[台中] 老麵店 學士店 - 好吃的米糕 小小退步可惜了!!!

1. 雖然下午在回程路上有跑去吃軍功路2段&軍福18路的無名蔥油餅，
但晚餐只吃蔥油餅似乎感覺不太夠? 也因為如此，辣子爸載我們回台中市區的路上，
選擇去以前很常吃的小吃店-老麵店來吃晚餐! (一方面是停車也比較好停!!!)

2. 浪子點的湯品 - 四神湯 / NT.50元。

3. 大腸Q韌彈牙，大薏仁燉煮到微脆實的入味狀態，兩款主料表現中規中矩。
湯底的藥膳味不甚濃，浪子覺得多年前嚐到妙口包子的四神湯湯底還比老麵店濃上一些~

4. 辣子點的湯品 - 精燉養生當歸豬腳 / NT.50元。

5. 這款湯底就表現很有藥膳風味了~ 才剛端上桌就聞到那濃郁的當歸香氣!
喝起來的當歸微濃，原先湯底的鮮味沒全被藥膳蓋過，所以在這部分是掌握的不錯~
帶骨的豬腳，皮多軟韌彈Q，帶有不膩口的好膠質，這部位瘦肉較少，給大家做個參考。

6. 小菜-海帶 / NT.20元。 尋常不過的海帶小菜，作為配菜是OK的。

7. 小菜-豬舌 / NT.30元。 口感較韌的切片豬舌，滋味不差，只是醬油太多了些XD

8. 米糕 / NT.30元。

9. 米糕上鋪滿了一層肉燥，看起來煞是迷人! 令浪子好想趕快開動阿!
帶有淡淡糯米香氣的米糕，口感微軟Q，稍稍有些太軟了，有一點點煮過頭的感覺~
肉燥增添了鹹香滋味，讓米糕吃起來更香! 整體口味是好吃的!就是口感可惜了一點!!

10. 辣子家以前還蠻常吃老麵店的，幾乎每次都會點這款小小米糕來填飽肚子!
等到吃完米糕上車後，辣子爸一邊開車一邊說:現在真的退步了!以前的比較好吃~
而且當辣子爸講完，辣子媽&辣子一起點頭表示贊同，看來水準退步竟是如此明顯阿XD

單以米糕口感來說，浪子覺得這部分是民生嘉義米糕比老麵店優!
不過這鹹香的調味方式容易讓人一口接著一口，比較可惜就是口感差了那麼一點XD
雖然辣子一家都認為老麵店退步了，而且在價位上也是變得有些小貴!!!
但浪子覺得有機會還是會再來吃啦! 只是不曉得是何年何月就是了XDDDD


店家資訊
老麵店 學士店
地址 : 台中市學士路234號。
電話 : 04-2231-5050。