[松山區美食] 村子口 - 眷村菜小吃名店 懷念的好味道 老兵們一定要來! (恩?)

1. 這回要介紹的店家很有名，眼尖的朋友可能看這招牌就知道是哪間店了!
沒錯~ 本次來到的就是 大名鼎鼎的眷村菜名店~ 村子口。


2. 自從某次MSN上遇見許久未碰面的美麗表姐，當然不免閒話家常一下啦~
而表姐都有在follow浪子的文章啦~ 知道小表弟是個貪吃鬼!
於是向我分享一間那陣子品嚐過的好店啦! 那就是這次要介紹的店家-村子口。
看到表姊大推這間，當然要來捧場吃一回看看啦! 不過浪子也順道問表姊說~
有什麼推薦的好菜色可點呢? 表姊說:看別人點啥你就點啥唄~(恩?真豪氣的推薦)

3. 走進店內看到牆上那幾個大字: 反共抗俄 增產報國 軍民一家 共榮共存
你看看~ 光這幾句標語，你說老兵們是不是該來這邊朝聖個一下!? (喂~)

4. 看牆上不僅掛滿了軍帽、鋼盔等，這邊還掛了證書和獎狀!有沒有給它很復古!

5. 入店之後就有熱情的中年婦女來跟我們介紹了，首先向我們推薦了幾樣菜，
點完菜色接著指向前方告訴我們說:滷味、小菜到前面那邊自己挑選喜歡的就可以囉~
走到滷味、小菜區一看，哇~ 好多種類的滷味及小菜阿~ 而且每一款看起來都好好吃!

6. 浪子隨意亂看了下，抬頭一望，櫃子上面滿滿的都是老兵愛喝的金門高粱耶!(誤)
這應該都是熟客來用餐所寄酒的吧! 若我家就在附近，我應該也會寄個一罐!(恩?)

7. 滷味小菜看起來都不錯，辣子和辣子媽光挑就猶豫許久，幾經掙扎終於挑好了!
將選好的滷味端給廚房，等師傅分切好就會端上桌囉~

8. 首先端上的是炒餅，這款是店家推薦給我們的菜色~ 先來嚐一嚐口味吧!
餅皮吸收了湯汁，香軟可口，帶點麵皮香。辣子說像是蛋炒餅，感覺不錯的一道。

9. 這個黑嘛嘛的就是蔥燒鯽魚~
口味吃起來甜甜的，裡面魚骨整個是酥到可以直接食用的!完全不用擔心有魚刺!

10. 辣椒鑲肉，很特別的一道!若不說菜名看起來以為是一般肉捲! 可不是喔~
這道辣椒鑲肉是將肉餡塞入辣椒中，微煎後與醬汁悶煮而成的手藝菜呢!
吃起來有點微辣，肉質不錯，不過浪子一開始太急著吃，有點被辣嗆到^^a

11. 接下來這雙醬麵，一端上桌聞起來就好香! 忍不住想趕快開動阿!!!

12. 雙醬麵，用的是麻醬&芝麻醬，麵條煮得偏軟些，拌完雙醬，香濃好吃。

13. 水餃，麵皮厚實有嚼勁，肉餡紮實度ok，辣子覺得豬味稍微略重了些。

14. 分切好的滷味端上桌，哇~看起來好好吃的樣子喔...

15. 滷味吃起來不會感到油膩或者過鹹，大部分都很有咬勁又好吃!

16. 胡椒蝦，炸酥到可直接咬碎，新鮮度不錯~
椒鹽口味好下飯，但以鹹度來說是整桌口味最重的一道菜。

17. 獅子頭砂鍋(小)，端上桌就了解為何剛剛幫我們點菜的阿姨叫我們點小鍋就好!
因為它們的小鍋就很大鍋了! 而且份量看起來好彭派!不曉得口味如何呢...

18. 最期待也最失望的獅子頭，湯底可惜不夠好喝，豆腐酸腐味不是喜歡那種，
所以湯底來說不太喜歡，獅子頭本身沒過多調味，肉質很不錯，但可惜湯汁不好喝，
吸了湯汁的獅子頭反而顯得不夠好吃。(失敗地方就在那不順口的酸腐味，其餘不錯!)
PS 浪辣本身不排斥吃豆腐，而且這次遇到的酸腐味品嚐起來不喜歡，所以不太推囉~

19. 炒韭菜，蠔油微稠但不過鹹，保留了韭菜的微清脆感，火候掌握很好，是不錯的熱炒菜色。

20. 滷味本身已經有淡淡的鹹味，但若覺得不夠味，可沾點辣醬味道會更為辣香。

店家門口有青草茶可自行取用，味道不苦，口感清爽，算是挺消暑好喝的。
這次共消費1180元，其中魯味共230。店家屬於無菜單方式，細目部份得問一下才行。
在菜單上能點的菜色看似不多，但能點的菜可是隱藏版的喔!
不會點菜的朋友可請店家推薦菜色，也能先看看其他客人點了啥菜，再決定要點啥囉~
村子口整體來說算挺中規中矩的味道，除獅子頭湯裡的酸腐味不愛以外，其餘都不錯!
下回若再來應該會點些沒吃過的菜色，期望再度來品嚐你們的眷村菜啦~~~


店家資訊
村子口
地址 : 台北市松山區八德路三段12巷52弄34號。
電話 : 02-25796455。
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