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2015/03/18

[台中市] 西區。Diezi 碟子西班牙料理 - 餐點美味、份量精緻且價格偏高。

嗯? 怎麼感覺婚後就開始一直大吃XD (好像真的是這樣)
自行舉辦的第二回婚宴後犒賞小約會,回台中繼續找餐廳慶祝~

咱們繼續跟隨辣子的美食好友(其實是書友XD)~ 宅青的腳步吃美食!
這回要品嘗來自西班牙的餐廳! Spanish Bistro DIEZi

2015/03/13

[新北市] 土城區。彼得公雞地中海料理 - 味道尚可的異國風情餐廳!

手晃日PART2~

過去真的很少到土城找美食阿~ 總覺得土城快變成美食沙漠了吧我想~(嗯?)
中午吃完鹿角公園之後,晚餐這一間也是浪子列在美食名單很久的!
就是這間! 位在土城海山捷運站出口3號附近的~ 彼得公雞地中海料理

2014/08/14

[台中] PASTA INN - 歇業的一店,想吃只能到二店!!!

再來要記錄的這間PASTA INN~
在2014年初的時候,我們在中友旁邊的巷子發現了它。

本來打算偷偷藏起來一陣子再來介紹的~
結果在三月初的再訪,聽到店家說這間店三月底要關門大吉的訊息...
好在聽店員說它還有一間分店在博館路,鄰近百里香牛肉麵,歡迎我們再去光臨。



我們都覺得PASTA INN的一店太有自己的獨特風采!
光看店面真的不太像飲食店! 要不是辣子說吃一看看當被騙,還不見得會進去試!
一樣是老屋新建,PASTA INN不像輕爵士是走活力風格,而是有一點像夜店XD



其實二樓區域才是它真正的特色所在!
我們雖然是被安排在一樓用餐,但店員也是大方的讓我們參觀二樓!!!
二樓比一樓更有夜店風,要不是他招牌有寫PASTA,光看照片會讓人覺得是夜店XD



也因為店內氣氛太像夜店,拍出來的食物都這麼暗XD
首先端上桌的是店員推薦的:涼拌花枝 / NT.100元
醬料是接近泰式風味的酸辣醬,搭配口感Q彈有勁的花枝~
這道沙拉讓我們吃了有種~ 喔? 原來花枝也能做成這樣的沙拉,好吃耶!


因為店內實在太昏暗,浪子徵求店員同意後,拿出閃燈出來拍XD(店內剛好沒客人)
泰式酸辣雞肉麵 / NT.180元。
挖屋~ 這麵的滋味很有泰味! 酸&辣都有突顯出來,而且點小辣就很夠勁~
麵條較接近台灣人愛吃的偏軟口感,但醬汁特色有拉出來,麵口感差了點也還能接受!



火山辣椒雞肉麵 / NT.180元。
看到菜單上的"火山辣椒"幾個字,你叫愛吃辣的辣子怎能不點XD
在點餐的時候,店員有特別確認我們是真的能吃辣才點它,因為真的是非常辣!!!


以辣引麻的一款義大利麵,有到中辣~大辣的火辣程度,沒事別學辣子姐姐點它XD
不過這款辣麵不僅是單純有辣,調味也有一點異國風味~ 吃完非常過癮阿!!!(噴火~)


當天較早到店用餐的關係,我們可能是當晚的第一組客人~
店員和我們聊得很投契,後來還招待每人一杯綠茶,光是這點就會加點分XD


因為首訪的好印象~
過了幾週以後,辣子爸媽就帶著親友來,一同分享異國好味道阿!!!

浪子再訪點的是: 乾煎培根蒜香麵 / NT.150元。
屬於清炒系列的義大利麵,有培根、孜然、橄欖油和蒜頭的香氣~
光是多了點孜然提味,就讓這盤義麵的調味有所不同,缺點是吃不太夠滿足阿XD



芥末奶油雞肉麵 / NT.150元。
這道也著實讓我們驚豔,黃芥末和奶油醬結合的醬汁~
微微辣的滑順奶油滋味,吃起來很順口! 一不小心就咻~ 吃掉了好幾口!!!
雞肉部分應該都是雞胸肉為主,嫩度OK~ 但這個部分難免煎煮久了會有點點柴~



最後補上店家招牌,雖然一店已歇業~ 但有機會一定會去二店走走阿!!!


PASTA INN的一店歇業,對我們來說是有一些落寞~
畢竟他們家的餐點價格算是平實,而且料理口味很有異國特色! (擺盤偏弱倒是XD)
雖然剛開始對它的夜店風格有點卻步,但好在有進去吃XD 不然就錯過一家好店了說~

最後補充一下,以上都是當時在一店吃的價格,並不一定和二店相同~
不曉得二店是否有保留優質的水準,看來要找一天去二店品嘗看看囉!!!


店家資訊
PASTA INN (二店現址)
地 址:台中市西區博館三街103號。
電 話:04-2326-3411。
營業時間:11:30~14:30,17:00~21:00

引申閱讀:
[台中] 百里香牛肉麵
[台中市] 北區。輕爵士 Light Jazz - 老屋舍、新旋律,優質早午餐好去處!

2014/07/09

[台北市][中正區] 公館。泰國小館2訪 - 雙人套餐表現尚可,下回應該會選擇單點!

對於吃過有好評的店家,浪辣一向都是有機會就再訪~
再度經過公館,不過這次來是中午時分~ 決定再到泰國小館來吃飯!
有了首訪的良好經驗,這回也不囉嗦! 直接點二人套餐來試試~



雙人套餐分A、B兩種,總共是三菜一湯、附白飯和兩份50元甜點。
我們稍微討論+掙扎了一下,最後決定點A套餐 / NT.600元

蝦醬空心菜(辣)
說起來蝦醬味道算是還可以,沒有很蝦~ (嗯?)
空心菜炒得清脆,滋味真的有小小辣! 不吃辣的朋友要小心~


酸辣雞湯
兩人份有一大碗挺不錯的,湯碗裏頭輕輕勺就有許多料,感覺還不錯!
雞肉應該是切成片狀的雞胸肉,說不上嫩也不到老,就OK吃~
湯底是略酸小小辣,比一般台式泰菜道地許多,若被辣到、記得喝酸辣湯解辣!



白飯
上桌時有點小驚,沒想到是直接給一盤白飯,是要我們用手抓著吃嗎XD?(誤)
飯是泰國米,吃起來沒有台灣米這麼香潤,但口感較有咬勁一些~


辣炒打拋豬肉
和首訪有點不同,這次是單點一盤~ 所以份量上較多,但沒有白飯+配蛋。
量雖多了一點點,但是辣度似乎也減弱一點了耶~
上次大概有小辣~中辣的程度,這回大概只有小辣而已!
一樣是很下飯的料理,除辣度稍減外~ 其他心得和上回差不多^^


泰式炸春捲
一份共有兩個春捲,各被切了三刀分屍成為六塊!
外皮被炸得脆酥且有點略乾,內餡很飽滿、滋味以冬粉較突出,剩下配料還好~
搭配的泰式酸辣醬沾一下會增點味,但不算非常特別,整體算是OK吃。



椰汁黑糯米粥 / NT.50元。
會點這道完全是因為在瓦城吃過類似的甜品~
不過泰國小館呈現的方式是涼甜品,瓦城則是有提供熱的黑糯米粥。

基本上泰國小館的椰汁黑糯米粥有基本值,算是不差的。
可是!我們一致覺得瓦城的溫熱版較能引出黑糯米特色~ 而且還有芋頭塊加持增香添味!
若論價位是有差異,但是單純以好吃我們會推瓦城,泰國小館是可吃範圍~



椰汁什錦冰(嘛嘛喳喳) / NT.50元。
這道甜品辣子吃了一口就說不喜歡~ 後來就不肯多吃!
風味以椰汁為主,但主要問題是配料都有種說不出的香精味~
不清楚店家是不是使用來自泰國的罐頭,口味有些吃不慣! 我們不泰推。



這回會點雙人套餐~
有部分是因為上回的甜品:奶油千層餅+煉乳留下不錯印象。
看到套餐有兩份甜品可點,深感太好了~ 可以品嚐兩道,感覺還不賴!
但似乎吃完感覺雙人套餐表現尚可耶!
所以下回應該...會選擇單點為主囉~


餐廳資訊
泰國小館
地址:台北市中正區汀州路三段219號。
電話:02-2367-0739。


引申閱讀
[台北市][中正區] 公館。泰國小館 - 辣香有勁的打拋豬肉,超下飯!
[中友店][二訪] 瓦城泰國料理 - 走標準路線的泰式風味菜,飯後甜點令人讚賞!

2014/03/27

[台北市][中正區] 公館。泰國小館 - 辣香有勁的打拋豬肉,超下飯!

結束宜蘭傳藝的抓周趣~
親友將浪辣載到台大周邊下車,非常感謝。
因為接下來辣子準備要回台中了,趕緊到公館覓食去~

中午在宜蘭傳藝的國宴餐廳吃得好撐阿~ 其實到晚餐時分還不算太餓...
不過辣子待會要搭車,浪子還是堅持要找點簡單的食物來餵食辣子。
最後選上的餐廳,是浪辣一直很想試試看的~ 泰國小館


首先端上的是~ 辣炒打拋豬肉飯 / NT.150元。
飯量約一碗左右,使用的是泰國長米,香潤度雖不及台灣米,但較有咬勁~


豬絞肉和洋蔥丁、小玉米丁、九層塔、辣椒等料一起拌炒~
辣炒打拋豬肉飯滋味香鹹帶有辣勁! 是一款十分下飯的一道料理。
用一顆荷包蛋做搭配,看起來很台式~ 這樣一盤也接近一人份的簡餐分量囉~
不過要注意這道飯可是有辣的,吃完一不小心就會狂飆熱汗喔!!!



紅咖哩椰汁雞 / NT.250元。
看到這盤上桌,浪子就知道點錯勒XD
為什麼呢? 因為白飯有大半已經和打拋豬肉攜手進入浪辣的胃了!!!

椰汁風味很明顯的紅咖哩醬汁,帶著溫潤的微辣滋味~
雞肉表現OK,和鳳梨、筍子做搭配,吃起來整個很南洋風。
這道最後有點刻意不吃完讓辣子打包回去,變成辣子隔日上班的美味佳餚阿!



奶油千層餅+煉乳 / NT.45元。
看菜單的時候,讓浪辣很好奇奶油千層餅到底是甚麼~
實際吃起來呢~ 口感很像不加蔥且又煎得酥香的蔥油餅XD
奶油香酥餅配上微稠的甜甜煉乳,這個組合 非 常 地 邪惡!!!
做為飯後甜點還挺適合的,一份兩個人吃算挺有飽足感的^^


這天因為中午吃多,晚餐在泰國小館吃得簡單一些~
以售價來說有一點偏高,但在異國風味上算是做出特色,是間不錯的餐廳。
位處人潮居多的公館商圈,平常就是高朋滿座的狀態,要用餐就要有等位的準備。
下次來就希望能多點幾道菜來品嘗,期待之後的再會囉~


餐廳資訊
泰國小館
地址:台北市中正區汀州路三段219號。
電話:02-2367-0739。

2013/11/25

[台中] 異國料理。印度香料屋 - 餐點夠香夠美味、但價格有些小高貴。

八月有點貪玩,有幸受邀去參加葡萄酒品酒國際認證課程LV1的體驗
浪辣一直都對葡萄酒有興趣,但認識的不算深入~ 難得有學習機會,當然要去!
不過這個課程是無酬無車馬費的體驗,所以中餐也必須自行覓食囉^^

因中午休息時間有限,最後決定前往位在中港路&健行路口的~ 印度香料屋用餐。
抵達/離開有點匆忙,也忘了拍店面,那就用餐廳的菜單來充數一下吧!(吐舌~)



運氣還不錯,走進餐廳沒等到多久就有位置入座。
桌上的水杯水瓶是入座前就擺放好,自行取用~



炸三角包 / NT.60元。
看到菜名感到相當好奇的炸三角包,其實可說是炸水餃的加強版!!!
酥炸的外皮很乾脆! 內餡就有點多元了~ 應該是馬鈴薯泥搭配豐富的香料滋味~
整體算好吃沒錯! 但是....怎麼最中心處有一點點冰冰的?

在老闆端上第二道菜的時候,我們有向他反應一下這個疑問~
後來老闆先向我們抱歉,接著說因為他們最近冰箱換冷煤,所以東西退冰比較久。
對於沒炸熟他感到很抱歉,所以這道料理就不和我們收費,表示歉意。

浪辣最初反應這個疑問是因為沒吃過三角包,所以不曉得內餡這樣是否正常~
主要是向店家做個確認,所以後來我們還是有要付費,但老闆堅持不收!
感謝老闆的誠意,也看見他很認真的告訴我們原因,很謝謝他的客氣解釋。




小羊排咖哩 / NT.350元 + 原味烤餅 / NT.50元。
這天中午不算太餓,所以我們點了兩份咖哩+一份烤餅來當做午餐。




小羊排的肉質相當嫩! 沒有惱人的羊騷味,只有吮指留香的豐富香料滋味~
雖然店家有提供餐具,但總是忍不住抓起羊骨部分來啃咬! 這樣才會過癮阿~~~
咖哩的香氣很有層次感,多樣化但不辣,感覺加一點點辣來提香,應該會更讚才對!

會點烤餅就是能一邊沾著醬料一邊吃,可以毫不留情的把咖哩挖光光!
他們家烤餅口感微酥帶點Q,是好吃的烤餅~ 但價錢有點略高貴呢。




酸辣雞肉 / NT.300元。
本以為這紅通通的咖哩,會和小羊排咖哩一樣溫和~
只能說我錯了! 這道酸中帶辣、辣中帶酸的酸辣雞肉咖哩,相當有異國風情~
使用無骨雞腿肉,嫩且香~ 不管是配飯或配烤餅都是很不錯的搭配。

只是阿~ 這道咖哩辣度有後勁! 剛吃雖然口中會辣,但覺得還好~
沒想到這辣度有尾勁!所以想當然爾~ 浪子又開始狂飆汗啦!(擦汗~)



平心而論,印度香料屋的餐點水準夠香夠美味~
只是份量上不算多,價格又有些小高貴,要講CP值的話是偏低的...
不過,印度香料屋的確是一間值得偶而來的異國料理餐廳,
前提要你(妳)是喜愛印度風咖哩的饕客,這樣才有一來品嚐的價值囉!

基本上印度香料屋和前次去的魔力屋的料理香氣有得拼!
兩家類型接近,而且距離也挺近的,至於哪間口味好? 就看各位看官的喜好囉~


店家資訊
印度香料屋
地址:台中市西區健行路1066號。
電話:04 2327 2767。


引申閱讀:
[活動] 體驗。WSET 葡萄酒品酒國際認證課程 LV1 - 葡萄酒入門第一式 先學再品!!!

2013/09/02

[台中] 再訪。利家咖哩 一中店 - 服務優質、咖哩普通、售價偏高的咖哩專門店(現改名:刺蝟咖哩)

似乎很久沒在外吃咖哩了說! 因為最近浪子迷上自己煮濃濃咖哩XD
不過有時還是會貪圖方便吃一下外食啦XD 就會挑選距離較近的好吃店家~
這篇共有兩次在利家的消費經驗,一次是辣子爸想吃,另一次是颱風來的前夕跑去~
因為是三個月左右吃兩回,浪子就乾脆紀錄在同一篇裡面囉^^


其實首訪之後也來過幾次,但浪子有些偷懶,覺得變化不大就懶得再介紹XD
店面的配置變化不大,除DM有稍微改變外~ 就是後面的大胃王排行榜變更滿了!
只能說這些大胃王真的太利害,這麼大盤的咖哩飯也能完食!名留青史阿~(恩?)



炸雞塊咖哩 / NT.140元。(正常量價位)
在利家的咖哩飯一般正常量是300g,每加減100g就是增減20元~
對於食量較小/不想吃太多飯的顧客來說,減量減價是非常貼心的制價方式。
若想多吃點飯的朋友,就是多花點$$增加飯量,要不然就是挑戰一下大胃王囉XD


炸雞塊和首訪的炸雞排一樣,外皮微微乾酥~
像這類炸物,浪子不會把整塊都沾滿咖哩,會留大概一半不沾醬吃~
可惜雞塊炸得不夠酥脆,少了點脆酥口感~ 雞肉不算乾柴,但少了點肉汁感,殘念~
表現上算是普普,不差也不算特別好吃,這部分倒是沒有進退步。



咖哩不太稠,比較像是湯咖哩的稠度~
香氣尚可,缺乏一些香料加持,導致層次感不太足夠,若這點做些調整會更佳。
口味算是OK吃,但作為一間"咖哩專門店"來說~ 特色度有一點不夠突出,算小可惜~


桌上擺有福神漬,可挖一些到咖哩飯裡面增添微酸微脆的口感~


可樂餅咖哩 NT.135元。(正常量價位)
照片中的可樂餅是辣子給浪子加菜的! 所以只有分到一塊而已喔!
說是可樂餅有一點秀默的小巧玲瓏,味道算OK,但也有一樣不夠酥脆的現象~


七月某颱風降臨台灣前,浪子下班用最快速度趕到台中!
趁雨勢未大和辣子一家騎車去不遠處的利家咖哩吃晚餐~~~
因為颱風關係,只帶隨身機LX3輕便出門! 就簡單拍紀錄一下囉。
炸培根雞肉捲咖哩 / NT.145元。(正常量價位)


前面忘記提到的白飯部份~
利家的米飯煮得稍微偏硬一些,但搭配湯咖哩算是合拍的好吃。
還有一點前面忘了提,桌上除了福神漬外~ 還有一小罐咖哩香料罐!
若覺得咖哩味不太足,記得倒一些咖哩香料到咖哩裡面拌,這樣吃比較夠味喔~


外皮微焦香的培根包覆著多汁洋蔥和雞肉,這個組合單吃就很不錯!
至於這組合和咖哩搭不搭呢? 浪子覺得都可以! 畢竟單吃就優,配咖哩可增添風味~
真要挑缺點,就是包的雞肉沒像菜單上大條到滿出來! 所以剛上桌有點認不得!


整體來說,利家咖哩他們家的咖哩風味算是OK~
說不上超有特色!還有看到網友說用咖哩塊煮都有贏它的可能XD (這評價好狠XD)
真要為他們鼓鼓掌的地方是他們的服務! 老闆每次都笑容可掬,而且很有禮貌!
售價部份浪子一直都覺得偏高,雖然風味不差,但價位真不算便宜~ (約兩個便當價)
其實有機會稍做調整的話,它會是一間更優質的好店,期待再加油囉!


店家資訊
利家咖哩  一中店 (現改名:刺蝟咖哩)
地址 : 台中市北區錦新街52號
電話 : 04-22254989

引申閱讀:
[台中][一中街商圈] 利家咖哩 - 可自己選擇配菜 多樣化組合的咖哩飯
[一中商圈] 咖哩家族 - 中規中矩的表現 若口味再多點特色 更能有競爭力!!!