這次都是由新手機iPhone 6代勞拍攝，順便測試一下效果囉~
很難得的機會，在平日來到板橋遠東百貨的TOROS鮮切牛排吃商業午餐!
這間要前往的餐廳，我本人早有興趣很久了! 只是一直沒空去品嚐XD
定位屬於中~高價位的牛排西餐廳，以氣氛來說是很有情調的~
當然。以這樣等級的餐廳來說~ 都會加收服務費10%，點餐時請勿忘記這點。
2015/06/04
[新北市] 板橋區。TOROS 鮮切牛排 - 牛排現選現切，想吃多大牛排自己選! (全程iPhone 6拍攝)
工作關係的商業午餐，也因為如此~ 就不方便帶相機去拍照了!
這次都是由新手機iPhone 6代勞拍攝，順便測試一下效果囉~
很難得的機會，在平日來到板橋遠東百貨的TOROS鮮切牛排吃商業午餐!
這間要前往的餐廳，我本人早有興趣很久了! 只是一直沒空去品嚐XD
定位屬於中~高價位的牛排西餐廳，以氣氛來說是很有情調的~
當然。以這樣等級的餐廳來說~ 都會加收服務費10%，點餐時請勿忘記這點。
這次都是由新手機iPhone 6代勞拍攝，順便測試一下效果囉~
很難得的機會，在平日來到板橋遠東百貨的TOROS鮮切牛排吃商業午餐!
這間要前往的餐廳，我本人早有興趣很久了! 只是一直沒空去品嚐XD
定位屬於中~高價位的牛排西餐廳，以氣氛來說是很有情調的~
當然。以這樣等級的餐廳來說~ 都會加收服務費10%，點餐時請勿忘記這點。
2015/05/14
2013/05/09
[慶生美食餐廳] 台中。王品 Wang Steak 中港店 - 辣子只款待心中最重要的人 謝謝辣子的用心!!!
終於寫到這一篇了，其實這篇醞釀很久呢~ 但總是遲遲寫不好開頭XD
沒想到過往的一句話，變成今日的生日大餐。
不曉得哪次和辣子的對話中，浪子提到從未去王品用餐過的事實~
小時候很少有機會外食，原因是浪子有個勤勞的好媽媽，所以很少吃到什麼大餐。
王品牛排，有聽過的人都知道，在台灣算是有等級的西式連鎖餐廳。
還沒出社會前，能夠品嚐到西堤~ 已經是當時為數不多的大餐之一了!!!
出了社會開始賺錢，雖然對王品沒特別憧憬，但也嚐了該集團旗下好幾間連鎖餐廳~
這麼多年過去~ 該集團的餐廳風評起起落落，直到上回和辣子品嚐了西堤...
發現西堤一整個復活了耶!!! 餐點水準提升了不少，回復到印象中的那個西堤!!!
1. 綜合~ 浪子從沒去過王品 + 西堤回復到以往水準的兩個原因，
辣子決定今年帶浪子去去王品吃生日大餐囉!!! (浪子:這算是插旗嘛XD?)
2. 等待餐廳開始營業，服務生將一組組客人帶往預定的座位區~
我們被安排在靠落地窗的座位，餐廳內使用微昏黃燈光設計，營造輕鬆的舒適感。
王品集團服務是出了名的，等待客人入座後，服務生會幫忙把餐巾鋪到客人腿上~
早在入座前就擺放好的餐具，質感看起來很不錯，這部分會依之後的菜色做更換。
3. 麵包的搭配醬料有兩種，一是順滑可口的無鹽奶油，另一種就是微鮮紅的鵝肝醬~
鵝肝醬微鹹微香，搭配麵包挺不錯吃，不過口味怎麼有點像火腿+絞肉呢XD?
4. 就用餐前酒來碰杯慶祝吧~
感謝辣子的用心，除了特製的生日蛋糕，還準備了豐盛大餐來幫浪子慶生!
5. 餐前麵包分別是雜糧麵包和可頌，麵包部分可續，有需要再向服務生告知。
圓圓小巧的雜糧麵包，豐富的口感頗耐嚼~ 可頌外皮酥香可口，兩款麵包都不錯~
6. 浪子的沙拉選擇~ 燻鮭魚焗牛肉洋菇
7. 用燻鮭魚將削成細長的蘋果棒捲起，形成外濃郁內脆甜的豐富滋味。
焗牛肉擺放在軟彈多汁的洋菇上，牛肉被起司包覆住，味道不算明顯~
洋菇和焗烤起司的搭配很合拍，香氣和口感兼具，屬於味道較重的一款沙拉。
8. 辣子的沙拉~ 松露鮮筍佐海鮮烏魚子
鮮脆多汁的筍子和松露搭配，單鮮筍來說就很不錯吃，松露主要是用來提鮮提香~
飛魚卵+紅心地瓜泥+海鮮做出來的沙拉塔，清爽又富鮮味，底下搭配爽脆多汁的蘆筍。
烏魚子斜插到蒜苗凍裡，常見的中式食材用西式方式呈現，視覺上頗特別，口味OK。
9. 浪子的湯品~ 酥皮海鮮清湯。
10. 酥皮湯端上後不久，隨即有服務人員詢問是否要幫忙分切?
若有需要，服務員會立即將酥皮放置小盤上分切，還真是很特別的一項服務!
切好的酥皮可直接用叉子食用，或者將酥皮放入湯碗內吸收湯汁，任君喜好做選擇~
不過直接吃會稍微有點油膩感+口味單調，浪子覺得吸點湯汁的酥皮會更香甜可口。
11. 海鮮清湯由多樣海鮮燉煮而成，湯色清澈不油膩，而且喝起來鮮美無乾渇感~
眾多海鮮料肉質嫩鮮好入口，其實沒搭配酥皮就是一道好湯品了!酥皮算可有可無XD
順帶一提，湯品上桌後會有服務員詢問是否要添加胡椒? 若有需要會現磨加到湯裡喔!
12. 辣子的湯品~ 法式牛尾清湯。
剛端上桌的湯碗裡可都沒有湯，稍等一會服務生會用類似茶壺的器皿倒入湯汁。
湯品在客人面前才倒，不僅能維持最佳溫度~ 又能有視覺上的表演享受!
真是一項兼顧食用和視覺的上菜方式，目前有些西餐廳的都用這種做法，不算少見~
牛尾肉質軟嫩中帶有QQ的好膠質，清澈見底的湯頭有蔬菜輕甜滋味，清爽不油膩。
盤邊裝飾用兩種鹽做點綴，不僅美觀也能增添到湯裡提味，一舉兩得的呈現方法~
13. 玫瑰果釀冰沙，輕酸微冰的涼飲，這是來這邊慶生的貼心小招待~~~
可先飲用一點去除口中味道，刺激味蕾，呆會準備迎接主餐的到來!!!
14. 在主餐上來前的空檔，服務員接著端上三個小碟，分別是牛排醬、蒜片、酸梅。
醬料浪子用的不多，所以印象不深。微辛辣的蒜片可以搭配主餐一起享用，增香添味~
酸梅可以在用餐完畢來一顆，酸甘回味能讓味蕾得到解放阿~~~
15. 浪子的主餐~ 台塑牛排佐犢牛肋排。(抱歉逆光沒拍好XD)
16. 本來浪子看菜單的時候還在幾樣主菜猶豫，經由服務生的菜單解說~
說這道台塑牛排佐犢牛肋排是一款雙拼主餐，同時能享用台塑牛排和犢牛肋排!
17. 等到主餐就緒以後，接著服務生會幫忙把牛排切成最佳啃食大小~
犢牛肋排是一款帶骨的牛排，服務生會依照肋排間距漂亮分切，三兩下就俐落切好!
然後貼心地提供鋁箔紙包覆肋排尾端，讓人方便直接用手拿起來食用!
肉質略帶點粉嫩嫩色澤的犢牛肋排，屬於較清淡滋味的牛排部位，煎後烘烤至8分熟。
靠近肋骨的地方較多筋和肥肉，但烹煮得宜的關係，吃起來是油香四溢，鮮嫩而多汁~
台塑牛排是一款用高溫烘烤出來的全熟牛排，甚麼!? 全熟，那牛肉不會很老嗎?
切下去第一刀就知道他不是老掉牙的牛肉肉質，紮實又帶著很優的回彈肉質~
可別以為全熟它的肉汁就消失殆盡，切開就能看到那肉汁在肉裡面轉，相當迷人!
用特殊中式佐料醃浸的台塑牛排，其實無須再添加醬料就夠美味~ (但加蒜片還不錯!)
恰好當天辣子爸點的主餐是"台塑牛排"和浪子點的雙拼主餐稍有點不同~
實際上光台塑牛排這部分的肉質也是有差異，辣子爸的牛排更是嫩香多汁，口感更佳!
18. 辣子的主餐~ 普羅旺斯酥香牛膝。
外層烤到微酥脆的牛膝，用多種香料入味，燉煮出來香氣十足，富有豐富的膠質~
嚐起來雖然無油膩感，帶肉部分口感上雖嫩，但其他有骨的地方就得耐心啃了~
主餐配菜都是一樣:地瓜、蘆筍、番茄片。配菜都保留本身的清甜多汁，清爽而簡單。
19. 在享用主餐的前後，服務生會毎人端上一杯熱騰騰的酸梅湯。
暖呼呼的圓潤酸香揮去了口中油膩，也讓味覺獲得短暫放鬆，可以更盡情地享用主餐~
酸梅湯部分可以再續，所以後來我們很開心地再續了幾杯來喝，這比飯後飲品還棒阿!
順帶一提，在酸梅湯旁邊的鋁箔紙，這個就是包覆犢牛肋排尾端的鋁箔紙喔!
20. 主餐完後送上當期的季節水果，飯後吃點香甜多汁的水果，真不錯~
21. 因為我們是來慶生的關係，此時服務生會送上一個小巧粉嫩的慶生小蛋糕^^
而且還有提供現場拍照即沖洗的貼心服務喔! 不過浪辣被拍照都會不自在就是了XD
至於這個慶生小蛋糕口味如何? 因為我們實在吃得太飽，後來就外帶回去囉~
22. 浪子的甜品~ 紅石榴慕斯。
其實這甜點是浪子為了辣子而點，為甚麼呢?
因為其餘兩樣甜點:烤濃漿巧克力冰淇淋和法式烤布蕾，說真的浪辣興趣不太大~
辣子對剩下兩款甜品掙扎許久...最後終於選了杏仁芙蓉芝麻冰淇淋。
另一款紅石榴慕斯，浪子看了看應該是辣子的菜，那就由浪子點來一起分食囉^^
上層幕斯是選用台灣在地的紅心芭樂做成，中間是起司蛋糕，底層是酥脆口感的派皮~
一道酸韻甜香的組合，但要注意最上面的紅色莓果，那才是整道甜品最酸的地方!!!
23. 辣子的甜品~ 杏仁芙蓉芝麻冰淇淋
彷如藝術品的一道甜品，讓浪子忍不住多拍了幾張，擺盤來說還挺有味道的~
不過口味上就還OK了，黑芝麻冰淇淋稍微冰硬了些，芝麻濃香度和口感都屬尚可。
浪子雖不太吃杏仁，但還是吃了一口杏仁凍，浪子對有帶杏仁香精的杏仁一率不吃XD
所以杏仁凍就僅有品嘗一口了! 辣子說王品的杏仁凍算是OK吃，杏仁味可再精純些。
24. 浪子的飲品~ 冰釀咖啡。
使用烘焙度較高的咖啡豆，萃取出來的咖啡液較濃郁，香氣和口韻都算普通。
浪子目前在餐廳還沒有喝到像樣的咖啡飲(不管冷熱)，希望有天能喝到還不錯的阿~
浪子的王品初體驗感想: 整體餐點大都很優質，價位也很高級!(NT.1300+10%元)
不管是餐點或者是服務，從餐前到用餐完畢都能感受到王品精心佈置的服務享受。
真要說缺點就是服務上稍微制式了點，感覺多一點優雅能讓用餐氣氛更輕鬆~
品嘗完這次王品生日宴，辣子一家覺得王品終於恢復以往的良好水準了!!!
覺得王品集團目前最可惜的地方~ 就是飲料和甜點的整體特色度偏弱!
感謝當天為我們服務的服務生和廚房人員，謝謝你們提供美好的一場饗宴。
最感謝辣子的用心，其實不吃王品大餐也無妨，因為妳已經做了一款最好吃的蛋糕啦!
只款待心中最重要的人，重點不是大餐，而是那份至高無上的濃濃心意。
謝謝妳。有妳、每年才會有這麼多快樂。
店家資訊
王品 Wang Steak 中港店
地址 : 台中市五權路131號〈台中港路、五權路交叉口〉。
電話 : 04-2201-2012。
引申閱讀:
[台中] TASTy西堤 中港店 - 多年再度造訪，進步不少的西堤!!!
[台中美式餐廳] 茹絲葵RUTH'S CHRIS - 適合情侶約會、慶生聚餐的氣氛餐廳
[美食餐廳][二訪] 台中。中山招待所(上) - 慶祝辣子生日的美食饗宴~
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沒想到過往的一句話，變成今日的生日大餐。
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小時候很少有機會外食，原因是浪子有個勤勞的好媽媽，所以很少吃到什麼大餐。
王品牛排，有聽過的人都知道，在台灣算是有等級的西式連鎖餐廳。
還沒出社會前，能夠品嚐到西堤~ 已經是當時為數不多的大餐之一了!!!
出了社會開始賺錢，雖然對王品沒特別憧憬，但也嚐了該集團旗下好幾間連鎖餐廳~
這麼多年過去~ 該集團的餐廳風評起起落落，直到上回和辣子品嚐了西堤...
發現西堤一整個復活了耶!!! 餐點水準提升了不少，回復到印象中的那個西堤!!!
1. 綜合~ 浪子從沒去過王品 + 西堤回復到以往水準的兩個原因，
辣子決定今年帶浪子去去王品吃生日大餐囉!!! (浪子:這算是插旗嘛XD?)
2. 等待餐廳開始營業，服務生將一組組客人帶往預定的座位區~
我們被安排在靠落地窗的座位，餐廳內使用微昏黃燈光設計，營造輕鬆的舒適感。
王品集團服務是出了名的，等待客人入座後，服務生會幫忙把餐巾鋪到客人腿上~
早在入座前就擺放好的餐具，質感看起來很不錯，這部分會依之後的菜色做更換。
3. 麵包的搭配醬料有兩種，一是順滑可口的無鹽奶油，另一種就是微鮮紅的鵝肝醬~
鵝肝醬微鹹微香，搭配麵包挺不錯吃，不過口味怎麼有點像火腿+絞肉呢XD?
4. 就用餐前酒來碰杯慶祝吧~
感謝辣子的用心，除了特製的生日蛋糕，還準備了豐盛大餐來幫浪子慶生!
5. 餐前麵包分別是雜糧麵包和可頌，麵包部分可續，有需要再向服務生告知。
圓圓小巧的雜糧麵包，豐富的口感頗耐嚼~ 可頌外皮酥香可口，兩款麵包都不錯~
6. 浪子的沙拉選擇~ 燻鮭魚焗牛肉洋菇
7. 用燻鮭魚將削成細長的蘋果棒捲起，形成外濃郁內脆甜的豐富滋味。
焗牛肉擺放在軟彈多汁的洋菇上，牛肉被起司包覆住，味道不算明顯~
洋菇和焗烤起司的搭配很合拍，香氣和口感兼具，屬於味道較重的一款沙拉。
8. 辣子的沙拉~ 松露鮮筍佐海鮮烏魚子
鮮脆多汁的筍子和松露搭配，單鮮筍來說就很不錯吃，松露主要是用來提鮮提香~
飛魚卵+紅心地瓜泥+海鮮做出來的沙拉塔，清爽又富鮮味，底下搭配爽脆多汁的蘆筍。
烏魚子斜插到蒜苗凍裡，常見的中式食材用西式方式呈現，視覺上頗特別，口味OK。
9. 浪子的湯品~ 酥皮海鮮清湯。
10. 酥皮湯端上後不久，隨即有服務人員詢問是否要幫忙分切?
若有需要，服務員會立即將酥皮放置小盤上分切，還真是很特別的一項服務!
切好的酥皮可直接用叉子食用，或者將酥皮放入湯碗內吸收湯汁，任君喜好做選擇~
不過直接吃會稍微有點油膩感+口味單調，浪子覺得吸點湯汁的酥皮會更香甜可口。
11. 海鮮清湯由多樣海鮮燉煮而成，湯色清澈不油膩，而且喝起來鮮美無乾渇感~
眾多海鮮料肉質嫩鮮好入口，其實沒搭配酥皮就是一道好湯品了!酥皮算可有可無XD
順帶一提，湯品上桌後會有服務員詢問是否要添加胡椒? 若有需要會現磨加到湯裡喔!
12. 辣子的湯品~ 法式牛尾清湯。
剛端上桌的湯碗裡可都沒有湯，稍等一會服務生會用類似茶壺的器皿倒入湯汁。
湯品在客人面前才倒，不僅能維持最佳溫度~ 又能有視覺上的表演享受!
真是一項兼顧食用和視覺的上菜方式，目前有些西餐廳的都用這種做法，不算少見~
牛尾肉質軟嫩中帶有QQ的好膠質，清澈見底的湯頭有蔬菜輕甜滋味，清爽不油膩。
盤邊裝飾用兩種鹽做點綴，不僅美觀也能增添到湯裡提味，一舉兩得的呈現方法~
13. 玫瑰果釀冰沙，輕酸微冰的涼飲，這是來這邊慶生的貼心小招待~~~
可先飲用一點去除口中味道，刺激味蕾，呆會準備迎接主餐的到來!!!
14. 在主餐上來前的空檔，服務員接著端上三個小碟，分別是牛排醬、蒜片、酸梅。
醬料浪子用的不多，所以印象不深。微辛辣的蒜片可以搭配主餐一起享用，增香添味~
酸梅可以在用餐完畢來一顆，酸甘回味能讓味蕾得到解放阿~~~
15. 浪子的主餐~ 台塑牛排佐犢牛肋排。(抱歉逆光沒拍好XD)
16. 本來浪子看菜單的時候還在幾樣主菜猶豫，經由服務生的菜單解說~
說這道台塑牛排佐犢牛肋排是一款雙拼主餐，同時能享用台塑牛排和犢牛肋排!
17. 等到主餐就緒以後，接著服務生會幫忙把牛排切成最佳啃食大小~
犢牛肋排是一款帶骨的牛排，服務生會依照肋排間距漂亮分切，三兩下就俐落切好!
然後貼心地提供鋁箔紙包覆肋排尾端，讓人方便直接用手拿起來食用!
肉質略帶點粉嫩嫩色澤的犢牛肋排，屬於較清淡滋味的牛排部位，煎後烘烤至8分熟。
靠近肋骨的地方較多筋和肥肉，但烹煮得宜的關係，吃起來是油香四溢，鮮嫩而多汁~
台塑牛排是一款用高溫烘烤出來的全熟牛排，甚麼!? 全熟，那牛肉不會很老嗎?
切下去第一刀就知道他不是老掉牙的牛肉肉質，紮實又帶著很優的回彈肉質~
可別以為全熟它的肉汁就消失殆盡，切開就能看到那肉汁在肉裡面轉，相當迷人!
用特殊中式佐料醃浸的台塑牛排，其實無須再添加醬料就夠美味~ (但加蒜片還不錯!)
恰好當天辣子爸點的主餐是"台塑牛排"和浪子點的雙拼主餐稍有點不同~
實際上光台塑牛排這部分的肉質也是有差異，辣子爸的牛排更是嫩香多汁，口感更佳!
18. 辣子的主餐~ 普羅旺斯酥香牛膝。
外層烤到微酥脆的牛膝，用多種香料入味，燉煮出來香氣十足，富有豐富的膠質~
嚐起來雖然無油膩感，帶肉部分口感上雖嫩，但其他有骨的地方就得耐心啃了~
主餐配菜都是一樣:地瓜、蘆筍、番茄片。配菜都保留本身的清甜多汁，清爽而簡單。
19. 在享用主餐的前後，服務生會毎人端上一杯熱騰騰的酸梅湯。
暖呼呼的圓潤酸香揮去了口中油膩，也讓味覺獲得短暫放鬆，可以更盡情地享用主餐~
酸梅湯部分可以再續，所以後來我們很開心地再續了幾杯來喝，這比飯後飲品還棒阿!
順帶一提，在酸梅湯旁邊的鋁箔紙，這個就是包覆犢牛肋排尾端的鋁箔紙喔!
20. 主餐完後送上當期的季節水果，飯後吃點香甜多汁的水果，真不錯~
21. 因為我們是來慶生的關係，此時服務生會送上一個小巧粉嫩的慶生小蛋糕^^
而且還有提供現場拍照即沖洗的貼心服務喔! 不過浪辣被拍照都會不自在就是了XD
至於這個慶生小蛋糕口味如何? 因為我們實在吃得太飽，後來就外帶回去囉~
22. 浪子的甜品~ 紅石榴慕斯。
其實這甜點是浪子為了辣子而點，為甚麼呢?
因為其餘兩樣甜點:烤濃漿巧克力冰淇淋和法式烤布蕾，說真的浪辣興趣不太大~
辣子對剩下兩款甜品掙扎許久...最後終於選了杏仁芙蓉芝麻冰淇淋。
另一款紅石榴慕斯，浪子看了看應該是辣子的菜，那就由浪子點來一起分食囉^^
上層幕斯是選用台灣在地的紅心芭樂做成，中間是起司蛋糕，底層是酥脆口感的派皮~
一道酸韻甜香的組合，但要注意最上面的紅色莓果，那才是整道甜品最酸的地方!!!
23. 辣子的甜品~ 杏仁芙蓉芝麻冰淇淋
彷如藝術品的一道甜品，讓浪子忍不住多拍了幾張，擺盤來說還挺有味道的~
不過口味上就還OK了，黑芝麻冰淇淋稍微冰硬了些，芝麻濃香度和口感都屬尚可。
浪子雖不太吃杏仁，但還是吃了一口杏仁凍，浪子對有帶杏仁香精的杏仁一率不吃XD
所以杏仁凍就僅有品嘗一口了! 辣子說王品的杏仁凍算是OK吃，杏仁味可再精純些。
24. 浪子的飲品~ 冰釀咖啡。
使用烘焙度較高的咖啡豆，萃取出來的咖啡液較濃郁，香氣和口韻都算普通。
浪子目前在餐廳還沒有喝到像樣的咖啡飲(不管冷熱)，希望有天能喝到還不錯的阿~
浪子的王品初體驗感想: 整體餐點大都很優質，價位也很高級!(NT.1300+10%元)
不管是餐點或者是服務，從餐前到用餐完畢都能感受到王品精心佈置的服務享受。
真要說缺點就是服務上稍微制式了點，感覺多一點優雅能讓用餐氣氛更輕鬆~
品嘗完這次王品生日宴，辣子一家覺得王品終於恢復以往的良好水準了!!!
覺得王品集團目前最可惜的地方~ 就是飲料和甜點的整體特色度偏弱!
感謝當天為我們服務的服務生和廚房人員，謝謝你們提供美好的一場饗宴。
最感謝辣子的用心，其實不吃王品大餐也無妨，因為妳已經做了一款最好吃的蛋糕啦!
只款待心中最重要的人，重點不是大餐，而是那份至高無上的濃濃心意。
謝謝妳。有妳、每年才會有這麼多快樂。
店家資訊
王品 Wang Steak 中港店
地址 : 台中市五權路131號〈台中港路、五權路交叉口〉。
電話 : 04-2201-2012。
引申閱讀:
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2012/10/01
[板橋舊後站][府中站] 瘋牛排洋食 - 不收服務費 基本水準還不錯的牛排館兒
今年從五月底開始就有許多熱門電影上映! 所以平均1~2週就會進電影院看電影阿!
前次看完熊麻吉後去吃樂麵屋，隔兩週和二哥看完蜘蛛人就不打算再吃樂麵屋了XD
浪子心想有好一陣子沒去板橋舊後站了，於是和二哥就跑去舊後站覓食囉~~~
1. 前陣子浪子從以前同事口中得知，原本開店在中山北路的小銅板到板橋開分店!
所以和二哥提議去小銅板板橋店看看! 不過去店面看完菜單後，二哥似乎興趣不大...
這下浪子就沒梗啦~ 因為也好久沒來舊後站了，還真不知道有什麼新店家可開發呢~
不過此時二哥突然說:這附近好像新開一間瘋牛排，不然來去吃看看口味怎樣吧!
好吧! 二哥都開口說想吃看看，那就往館前東路的方向走去，來看看有沒位置囉~
抵達店面約中午12點左右，店內客人不算太多，位置還算空，所以很快就被安排入座。
2. 店家風格偏屬年輕人風格，播放著動感的歌曲為多，整體乾淨度還算不錯。
3. 餐具部分是在入座前就已擺好，無須自取。
4. 桌上各有玫瑰鹽和黑胡椒罐，若有需要可自行添加提味。
5. 麵包提供餐包和小長條蒜味土司兩種，這部分屬於自助式，想吃多少自己放進去烤!
6. 蒜香小土司，口味和一些平價牛排店差不多，適合零用錢不多的學生來填飽肚子~
7. 其餘的濃湯、飲料也都是自取，店家整體的感覺和先前去的牛仔部落很接近~
不過瘋牛排的小土司和濃湯是比牛仔部落好吃一點，這部分提供給大家參考。
8. 牛排醬、蘑菇醬也是自取，不過牛仔部落有外加蓋子，所以這點牛仔部落作的較好~
但在醬料口味上的話，瘋牛排的味道較濃，牛仔部落的醬有些太稀了~ 不太夠味。
9. 瘋牛排在醬料區這邊有個值得加分的地方! 就是它有提供蒜頭可夾取!
喜歡吃蒜頭的朋友應該很樂於加蒜頭配牛排來吃吧! 感覺多了蒜香，味道更豐富~
10. 沙朗牛排 / NT.250元。
11. 現在吃一些平價牛排，大都搭配的是油麵，瘋牛排用的是義大利麵，算挺少見的~
口感嘛~ 浪子覺得還OK，作為配搭麵算合格，不過剛上桌是沒有添加太多醬料的。
若覺得吃起來不夠味，就自行添加些牛排醬、蘑菇醬等下去添味囉~~~
12. 會想點沙朗牛，是想說可以和阿舜的沙朗比較下，兩間的嫩度差不多~
不過阿舜有時候會筋比較多，瘋牛排的筋算分布較均勻，整體肉質是瘋牛排稍微勝出。
話說這幾年開始流行一些厚切牛排的店阿~ 老實說浪子很少衝，因為現在戰力太弱XD
牛仔部落的價位、風格都和瘋牛排差不多，拿來比較的話，整體感是瘋牛排勝出!
當然，要挑便宜點吃的話~ 瘋牛排自然比阿舜牛排貴上一些，CP值稍稍小輸~
不過這幾間店都有各自的優勢在，喜歡哪間就看各位看官自己選擇囉。
店家資訊
瘋牛排洋食
地址 : 新北市板橋區館前東路26號。
電話 : 02-8951-4567。
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[羅東夜市][二訪] 冰雪
前次看完熊麻吉後去吃樂麵屋，隔兩週和二哥看完蜘蛛人就不打算再吃樂麵屋了XD
浪子心想有好一陣子沒去板橋舊後站了，於是和二哥就跑去舊後站覓食囉~~~
1. 前陣子浪子從以前同事口中得知，原本開店在中山北路的小銅板到板橋開分店!
所以和二哥提議去小銅板板橋店看看! 不過去店面看完菜單後，二哥似乎興趣不大...
這下浪子就沒梗啦~ 因為也好久沒來舊後站了，還真不知道有什麼新店家可開發呢~
不過此時二哥突然說:這附近好像新開一間瘋牛排，不然來去吃看看口味怎樣吧!
好吧! 二哥都開口說想吃看看，那就往館前東路的方向走去，來看看有沒位置囉~
抵達店面約中午12點左右，店內客人不算太多，位置還算空，所以很快就被安排入座。
2. 店家風格偏屬年輕人風格，播放著動感的歌曲為多，整體乾淨度還算不錯。
3. 餐具部分是在入座前就已擺好，無須自取。
4. 桌上各有玫瑰鹽和黑胡椒罐，若有需要可自行添加提味。
5. 麵包提供餐包和小長條蒜味土司兩種，這部分屬於自助式，想吃多少自己放進去烤!
6. 蒜香小土司，口味和一些平價牛排店差不多，適合零用錢不多的學生來填飽肚子~
7. 其餘的濃湯、飲料也都是自取，店家整體的感覺和先前去的牛仔部落很接近~
不過瘋牛排的小土司和濃湯是比牛仔部落好吃一點，這部分提供給大家參考。
8. 牛排醬、蘑菇醬也是自取，不過牛仔部落有外加蓋子，所以這點牛仔部落作的較好~
但在醬料口味上的話，瘋牛排的味道較濃，牛仔部落的醬有些太稀了~ 不太夠味。
9. 瘋牛排在醬料區這邊有個值得加分的地方! 就是它有提供蒜頭可夾取!
喜歡吃蒜頭的朋友應該很樂於加蒜頭配牛排來吃吧! 感覺多了蒜香，味道更豐富~
10. 沙朗牛排 / NT.250元。
11. 現在吃一些平價牛排，大都搭配的是油麵，瘋牛排用的是義大利麵，算挺少見的~
口感嘛~ 浪子覺得還OK，作為配搭麵算合格，不過剛上桌是沒有添加太多醬料的。
若覺得吃起來不夠味，就自行添加些牛排醬、蘑菇醬等下去添味囉~~~
12. 會想點沙朗牛，是想說可以和阿舜的沙朗比較下，兩間的嫩度差不多~
不過阿舜有時候會筋比較多，瘋牛排的筋算分布較均勻，整體肉質是瘋牛排稍微勝出。
話說這幾年開始流行一些厚切牛排的店阿~ 老實說浪子很少衝，因為現在戰力太弱XD
牛仔部落的價位、風格都和瘋牛排差不多，拿來比較的話，整體感是瘋牛排勝出!
當然，要挑便宜點吃的話~ 瘋牛排自然比阿舜牛排貴上一些，CP值稍稍小輸~
不過這幾間店都有各自的優勢在，喜歡哪間就看各位看官自己選擇囉。
店家資訊
瘋牛排洋食
地址 : 新北市板橋區館前東路26號。
電話 : 02-8951-4567。
牛排店家 引申閱讀:
[中和莒光路] 牛仔部落火烤厚切牛排 - 大口吃美國厚切牛! 哞~
[台中] 火牛牛排 - 夜市等級的牛排，牛排尚可，雞排還不錯~
[中和] 阿舜牛排 - 平價又好吃的美味牛排
[羅東夜市][二訪] 冰雪
2011/09/14
[中和莒光路] 牛仔部落火烤厚切牛排 - 大口吃美國厚切牛! 哞~
最近厚切牛排很夯阿~~~ 不過浪子自知戰力薄弱就都沒有去給它挑戰一下了XD
某周末晚上又是被浪子爸媽放牛吃草，於是二哥提議!來去吃最近附近新開的牛排店!
而這間新開的店家，也就是開在中和莒光路上的~~ 牛仔部落火烤厚切牛排。
(浪子想說只是簡單吃個晚餐，那就帶隨身機來拍就好啦XD)←偷懶的美食部落客XD
1. 說到這中和莒光路，還真的有不少家牛排店開在這條路上呢~
浪子目前只吃過網友們大推的阿舜牛排，這回來挑戰新開的:牛仔部落火烤厚切牛排。
2. 可能是剛開幕不久的關係，用餐尖峰時刻客人相當多，等了10分才有位置入座。
進入餐廳後，發現牛仔部落提供一個自助吧區塊，有飲料、冰品、濃湯、醬料等。
像冰淇淋是提供客惟您的低脂冰淇淋，這部分和阿舜牛排是一樣的。
3. 飲料區，冷熱飲都有，大部分都是提供很常見的飲料。
4. 烤麵包不是像有些店家提供小烤箱來烤，而是提供自動烘烤的麵包機。
將想要烘烤的麵包放到機器入口，大約等個幾分鐘從出口迎接它就可以了XD
5. 這邊提供塗好大蒜醬的長方形小麵包在塑膠箱，想吃多少就自己烤多少囉~~~
6. 簡單來說烤得不夠酥，這類的自動烘烤機雖然很方便，但大蒜麵包不酥不好吃!
所以口味上來說算是普普，比較像是吃粗飽的等級XD
7. 牛排醬料也是自助式的，提供黑胡椒醬、磨菇醬兩種。不過醬料來說都偏淡!
黑胡椒雖有加月桂葉，但味道層次感不足~ 吃起來感覺水水的，唯一明顯是黑胡椒味。
蘑菇醬的醬色被二哥說像是咖哩，顏色偏淡，吃起來蘑菇味也不足。
8. 湯品有玉米濃湯和番茄蔬菜湯，浪子只有喝玉米濃湯。
玉米濃湯吃起來有種粥稠感，似乎沒什麼奶油香~ 用培根玉米做配料，口味上還可以。
9. 自助區還有提供生菜沙拉，不過浪子對生菜沙拉興趣不大就沒嘗試看看了。
10. 二哥點的~ 安格斯牛排(12盎司) / NT.280元。 (被插旗了!!!)
11. 12盎司的安格斯牛排挺厚! 有給它偷吃了一塊XD 咬勁嚼勁挺厚實，肉質算不錯!
12. 霜降牛排(9盎司) / NT.190元。
13. 9盎司的霜降牛排，一半筋過多、一半較沒筋，肉質嫩度上算挺不錯~
14. 優點上是比較沒血水，這點值得嘉許! 少見的用目宿芽、洋蔥當牛排墊底的蔬菜。
因為感覺蔬菜有點多水，若牛排放上面泡久了，不知道會不會影響口感。
點5分熟的嫩度不錯，實際上桌差不多大約將近六-七分的熟度吧~
美國牛肉質香氣較濃厚，所以牛肉味明顯許多，這也是有些人愛吃美國牛的原因吧!
15. 三人合吃9+12+12=33盎司，共花750元。
店家提供的自助吧來說，只能算是口味一般且沒啥特色的自助吧~
兩款醬料都太淡，若要添加到牛排上會感覺吃起來不太夠味!(或許可考慮提供玫瑰鹽?)
牛排來說厚實又大塊，這點來說的確是比起阿舜強，但浪子較喜歡阿舜的整體感~
喜歡大口嗑肉的朋友，浪子會建議來吃看看牛仔部落，不過這邊提供的是美國牛!
若對美國牛有疑慮的話，只好挑選別間來大口吃肉囉~~~
店家資訊
牛仔部落火烤厚切牛排(中和店)
地址 : 中和莒光路65號。
電話 : (02)3234-8211。
某周末晚上又是被浪子爸媽放牛吃草，於是二哥提議!來去吃最近附近新開的牛排店!
而這間新開的店家，也就是開在中和莒光路上的~~ 牛仔部落火烤厚切牛排。
(浪子想說只是簡單吃個晚餐，那就帶隨身機來拍就好啦XD)←偷懶的美食部落客XD
1. 說到這中和莒光路，還真的有不少家牛排店開在這條路上呢~
浪子目前只吃過網友們大推的阿舜牛排，這回來挑戰新開的:牛仔部落火烤厚切牛排。
2. 可能是剛開幕不久的關係，用餐尖峰時刻客人相當多，等了10分才有位置入座。
進入餐廳後，發現牛仔部落提供一個自助吧區塊，有飲料、冰品、濃湯、醬料等。
像冰淇淋是提供客惟您的低脂冰淇淋，這部分和阿舜牛排是一樣的。
3. 飲料區，冷熱飲都有，大部分都是提供很常見的飲料。
4. 烤麵包不是像有些店家提供小烤箱來烤，而是提供自動烘烤的麵包機。
將想要烘烤的麵包放到機器入口，大約等個幾分鐘從出口迎接它就可以了XD
5. 這邊提供塗好大蒜醬的長方形小麵包在塑膠箱，想吃多少就自己烤多少囉~~~
6. 簡單來說烤得不夠酥，這類的自動烘烤機雖然很方便，但大蒜麵包不酥不好吃!
所以口味上來說算是普普，比較像是吃粗飽的等級XD
7. 牛排醬料也是自助式的，提供黑胡椒醬、磨菇醬兩種。不過醬料來說都偏淡!
黑胡椒雖有加月桂葉，但味道層次感不足~ 吃起來感覺水水的，唯一明顯是黑胡椒味。
蘑菇醬的醬色被二哥說像是咖哩，顏色偏淡，吃起來蘑菇味也不足。
8. 湯品有玉米濃湯和番茄蔬菜湯，浪子只有喝玉米濃湯。
玉米濃湯吃起來有種粥稠感，似乎沒什麼奶油香~ 用培根玉米做配料，口味上還可以。
9. 自助區還有提供生菜沙拉，不過浪子對生菜沙拉興趣不大就沒嘗試看看了。
10. 二哥點的~ 安格斯牛排(12盎司) / NT.280元。 (被插旗了!!!)
11. 12盎司的安格斯牛排挺厚! 有給它偷吃了一塊XD 咬勁嚼勁挺厚實，肉質算不錯!
12. 霜降牛排(9盎司) / NT.190元。
13. 9盎司的霜降牛排，一半筋過多、一半較沒筋，肉質嫩度上算挺不錯~
14. 優點上是比較沒血水，這點值得嘉許! 少見的用目宿芽、洋蔥當牛排墊底的蔬菜。
因為感覺蔬菜有點多水，若牛排放上面泡久了，不知道會不會影響口感。
點5分熟的嫩度不錯，實際上桌差不多大約將近六-七分的熟度吧~
美國牛肉質香氣較濃厚，所以牛肉味明顯許多，這也是有些人愛吃美國牛的原因吧!
15. 三人合吃9+12+12=33盎司，共花750元。
店家提供的自助吧來說，只能算是口味一般且沒啥特色的自助吧~
兩款醬料都太淡，若要添加到牛排上會感覺吃起來不太夠味!(或許可考慮提供玫瑰鹽?)
牛排來說厚實又大塊，這點來說的確是比起阿舜強，但浪子較喜歡阿舜的整體感~
喜歡大口嗑肉的朋友，浪子會建議來吃看看牛仔部落，不過這邊提供的是美國牛!
若對美國牛有疑慮的話，只好挑選別間來大口吃肉囉~~~
店家資訊
牛仔部落火烤厚切牛排(中和店)
地址 : 中和莒光路65號。
電話 : (02)3234-8211。
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