我們在河堤上稍事休息觀望一下後，走回安北路往夕遊出張所前進~
說真的台灣各地對於觀光指引這一點，明顯還有很多不足之處...
出張所這邊的指引不算明顯，假使不是看著地圖前來~ 很容易就晃過去了!

[台南市] 安平區。夕遊靜泊行館 - 昔日的台鹽日式舊宿舍

品嘗完鴨母寮市場垃圾麵之後~
我們一度有考慮要不要提前回台中! 因為前一日拍婚紗有累到~
不過心想都難得來一次府城國了，好像就這樣搭車回去挺可惜的齁?

最後和辣子討論一下，決定來去安平區晃晃~
順便去買每次到台南必買的名產:林永泰興蜜餞! 買來送給長輩們^^
只是這次在台南遊玩的時間不太多，為了省時間~
我們決定到車站前租一台機車代步，才能夠前往安平更順暢!

中途我們打算先去蜷尾家回味一下美味霜淇淋，但很不巧~ 竟然公休T.T
帶著殘念的心情，繼續前往安平方向去，然後在安平古堡附近停車。
當天遇到周末，古堡周邊相當地熱鬧~ 有許多攤位進駐，還挺好逛的。
我們順勢逛了一圈以後，再帶辣子去德商東興洋行逛逛!
會再度造訪這，主要是浪子上次環島行是自己去，趁機會帶辣子重遊一下!


浪辣本來個性就很愛到處走走看看，在簡單逛完東興洋行之後~
我們在不遠處發現了這一個告示牌，很好奇這個日式宿舍到底是幹甚麼的!?
當時沒有對告示牌的內容多看多想，決定入內參觀一下再說!

[台南市] 中西區。鴨母寮市場垃圾麵 - 超人氣炭火拉撒麵，府城好美食!

短暫的台南兩天兩夜之旅~
不過有將近一天都在忙拍婚紗，所以回去當天才有時間逛台南!

話說沒想到拍婚紗這麼累人阿!
我們直接睡到退房前一小時才醒，完全睡超過早餐時間~
從英代旅館退房之後，我們就直奔鴨母寮市場，來吃傳說中的垃圾麵!!!

[台南市] 中西區。老厝1933燒烤 - 懷舊三合院裡吃燒烤，整體價格不低!

恩? 這是...三合院中的廚房?
是的，你沒看錯~
這的確是廚房無誤，而且還是我們今晚用餐的座位呢~

[台南] 中西區。長生本舖 正宗堂 - 來自府城的金蜂蜜蛋糕、幸福甜蜜。

再來要介紹來自台南府城的甜點~
這回感謝二哥夫婦到中南部出差，還不忘帶甜點回來給我們吃!

浪辣在近年有去過台南幾回，知道府城有名的甜點很多~
不過就是沒有吃過這一味~ 長生本舖/正宗堂 金蜂蜜蛋糕。

金光閃耀的包裝設計，這似乎已經是蜂蜜蛋糕的專屬衣裳~
長生本舖目前共有三家分店，離交通要點台南火車站最近的是北門店。
蛋糕成分有:雞蛋、麵粉、蜂蜜、麥芽、奶粉；熱量是每100克282大卡。

開箱!!!
從官網看來的資訊，長生本舖的蜂蜜蛋糕長度都是25公分。
大小差別在寬度上面做調整，照片中這盒是三號盒的大小，寬度9公分。
三號盒售價NT.200元，重量約600公克，其餘大小詳看官網資訊。

看到長生本舖，不免想把它拿來和台中知名的坂神長崎做比較~
坂神長崎的蛋糕體比較澎發，口感較綿；長生本舖則是比較濕潤、紮實些。
在表面酥香色的麵皮部分，我們喜歡坂神的多一些，可是長生本舖的也不錯!
兩家的蜂蜜甜香各有所長，在甜度上是長生本舖稍甜一點，但不呆甜~

初次品嘗來自府城的長生本舖 金蜂蜜蛋糕!
我們覺得它不輸台中知名的坂神長崎蛋糕，有獨樹一格的好滋味~
感覺下回去台南可以買這個當伴手禮耶! 好吃又不太貴，很適合送人囉^^


引申閱讀:
[台中美食名產] 坂神本舖長崎蜂蜜蛋糕 - 爆好吃的甜香蛋糕
[台中][名產] 鶴堂本舖 長崎蜂蜜蛋糕
[花蓮][團購美食] 蜂之鄉 蜂蜜蛋糕 - 可自己添加純蜜的蜂蜜蛋糕
[台中美食名產][二訪] 坂神本舖長崎蛋糕 - 一吃就上癮的好味道
[台中美食名產][三訪] 坂神本舖長崎蛋糕 - 閃耀甜香的迷人蛋糕


店鋪資訊
長生本舖
地址：700台南市中西區北門路一段113號。
電話：06 221 8460。

[台南市] 嘉南小旅行。矮仔成蝦仁飯 + 福生小食店 - 海安路上人潮滿滿的熱門小吃!!!

吃完台灣黑輪2元，我們就離開府中街，準備驅車離開台南府城囉~
不過剛吃完那些似乎沒滿足眾人的胃，於是辣子爸媽說:想要吃點小吃再走!

抵達台南首晚，浪子不是帶辣子一家子去吃阿明豬心嘛!?
當時因為人潮多要排隊排很久，浪辣就請兩位長輩先去附近逛逛休息一下!
結果硬朗的二老很會逛! 馬上就晃到兩間想吃看看的小吃店~

不過當晚的阿明豬心有讓眾人吃得飽足! 所以就沒再去吃了。
雖然台灣黑輪2元的水準沒到很掉漆，但當中餐來說實在不太滿足!
此時就再度想起海安路的兩家小吃店了!
於是我們馬上前往第一間:矮仔成蝦仁飯 來大快朵頤一番~

綜合飯 / NT.55元。 (蝦仁飯是一碗40元)
從店名得知店家的招牌是蝦仁飯，不過還有看到肉絲飯似乎不錯~
看了看菜單上面有綜合飯可點~ 那就不用多考慮，點一碗解決吧!

綜合飯是一半蝦仁一半肉絲~
我們有和辣子爸媽的蝦仁飯相比!
基本上就是多了那些肉絲，其他都一樣XD

整體醬汁滋味微甜鹹、帶有不錯的鮮味，是貫穿整道飯味道的主軸!
蝦仁肉質我們覺得有一些乾，流失了鮮彈的好口感，這和我們期待有點落差~
肉絲部分就是洋蔥肉絲，用同樣醬汁燉煮出來，肉也有嫩，整體是好吃的。
只能說這道飯有好醬汁加持，所以有加分! 不然我們是覺得蝦仁口感好可惜!

蒜泥白肉 / NT.30元。
白肉雖然切得有點薄，但還是能吃出它肉質不錯~
最大的敗筆大概就是蒜泥醬油弄太多了，這樣吃起來口味太重!(吃之前撥到旁邊!)

鴨蛋湯 / NT.25元。
通常蛋花湯都是雞蛋多，鴨蛋湯算是比較少見一些~
不過沒講是鴨蛋，浪子還真的吃起來不會太注意，因為風味上差異有點微妙。
湯裡有放些肉絲提味，湯底滋味是鮮鹹鮮鹹的味道，比預想中好喝~

品嘗完矮仔成蝦仁飯，咱們立刻前往同是在海安路一段上的福生小食店!!!

因為已經吃過主食(指蝦仁飯)，來到福生小食店直接點這些~
虱目魚肚 / NT.70元。
綜合魚丸湯 / NT.30元。

虱目魚肚嫩度還不錯，帶有淡淡的白醋香氣、豆豉氣息，吃起來無魚腥味。
我們覺得是不差，算OK吃的水準! 不過浪子倒是有些懷念起阿憨鹹粥的虱目魚了~

綜合魚丸湯倒是很彭派，裡頭有旗魚丸、貢丸、肉丸和蝦丸!
這根本就是多丸組合阿! 而且裡面還有軟軟彈Q的魚皮，湯料真是有夠彭派~
湯底算是淡淡鮮，搭配許多薑絲、蔥花提味，不過味道只能算是還OK囉。
至於丸類的口感口味都屬中規中矩，能用30元吃上這一碗，只能說老闆很佛心阿!

品嚐完海安路上的兩家小吃，差不多我們就要啟程回台中了~
不過回程還是要到安平區去買林永泰興蜜餞當伴手禮!!!

因為當時正值暑假，浪子提議途中在安平路的兩角銀冬瓜茶店前停一下!
買了:半糖冬瓜茶/NT.25元+檸檬冬瓜/NT.35元 各兩杯後才真正上路囉~
關於蜜餞、冬瓜茶的心得，有興趣的朋友可觀看~
[浪子瘋台灣] 鐵腿鐵路環島行DAY6。林永泰興蜜餞+兩角銀 - 買名產準備離開台南去!

矮仔成蝦仁飯、福生小食店，兩家小吃店我們是在平日的中午左右造訪~
用餐人潮都不算少，而且說真的還蠻多人分享這兩間店的。
以小吃來說，浪子覺得可以來品嚐，但是沒有到一定必吃的感覺。
畢竟台南府城的小吃有夠多，能夠都吃遍的朋友真是達人無誤阿!!!


店家資訊
矮仔成蝦仁飯
地址：台南市中西區海安路一段66號。
電話：06 2201897。

福生小食店
地址：台南市中西區海安路一段100號。
電話：06 2282998。

[台南市] 嘉南小旅行。台灣黑輪2元 - 一間吃省，但不算吃巧的小吃店~

來府中街絕對不止是逛逛而已~
咱們當然要來品嘗一下在地有特色的小吃阿!

步行到府中街尾端，會看到一個歡迎的木製招牌~ 我就知道您會來!
喔? 是甚麼店家這麼有趣的招呼呢? 趕緊來看一下~

抬頭向上看，用銹鐵製成大陸地圖做背景~
接著用白色為主的招牌，製作台灣和黑輪兩元的圖樣和字體!
沒錯! 這一間餐廳就是知名小吃~ 台灣黑輪2元!
而且仔細看，才發現下方鏤空處還有附英文名:Taiwan Oden NT $2。(還真好懂)

台灣黑輪2元位在台南府中街和開山街的交界處~
用很多老東西布置出古早氛圍的店面，遠遠看去是有它的特色。
不過，這裡的用餐區就和小吃攤相去不遠~ 附近擺了幾個小桌小椅，自行找位。

點餐的話，都統一到店門正面來點~
不過比較特別的是，在攤位上面竟然有好幾尊布袋戲偶!!!

所謂的黑輪2元，也不是全部都是2元喔~
攤位前的木牌寫著:短竹籤2元、長竹籤5元。
至於怎麼辨別長竹籤? 竹籤上有標紅點的就是了!

林林總總拿了一些黑輪，但總覺得不太夠~
店家向我們推薦爐前的香魚片，想說3片/NT.50元也不算貴，就點來吃看看。
確定點餐以後就看到店員把香魚片拿上去炭烤，將雙面稍微烤一下才送上桌~

香魚片口感有點韌，就像是在吃豬肉乾的魚肉版本~
很有魚的滋味，沒有太腥的感覺~ 基本上算是OK吃。

黑輪部分，我們大大小小總共點了30元左右~ 還有被推薦的涼拌黃瓜/NT.30元。
除此之外還點了烤香魚2支/NT.50元，還有剛剛的香魚片3片/NT.50元。

黑輪沒有點到很多，一方面是從克林台包一路吃過來不算太餓~
二是不曉得好不好吃，先點一些看情況再決定要不要加點!
我們點了黑輪、豬血糕、豆腐等，基本上湯底可能還OK，燉煮出來的食材算普通吃~
涼拌黃瓜倒是好吃一點，黃瓜的脆度不錯，口味微鹹微辣~ 算是還可以的小菜。

烤香魚就是吃不一樣的魚乾!
魚肉、魚骨微微酥，直接啃是沒有問題的，但浪子覺得再烤酥一點點會更佳~
香魚烤過的滋味整個被濃縮，一邊吃一邊的感想是:好想同時配個啤酒阿!(誤)

只吃剛剛那些是不夠飽的!
本來還打算品嘗一下同在府中街的保哥黑輪，據說他們家的炒泡麵還不錯!
不過哩...這家店得自行找位用餐，當天來用餐的人潮太多且要等很久，最後只好放棄~

基本上台灣黑輪2元，算是一間吃省，但不算吃巧的小吃店~
有看到部分網友們覺得它賣很貴、服務態度不佳等等的評價。
口味、份量算可以接受，若簡單點一些黑輪來吃，的確是一間很省很OK吃的小吃店。

不過有預期心理的關係，看到招牌上寫2元多少會以為非常超值!
可是阿，看到竹籤上份量小小一塊，就大概能夠了解它為啥敢標榜2元了XD
至於為人詬病的服務態度部分，我們算是很幸運的沒有遇到，所以就不便多評論囉~


店家資訊
台灣黑輪2元
地址：台南市中西區開山路74號。
電話：06 2217258。

[台南市] 嘉南小旅行。府中街 - 有嶄新也有古意的老街道。

品嘗完克林肉包、到窄門咖啡門口插旗~
咱們穿過窄門小巷，來到了台南市府中街。

環島行浪子其實也有來府中街一下，不過當時逛完孔廟已經傍晚~
最後只有簡單晃晃就離開，說起來有點可惜，因為這回逛了一下覺得還挺有趣的!
接近入口處比之前多擺了一台三輪車，非常符合這條很有古意的街道。

因為台南天氣很熱嘛~
才逛府中街不久，就看到一家小店向浪辣兜售冰品!
仔細一看~ 喔? 泡泡冰，看起來頗新奇的，那就買來消暑一下吧~

泡泡冰一包NT.20元，我們各買了香檳、梅子兩款口味。
簡單來說~ 味道有點像小時候街邊雜貨店販賣的不健康香精冰XD
先不論味道如何，實際口感也沒店家敘述的泡泡綿細口感，就是...一個略厚的冰!

府中街位在台南孔廟對面，以泮宮石坊為起點，整條街道長不到200公尺~
再造過後的老街，有嶄新也有古意，融合新舊交替的氛圍。
平坦的石板路走起來很舒適，雖然整條街道不長，但很值得一走!

說也奇怪，接下來吸引我們目光的又是冰店!!!

剛開始浪子沒注意到，這間店其實是知名的~ 香草舖子!
遠遠先看到突出的小櫥窗，上面懸掛著可愛的冰淇淋圖樣招牌~
走近才發現這邊原來是香草舖子阿! 不過店家似乎還在準備中，待會再來買!

街區進駐的店家很多，有咖啡店、麵攤、冷飲店、古玩店、服飾精品店等等。
這間咖啡店名取得很有趣~ 叫做話不多! 感覺是一間充滿藝術、人文氣息的空間喔~

很有FU的路邊攤餐車，可惜沒遇到他營業，不然搞不好就在這邊嗑午餐囉!

閒逛之間，回去整理照片才發現好像拍太少府中街的街道圖齁~
不過這天雖然遇到很多店家還沒營業，但逛起來其實蠻輕鬆愜意的。

前面不是才剛剛吃完一個泡泡冰嘛~ 只能說台南的暑假氣候太燃燒~
府中街其實整條距離不長，但我們這樣一逛也感到熱汗直流阿!
在街尾簡單吃了點小吃(下篇介紹)，回程決定去香草鋪子買冰淇淋來消暑!

香草鋪子室內空間以木製家具為主，擺放著各式各樣的香氛產品販賣。
雖然這裡有賣冰淇淋，但店內主力還是以香氛產品為主，就沒有提供太多內用座位。

冰淇淋 / 一球 NT.50元 / 兩球 NT.90元。
浪辣貪嘴，所以一人挑了一個口味!
不過，點了才知道~ 冰品是來自客惟您的產品，有部分口味是幫香草鋪子客製化的。

噗~ 只能說店員也有點俏皮~
兩支冰棒勺插在冰淇淋上，從正面看還真有點像隻兔子XD
口感OK~ 紫梅優格、檸檬草兩款口味淡雅不會太甜膩，算是有特色的冰淇淋。

在我們即將離開府中街時，有小攤向我們叫賣古早味的椪糖禮盒!

椪糖大概是上一輩人記憶中的兒時零嘴~
使用材料很簡單，主要是以砂糖、黑糖、水和小蘇打粉這幾樣來製作。
首先將鐵勺放入混合糖，加入少量水到火源上頭加熱，一邊攪拌到沸騰~
(阿北說:煮到糖水上面有冒泡就差不多了)

等糖水煮滾後，水分會漸漸蒸發~
變成糖膏時，離開火源加入蘇打粉繼續攪拌，接下來就會看見糖膏慢慢膨脹!
喔~ 原來椪糖的由來，是因為在製作當中會膨脹阿! 感覺超有趣的~

等到差不多定型之後，就把勺子拿離開火源，然後適當力道拍打，將椪糖取出~
店家很佛心，我們只是跟著湊熱鬧~ 但老闆很乾脆把剛做好的一塊送我們XD

它是一款口感奇妙的糖餅!
外型有些質樸，融合兩種糖的複合香氣~
酥脆入口，那濃郁的甜滋味很快就在口中化開。
雖說它品嘗起來似乎不夠細緻，但它是許多人記憶中的懷念零嘴~

逛完府中街，當然也要到正對面的台南孔廟去逛逛阿!

我們一行人都各自有來逛過台南孔廟，就不打算再進入內殿參觀~
這回來到孔廟有看到一些整修，這是因為一旁老榕樹傾倒壓壞了禮門!
除此之外，基本上孔廟的變化和浪子環島造訪差不多，比較可惜是古蹟被壓壞了。

台南孔廟裡面有很多松鼠不是新聞~
但這樣倒立吃瓜子的松鼠，看起來非常逗趣吧!

漫步府中街是一件輕鬆愜意的小旅行~
它是一條有嶄新也有古意的老街道，適合一家大小來這悠閒逛逛!
有打算逛台南孔廟的朋友，不妨把府中街也列入行程，應該是不錯的人文古蹟之旅。
不過不過，我們來到府中街可不是只有吃冰而已喔!
還順便來這邊品嘗了一點小吃才離開，敬請期待下篇的分享囉~