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2011/04/29

[不負責隨便亂煮] 7-11 關東煮 在家也能自己煮

某日浪子媽要與朋友們出遊,離去前告訴浪子有買一些關東煮留給我們當午餐~
打開冰箱一看就看到一大包的關東煮,浪子毫不猶豫就拿出來開煮囉~~~~


1. 浪子一開始還沒很認真看是哪間廠商的關東煮,等到拆第二包時,才看到"7-11"
恩? 7-11? 仔細一看,還真的是耶~ 還真好奇浪子媽去哪買的勒...
(事後問浪子媽,她說是在便利商店前攤位買的,
不過她也分不清楚是哪間廠商出的就買了!)←夠兩光!(恩?)

2. 而除了這一大包關東煮料外,裡頭還有罐關東煮高湯,可依個人喜好添加作湯底。

3. 除了攤位前賣的關東煮外,浪子媽還多買了油豆腐、豬血糕,
是說浪子媽也相當貼心,還將豬血糕一一串上竹籤~ (喂~ 在家吃要這麼專業嘛?XD)

4. 首先介紹的是這個,大家常吃的龍蝦魚卵捲,每個約36大卡,售價15元一個。

5. 高麗菜捲,每個15元/熱量約71大卡。

6. 龍蝦海鮮丸,每個15元/熱量約86大卡。還有忘記拍的黑輪,每個10元/熱量約84大卡。

7. 擔心湯頭過於單調,浪子還多加了切片蘿蔔下去一起墩煮。
(建議先將蘿蔔拿到電鍋燉煮,等到要開始燉關東煮時,再添加進去即可。)

8. 等到湯滾後,將火力轉小慢燉,等到關東煮料吸滿湯汁後,會顯得非常飽滿~
這時候只要確定蘿蔔有沒有煮透,差不多就能開動囉~~~

前面沒有對口味多做介紹,是因為這跟我們平常在小7吃到的沒什麼不同阿~~~~~
不過對於湯底要做個小提醒,附贈的關東煮高湯,不宜加太多,以免味道過鹹。
而因為有添加蘿蔔的關係,所以湯頭多了股蔬菜甜味,喝起來比小7本身的好喝一些。
整體來說算是很方便煮的食物,讓想慵懶在家的朋友,不出門也能吃到關東煮呢~


食材資訊
7-11關東煮官網: http://www.7-11.com.tw/711/oden/menu.htm

2011/04/28

[巧克力不負責講座] 歐維氏手製松露巧克力 + Flora Choco 比利時松露巧克力

1. 很難得同時拿到兩款不錯的巧克力,來源就不多敘述了。
來分享一下這次的兩款巧克力分別是~
歐維氏手製松露巧克力 & Flora Choco 比利時松露巧克力

2. 歐維氏手製松露巧克力,內含8份(顆),每份約32大卡,若不吃多,算是熱量不高。

3. 包裝寫著口感綿密細緻的黑巧克力(棉打錯了喔XD),50%COCOA的黑巧克力。

4. 褪去外盒後,內盒是八粒分開隔裝的盒子,須撕開塑膠膜才能食用。
以包裝設計來說還可以,但塑膠膜撕開後就沒法再密封,建議盡快食用較佳。

5. 歐維氏手製松露巧克力 / 定價NT.45元

6. 圓滾滾不規則的巧克力球,甜度稍甜些,但不會膩~
可可含量有50%,所以可可味道挺濃香的,外甥女說這款超好吃,CP值很高~
浪子也覺得這款CP值不錯,唯一可惜的是~ 撕開包裝就得盡快食用,不然就得冷藏。

7. 接下來是盒面寫著Merry Christmas的Flora Choco 巧克力

8. 比利時松露巧克力,每100克是574.8卡,此包裝約13克,所以熱量是74.7大卡。
感覺在標示上可以再貼心點,用單份的作標示會更清晰好懂。

9. 當初拿到這顆巧克力,完全不曉得是哪間公司的產品,盒面和背面都沒寫廠商名~
最後用經銷商找到這巧克力的身分來歷,還好有找到,不然還真不曉得怎麼介紹呢...
但可惜的是,網頁並未有此款的價位和資訊,有可能是季節限定品的關係?
所以在這邊只能介紹比利時松露巧克力的口味,其餘資訊就沒辦法補充囉~

10. 和歐維氏手製松露巧克力同是圓滾滾的巧克力球,但不同處是~
當咬下去的那一刻~ 喔? 裡面有顆脆實好吃的夏威夷豆阿!
巧克力濃郁程度比歐維氏高,甜度也低了一點,更能感受到可可濃郁醇香的好滋味。
雖然歐維氏已經算不錯吃了,但這款卻是更上一層樓阿~~~~ (←有這麼誇張嘛XD?)

這個下午品嚐到兩款不錯的巧克力,讓上班苦悶的浪子,吃完後心情暢快許多呢~
巧克力不愧是心情解悶的好物阿~
可惜不能吃太多,要不然浪子這巧克力控就會狂吃了吧XD



巧克力商家資訊
77乳加巧克力 > 歐維氏系列
官網 : http://www.77.com.tw/showroom/productIntro.asp?CategoryId=4

Flora Choco
愛合購頁面 : http://www.ihergo.com/store/florachoco

2011/04/27

[台北京站] 聖加南洋小品 - 美食街也難得有不錯的泰式酸辣麵

奕順軒羅東店買完名產後,就差不多該結束這次的旅程囉~~~
趕緊歸還租來的機車,離還車的時限差不到五分,老闆娘直說我們很會算阿XD
因為把辣子返回台中的時間算入,所以回程搭乘下午五點左右 羅東-台北的客運。

大約一個小時半不到,我們就到達台北轉運站了^^ (沒想到這麼快耶~)
話說這台北轉運站與京站相連接著,而京站我們也算逛過幾次,
但因為提著大包小包的名產+很少在京站用餐+不想讓辣子回程太累,
於是就決定在京站這邊吃晚餐啦~ (這考量的理由還真多XD)

(因為大相機已經打包收工,那這篇就用小相機來做拍攝吧~)

1. 浪辣美食街逛了一圈不曉得要吃啥,最後由浪子選了聖加南洋小品來當今晚的晚餐~

2. 點餐完後,店員小姐會遞上一個感應器,這碩大的感應器是要幹啥低?
因為美食街區域廣大,當餐點調理完成後,店家會用感應器Call客人來領取~

3. 過了大概10分多鐘,這感應器不僅會亮燈、還會震動,真的頗先進耶XD ←鄉巴佬?

4. 因為下午吃了蒜味肉羹火生麵店,說實在不太餓,但考量辣子要坐車回台中~
於是點了一人份的~~ 泰式酸辣麵 / NT.135元

5. 泰式酸辣麵配料挺豐富,有魚板、魷魚、豆腐、蝦子、魚丸(貢丸?)..等配料。

6. 配料部分整體的入味程度算尚可,蝦子不腥,大致上新鮮度都算不錯。

7. 酸辣湯頭算是微酸微辣,放了些九層塔做為提味,讓湯頭不會過於單調。
麵條稍稍有點偏軟,但還有咬勁在,所以這款酸辣麵,算是有及格分數的喔~

我想大家都會跟浪子遇到相同問題,那就是到美食街常常會覺得,該選什麼來吃?
浪子這回算是選對了吧~ 以價錢、口味,聖加南洋小品表現算是不差,CP值也夠。
但其他餐點沒品嚐過無法斷定是不是一間優質的美食街店家,但這回經驗算是不錯喔^^


店家資訊
聖加南洋小品 (京站時尚廣場美食街)
地址 : 台北市大同區承德路一段1號3F

2011/04/26

[宜蘭名產][羅東店] 奕順軒 - 服務貼心又試吃大方的名產店

品嚐完火生麵店,看了看時間也差不多該是返回住宿點,準備提行李回家囉~
在一趟旅途的最後,怎麼能不提點名產回家呢!?? (這是旅途重點嘛XD?)
說到宜蘭名產還真不少,以前帶過諾貝爾鴨喜露三合蔥燒餅游家米糕麻糬.等
但這回不一樣,這次要來去~ 從未買過+網路頗具名氣的奕順軒囉~
將行李一一收拾好後,我們就直奔羅東市區的奕順軒去啦!!!

(PS. 店面人潮眾多,加上沒什麼拍店面模樣,我們就直接跳蛋糕介紹吧XD)

1. 因店員不斷大力介紹,試吃又覺得不錯,決定買奶凍捲回去品嚐。

2. 辣子試吃後覺得芋頭桂圓不錯,但不想買兩條,而浪子只想買芋頭的給媽媽吃~
於是店員提議可以兩口味各買一條,然後將兩口味對半分切給我們帶回去。(好會做生意!)

3. 奶凍捲桂圓)/ NT.135元

4. 鬆軟可口的蛋糕體算不錯吃,奶凍有淡淡的桂圓香氣,甜度不算太甜,整體還可以。
口味算有特色度,因為有桂圓口味的奶凍捲並不多,若將口味再提升,應該能成為招牌。

5. 奶凍捲芋頭)/ NT.135元

6. 芋頭口味的奶凍捲,口感滑順不膩,甜度稍比諾貝爾低了一點,整體感不輸諾貝爾。
但以吃過那麼多蛋糕捲來評比的話,奕順軒蛋糕體小輸給不二家,芋頭風味小輸香帥
但把價錢、整體感都考量進去的話,奕順軒算有不錯的品質在,還是值得一買。

7. 接下來就來介紹奕順軒的大餅吧~

8. 盒裝大餅後面就有很詳細的產品標示、店家位置。
每款重量約420公克,每一百公克熱量約320-410大卡不等,算是高熱量的食品。

9. 紫玉大餅 / NT.120元

10. 紫玉大餅上鋪滿了白芝麻,一開盒就能聞到陣陣的芝麻香氣。

11. 上層是芝麻餅皮、接下來是一層麻糬、一層芋泥。

12. Q軟微彈的麻糬,配上芋香甜潤的芋泥,內餡還有碎蛋黃、肉鬆,
所以整體吃起來甜甜鹹鹹的,屬於老派大餅的好滋味。(浪子媽還挺愛的。)

13. 過了一兩天,剛好有同事去宜蘭玩,分了招牌紅豆大餅給大家吃。
(還真巧,還好沒遇到XD)

14. 招牌紅豆大餅和紫玉大餅最大的不同是~ 芋泥換成滿滿的紅豆沙。

15. 整體口味與紫玉大餅相同,但紅豆沙部分有些太甜膩了些~
使口味的整體感不及紫玉大餅圓潤,不過味道上來說,還是有一定水準的品質在。
但若比較喜歡吃甜度較高的大餅,或許選狀元紅豆大餅是不錯的選擇。

奕順軒產品大都有不錯的水準,但浪子覺得大餅比奶凍捲值得買。
而對於一個地方有名的名產店來說,奕順軒的店員訓練素質很紮實~
不僅服務貼心又很勤快地提供試吃,即使客人眾多也很熱情的介紹,服務很棒。
倘若來到奕順軒不曉得該買什麼? 不妨自行試吃過再決定看看要不要買囉~


店家資訊
奕順軒 (羅東店)
地址 : 宜蘭縣羅東鎮民權路160號
電話 : 03-9550216
官網 : http://www.pon.com.tw/

2011/04/25

[戀舊宜蘭行] 設治紀念館 + 火生麵店 - 有著濃郁芝麻香的麻醬麵,吃完還想再來一碗!

結束在三合餅舖的採買,接著往回騎,因為想品嘗許久沒吃的正常小籠包~
決定來去設治紀念館&音樂館打發時間,等差不多快三點再過去店家等營業開始!


1. 首先到了音樂館,本想說音樂館比較少人逛,加上氣氛悠閒,很適合打發時間。
但是... 週一竟然是閉館日阿~~~~ (抱頭懊悔中)

2. 只好拿相機玩一下前後景的景深遊戲啦~ (對焦在磚牆)

3. 對焦在房子,個人覺得上一張比較有FU~

4. 步行至設治紀念館,果然...也是休館中Orz
(有興趣看之前到設治紀念館的文章,請點連結觀看喔~)

5. 本來打算隨意來逛逛的,剛好遇上閉館,只好透過矮牆拍一下裡面啦~

其實看到設治紀念館休館,浪子心裡就有點不安,趕緊帶辣子到正常小籠包店前~
嗚嗚嗚~ 正常小籠包週一公休啦~ 吃不到好秀默阿!!!


6. 吃不到正常小籠包沒關係! 浪子還有備案,那就是麵相當好吃的 - 火生麵店

7. 魚丸湯 / NT.25元

8. 魚丸的肉質紮實鮮美,湯頭用鹽、胡椒做調味,配上美味的三星蔥,便宜又很讚阿!

9. 麻醬麵 / NT.25元

10. 麵條有好咬勁且不軟爛,滿滿麻醬有著濃濃的芝麻香氣,
將麵條與醬料拌勻後,香稠好入口,品嚐完很想再來一碗阿!

這回沒吃到正常小籠包,非常秀默阿~  即使到現在還會覺得沒吃到很可惜!
不過還好火生麵店有開,才沒讓浪辣二人都感到非常落寞阿~
火生麵店外觀雖不起眼,但有好吃的麵條&醬料,讓人吃完還會想再點一碗來品嚐呢~


景點資訊
宜蘭設治紀念館
地址 : 宜蘭縣宜蘭市舊城南路力行3巷3號
休館日 : 每週一每月最後一天及除夕
門票 : 全票30元半票20元宜蘭縣民免費

店家資訊
火生麵店
地址 : 宜蘭縣宜蘭市神農路二段3號


引申閱讀:
[宜蘭]正常鮮肉小籠包
[宜蘭]火生麵店 + 舊宜蘭監獄署