[苗栗獅潭] 仙山仙草 - 價位偏高的循古法傳統仙草，敗筆是搭配的香精牛奶(丟)

話說有時候辣子爸也挺瘋狂的XD
浪辣碰面的某周，辣子爸早上突然說:下午帶你們出去兜風!咱們來去獅潭吃下午茶!
噗~ 真是突如其來的行程阿~ 浪辣本打算這周悠閒過，沒安排什麼吃喝玩樂的計畫~
但還是要感謝辣子爸媽帶領，讓浪辣又能在寶島台灣319鄉鎮的其中一個鄉鎮踩點囉!

1. 山區天氣多變化，剛駛往苗栗的天氣有點陰，結果開到獅潭的半路就開始下起了雨。
辣子爸這回要帶我們來吃的甜品店就是這間! 創立於民國39年的仙山仙草。

2. 店面裝潢看起來頗新，似乎近幾年翻新過，仿古的裝潢設計，有古味但無古意~
會這樣講是浪子覺得那些假塑膠貼磚和氣氛營造的不夠真實，所以覺得沒啥古早味吧。

3. 唯一讓浪子覺得設計風格不錯的是天花板，吊燈兩旁擺了許多竹篩，算是有特色~

4. 仙山仙草是獅潭當地的老店，自然有許多名人/節目造訪，並且合影留念!!!

5. 而且在店內的木製招牌&周邊，有許多看不懂是誰的簽名阿~~~~~(恩?)

6. 浪子點的~ 仙草地瓜芋圓冰 / NT.45元。

7. 雖說仙山仙草有名的不是地瓜芋圓，但覺得單吃仙草有點單調，決定點來吃看看~
地瓜芋圓表現嘛~ 口感微軟Q，稍稍煮得有點過頭，咬勁算有點差~
比起浪子前幾年吃的鮮芋仙分店好很多，但和台中大坑東東比，水準遜色不少。

至於仙草就是很標準的仙草凍，屬於淡雅的仙草香氣，說不上特別但口感也還OK。
可能近一兩年被瑪露連的嫩仙草影響，覺得仙山仙草的仙草凍還好說...
不過真要以傳統仙草來比較的話，浪辣覺得永興街昌米苔目冰那間的仙草配料比較優。

8. 仙草蓮子紅豆牛奶冰 / NT.50元。
這款冰品的配料:紅豆、蓮子都有些不夠入味，均保留微脆的口感，中肯表現。
不過令人感到失敗的地方就是牛奶，我們都不覺得像是牛奶味道(雖然店家說用鮮奶)
因為菜單上寫的是牛奶，通常會讓人想說是淋上煉乳吧? 但實際上卻不是喔!
說是牛奶還不如說是奶精，而且香料味道很濃，這樣反而破壞了仙草的好味道，失敗。
相信一定有人會問:是因為加了太像奶精的牛奶嗎? 不，這點浪子拿個店家來舉例~
像東海商圈的豆子也類似用相同東西，但仙山仙草的香精味過濃，拖累仙草的傳統味~

9. 仙草蜜 / NT.35元。
這杯嘛~ 喝的出淡淡仙草風味，而且有不少仙草凍在裡頭，但是...蜜呢?(沒啥感覺)

10. 點餐的招待茶點，可以在等餐過程中閑嗑牙一下...

11. 套餐- 漉湯(米齊) / NT.75元。(還附一杯熱的仙草茶)

12. 拍漉湯(米齊)這兩張照片都晃到了，浪子本想重拍，結果此時工作電話來了...
等講完工作電話也是20分後的事情了...所以吃到漉湯(米齊)是偏冷的狀態。

漉湯(米齊)是一道客家傳統甜點!
客家話「漉」是指水裡打滾、「湯」:薑汁糖漿、「米齊」客家話的粑，也就是麻糬啦~
當天雖然有下雨，但還好天氣還算熱，漉湯(米齊)不至於全冷掉，還有點微溫。
微溫的濃香黑糖湯汁，尾韻的薑味有點衝~ 搭配軟Q彈牙的客家麻糬，口感美味兼具。
最上面還有灑上一些花生粒，讓整體添加脆實的花生口感，很特別的吃法!
而套餐所附的熱仙草茶，仙草味道夠濃!這才算是在喝仙草嘛，仙草蜜真的不夠優!(丟)

原來是專程來這邊吃冰，但沒想到最後是被熱呼呼的漉湯(米齊)救贖啦~~~
因為仙山仙草的售價都不算低廉，以他們的價位來說，東西OK、但CP值不算優。
冰品評價是:價位偏高的循古法傳統仙草，但敗筆搭配的是香精牛奶。(可惜+丟)
還好辣子最後點的漉湯(米齊)表現優質，不然我們會覺得這間店，見面不如聞名勒XD
店內還有賣一些以仙草為賣點的風味餐，因為我們是專程來吃下午茶甜點，就PASS了!
至於還有沒有機會再度造訪呢? 浪辣覺得機會很低，因為獅潭還真有點遠阿~~~~


店家資訊
仙山仙草
地址 : 苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號。
電話 : 037-931318、037-932318。
大台灣旅遊網介紹頁: http://037932318.tw.tranews.com/


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