[永康街][三訪] 樂麵屋 - 叉燒醬油豚骨拉麵

在品悅糖享用好吃甜點渡過美好下午，
看到外頭天色漸暗，時間已接近傍晚用餐時間，
因為妞沒品嚐過樂麵屋的拉麵，決定帶她前去品嚐看看~~

1. 來了樂麵屋也好幾次，已經吃過原味和焦蔥兩種，
這回來品嚐沒吃過的叉燒醬油豚骨拉麵看看吧~!!
2. 湯頭口味選中等、麵條軟硬選適中，以上兩項都跟以往選的相同，
不過這次不選粗麵，換選擇細麵品嚐看看~
3. 叉燒醬油豚骨拉麵 / NT. 210元。
4. 叉燒軟嫩不油膩，是我喜歡的厚度(約5mm)，配上麵條吃更讚~
5. 半熟玉子，口感滑嫩好吃，也滿入味的~
(順帶一提，妞那碗的玉子偏熟，害她沒吃到半熟玉子，有些失望~)
6. 醬油豚骨湯頭整體來說不算偏重，跟日本道地拉麵比較起來，
樂麵屋口味還是迎合台灣人做了些變化，不過表現是相當不錯的!!
(可能口味上還是對有些人偏重，建議可以考慮選稍淡的湯頭~)
7. 叉燒醬油豚骨拉麵我覺得比起叉燒焦蔥豚骨拉麵稍微弱一點點，
放入焦蔥的豚骨湯頭提味不少，而醬油豚骨在口味上會比較重些。
麵條部份，雖然細麵表現不錯，但個人還是比較喜歡粗麵的厚實口感~
8. 妞點的辣辣豚骨拉麵 (中辣) / NT. 210元。
9. 加入辣味的豚骨湯頭，並未覆蓋掉原本好喝湯頭的美味，
反而增添湯頭的風味，融合成一體，妞覺得滿不錯喝的。
10. 妞選的是粗麵，與湯頭和配料很搭，配豆芽吃起來卡哩卡哩的~
樂麵屋依然維持不錯的品質，下回有機會還是會來品嘗他們家的拉麵囉~


樂麵屋 店家資訊
地址 : 台北市永康街10巷7號 。
電話 : 02-2395-1787。
營業時間 : 11:00~22:00 / 週二公休。


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