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2009/07/31

[台中] 品燒炭烤美食店+老柔西蘋果酒+おたる生葡萄酒

2013/03加註:
近來浪辣有跑去再訪,店家在點餐服務上安排頗不佳,說真的頗令人失望。
只能說緣分盡了,若您對流失客人感覺無妨,就期待您以後業績長紅囉...


前去享用若柳一筋的時候騎車經過了中美街,
邊騎車就一直聞到不錯的炭烤香味傳來~(我和妞同時想: 哪家傳來的香味?)
若柳一筋我們只點一碗牛肉麵分著吃,所以只能說是小飽~
回程又經過中美街,因為好奇香味的來源攤位,決定慢騎來找看看~~

1. 終於在中美街和公正街的交叉口,找到這香味的來源~~
"品燒炭烤美食店 " 獨特口味 傳統手法碳烤。
2. 價目表
(當中的金元寶我們挺好奇的問老闆娘是啥? 她告訴我們其實是雞屁股~)
3. 店家攤位,看起來整齊乾淨,沒有像一些夜市攤位不太衛生的感覺~
4. 攤位正面照~ 老闆不太健談,反倒是老闆娘有跟我們聊到不少天~
5. 買了金元寶(NT.30元)、米血(NT.10元)、甜不辣(NT.20元)各一串~
如前面所述,金元寶就是雞屁股,先油炸過後烤,再灑上些白芝麻,
金元寶外皮酥脆不油膩,咬下鮮嫩多汁,光想就口水直流~
6. 米血和甜不辣,也是先稍微油炸過,再邊炭烤邊塗上醬料,
吃起來都不油膩,且小辣很夠味道,相當適合下酒。
7. 烤鹽酥雞(中) / NT. 50元
事先炸過的鹽酥雞,點了之後老闆會先過熱油炸過,然後接著炭烤,
烤完之後灑上海苔碎絲,口感酥脆好吃不油膩,還有海苔香,真的不賴~!
既然已經買了那麼好吃的下酒菜,當然要買些小酒來配一下啦~~

8.在松青超市買的 - 老柔西蘋果酒 (沒記錯價錢不超過100元/1瓶)
(未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙健康)
9. 首次嘗試蘋果酒,之前一直很想買來喝喝看。
老柔西蘋果酒入口不甚濃烈(酒精濃度7.3%),相當順口好喝,
帶有淡淡蘋果香氣,這款我們相當喜歡~
(進口商:介紹網頁,瓶上的說明也可參考之!! )
10. 還有買北海道產的 おたる生葡萄酒 (在樂天有找到建議售價,可參考)
(未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙健康)
おたる生葡萄酒有些偏澀,順口度也算還好,以葡萄酒來說算是虛~
價錢記得也不太便宜(進口酒),基本上不是很推薦這款。(因為也很小瓶)
沒想到這次無意發現一家還蠻不錯的炭烤店,
下回若是缺下酒菜,搞不好還是會跑來這邊買些炭烤回去囉~


店家資訊
品燒炭烤美食店
地址 : 台中市西區中美街256號
電話 : 04 - 2301 3235
營業時間 : 下午4點 ~ 晚上12點。每週一公休

2009/07/30

[台中] 若柳一筋 - 少見的日式白湯牛肉麵

某次妞中午和幾個同事聚餐,一個同事帶他們前去品嚐牛肉麵,
妞品嚐過後,留下相當不錯的印象,決定下次我到台中帶我前去享用~

1. 若柳一筋、吃麵的好所在~

2. 價目表,用著木牌掛立在店家的牆上。

3. 店家位置藏身於住宅區內,店面其實也很像住家的一部份~

4. 走進店裡就能看到一盤盤可口的小菜。(沒記錯的話大約價錢30-40左右)

5. 小菜 - 茄子,軟爛茄子加上辣椒醬油,很不錯的小菜。
(不過妞覺得茄子還不夠軟爛,覺得可以再軟爛些會更好吃~)

6. 半月型的煎蛋,外皮煎得微微焦,散發出好吃的蛋香,

7. 牛肉麵 / NT. 110元

8. 不同於常見的牛肉麵會使用的麵條,若柳一筋選用的是日式烏龍麵,
軟Q帶有好嚼勁,彈性&口感都極佳,吸入湯汁的烏龍麵,更顯得美味!!

9. 不同百里香的清燉湯頭&孫 山東家常麵的紅燒湯頭
若柳一筋的白湯有如牛奶般,味道濃厚不油膩、不過鹹、順口好喝,
一旁還有五味粉可添加,灑些到湯中,可以提味不少~!!!

10. 牛肉軟嫩好吃,咬勁極佳!! 雖說不是大塊牛肉,但能吃的很過癮~!
與兩家百里香牛肉麵&孫 山東家常麵比較起來
口味 :  > 若柳一筋 > 百里香,孫山東家常麵的口味比較偏重~
湯頭 : 若柳小勝>  = 百里香 ,若柳香醇好喝,偏重, 百里香清燉,
麵條 : 若柳 =  > 百里香 ,若柳烏龍麵和手工麵各有所長。
牛肉 : 若柳 =  > 百里香,若柳軟嫩好吃,可大塊朵頤享受~!!


這次在若柳一筋吃得相當滿足,不管是湯頭、麵條、牛肉,
都有相當不錯的表現,下回還是會來品嚐他們家的好吃牛肉麵囉~~!


店家資訊
若柳一筋
地址 : 台中市西區大忠南路49號
電話 : 04 - 2371 5517


牛肉麵 引申閱讀:
[台中] 南屯區。太初 麵食りようり - 氣派裝潢、親民價格、美味實在的辣子麵食。
[麵食] 台中。天天見麵 - 下次可能不見麵! 見炒手好了XD
[台中][再訪] 北方御廚 + 阿斗伯冷凍芋 - 午餐+飯後甜點的良好搭配!
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[台中]<便當菜> 上海未名麵點/酸梅湯 - 建議親自到店品嚐的老店
[台中]<便當菜> 香之園 水餃‧牛肉麵 - 老店傳香30年
[城中市場] 老牌牛肉拉麵大王 - 中規中矩的口味 麵條Q彈有咬勁
[光華新天地週邊] 老德記手工拉麵店 - 好吃耐嚼的麵條,調味也不錯。
[中正紀念堂周邊美食] 廖家牛肉麵 - 眷村的老味道
[台中] 六六順牛肉麵 - 超彭派份量的牛肉麵
[台中] 湖南味牛肉麵(精武店) - 台中老字號的牛肉麵店
[台中美食] 牛杯杯牛肉麵
[捷運中山商圈] 正宗川味 玖伍牛肉麵
[台中美食] 若柳一筋 - 少見的日式白湯牛肉麵
[台中] 孫 山東家常麵
[台中] 百里香牛肉麵
[台北] 2008 台北牛肉麵節

2009/07/29

[台中] 晶品大飯店

1. 選的房型是標準單人房 / NT. 1880元。我們住到的是1207號房。
2. 房間為長方形,大約2.5m*5m左右?房間之大讓我感到頗意外的~
通常以這個價位去別間旅館住宿,大概最多只有晶品一半空間大小!!!
3. 房內有個簡單的小吧檯,有著小型的飲水機外,還有個洗手檯~~
4. 吧檯的抽屜內擺放著濃煙逃生袋(目前很少看到這價位有附逃生袋的)
5. 房間設計簡潔明亮,採光也蠻不錯的,
不過電視屬於老舊小電視,以硬體設備來說有些過於老舊了些。
6. 寬敞的空間附有化妝台和辦公桌,飯店有提供無線網路,
若不想用無線網路,辦公桌一旁有條不短的網路線可以使用。
7. 雖說是標準單人房,但是床鋪還算挺寬也挺大的,
不過床有些小硬,睡起來有些小不習慣,還是稍軟點的床比較好睡~
8. 早餐卷,上面用中、日、英三種語言說明內容之~
而供應早餐時間是7:00~10:00,用餐地點是在11F。
9. 迎賓水果,給了橘子和香蕉,還附了包三合一麥片~
10. 衛浴間,整體來說不甚大,約佔整個房間的1/8大,
看起來簡潔明亮,乾淨度也算不差~
11. 備品~ 盒子上都有飯店的Mark,以素質來說算是不錯的旅館。
浴缸部分,單人來泡都會嫌小的那種,想好好泡澡的會不覺得過癮!!
以衛浴設備來說都維持的不錯,但有些過時,感覺需要更新硬體設備~
12. 打著領帶的鴨先生,沒想到是免治馬桶的操縱桿XD (記得是轉鴨頭)
13. 隔日一早,來到11F的精品咖啡廳來享用今天的早餐~
14. 用餐區塊不大,提供簡單的自助早餐。
15. 簡單地選了些餐點,開始一天美好的早晨~~~
晶品大飯店
以服務來說相當好,櫃台不管是親自接待或是電話,十分親切有禮。
而硬體設備來說,有些過於古老了些,稍微更換些相信會更棒!!
(例如:換成大些的液晶電視、將浴缸換成較深的單人浴缸)

房間空間算是挺大間的,設備上都滿充足的,算是不差的旅館。
浴室佔整個房間的1/8,感覺稍微在整頓改裝加大些,會加分不少!!
整體來說晶品大飯店算是不差的旅館,若再稍微升級下會是更棒的旅館~!!


旅館資訊
晶品大飯店
地址 : 台中市向上路1段95號
電話 : 04 - 2302 8008
官網 : http://www.jinpinhotel.com.tw/profile.htm

2009/07/28

[新竹][團購]Sweety Cake 岩漿巧克力蛋糕

這回會曉得這岩漿巧克力完全是巧遇,某次下班看到同事還沒離開,
前去聊天哈拉,看到同事桌上有個圓圓的巧克力蛋糕似乎不錯~
同事看我相當有興趣,於是找到網頁就丟給我了!!

1. 當時看到網頁很高興,沒想到店家有個販賣處在頂溪捷運站附近~
決定找個時間前去永和買回家品嘗看看~
(頂溪店面已於五月初租約到期,目前台北販賣處在內湖日湖百貨服務)
2. 盒子的側面寫著請一週內食用完畢,微波加熱30秒(後來查網頁才知道)
以包裝來說不怎麼出色,產品內容用蓋印的方式在旁邊不太佳(會模糊不清)
3. 目前網路特價 岩漿巧克力 (六入) / NT. 240元。(原價一個NT.45元)
4. 開盒就能聞到很不錯的巧克力香~~~
5. 去除掉蛋糕的包裝紙,岩漿巧克力蛋糕模樣~ (怎麼有點像磨菇? XD)
6. 當然要來個斷面秀~~~~
7. 蛋糕體和巧克力內餡比例約二比一,尚未退冰的蛋糕體看起來較結實~
8. 第一次直接將整個蛋糕拿去微波30秒左右,
沒想到從微波爐拿出來後,看到的岩漿巧克力蛋糕,
蛋糕有如切腹般,從中間偏下方流出涔涔的巧克力岩漿~

微波過後的蛋糕體比較鬆軟,但不知道是否還冰的關係,
似乎只有外面那層才鬆軟(感覺要微波火力要調小、時間再增加些?)
從蛋糕體迸流出來的巧克力漿,有著濃厚的巧克力味,不甜膩~
用微熱鬆軟的蛋糕體,沾著巧克力漿,真是絕佳的享受!!!
9. 第二次選擇將蛋糕對切,再拿去微波30秒~~~~
這次的比較好吃,整個蛋糕體受熱比較平均,相當鬆軟好吃~
巧克力岩漿也因受熱平均的關係,巧克力味道變得較濃厚,
對切後的蛋糕,雖然微波後賣相比較沒那麼好,但口感口味我卻相當喜歡~
(備註:不太建議用烤的,火力掌控不好,外層會整個偏硬,變得不好吃~)
Sweety Cake 岩漿巧克力蛋糕整體來說還滿不錯吃的,
價錢上不太便宜,一個要45元左右。現在除了用訂購的以外,
還可以跑到內湖的日湖百貨購買(價位會比較貴些),
希望它能在其他地方多設幾個點來販賣囉~~~


店家資訊
Sweety Cake 岩漿巧克力蛋糕
訂購專線 : 0933 - 722 110
官網 : http://tw.myblog.yahoo.com/sweetycaketw

新竹店
地址 : 新竹市金山十六街10號
電話 : 03 - 577 8168

2009/07/27

[永康街][三訪] 樂麵屋 - 叉燒醬油豚骨拉麵

品悅糖享用好吃甜點渡過美好下午,
看到外頭天色漸暗,時間已接近傍晚用餐時間,
因為妞沒品嚐過樂麵屋的拉麵,決定帶她前去品嚐看看~~

1. 來了樂麵屋也好幾次,已經吃過原味和焦蔥兩種,
這回來品嚐沒吃過的叉燒醬油豚骨拉麵看看吧~!!
2. 湯頭口味選中等、麵條軟硬選適中,以上兩項都跟以往選的相同,
不過這次不選粗麵,換選擇細麵品嚐看看~
3. 叉燒醬油豚骨拉麵 / NT. 210元
4. 叉燒軟嫩不油膩,是我喜歡的厚度(約5mm),配上麵條吃更讚~
5. 半熟玉子,口感滑嫩好吃,也滿入味的~
(順帶一提,妞那碗的玉子偏熟,害她沒吃到半熟玉子,有些失望~)
6. 醬油豚骨湯頭整體來說不算偏重,跟日本道地拉麵比較起來,
樂麵屋口味還是迎合台灣人做了些變化,不過表現是相當不錯的!!
(可能口味上還是對有些人偏重,建議可以考慮選稍淡的湯頭~)
7. 叉燒醬油豚骨拉麵我覺得比起叉燒焦蔥豚骨拉麵稍微弱一點點,
放入焦蔥的豚骨湯頭提味不少,而醬油豚骨在口味上會比較重些。
麵條部份,雖然細麵表現不錯,但個人還是比較喜歡粗麵的厚實口感~
8. 妞點的辣辣豚骨拉麵 (中辣) / NT. 210元
9. 加入辣味的豚骨湯頭,並未覆蓋掉原本好喝湯頭的美味,
反而增添湯頭的風味,融合成一體,妞覺得滿不錯喝的。
10. 妞選的是粗麵,與湯頭和配料很搭,配豆芽吃起來卡哩卡哩的~
樂麵屋依然維持不錯的品質,下回有機會還是會來品嘗他們家的拉麵囉~


樂麵屋 店家資訊
地址 : 台北市永康街10巷7號 。
電話 : 02-2395-1787。
營業時間 : 11:00~22:00 / 週二公休。



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[永康街][三訪] 樂麵屋 - 叉燒醬油豚骨拉麵
[永康街]廣島沾麵本舖炸彈屋

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[中和環球] 熱烈一番亭拉麵 中和店-口味略重、放冷偏油膩的微辣香担担麵
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