[品酒] Gordon & Macphail 高登麥克菲爾 from Glenrothes Distillery / 30Years 雪莉桶 43%

又有機會喝新酒囉~~~
這回托辣子的福XD 因為是辣子親戚在春節送給他們家的美酒!!!
而且這回美酒來頭可不小喔~~~
是來自蘇格蘭的Gordon & Macphail 高登麥克菲爾 酒廠出品的美酒喔。
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)

說起來有陣子沒品威士忌類型的酒款了~
這回運氣非常好! 因為這次要喝的是陳年大咖!
Gordon & Macphail 高登麥克菲爾
from Glenrothes Distillery 30Years 雪莉桶 43%
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)

30年的單一純麥威士忌耶!!!
通常很難得能喝到這種等級/年份的酒款~
畢竟，有這種年歲的酒~ 都能算是一隻妖精了呢~ 所以不便宜是很正常的!(恩?)
事實上它要價不斐也是真的，查了下網路上價格，一瓶要NT.6000~7000多元喔!
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)

來自蒸餾酒廠:Glenrothes，屬於單一麥芽稀有老年份蘇格蘭威士忌。
除官網外，在中文頁面找到的都是來自TAMDHU蒸餾酒廠，而非Glenrothes酒廠
這部分浪子也感到有點神奇，不曉得是Glenrothes酒廠的已經絕版，還是?
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)

單就香氣而言，不管是單一純麥或調和式威士忌，浪子都品嚐過~
有個共通點就是~ 較年輕的酒款，開瓶後的衝勁都比較活躍。

而有年歲的酒款則是散出濃醇的成熟香韻，
深沉且內斂，是一個見過大風大浪的穩重酒款。
但單一純麥和調和式不同，它的香氣很純粹，沒有多重酒款的豐富感。
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)

金褐色的酒體，初韻由濃郁的泥煤香氣領軍，隨即轉化有些辣舌的雪莉桶風味。
等了一小段時間後，原本有點刺激的風味漸轉為圓潤，最後成為暖心溫喉的餘韻~
單一純麥的純粹口感，屬於一脈相承的風味~ 就和單品咖啡豆很像!
雖然調和式威士忌能融合許多酒款特性，讓酒體變得豐富不已~
不過單一純麥才更能體會獨一無二的風味~ 單純享受經年累月的麥芽香醇!!!
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)

初次品嚐到年份這麼久的單一純麥威士忌，這是一個很難得的經驗~
畢竟美酒難尋(酒款太多)、好酒難存(很難不偷喝)、老酒難買(太貴買不下手XD)
正所謂:對酒當歌，人生幾何~ 享受一款美酒是人生一大樂事。雖然浪子不是品酒達人，但喝了這款也不禁為單一純麥的風味著迷了阿~~~

最後要提醒大家，小酒怡情、大酒傷身，美酒慢慢喝就好，可不要喝多上路喔!!!
最近酒測值也下修且重罰，喝了酒可不要開車上路喔! (但走路可以~(恩?))
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)


酒商資訊
Gordon & Macphail 高登麥克菲爾
官網: http://www.gordonandmacphail.com/
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)


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