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2015/04/09

[開箱文] TWINBIRD電動塔吉鍋 EP-4166TW - 適合小家庭的萬用鍋! 內鍋為鐵氟龍塗層,請小心使用~

又有機會開箱了~
這回得感謝老婆的舅舅,為了慶祝我們新婚搬新居,送我們一組廚房家電!
當然,其他舅舅們也送了不少東西給浪辣~ 我們一樣很感激!!!

租屋處有提供瓦斯爐和一台電磁爐煮食~ 所以基本上開火是沒問題的!
不過辣子舅舅送的這台也來得正是時候! 因為這一台~
TWINBIRD 電動塔吉鍋 EP-4166TW
廣告說它是一台非常適合兩人夫妻、小家庭使用的廚房家電!


其實拿回家之後,我們並沒時間馬上開箱~ 而是等了一兩周後...
打開箱子後,首先看到的是~ 一份桌曆?


辣子拿起來一看說: 噗~ 它不是桌曆啦!
原來箱子內這份很像桌曆的東西啊~ 它其實是塔吉鍋食譜!!!
上面有一些菜餚的料理方式,目前都依性子隨便煮,還沒照著做過XD


拿開保護用的厚紙板,首先看到塔吉鍋專屬的圓錐形鍋蓋~
鍋蓋有綠、紫兩色可選,浪辣是親友直接贈送的,不用花時間挑色!
不過真讓我們挑,應該還是會選亮麗的紫色款~ 所以親友了解我們!!!



獨立式內鍋,可單獨拆卸起來清洗~
鍋面約20.5cm,接近小型平底鍋的大小,能夠調理2-4人份的菜餚。

材質部分是寫這篇時,找到商品資訊才曉得...
內鍋採便利調理之鐵氟龍不沾鍋材質,故海綿為最適合用來清洗的工具;
請勿使用鋼刷、粗硬菜瓜布或強力去汙粉清洗~
以避免造成塗層損傷若有鍋巴或頑強的焦黑物,
請加水沸騰後再用木/竹製或樹脂製的器具輕輕剷除。
沒想到是使用鐵氟龍阿... 看來過幾年玩壞它以後就不會再買來用了吧~


除了專屬的塔吉鍋蓋外,附有一般常見的玻璃鍋蓋~
機身上貼有許多警告/注意的使用事項標籤,建議正式使用前詳讀。




TWINBIRD電動塔吉鍋 EP-4166TW
可別看它小小一個,使用消耗功率為630W、電壓為110V。


Q:塔吉鍋蓋是甚麼材質?
A.為烘焙專用的矽膠材質,可耐高溫至240度,
因耐高溫、方便收納與清洗的優點,廣為料理界運用。

正如上述的Q&A所說,因為塔吉鍋蓋是矽膠材質,所以非常的軟Q~
一般使用的時候,就像下圖這樣的圓錐模樣,可讓食物水分充分循環。
收納的時候就如下下圖這樣,可將高立起來的圓錐內縮,便於收藏。



初步使用TWINBIRD電動塔吉鍋的感想~
它有點像象印鐵板萬用鍋的加強縮小版! 體積變小、功能更進階~
加熱迅速,而且專屬鍋蓋的循環設計~ 不輸鑄鐵鍋的好用!
賣點當然就是這一個專屬的矽膠鍋蓋,有了它~ 經水分循環的食物更美味!

溫度調節可從保溫約90℃至230℃,缺點是沒有定時功能,必須有人在才安全。
內鍋材質是使用鐵氟龍,至於鐵氟龍鍋具到底安不安全呢?
浪子找到一篇舊新聞的內容:
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑則質疑消基會的報告,
並沒公告檢示有毒化學物質的濃度,他認為正常使用鐵氟龍鍋具應不會致癌,
除非讓溫度超過攝氏三百度,才可能出現有毒氣體。
按照上面內容看來,要小心使用別超過300度的高溫,才不會放出有毒物質~
以上資訊內容僅供參考,若有疑慮的朋友就不要買囉~

剩下的使用心得,就留給下次的不負責食譜再來分享吧!!!


商品規格
TWINBIRD電動塔吉鍋
型號:EP-4164TWGP
顏色:綠or紫
製造國:中國
保證期:一年
商品尺寸(mm):W320xD255XH245mm
商品淨重(g):2.1KG
電  源:110V60Hz
消耗功率:630W
內鍋尺寸 : 內徑205 x 深45mm
內鍋容量 : 約1.2L
溫度調節:切-保溫(約90℃)至230℃
電源線長度:1.2m
內附:保證書及中文說明書


引申閱讀:
[鍋具] 開箱。Staub 24CM 蜂巢鑄鐵鍋 + 好市多 澳洲沙朗和牛大餐!!!

2012/09/06

[建設紀錄文] 山中小屋興建史 PART 2

話說這個系列不小心就停筆了說XD 其實是浪子想趕快把天地人遊記整個趕完!!
加上最近這陣子真的有些忙,種種情況交織起來,就拖搞到現在才出第二篇了XD

好吧~ 廢話不多說,來看看山上小屋進一步的變化吧!
(建議搭前篇:山中小屋興建史1-第一次鐵皮屋就上手 一起看,會更有比較的FU喔~)

1. 上回來山上小屋都還是以鐵架為主,距離快一個半月的時間,浪辣再度上山啦!
辣子本身還在閉關的關係,能騰出的時間並不多,終於有找到空檔可以上山監工囉~
才剛抵達小屋所在地,浪辣好吃驚! 沒想到小屋的外皮已經完成大半了阿!!!(驚)

2. 上次還是鐵網鐵架的地方,現今已經建成浴室的模樣了!就剩衛浴設備還沒裝上。

3. 地基和牆壁的水泥早已鋪設完畢,連地磚都安裝好了,越來越有家的模樣!

4. 天花板和牆面都要鋪設矽酸鈣板,前置作業得先把固定用的框架安裝上去~

5. 山上小屋正面模樣,有沒有很像是小木屋阿!? 其實它是鐵皮屋喔XD

6. 小屋前的露台也架設完成,只剩防水漆還沒漆上! 從這面看去的風景好舒服阿!

7. 超大面積的玻璃窗戶,為的就是在室內也能毫無隔閡的看見美麗山景~

8. 露台側邊的小樓梯,讓辣子爸媽更方便地走到下一階去植栽樹林和植物。

9. 浪辣第二度來觀看山中小屋的建設過程,沒想到有這麼多成果,真的超開心阿~

10. 等待屋舍完成以後才要安裝的冷氣機,以及短時間內就要安裝的衛浴設備!

11. 當然,新建小屋的確是件令人開心的事情,不過在此也要分享一些心得~
在屋脊頂端部份,兩邊的鐵板沒有計算到很密合,由下往上看就覺得不夠美觀。
而且循著屋簷孔隙飛進來的蚊蟲,也會由這個兩層孔壁中的大縫隙飛進屋子!

這邊就和前篇注意事項相呼應~
(1) 建議找一個信賴又好溝通的鐵工,假使在興建過程中意見相左時,
熟識的工匠比較好溝通各種細節,這樣比較容易讓彼此的需求&困難做個了解~
關於這部分雖然有和鐵工抱怨,但他用其他理由塘塞,讓我們印象非常不好...
後來有請木工額外作一整條木樑柱遮擋,不然整個屋脊的美觀都被破壞掉了勒。

12. 鐵皮有被撞凹的痕跡,而且還不止一處!在還沒全部完工就如此,感覺超級差阿!


因辣子爸媽中間多少有工作要去別處,並沒有辦法在施工期間全程陪同。
畢竟施工多少會和屋主想法有落差,這部分建議要多觀察多溝通。

若沒法全程陪同,可能得交給信任的親友在場幫忙監工,以便及時作調整和溝通。
這點辣子就有點遺憾,因為進修課程太密集,沒法幫辣子爸媽補足沒空來的時間。
所以才會有鐵工施工不周全的空檔出現,這點真的以後要時時刻刻多注意阿!

接下來有關鐵製的結構算是告一段落,接下來就期待山中小屋的下段變身過程囉!!

~~~~辣子的結論分隔線~~~~

鐵工在蓋鐵皮屋時,算是整間房子的主架構,主架構不穩或是設計不夠良好,
後面的木工或水電都沒辦法更動,所以要很注意跟好好協調到滿意的狀態。
因為當初的設計是自己做的,所以房子的架構我們沒有問題,
只有側窗與後窗的部份沒有時間好好想高度跟大小,讓鐵工依照經驗決定,
後來覺得太小也太高,在通風上不夠良好,視野也不夠開闊
(這告訴我們不是只有立面大窗重要)。

在穩固性上有被同樣做鐵工的朋友擔憂的詢問是否不太夠,
我們希望鐵工增加鋼樑並使用H鋼樑卻被拒絕(遠目),理由是他覺得夠了。
(繼續遠目)
大概是因為有這次的要求跟希望他能趕工不要拖,
所以後面的溝通越來越困難也是一種痛苦......(默)

~~~~辣子的結論分隔線~~~~

引申閱讀:
[建設] 山中小屋興建史 其一 - 第一次鐵皮屋就上手(誤)

2011/11/17

[建設] 山中小屋興建史 其一 - 第一次鐵皮屋就上手(誤)

這次文章對浪子來說無非是一種挑戰,畢竟是從未嘗試過的文章~
相信也有不少人分享過房子改建或裝潢的文章,那真是令人可喜可賀的事情阿~
畢竟能建造一個心目中的"家" 這應該是許多人心中希冀已久的願望吧!?
和別人一點小不同的是,山中小屋的興建過程,幾乎等於從無到有阿~~~

1. 為什麼說是"幾乎"呢? 原因是~ 在改建過程前一段時間,這邊都還是"溫室"。
褪去原本溫室的厚實塑膠布,露出房屋的骨骼結構,進而重新規劃打造新家^^
所以屋子外結構是延續原本的規模,將裡面區域重新分配,然後再增加需要的結構。

2. 本來的設計是溫室,所以沒有二樓! 因為是要建新家!所以新增二樓的區塊~
當然要有二樓部分就得增加中間的鋼骨結構啦~ 而且還要規劃多間浴廁間在裡面呢^^

3. 辣子爸打算將二樓設計成一個超寬敞的空間,所以唯一的格間是浴廁間^^
至於建完後會是甚麼模樣,真是令人期待阿!!! 感覺在地上會很好滾~~(恩?)

4. 原本溫室是用磚塊一塊塊鋪出來的地板,但要建房子就得用水泥建地基了!
鋼筋組成的網子用磚塊架高起來,因為底下要埋房子內部的ㄧ些管線,
等到管線埋製完畢+鋼架結構的地基挖好,接著就要灌水泥建地基囉~~~

5. 喔? 這個隔間是? 這可是未來房間裡面的浴廁間喔~ 用不銹鋼網圍起來很酷吧!
到時候這邊也是要灌水泥漿填補起來的,所以這可是隔間的結構體喔!!

6. 偷偷看一下裡面,喔~ 原來內部是長這個樣阿~~~
管線也差不多埋設完畢,但裡面有半身高左右的空間是? (浪子好奇問!)
辣子說:那是浴缸空間阿~~ 以後辣子爸媽可以工作忙碌完,泡澡放鬆用!!!

7. 原本溫室外的通道上已經爬滿了百香果藤蔓,你看~ 都已經開始結果了呢~
不過這通道未來是得做修整的,所以這結實纍纍的百香果就得先整理下哩!
(辣子: 雖然有點可惜~ 但是等以後房屋建完,我們可以再來好好重弄!!!)

原訂十月底就想要寫這篇,但不知道從何開頭,就延到現在才發出文章了~(吐舌)
能寫這篇文章,得感謝辣子爸媽興建房子給浪子寫阿!!! (辣子:重點是建新屋啦XD)
雖然這一篇興建記錄史,還是有一些注意事項可以分享給大家的:
(1) 建議找一個信賴又好溝通的鐵工,因為假使在興建過程中意見相左時,
熟識的工匠比較容易溝通各種細節,這樣比較容易讓彼此的需求&困難做個了解~
(2) 若是自己設計的格局,請先把尺寸做詳細規劃,再與工匠做討論。
對於部分(2)這點,就和(1)建議的有關,有技巧的工匠看完設計圖通常會給建議,
也因為有了建議才能將設計圖不足部分做調整,這前製作業不能少,得細心討論溝通。
(3) 適度的監工,有時工匠難免會有些小細節沒注意到,或者部分會有落差~
這時候要建屋子的屋主就要自己細心查看啦~ 若有疑問也能隨時做詢問和調整。
(4) 對待來施工的各工匠不能太吝嗇,各個來工作的工匠都相當地辛苦~
可以的話準備食物和茶水是必要的喔! 對他們貼心也就是對自己貼心~ 您說是吧~
(5) 例如插座的高度要適合屋主使用 窗戶的大小位置高度也會影響整體的舒適感唷。
(6) 需要仔細測量牆壁厚度,以免錯算導致規劃空間有落差。
接著得先考慮好用壁紙還是貼木板,為什麼呢? 因為貼上去會增加厚度,
因為厚度增加了,會影響整個空間設計的感覺,所以可是列入考慮的喔!!!

這些只是建屋的開始,後面可是有更多的問題要來解決和克服喔!!!
敬請期待下篇XD (啥時會有空寫很難說,因為房屋興建中!)