[台北市] 大安區。夢卡朵蛋糕 mongateau - 少見的海鹽奶酪，口味很妙的搭配! (同場加映:神戶牛奶捲)

到東區不只是為了去品嘗世田谷拉麵，另個目的是打算來去買甜品~
因為岳父母難得來台北走跳，我們小夫妻當然要款待一下他們兩老囉!
事前沒選定要買哪間的關係，決定到東區兩間SOGO尋覓甜點去~

我們到每個專櫃前觀看一遍，先看看有沒有想吃的甜點~
大概繞了一圈後，最後讓我們感到有興趣的是這間:夢卡朵蛋糕 mongateau

[台北市] 大安區。世田谷拉麵 - 口味有及格、但風味不到很有特色~ 服務費收得不太合理!

睽違已久的新開拉麵店插旗!
很久沒到東區這一條拉麵店戰國街了~ (忠孝東路4段216巷那一帶)

看朋友的分享才得知，又有一間拉麵進駐東區，而且在鷹流斜對面!
這回準備要插旗的拉麵店就是這一間! 來自東京的 世田谷拉麵。

[永康街][三訪] 品悅糖 La Douceur 法式甜品專賣 - 甜點依舊美味，價格依然貴! 黑巧克力飲有點普通~

美好的午後，來場下午茶吧!

忙碌的周末午後，和辣子把事情處理到一段落後~
先去晴光市場品嘗美味的黃記魯肉飯，接著帶她去永康街約會!

以前還蠻常跟辣子到永康街約會一下的，不過近年比較少來~
自從捷運東門站開通以後，來永康街變得很方便!
但我們還沒搭來這邊下車過! 噗~

這天懷念忽然起永康街的品悅糖，它是浪辣很喜歡的一間法式甜品店。
過去舊店還在信義路上的時候，我們就曾經拜訪過! 不知不覺已經好多年哩~
現在店面位在金華街，設計很有自己的風格，非常有辨識度!

店面1F和二訪來的時候看似沒啥差別~
不過中間的沙發區變得寬敞許多，從店員處得知~ 目前多了2F空間!!!

我們運氣很好，來沒多久就有位置入座~
就座放下手邊行李之後，就看到辣子帶著雀躍的小跳步去玻璃櫃選甜點囉!
通常呢~ 讓辣子選餐都會看到她頭上帶著許多???號的猶豫氣息。
不過這次有快! 很快就讓她選中兩款中意的甜點!(辣子:驕傲!)

蒙布朗 / NT.180元。
店家介紹:法國栗子泥搭配法式蛋白醬+諾曼地鮮奶油，法式原汁原味。

有栗子相關食材的甜點，一直是辣子的菜!
所以浪子在甜點櫃看到蒙布朗時，決定這個甜點逃不掉了XDDD

糖漬栗子用金箔點綴，增添甜點整體的貴氣~ 但金箔吃起來沒啥感覺XD
不過甜蜜透心的糖漬栗子，微微甜的滋味~ 讓栗子吃起來更香濃。
綿細可口且帶有些許顆粒感的栗子泥，覆蓋在蛋白霜餅乾上~

外綿內脆~ 蒙布朗細緻度很夠! 輕柔的甜度更能讓栗子風味凸顯出來!
雖然是我們目前吃過最貴的蒙布朗，但感覺不吃一次會遺憾很久阿~

NINO莓莓 / NT.240元。
店家介紹:香草卡士達和檸檬醬與新鮮草莓及果泥，超SWEET。

一款讓人看了非常心動的甜點~ 但說實在價格令人卻步不已。
半分的法式捲心，滿分的誘人視覺!
當辣子在玻璃櫃發現這款甜品的眼睛直發亮~ 可是蒙布朗也想吃看看...
憑著過去兩次造訪的好印象，浪子決定一次滿足辣子的味蕾!!! (都點!)

說真的飲品部分讓辣子猶豫比較久，最後點了~
法國Michel Cluizel 72%黑巧克力 / NT.240元。
對於巧克力控浪子來說~ 看到有72%黑巧克力的可可飲，還真的蠻期待!
不過... 品悅糖的飲品似乎不是拿手項目~ 似乎沒有甜點這麼出色。

法國Michel Cluizel 72%黑巧克力，甜度大概落在微甜~略甜之間~
可可香濃度普通，喝起來近似巧克力牛奶的水感，而且沒感覺到72%的濃郁!
口味雖然還OK，但因為售價偏高~ 說真的是推薦不了的一款飲品。

濃縮咖啡(熱) / NT.110元。
浪子當天沒有想清楚，不小心就點到濃縮咖啡去了!
不過這個美麗的錯誤，讓我喝到一杯還不錯的Espresso咖啡。

淺嚐喝下第一口~ 從口中散發開的果酸香韻非常濃郁!
Espresso的口感就是這麼強烈! 雖不知店家使用何種烘焙度的咖啡豆~
可是呈現出來的果酸味道豐富且不酸澀~ 雖然Espresso份量不多，但令人回味!

忍耐許久~ 該是大快朵頤NINO莓莓的時候了吧!
薄脆香酥的派皮，咬下有清脆的卡滋聲~ 哇!好酥的千層派皮阿~
先前在舊店品嘗過的草莓千層派，當時就享受過這層層堆疊的酥香滋味!

草莓多汁酸甜、卡士達醬香甜滑順、派皮酥香薄脆~
一次切一小段入口~ 口感口味好豐富阿!!! 這甜點果然沒點錯!
不過當時草莓已經過季，這裡的草莓濃香沒有梅笙吃到的威猛，但OK吃~

結帳時看到的心型巧克力!
雖然造型都一樣，但表面印有不同圖案，一度讓我們考慮買來送人說XD
不過後來看了價格就先打退堂鼓了!(價格忘了)，但設計有趣還是紀錄一下囉~

睽違已久的約會，讓我們在此度過一個美好的下午。
品悅糖目前的經營模式很出色，加上甜點本來就有很優的水準值~
店家獨特性已經拉出來，而且還設計了可愛娃娃當代言人! 很有辨識度!

不過售價上還是偏高貴(入內用餐須+服務費10%)，光這點就讓人有點卻步...
至於甚麼時候會四訪呢? 我想...到年底可能都還沒空，就再找機會囉!
可愛的品悅糖娃娃~ 咱們下次再見!!!

店家資訊
品悅糖 La Douceur 法式甜品專賣
地址 : 台北市大安區金華街223號。
電話 : 02 - 3322 2833。

引申閱讀:
[初訪] 品悅糖 法式甜品專賣 (信義路舊店)
[永康街][二訪] 品悅糖 La Douceur 法式甜品專賣
[台中] 東區。La maison 梅笙蛋糕工作室 二+三訪 - 邁向蛋糕口味制霸之路!?

[台北市東區] 大安區。鷹流拉麵 二訪 - 滋味稍微有一點點退步，但依舊是厚鹹美味的沾麵! (同場加映:日本九鬼擔擔麵)

終於，在跑跳了一圈台北、台中的拉麵店之後~
在春季開始的某天，我們決定再訪鷹流拉麵!

時隔一年左右的鷹流本店再訪，就是為了他們家的沾麵!!!
店內依然是人聲鼎沸的盛況，不過我們很幸運，剛好遇到櫃台有兩個位置~
桌前多了一個小的告示牌，說明外帶、煮麵時間、刷卡服務的相關資訊。

桌邊多了記事本供客人留言，有不少人發揮創意留了趣味塗鴉XD

日本九鬼擔擔麵 / NT.280元。(冬季限定)
不期而遇的期間限定款拉麵，看菜單的圖片感覺辣度十足!

剛端上桌的感覺有點誇張! 辣椒粉灑的也太多了吧XD
很像拉麵上面有一層厚厚的辣雪，弄得整碗紅通通~ 感覺很有氣勢!
乍看之下，這碗九鬼擔擔麵的氣勢不輸自家二店的地獄之鬼辛味噌拉麵~
但實際吃起來沒有地獄之鬼這麼辣! 酒九鬼大概只有地獄之鬼的一半威力!!!

九鬼擔擔麵用的叉燒比沾麵略厚一點、但沒有這麼大片~
嫩度上算還可以，但吸了湯頭有感覺比較嫩香多汁一些!
湯汁很有麻醬味!因為我們選大辣的關係，變成濃郁的辣麻醬風味XD
麻醬的芝麻香氣表現很不錯，純香且濃郁~ 所以難怪後來會出涼麵款!
辣椒粉看起來多，但沒有很辣! 大概就是小辣~中辣的層次，主要是增香~

九鬼擔擔麵的麵條一樣很不錯吃! 但除此之外~ 麵湯裡有相當多的銀芽(豆芽)!
所以用筷子一夾就會夾到很多麵和銀芽，吸吮入口會有兩種不同的口感~
說真的這碗只賣期間限定太可惜了，希望有機會能夠再品嚐一回阿!!!

再來這一盤就是我們想念很久的~~~ 鷹流沾麵 / NT.280元。

在沾麵上頭的大片炙烤叉燒，因為是冷的~ 直接吃比較乾香一些!
略略吸收沾汁以後，溫熱讓叉燒變得嫩香多汁，微微溫熱吃起來更香甜~
筍子也是切得大大塊，冷的直接吃較脆，涮一下沾汁會更鹹香可口。

會讓我們對鷹流沾麵懷念不已的其中一個原因~ 是它們家的麵!
帶有好勁道的冷麵，滾過溫熱的濃郁沾汁~ 讓口感咬起來更是鹹香且彈牙~
不經沾汁直接吃~ 能感受麵條緊實帶有好麥香的滋味，比沾過醬的更耐嚼!

對於台灣人來說，這算是濃郁且有點重鹹的沾汁~
二訪的水準，明顯有稍微不濃香一點點，少了點厚實感。
但是基底的豚骨風味還有保留，所以雖然口味稍弱，但還不至於水準脫鉤!
我們就喜歡它在一訪的濃，接近日本人愛吃的重口味，不過卻不會死鹹味~

招待的半熟玉子(冷)
外層微微入味，中心是半凝固稠滑的蛋黃，直接品嚐也美味。
不過~ 上回的入味比較明顯，這次雖然還是好吃，但有掉一點點水準喔~
若吃不習慣冷的半熟蛋，建議可以放入拉麵湯或者沾汁裡，稍微溫熱也好吃!

雖然吃完沾麵、拉麵已經很飽足，但可別忘了餐後的茶泡飯喔!
雜糧飯搭配蒜頭、油蔥，淋上高湯直接吃~ 屬於淡鹹清爽的日式稀飯~
但可別浪費了沾汁，勺一些沾汁到茶泡飯之中，味道變得豐富鹹香，好吃!

誠如一訪結論所述，鷹流的口味算是非常接近日式重口味!
不過這回的口味稍微有變淡一點點，不曉得是不是為了迎合客人做調整?
我們還是比較喜歡前次的豐饒鮮鹹，二訪稍微有點變淡~ 但基本上還是好吃。

麵條的水準依舊很棒! 這也是讓我們很稱讚的地方，希望店家繼續保持!
假如未來有機會展店的話，建議老闆不妨也考慮一下中台灣囉~~~


店家資訊
鷹流拉麵
地址 : 臺北市忠孝東路4段216巷27弄14號。
電話 : 02-27781177。
營業時間 : 11:30~22:00（不定休）


引申閱讀:
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繼續帶著辣子趴趴造(到處跑)~
這次我們來到了台大附近，要幹啥呢?
對兩個吃貨來說，當然一定又是跑來吃好料啦XD

浪子觀望這家So free pizza柴窯披薩很久了!!!
要不是這次在Google Maps上覓食餐廳，還真的一直忘記來~

店面設計的很有特色，週邊擺了許多"柴"，但可不是裝飾用，是真的要當柴燒XD
兩側是用木頭當作吧檯，內用座位並不多，來現場必須耐心等候~

提供十種口味的甜鹹比薩，全都沒有肉，但也不能算全素比薩!(起司有奶素)
不過光是這幾種口味，就讓我們猶豫許久才點餐，每一款都想試試看阿~

我們稍等了一會才有位置入座，因為天氣實在太炎熱~~~
看了看附近有間頂好超市，原本想買罐水來解渴一下的...
一不小心就買了這一罐~ BREDA烈啤酒8.5% / NT.45元。
後來證明我們買對了，因為我們有點一個超辣口味的比薩，沒買這罐可能會噴火!

調味料都集中放在吧台上的四方盒子中，用完記得要原地歸還喔!

坐吧檯能觀賞比薩製作秀~
從桿麵皮、灑料、進火爐窯烤等過程，都能在等餐的時候觀賞到!

特製的窯烤爐，裡面真的是用柴來燒~
從櫃檯座位能感受到它的陣陣熱氣和柴燒風味!

台大店的店面並不大，不過光內外場人員加起來就好幾個，而且分工挺仔細的!

首先端上來的是甜口味比薩: 蘋果肉桂 / NT.135元。
So free的餅皮有很優的麥香~ 屬於薄餅比薩的厚度。
沒有灑到料的地方比較乾脆酥，有料的地方咬下去微微彈牙~
光麵皮的部分就讓它加分不少啦! 順帶一提~ So free的比薩都是8吋大小。

挖屋~ 肉桂+起司合奏出來的香氣迷人~
才剛上桌，就深深感覺到身旁辣子已經迫不及待想開動了!

切成塊狀多汁的蘋果塊，和半融起司、肉桂很合搭，好吃度不輸蘋果派XD
雖然餅皮口味差很大，但是熱呼呼的甜香滋味很好吃阿~ 一下子就嗑光兩片去!

噴火海龍 青醬(辣度三顆辣椒) / NT.135元。
看到店家標榜辣度三顆辣椒的比薩，對於愛吃辣的辣子~ 怎能不點呢XD?

事實上它真的很辣無誤!
噴火海龍應該是店家招牌口味:薑絲超人的升級版。
青醬口味的噴火海龍，以下簡稱「青龍」~ 它是以青醬為底~
配料有滿滿的薑絲、捲捲的海帶和一些青豆等食材，看起來很豐富!

辣度真有符合店家標榜的三顆辣椒，很嗆辣! 不吃辣的朋友千萬別輕易嘗試~
薑絲加到比薩頗特別，烤得有點微脆~ 帶有濃濃薑味，搭比薩感覺頗奇妙地說。
海帶、青豆是這款比薩的清流XD 增添口感，但不會有嗆辣味! 是清流無誤!

終於有機會一嚐So free pizza柴窯披薩的好味道了!
雖然比薩口味都無肉，但有把特色度做出來~ 加上價錢也不貴，很值得一吃!
這回挑戰噴火嗆辣的青龍、甜脆濃香的蘋果肉桂，兩款我們都覺得不錯^^
要不是現在浪辣的戰力太小，不然我們還想點第三個比薩來吃勒XD
只好留到下回再來品嘗其他口味囉~ 咱們有機會再見!!!


店家資訊
So free pizza柴窯披薩＆起司
地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷28號。
電話：02-2364-3351。