[台中美食][江浙菜] 蘇杭小館 - 再訪小館 品嚐美味江浙菜!!!

正所謂有一就有二，嚐一次就變主顧也是有的XD
有了首訪的好經驗之後，蘇杭小館就變成浪辣的愛店之一啦~
因為蘇杭小館餐點不僅好吃，騎車只要10分鐘就能到，自然而然就會想再來光顧囉~


1. 小菜 - 酸豆
體積稍比四季豆小一圈，口感也近似四季豆，冰涼又酸酸的很開胃，適合飯前食用。
(小菜部分由辣子媽和辣子拿的，所以單價浪子就沒紀錄到囉~)

2. 小菜 - 茄子
口感不會過於軟爛的好茄子，浪子不愛太爛的茄子，蘇杭的很剛好!鹹香醬汁很下飯~

3. 蔥燒鯽魚 / (時價)

4. 讓辣子上回鍛羽而歸的蔥燒鯽魚，這次有得吃阿!
中午早早來蘇杭小館吃飯是對的! 正所謂早來的顧客有鯽魚吃~ (樂)
鯽魚的斷面秀來一張! 你看看這整隻滷到透的蔥燒鯽魚，感覺好入味阿~~~
入味且鹹香滋味很剛好的蔥燒鯽魚，鹹甜滋味是配搭白飯的好夥伴!

5. 酸梅汁 / NT.120元。

6. 天氣漸漸變為炎熱，這次中午就不點湯，改點酸梅汁來喝喝阿!
酸甘滋味的好酸梅汁，它可不是烏梅汁，喝起來純粹酸梅的味道，好消暑阿~~~

7. 醉雞 (冷盤) / NT.280元。

8. 味道微醺的醉雞，外皮油亮但吃起來不油膩，肉質來說挺不錯~
不過雞肉有些地方稍稍有點柴，基本上它是好吃的醉雞，中規中矩的表現。

9. 韭黃鱔糊 / NT.300元。
整盤黑嘛嘛的鱔糊，微稠的醬汁應該是以黑醋作底，吃起來酸溜酸溜的滋味~
鱔魚微Q帶有好彈性，不會一咬就散~ 喜歡吃鱔魚的朋友不妨點來吃看看。

10. 筍燒肉 / NT.200元。
用五花肉和筍子一起燉煮入味，微鹹風味帶點甜，是中式餐點常見的調味方式~
肉質燉到軟嫩，很輕鬆就能咬開~ 筍子保留脆實的口感，這又是一道好下飯的料裡阿!

11. 軟炸肥腸 / NT.220元。

12. 外皮微酥的肥腸，酥炸的火候掌握很佳，保留肥腸本身的好肉汁~
油脂逼出不少，所以吃起來真的是酥香可口阿~
外酥內彈Q的好肥腸，裡面包了蔥段、沾上甜麵醬一起吃，真是絕佳的好滋味阿!

又一次品嚐蘇杭小館的好滋味了，連現在正寫文的浪子邊寫邊都感到餓了說XD
真的是一間令人想一去再去的好店阿~~~
不過最近要克制一點! 等辣子出關再一同去蘇杭小館大快朵頤一番吧!!!


店家資訊
蘇杭小館
電話 : 04-23609856。
住址 : 台中市進化路268號(力行國小斜對面)
公休日 : 每週一。


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