[苑裡美食] 苑裡。耕牛園炸雞 - 近期竄紅的秒殺炸GG阿~~~

說到這次的小旅行內容有點曲折，要敘述似乎太冗長，那~ 直接講重點!!!
某週六辣子要加班>然後過兩天要到台北出差>反正週日都要北上了，中途去看麻吉!
所以...浪子就>週六回苑裡探望外婆>晚上和辣子會合>隔日帶辣子前往麻吉所在地。

因為這次行程有點突然，浪子心想有陣子沒回去看外婆了，決定回苑裡探望老人家!
外婆是一個和藹的老人家，不太麻煩兒女孫子，所以是獨自住在苑裡養老的。
浪子心疼老人家吃飯有些不太正常，所以每次回去都會買點水果和食物回去孝親!
近幾次回去看外婆感覺有變瘦的跡象，浪子有些不捨得呢~~~
打算要去買苑裡近期竄紅的秒殺炸G-耕牛園炸雞給老人家增肥!(恩?)

1. 從小最期待的就是過年，因為等到初二就能回苑裡和眾親友一起相聚同樂啦!
這幾年大家陸陸續續都長大成人了，能全員到齊的相聚可真是越來越少阿~~~~~
唯一不變的是~ 大家有空的時候，都會回苑裡探望外婆。(家有一老如有一寶嘛!)

2. 當浪子一抵達苑裡車站後，就趕緊直奔苑裡市場裡的耕牛園炸雞阿~~~
會這麼著急是有原因的，某次帶辣子探望外婆本來也想買炸雞，結果要排隊排超久!!
後來時間上來不及就沒買了，讓浪辣感到小遺憾呢~ 決定下回有來再殺來買!
所以這次浪子一到苑裡就趕緊殺去買，希望能熱騰騰的帶回去給外婆當午餐喔~~~

3. 雞塊(半斤) / NT.75元。
非常搶手的雞塊，幾乎是剛剛炸完就被旁邊等候許久的客人搶購一空!!!
基本上半斤是75元，但若需要一些其他價位(例如來個100元)，店家說可幫忙秤重賣~
剛拿到手的時候，浪子有偷吃一兩塊XD 熱騰騰的雞塊有點燙舌!想吃可以要小心燙喔!

金黃酥脆的外皮下，包覆著肉汁飽滿的雞肉!難怪它這麼搶手!現炸又火候處理得當~
是個好吃的炸GG來著!後來提回去給外婆吃變得有點微溫，但吃起來還算不錯嗑!
基本上它比較接近鹽酥雞，不過胡椒鹽有點灑的太多，部分吃起來有些太鹹口倒是。

4. 雞腿(兩隻) / NT.60元。
雞腿部分浪子就沒趁剛炸好時吃掉了，微溫的狀態下品嘗起來不會感到太油膩~
高溫收油的火候控制得當，所以外脆內多汁，雞腿肉不會太乾澀，是隻酥香脆的好G腿!
同時微溫狀態下，雞塊顯得比較耐吃，但雞塊一部分可是有帶骨的喔~~~

5. 彎麗，海灣很美麗。會用大米粒做雕像是因為~ 苑裡可是出產米的好地方喔^^

這次雖然回到苑裡時間有點短暫，不過有買炸G和煮午餐給外婆吃，真是開心!!!
正所謂家有一老，如有一寶! 大家有空可記得要多陪陪老人家喔! 您說是吧?
接下來前往台中接辣子去! 再會吧! 彎麗~~~


店家資訊
耕牛園
位置 : 苗栗縣苑裡鎮大同路與建國路交叉口往市場方向。
營業時間 : AM.8:00~PM.1:00。
連絡電話 : 0932-531046。


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