距離上次造訪到底有多久了呢? 仔細一想才發現已將近有四年多的時間了耶~
慕夏巧克力在台中成名已久，是以巧克力為主打的專賣店，在過去算是相當少見!
辣子知道浪子對巧克力很有興趣，過去曾特地帶浪子來品嚐慕夏的美味巧克力!
那時才真正接觸到巧克力的豐富滋味，也讓浪子對巧克力越吃越挑嘴了XD
要不是當時慕夏的店面離市區有些遠，浪辣應該就會常常跑去買巧克力了吧XD
經過這麼久，浪辣看似乎遺忘了慕夏，但其實不然~
因為浪辣總覺得有天會再造訪慕夏品巧克力阿!只是沒想到前陣子聽到店面遷移的訊息...
還好只是店面遷移，浪子就有在關注到底慕夏會遷到哪邊去呢...
就在最近，浪子從慕夏的FB粉絲團看到慕夏巧克力遷移到華美街的訊息!
浪子看到這訊息就馬上轉述給辣子聽! 於是就決定要找一天去探探新店面模樣!
趁著這次辣子說想吃穗科烏龍麵，浪子心想離華美街不太遠，那吃完飯就能去慕夏囉~
1. 慕夏新店整個煥然一新，和過去的簡明時尚不同，新店面多了一層溫馨感。
入店右側前方有塊大黑板，上面寫著推薦飲品及套餐組合的優惠訊息~
2. 玻璃櫃中的各款法式巧克力，看起來造型頗精巧，不曉得口味跟以前相比是如何?
3. 有酸甜風味的荔枝玫瑰巧克力，這樣擺放看起來很別緻呢~
4. 店裡面擺放了各種巧克力產品，貼上慕夏專屬的可可豆貼紙，它們、出自慕夏。
5. 和過去不同的是，現在慕夏店裡面有賣冰淇淋了!
後來向店裡求證，才知道這邊賣的冰淇淋是和別人一起合作的新商品喔~
6. 飲用水和杯子採自助式取用，所以來慕夏可不用加收服務費的喔~
7. 剛好這天慕夏有客人在1F辦活動，所以浪辣就選擇到2F來品嚐下午茶~
8. 2F的用餐空間採光佳，這邊使用的桌椅似乎是和舊店一樣的，感覺有些懷念~
9. 在2F用餐區最深處擺了一張很華麗的沙發，和用餐區的桌椅風格完全不同~
這邊感覺比較像是展示區，浪辣趁沒人的時候玩了一下人像外拍練習XD
10. 二樓用餐區緊鄰著慕夏的巧克力製作區，恰好後來看到有人上來工作~
發現裡面這台機器裝載著非常濃稠的巧克力漿! 好想給它偷挖一口來吃喔XD(被打)
11. 威士忌奶油巧克力 / NT.150元。
12. 店員端上巧克力飲品給我們，看到慕夏用的杯子一如往昔，有種很懷念的感覺~
溫熱的巧克力飲品傳來淡淡威士忌香氣，剛入口有股奶油滑順甜香的口感，
中間是醇厚的可可滋味，帶點微果酸香~ 尾韻才引出威士忌的淡淡酒香~
它是一杯香濃順口的美味可可，可惜份量大概只有杯子八分滿，喝完有點小不滿足XD
13. 碟子上面放了浪辣所點兩款巧克力，辣子覺得巧克力加了底下的墊紙不夠美觀!
於是將兩款巧克力的墊紙都拿掉，就變成下面兩張照片的模樣了...
是不是這樣的擺盤會更為美觀呢? 至少浪辣覺得是XD
不過有可能是店家怕在拿取時，會對巧克力直接做碰觸，所以才加這張墊紙吧?
浪子回去翻了舊店首訪照片，發現那時手工巧克力端上來是沒有墊紙的呢^^
但其它非手工巧克力的還是有墊! 而且看了舊照片才發現以前的透明盤子比較搭!
14. 櫻花兒 / NT.60元。
內餡就如其名是呈櫻花色的色澤，滋味微酸甜，入喉後才發現這是櫻桃果肉阿!
清爽酸甜風格的巧克力，口味雖然不錯，但在特色度稍有點弱~ 留下的印象不深。
15. 方形楚福 / NT.60元。
看到純度高的巧克力，浪子總是很想品嚐看!
四方小巧的方型楚福，外面舖滿純度很高的可可粉，帶點可可特有的苦味及果酸香~
純度72%的楚福外皮微薄脆，內餡輕柔圓潤，甜度來說偏低，所以可可苦較明顯。
楚福屬於比較中規中矩的巧克力，雖然滋味香醇好吃，但沒比較突出的個人特色~
全新的慕夏巧克力，感覺店裡氣氛整個不一樣了呢~ 雖然店長還依然是光頭!(恩?)
浪辣覺得這次品嚐的巧克力雖不錯，但更懷念過去的手工巧克力呢~
不管是口味或者造型，浪辣都覺得以前的比較優!更令人會留下更多印象~
因為現在標榜法式巧克力的店家太多，很多做出來的外型都太過於相似。
反倒是以前慕夏做出來的巧克力相當有個性呢! 也因為這樣，所以浪辣很懷念。
不過慕夏搬到現在這個位置真的是太好了，畢竟距離有近一些，想跑去就不會嫌遠了!
在浪辣正品嚐巧克力到一半的時候，看到隔壁情侶點了巧克力冰沙來吃!
巧克力冰沙光看就覺得很好吃耶! 那~ 下次浪辣來店就指定點冰沙來吃看看吧XD
店家資訊
慕夏巧克力專賣店 Mucha salon du chocolat.
地址 : 台中市華美街386號。
電話 : 04-23109102。
官網 : http://www.mucha.com.tw/wordpress/
慕夏舊店 引申閱讀:
[台中][初訪]慕夏巧克力
[台中][二訪][巧克力不負責講座] 慕夏巧克力 <舊店>
慕夏~~~~~~~
回覆刪除那咱們快點去吧！！
不然冬天來了就不能吃冰沙了呀~~~