[台南安平] 椿之味薏仁湯 - 透心涼的小薏仁甜粥

前一篇林 圓環高麗菜飯，完全沒提到為啥要到彰化北斗對吧?
事情是這樣的，其實這一次是辣子爸又臨時起意要帶我們去吃好料!
(上回很殺的出遊行程是到>苗栗獅潭:仙山仙草>苗栗卓蘭:口福鵝肉店)
而且目的地是在台南!所以刻意到彰化北斗去吃平價美食-高麗菜飯當中餐~
接著就趕緊出發到台南去阿~~~~ (至於吃啥好料，咱們下下回分曉!!!)

1. 因為比預定早抵達台南，辣子爸決定先帶我們去安平老街買蜜餞!
在車上都還在討論要買啥回去當伴手禮時，辣子突然想起他好同學推薦的一間薏仁店...
此時有個可行動上網的手機還真好用，馬上幫健忘的辣子查薏仁店叫什麼名字和地址!
好在店家並不難找，而且頗具名氣，剛好在安平附近也有分店~ 椿之味安平薏仁主題館

2. 當天可能是假日的關係，相當多車湧進安平老街方向，基本上是很難有停車位的!
所以我們就只好外帶四杯上車吃! 這樣就不用繞著安平路週邊找車位囉~~~

3. 因事前沒有做功課，辣子憑感覺點了~ 鮮奶芋頭薏仁粥 / NT.40元。

4. 說是鮮奶，還比較像是奶球的味道吧~ 不過沒有上回在仙山仙草的這麼惱人~
甜湯底對浪子來說有點偏甜，而且因為料非常多，甜湯的存在感其實有點很弱XD
芋頭不太夠鬆脆，感覺燉煮不夠入味~ 這點建議店家可參考阿斗伯和東東的芋頭XD
薏仁煮得非常透，所以說是薏仁"粥"一點也不為過，很有像在吃甜粥的感覺~

5. 芋頭薏仁粥 / NT.40元。 (辣子:竟然學我!!!這樣我們會被說是芋頭鬼啦~)
和辣子那碗相比，少了鮮奶感覺更耐吃，口味不會這麼甜，吃起來也順口許多~
這樣更能享受到薏仁的好味道，可惜在它的配角-芋頭不夠出色，沒有提升薏仁粥風味~

以薏仁來說，椿之味薏仁湯算非常好入口的甜品，不管大人小孩吃起來都不太有負擔~
浪子是覺得有點太甜了一些，可以在點餐的時候和店員說減糖/半糖等選擇。
不過他們家的薏仁好吃歸好吃，這次點的配料-芋頭是不太出色的配角，有點可惜。
順帶一提，他們家的是小薏仁，辣子看到時還很可惜的說:怎麼不是大薏仁呢~
以上心得分享給大家參考囉~ 吃完甜點，咱們前往下個景點去~ GO!


店家資訊
椿之味 安平薏仁主題館
地址 : 台南市安平區安平路372號。
電話 : 06-2283009。
官網 : http://www.chuns.com.tw/zh/support/new.html