[台北市] 民權西路。留乃堂 - 帕瑪森切達蛋糕 小巧玲瓏，濃郁可口

最近這陣子比較有機會往京城跑，所以自然就會經過一些美食、蛋糕店之類的啦~
俗話說的好! 正所謂~「京城誘惑多，沒事早回家最好」(哪來的鬼扯標語XD)
也就是說，下班沒事不要在京城亂晃，以免被一些美食阿、甜點阿!來誘惑傷荷包!


1. 這回也就是如此!某日搭車經過民權西路附近，忽然看到一間店~ 喔?留乃堂?
好像在哪聽過這間店的名字...回家立刻上網查! 結果看見知名兩光主婦Eva的文耶!
只能說看到認識的愛吃鬼分享心得，浪子免不了會參考學習下，有時不小心就被燒到了!
看完文章後的隔天，浪子就跑去買帕瑪森切達蛋糕要提給辣子家吃了XD (這火燒好快!)

2. 帕瑪森切達蛋糕(4吋半) / NT.150元。

3. 和辣子碰面後，將整盒蛋糕遞給她，在尚未開盒前，就聞到微濃的起司香氣~
等到開封盒子時，起司味猶如萬馬奔騰般地從盒中衝出~ 這讓浪辣好期待口味如何阿!

4. 表面金黃微焦的色澤，上面淡金色顆粒是切達乾酪，中間是帕瑪森乾酪+奶油乾酪~
冷藏保存三天、冷凍則是五天，4吋半雖不算很大，但切成四等份可是能當一餐甜點喔!

5. 它是一款中規中矩的乳酪蛋糕，起司味不會過於濃烈，維持在乳酪應有的濃香~
沒有甜膩，帶點微微跳躍的鹹味~ 味道有點接近明星的鹹乳酪，不過鹹度稍微低一點~
底下蛋糕體紮實且不濕潤，有點點像在品嚐乾酪，所以很適合配點清爽的美酒。

6. 桂圓核桃糕 / NT.30元。
至於這個只有四分之一大小的桂圓核桃糕，其實是浪子不曉得口味如何，僅買了兩個~
而前一天辣子爸因為晚上肚子餓，就拿了一個桂圓核桃糕去補充一下能量了!!!
這類傳統糕點，浪子買的時候都很小心，怕不好吃買多就糟糕，所以才會買來試口味。
不過這核桃糕能讓辣子爸挑來吃也算不簡單!畢竟老饕等級的辣子爸，嘴可是很刁的喔!

以桂圓核桃糕來說，辣子家最推彰化某老店的口味，留乃堂的水準接近，但輸了點~
辣子一家覺得口味合格，但聽到價位是認為太貴了些，彰化某老店價格是留乃堂一半。

7. 芋頭麻糬捲 / NT.200元。

8. 因為有首次的好經驗後，浪子過了一陣子又造訪留乃堂，發現有活動優惠耶!
本來想趁優惠買帕瑪森典藏巧克力蛋糕，但此款蛋糕原先就是優惠賣!所以沒有再折扣~
最後挑有優惠價的商品，買了這條芋頭麻糬捲來品嚐看看囉。(優惠是九折價=NT.180)

9. 成分使用:特選雞蛋.奶油.芋頭.麻糬.麵粉.砂糖，重量約500公克左右。
毎100公克約271大卡，也就是說~ 整條吃下來熱量可是破千喔!(辣子:誰吃整條阿XD)

10. 很貼心的地方是，芋頭麻糬捲尚未開封前就是分切好的狀態，開盒可立即分食。
蛋糕微蓬鬆，但可惜口感有點點乾~ 中間那圈是芋泥，最內圈則是麻糬，
整體口味OK，中間芋泥調味不會太甜，保留了芋頭自然香氣，是此蛋糕捲的中心支柱~
吃到最內圈是Q軟彈牙的麻糬，略帶點香精味道，屬於能接受範圍，基本上是好吃的。

留乃堂三款產品吃下來，浪辣覺得帕瑪森切達蛋糕CP值較高，耐吃且不會太貴~
店家另款招牌口味是布丁捲，售價比芋頭麻糬捲貴一點，擇日再買來吃看看囉。
雖然浪子最近較少往民權西路出沒了，但相信以後還是有機會再訪的喔!


店家資訊
留乃堂 民權分店
地址 : 台北市民權西路68-1號。
電話 : (02)2523-6886。
官網 : http://www.lntbc.com.tw/


引申閱讀:
[台北車站][甜點] 明星西點咖啡 Astoria - 鹹香正好! 鹹乳酪蛋糕~