[台北市] 南港區。鐵丸十三堂 - 水準實在、價格實惠的台式拉麵店。

八月。
因為某些原因的關係，浪辣兩人來到了昆陽站周邊。
待會辣子要搭車返回台中，浪子看時間還有一些~ 決定在附近探險覓食囉!

Google Mape果然是好物~
在昆陽捷運站附近巷子就有美食可吃的樣子，而且還是浪子愛吃的牛肉麵!
不過運氣小不好~ 周日晚上沒營業...Orz
好在走過來時，有間店吸引了我們的目光! 就是這一家:鐵丸十三堂。

昆陽街140巷這個街道中，感覺是上班族平日中午用餐的好去處~
光用地圖APP就能看到這有兩、三家名店，鐵丸十三堂就是其中的一間!

餐廳風格有點近似簡餐店，但裝潢頗新，整體看起來很乾淨~
剛入店時客人並不多，不過陸陸續續都有人來用餐/外帶，生意還算不錯。

味噌丸拉麵 / NT.140元。
融合雞、豬兩種高湯做成的湯底，菜單寫味噌是來自日本~

味噌丸拉麵的配料頗豐富~
這碗配菜總共有銀芽、玉子半顆、黑木耳、玉米粒、蔥花還有叉燒。
兩種類湯底加持，讓味噌湯頭喝起來頗豐富~ 不過味噌味道算是微微濃~
口味很適合吃不慣日式重鹹口味的人，算是一碗有接近日式滋味的台灣拉麵。

圓片狀的叉燒，口感微厚實，不是切成很薄的那種叉燒~
嫩度接近中上的水準，不錯吃~ 但若能再大塊一點會更佛心XD

鐵丸十三堂使用中等略粗的麵條，口感掌握得不錯~ 略硬有咬勁的好麵!
半熟玉子的滑嫩度還不差，很少在這個價位吃到這樣水準的，值得嘉許。

鐵丸拉麵 / NT.120元。
豚骨白湯搭鰹魚熬煮出來的混合湯頭，是店家的招牌款。
和味噌丸拉麵不同，鐵丸拉麵直接放上大片的燒海苔到湯碗裏頭!
不過可能是放得較早的關係，海苔下半已經被泡軟，看起來沒這麼地豪氣~

麵條、玉子的水準和味噌丸拉麵差不多，就不多詳述。
其餘差別大概就是鐵丸拉麵少了玉米加持，所以湯頭沒這麼清甜~
不過豚骨白湯搭鰹魚的湯頭比想像中好喝，其實不輸味噌丸的滋味!

鐵丸的叉燒是四方塊狀，比味噌丸的厚一點、油花多一點，應該是五花部位!
比較肥美的關係，吃起來也感覺油潤嫩香，這碗的叉燒我比較喜歡XD
剩下的小差異就是黑木耳感覺比味噌丸多，搭麵條吃可增添軟脆口感，不錯~

鐵丸十三堂的拉麵並不貴，大概都落在一碗一百多左右，價格實惠。
店內氣氛、裝潢都有點偏台式，不過好在餐點水準實在!
屬於偏日式風味的台式拉麵，我們覺得好吃，但是沒有日本拉麵這麼重鹹~
這次完全依賴地圖APP找店，沒想到還吃到一家還不錯的拉麵店呢^^ (開心~)


店鋪資訊
鐵丸十三堂
地址：台北市南港區昆陽街140巷8號。
電話：0981 783 101。




引申閱讀:
台北地區拉麵 :
西門町。捷運西門站
[台北市西門町] 二訪。凪nagi拉麵 - 翠王、赤王初挑戰! 紅綠都滿意~
[台北市] 西門町。凪nagi拉麵 - 我が豚骨に一片の悔いなし
[台北市] 西門町。樂麵屋 - 分店限定口味: 二郎風蒜味叉燒拉麵

中山區。捷運中山站
[台北市] 麵屋武藏 神山 - 期間限定款:青山復刻鹽味拉麵，清爽淡鹹的豚骨滋味!
[台北市] 味の時計台 - 遠從北海道而來的札幌拉麵，圓潤鮮美的鹽味湯頭有夠讚!!!
[中山區美食] 美濃屋拉麵 - 道地日本喜多方拉麵 台北第一家
[中山林森] 樂山娘札幌拉麵 林森店

信義區。捷運市政府站
[台北市] 信義區。豚一族 - 極細麵一流，特製豚丸能增鮮添味，但不夠特別!
[台北市] 信義區。鷹流惡鬼 - 挑戰! 來自第十八層的終極挑戰 地獄之鬼辛味噌拉麵
[台北市] 信義區。三田製麵所 二訪 - つけ麺涼梅，有點特別，但韻味不夠強烈!!!
[台北市] 信義區。三田製麵所 - 位在阪急、市府轉運站的日式好沾麵~
[信義誠品] 味千拉麵 - 應該是道地豬骨粉調配出來的湯頭!!!(恩?)
[信義商圈] 麵家三士 - 從九州鹿兒島飄洋過海的豪氣拉麵

東區。捷運忠孝復興站、忠孝敦化站
[台北市] 大安區。鷹流拉麵 二訪 - 滋味稍微有一點點退步，但依舊是厚鹹美味的沾麵!
[台北市] 大安區。麵屋武藏 虎嘯二訪，期間限定款插旗! 武藏雙刀流拉麵、濃厚海老沾麵
[台北市] 大安區。豚骨拉麵 凪 忠孝店 - 基本款口味制霸! 但限定王依然無緣~
[台北市] 大安區。鷹流拉麵 東京高田馬場 - 豐饒鮮美的日式重口味!
[台北市美食] 大安區。麵屋武藏 虎嘯 - 虎虎生風的濃郁美味。
[東區美食] 山頭火拉麵 - 價位略高貴的鬼扯排隊美味拉麵
[東區] 屯京拉麵 - 表現中規中矩 標榜傳自日本手藝的拉麵店
[東區] 誠屋拉麵 (已改名麵通屋)

南港區。捷運昆陽站
[台北市] 南港區。鐵丸十三堂 - 水準實在、價格實惠的台式拉麵店。

大安區。信義安和站 ~2013年11月24號 新開通~
[台北市] 大安區。麵屋 緣 - 再訪! 白醬沾麵&咖哩湯麵，拉麵口味再制霸!
[台北市] 大安區。麵屋 緣 enishi - 擁有蕎麥麵之魂的新潮流拉麵!!!

信義區。台北101/世貿站
[台北市] 信義區。梅光軒 北海道拉麵 - 中規中矩的表現，咱們有機會再訪!

板橋區。捷運板橋站
[新北市] 板橋。樂麵屋6訪 - VIP粉絲限定版T-shirt : 享受VIP的歡迎服務XD
[板橋] 樂麵屋5訪 : 咖哩拉麵再一發! + 環球隨拍柴犬趣
[板橋環球] 樂麵屋 - 新口味發售 咖哩拉麵
[板橋店二訪] 樂麵屋 - 比首訪進步許多的二訪文 口味: 叉燒原味豚骨拉麵
[板橋店3訪] 樂麵屋 - 咖哩豬排拉麵 整體感不錯的拉麵，但怎沒感覺有咖哩味XD
[板橋] 不知不覺已4訪、樂麵屋 - 原味豚骨拉麵

永康街。捷運東門站
[永康街][初訪]樂麵屋
[永康街][二訪]樂麵屋
[永康街][三訪] 樂麵屋 - 叉燒醬油豚骨拉麵
[永康街]廣島沾麵本舖炸彈屋

中正區。台北車站
[微風台北車站] 花月嵐拉麵
[台北市美食] 京站。山頭火拉麵 - 二訪吃定食，拉麵好吃、墨魚飯虛掉了~

暫列其他~
[中和環球] 熱烈一番亭拉麵 中和店-口味略重、放冷偏油膩的微辣香担担麵 (已撤櫃)
[新店] 美野輪拉麵 - 藏身巷內的正宗日式拉麵店


台中地區拉麵 :
[台中][二訪] 中友百貨。花月嵐拉麵 - 湯頭雖有進步，但圓潤度尚嫌不足!
[台中] 樂山娘2訪 - 三年不見，味道是進步還是退步呢?
[台中] 光麵 (公益店)-湯頭圓潤度略嫌不足的拉麵，就像靈魂少了一竅!
[台中東海藝術街] 東江風 風風亭 - 東海周邊平價人氣拉麵店
[台中] 和風拉麵 - 號稱純正日式風味 其實是台式拉麵的和風拉麵店
[台中] 樂山娘札幌拉麵 台中店
[台中] 美村路。京燒手作麵食 - CP值還不差的台台拉麵! 適合當簡單宵夜!
[台中] 一騎札幌拉麵。進化北路店 - 餐點水準雖不錯，但服務不一的表現令人殘念。
[台中] 西區。麵屋輝 - 新潮流魚介豚骨拉麵，口味中肯、但服務環境還有進步空間。
[台中] 西屯區。凪Nagi 台中店 - 限定王台中王插旗，有特別、但排隊人潮爆多!