雖說是夏天，但台灣人吃火鍋沒有在分季節的啦XD (無誤!)
而且辣子非常愛吃鍋，所以某天回家路上看到新興火鍋店開幕~
就很想找全家去吃看看這一家~ 位在北區雙十路二段的"井の鍋物"。
首次到店不曉得剛吃甚麼好，決定點基本鍋~
精選牛肉鍋 / NT.188元。
附白飯、蔬菜盤、蛋、主菜、餐前飲料(自取)
比一般小火鍋略大的鴛鴦鍋，不過兩邊鍋底都一樣是昆布鍋底。
昆布單鍋 / NT.138元。
因為辣子擔心吃不完一套鍋物套餐，決定和媽媽分食蔬菜盤!
點了一個昆布單鍋，然後單點一些火鍋料+一部分蔬菜，這樣能吃很飽了~
但共鍋有個地方要注意，就是店家規定每人低消100元，就得靠單點來補囉。
鍋物套餐的蔬菜盤還算彭派~
有南瓜、玉米、金針菇、豆皮、蛤蜊、蝦子、高麗菜、貢丸...等食材。
單點部分:蛤蜊(NT.60元)、芋頭(NT.40元)
雖說蔬菜盤裡面有蛤蜊和芋頭，不過都只有一個~
直接單點的好處是可以挑選自己愛吃的食材，但會多花一點$$。
整體的食材新鮮度還不錯，價錢也能接受。
火鍋開煮一小會之後，店員才送上肉盤。
浪子點的是基本牛肉鍋，肉片共有七片，分量算是能接受。
肉品微冰，不像有些小火鍋店把肉弄得太冰，要多涮個幾下才能夠開動!
昆布鍋底微鮮，會有一點點鹹度~ 但喝起來醇香鮮甜。
經高湯涮煮過的食材，多了一股鮮味~ 加上本身新鮮度夠，就很美味。
整體滋味比我們預期的優，肉片油花無腥味，後來煮過的湯底也沒被玷汙XD
我們對於這家新開幕的火鍋店:井之鍋物，評價是肯定的。
餐點水準頗優、分量普通、售價實在，是一家CP值還不錯的店!
應該有機會再訪啦! 尤其是最近天氣逐漸變冷，好想來一鍋阿~~~
店鋪資訊
井の鍋物
地址 : 台中市北區雙十路二段47-6號。
電話 : 04 2225 5538。
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