浪子遊: 早餐宵夜類

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2018/05/31

[新北市] 土城。啖餅坊 - 酥脆厚實好吃的手工蛋餅! 小魚乾辣醬是亮點!

自己很少發掘土城美食，這家是其他縣市的友人介紹的。
先前被請過一次覺得很有特色~ 決定有機會要帶老婆去吃!

某周末忽然兩人都起了個大早~
心血來潮和老婆提議，那來去外面吃早餐!
因為之前是人家買來請的，所以不清楚店家實際位置。
跟著GoogleMap的指引，終於找到位於裕民路92巷21弄的:啖餅坊。

因為臨時決定要來，沒有事先訂。
走路到店前約八點，運氣很好的有排到單，但之後來的~
訂單都要等一小時以上.... (現場大驚)

這家店"強烈建議"一定要提前電話訂購!
生意相當好，訂單時常排滿滿，像我們這種現場臨時買就是運氣運氣。

啖餅坊只有賣蛋餅，分為單點和套餐兩種，套餐通常可選紅茶or奶茶。
套餐似乎划算一點，但若對飲料沒興趣的話，還是單點比較好。
菜單←請點此參考

我們分別點了B、C共兩個套餐，店家並無用餐區，我們選擇到附近7-11用餐。
以下是目前2018的價格~
B套餐: 高麗菜+黑胡椒豬排蛋餅 / NT.70元。
C套餐: 高麗菜+起司蛋餅 / NT.60元。
感謝PTT土城板友的資訊~
目前 B套餐: 高麗菜+黑胡椒豬排蛋餅 / 已經漲到NT.80元。

現點現吃的好處是，能吃到外酥內軟的彈牙餅皮。
之前是買外帶的，多少會悶到一下，外皮稍微影響到一點點酥度~

內餡點了高麗菜+起司，讓整個蛋餅品嚐起來飽滿厚實~
其中一款還加了黑胡椒豬排，吃了更是爽度破表阿XD

隨餐會贈送一小包小魚乾辣椒，是他們家的招牌，能吃辣的朋友，必加!

這小魚乾辣椒是有後勁的，不吃辣的朋友請斟酌!
辣鮮提味，讓口味更富層次~ 愛吃辣的老婆深感大大滿足啊XD
後來我們有問，這小魚乾辣椒是有額外賣一整罐的。
只是量不多，有次我們要買，剛好遇到存貨剩下最後一個。

他們家麵皮不是坊間一些早餐店的蛋餅皮，比較像傳統早餐店的厚實感~
外皮煎到金黃香酥，咬下去還有彈牙的麵皮口感。
高麗菜起司內餡讓口感變得厚實，而且單一份量上算是飽足!
亮點是他們家的小魚乾辣椒，吃辣者不可不試! 有加分效果~~~
可惜的點是售價上略貴，且建議要提前電話訂才吃的到呦。

店家資訊
啖餅坊手工蛋餅專賣店
地址： 236新北市土城區裕民路92巷21弄14號
營業時間：06:00–16:00
電話： 0935 211 871

2018/02/23

[新北市] 土城。想吃早餐 - 店名符合早起肚餓的心境...

今年2月14日。
是情人節，也是小年夜的日子。
老婆並沒有放假~
而我因為公司挪假，才提前放。

趁銀行還開張的小年夜，處理閒置已久的帳戶XD
怕過年前人多，早起沒吃早餐就趕著辦~
弄到九點多才搞定...

忙完，感覺好餓阿!
不找間早餐怎麼行呢?
就近在銀行後面的巷子覓食去~

找店的過程中，看到了這間.....
店名跟現在的心境好像阿XD
是的，想吃早餐!

店外有設點餐櫃，可以直接點餐外帶~
我想想接下來也沒甚麼急事，就內用吧。

想吃早餐的店內擺設很乾淨舒適~
大都以木桌木椅為主，也有沙發區。
有提供書報和漫畫給客人，挺適合悠閒吃個早餐。

美式牛肉堡 NT.59元。 (加蛋NT.69元)

採現點現做的樣子，約10來分才拿到餐。
因為真有點餓，一度有想去櫃檯問:
好了嗎? 我好餓XD

美式牛肉堡搭配生菜、起司、酸黃瓜，是很常見的組合。
牛肉堡維持不錯，不會煎得偏乾，帶有肉排本身的肉汁，而且不會太單薄。
調味上鹹淡恰好，麵包厚實度也夠且香，吃起來是有滿足感的~

不加思索的就加點了蛋。
上桌時好奇掀開來看，這...
是台式荷包蛋無誤XD

其實我還蠻愛吃荷包蛋的，只是有點訝異~
本以為這種美式漢堡，會像麥當當用鐵模煎煮出圓蛋來配!
以視覺上來說是有點小不搭，但蛋本身是無罪的~ 還是好吃啦XD

其實也沒預料到會吃到一家像樣的早餐~
所以僅僅就用手機來做紀錄了XD

按照慣例。
不熟的店家我通常都點得簡單些~
好吃，自然就會有下次嘛!
希望之後帶妻小來還是能這麼好吃，
咱們，下次見阿XD

店家資訊
想吃早餐
地址︰新北市土城區明峰街34號1樓。
電話：02 2266 2140。

2016/04/15

[2014京都行] 住食。Day2早餐、Hotel MyStays京都四條心得補充

中場休息~ 來記錄一下Day2的早餐吧。

如前面幾篇所提到的，這回自助行下訂的旅館是沒有早餐的方案。
所以每日的早餐呢~ 就是旅行途中看到喜歡甚麼就買甚麼!

2014/10/29

[台中] 北區。三佳早點 - 想吃優質美味的傳統早餐? 記得早點起床才吃得到!!!

吃早餐囉~
這回我們一同早起，來去接剛看完醫生的辣子爸!
辣子爸本來心疼老婆和女兒早起會太累，但說甚麼我們都要去XD
後來浪子提議接完辣子爸一起去吃早餐，這樣感覺也挺健康的!

至於要吃甚麼早餐呢?
這可不擔心，因為離中國醫藥大學附近就有一家知名早餐店了阿~
之前浪辣就想去，但它早餐時間賣完就閉店休息了，所以我們一直沒吃到!
浪辣肖想很久的就洗金ㄍㄧㄥ啦! 位在健行路上的"三佳早點"

走進店就看得出來，到三佳吃早點都是熟客居多~
牆上掛了店家菜單和價位，品項不算多~ 但價格看起來很實在。
靠店門口這一側，擺了剛出爐的香噴噴燒餅，記得要吃就趕緊加入排隊行列!

蛋餅、油條都是當日現做的~ 若想點蛋餅可以直接和阿姨說!
在店裡能夠直接看到料理過程，安不安心~ 客官們可以自己判斷囉~

熱豆漿 / NT.16元。
來傳統早餐店，怎能不來上一碗熱呼呼的豆漿呢!?
帶著微微甜度、豆香味道的豆漿，用這個暖胃剛剛好! 待會準備大快朵頤~

牛肉蛋餅 / NT.50元。
現點現做的牛肉蛋餅，稍微有讓我們等了一會，但上桌看了好嘴饞阿~
蛋餅裡面不僅僅是包了牛肉，還有滿滿的紅蘿蔔絲!

麵皮韌性還不錯，帶有好咬勁~ 蔥花蛋一直是蛋餅的好朋友~ 很搭!
牛肉片被爆量紅蘿蔔絲包圍，帶有多汁鮮甜的蔬菜甜加持，很香甜~
原本點餐前還嫌它有點貴，但看它份量十足就覺得這樣不算太貴。

燒餅加蛋 / NT.28元。
外酥內軟的燒餅一樣是搭配蔥花蛋~
不過燒餅吃起來口感較厚實，飽足感比較夠!
這個真的好適合當早餐，怎麼我上班路線中沒有這麼好吃的燒餅阿~~~

就在此時~ 我們看到餡餅即將要出爐了!?
浪子就趕緊跑過去排~ 後來阿姨說，差不多還要再等10分鐘喔!
不過光這個開爐換方向烤的動作，就聞到從爐子竄出的陣陣香氣囉~ (好香!)

蔥肉餅 / NT.17元。
首先拿到的烤餡餅是蔥肉餅~ 這個也讓我們好期待!
咬開是滿滿的蔥香和肉末香氣，餅皮外面那一層薄脆，中間紮實，很耐嚼!

因為我們光上面那幾樣各點了一些來吃，就覺得好飽XD
最後外帶~ 牛肉餡餅(NT.30元)回去吃XD

喔喔喔~ 牛肉餡餅外帶回去的威力也很不錯喔XD
稍微加熱了一下來吃，麵皮當然比現場吃稍微乾了一點點~
但是! 裡面的肉餡好鮮甜阿~ (轉圈圈) 和牛肉蛋餅剛好反過來!
這邊是牛肉包紅蘿蔔絲~ 所以是咬到最後才迸出鮮甜的蔬菜甜!!!

最後登場的是~ 紅豆餅 / NT.17元。
沒想到還有甜餡餅吧!? 其實以前一些傳統點的早餐店好像都有!

它的餅皮較薄脆些，但沒有燒餅這麼地厚實~
裡面是紮實的略甜紅豆餡，因為外層撒上黑芝麻的關係，帶有芝麻香!
很傳統滋味的紅豆餡餅，內餡、外皮都有基本水準，中規中矩的好吃阿~

很久沒這麼早起吃早餐了XD (大概六點左右吧XD)
三佳早點的早餐果真如傳聞般美味可口，讓人覺得早起跑去吃都值得!
而且阿~ 外帶的水準也真是一流! 讓我們覺得不枉早起跑這一回阿~

各位看官，想吃優質的傳統早餐嗎?
記得要早點起床跑來三佳早點，才能吃到美味好嗑的早餐喔~

店鋪資訊
三佳早餐店
地址：404台中市北區健行路436號。
電話：04 2235 5860。
營業時間：05:30–10:30

2014/06/06

[2013春遊] 宜花瘋狂小旅行。Day2好朋友民宿早餐、離開瑞穗

在好朋友民宿渡過一夜好眠之後，準備我們第二天的旅程~
一日之中最重要的是甚麼呢? 是的，就是早餐!

第二次來好朋友民宿的浪子，對民宿規矩很熟悉~
在看完螢火蟲之後，入房前告知謝大哥夫婦隔天用餐時間^^
隔日起床之後，提前5分到1F交誼廳來吃豐富營養的早餐囉。

這日的用餐時間很熱鬧，在我們下樓以前已經有兩桌人馬也在等~
早餐是謝大哥夫婦親自製作，所以需要一點時間才會陸續送上桌^^
大家都挑同時間用餐，我們入座時~ 謝大哥還跟我們抱歉，說要稍等一會才好喔!

好朋友民宿的早餐很豐富，每樣份量看起來不多，但吃起來是有飽足感的!
有營養的五穀紫米飯團，裡面包有肉鬆，不僅好吃、還有漂亮的三角形。
簡單清炒的紅蘿蔔與龍鬚菜、滷透入味的茶葉蛋、加上三樣不同顏色的水果~
營養又豐富的一盤早餐，能感受到製作者的用心，令人滿足又滿意。

這回最特別的部分在飲料! 這一杯南瓜牛奶讓辣子喝得好開心~
前一日在瑞穗牧場看到時，辣子就很想喝! 只是因為我們點了套餐，最後作罷!
能在民宿喝到真是美妙的偶遇阿! 浪子也很好奇是甚麼味道，看了也很期待~

很濃稠的一款牛奶，有南瓜和鮮奶交織的甜味，但南瓜風味較明顯~
辣子一口氣就喝掉大半杯，我們向謝大哥一同稱讚謝大嫂的好手藝!
結果謝大哥笑著賭氣說:南瓜牛奶是他的傑作啦!而且還是他一大早起來弄的喔~
阿呀~ 我們真誤會只有謝大嫂有好手藝了，原來謝大哥可是深藏不露阿!!!