如有問題及邀約 請用Email聯絡或到粉絲團留言給浪子~
E-mail :RoninTabi@gmail.com
粉絲團: http://www.facebook.com/CloudWalker2011
長篇連載的旅遊文 :
 2010 天地人之旅
 2012 浪子瘋台灣環島之旅
 2013 宜花瘋狂小旅行

服役相機/鏡頭: D90+A16Nikkor 35mm F1.8G、 隨身機 LX3

2010/11/25

[中山捷運站] 乾杯 Kanpai 中山店 - 8時だよ 歡樂乾杯趣~

乾杯有名很久了~! 在學生打工時代常聽到朋友推薦乾杯的氣氛&食材超棒~
但一直以來還沒機會去過~ 所以已經在心中遺憾很久了阿~ (奇怪的感嘆!? XD)

這天下午參加完網友舉辦的聚會,聚會中間也吃了不少有的沒的~
了解聚會總是很難抓時間的關係,所以一開始沒特意安排晚餐要吃什麼~
送辣子返回住宿點,肚子還有點小飽,但已經是傍晚用餐時間,
不想太晚還得吃宵夜,決定還是找個晚餐來填飽肚子吧~~~
返回路上一直想有啥可吃!?~ 剛好這週又是我和辣子的紀念日慶祝週~
不知道突然哪裡來的靈感,直接決定帶辣子去乾杯吃一次看看^^


1. 乾杯 Kanpai 中山店,到店時間約六點半前,無預訂座位,
不過我們很幸運,大約等了五分鐘不到,就有座位讓我們入座用餐~

2. 被安排在吧台的位子,所以可看見工作人員調理食材的直播畫面。

3. 店家用的盤子上寫著8時だよ,這是乾杯獨具特色的歡樂氣氛活動  ~ 八點乾杯

4. 用炭火直燒的烤肉方式,超有烤肉FU的阿~~~~~~~

5. 入座前就已擺好的檸檬沾醬&冰水,一旁還有烤肉醬可取。

6.  HALF(大) / NT.110元。(所謂的HALF,應該是生啤+黑生啤各半的混合啤酒喔~)
享用燒肉當然要配啤酒才讚啦~   (drinking)(drinking)(drinking)(drinking)(drinking)
 (未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙健康)
兩種啤酒合體的HALF啤酒,有黑啤的焦香味,也有生啤的順口度~
沒想到喝起來這麼好喝耶!!! 食物還沒上桌,浪子&辣子就快嗑掉三分之一哩~

7. 鹽蔥牛舌 / NT.160元。圓型片狀的牛舌上面擺滿了蔥花,光看就流口水啦~~~~

8. 椒鹽牛肋條 / NT.160元
在乾杯的菜單上會註明提供的調味,例如: 椒鹽、烤肉醬、辣味、鹽蔥..等調味。
若客人沒特別選擇,會由櫃檯服務人員作建議調味方式喔~

9. 先來烤牛肋條看看~ 油花均勻分布的牛肋條,分切成厚實丁塊狀,方便易烤。

10. 當牛肋條一面烤熟後,接著把牛舌放上去烤囉~~~
浪子本來想說~ 炭火直烤的燒肉耶! 上次在田季發爺學的烤肉技巧派得上用場了!!
但是!!! 不曉得是食材?火候? 網子? 的關係,其實肉品不太會黏網耶~
肉品有厚度且油花均勻、火候恰當,可能都是不黏網的原因,烤起來完全不費力~

11. 先來品嚐一片剛烤好的牛舌吧~
過去只有在出X張嘴吃過一次牛舌,但好吃程度,完全無法與乾杯的比擬阿~~
有點厚度的牛舌,口感略為彈牙,帶有很棒的嚼勁,僅用鹽蔥作調味,
更能突顯牛肉的鮮味,飽滿厚實的肉汁不油膩,真的是只溶你口 不溶你手的美味阿!

12. 牛肋條厚實的程度就不用說了~
切成丁塊狀的牛肋條,大約是男生的一口份量,咬下有滿足的厚實感覺~
選擇椒鹽口味的牛肋條,口感頗為耐嚼,椒鹽僅做提味用!
微鹹香的牛肉美味在口中散開~ 真的很想說: 我要吃十個!!!!! (有這麼誇張嗎XD)

13. 乾杯生牛肉 / NT.120元。 辣子對乾杯生牛肉相當有興趣,於是就點了一份試試。

14. 服務人員很貼心,讓我們拍完照後,才開始幫我們攪拌。
生牛肉是把蛋黃倒在牛肉上,與山藥一起拌勻後即可食用~
恩...切成條狀的肉條沾滿了蛋汁,感覺頗為滑嫩,但完全吃不習慣~ 囧
這款比較沒感受到肉品的鮮味,所以浪子&辣子都覺得這道只會點一次了吧...

15. 鹽蔥特選牛五花  / NT.100元。沒想到越吃越嘴饞,又多點了兩道菜來品嚐。

16. 椒鹽特選牛五花 / NT.230元。這個...超漂亮的油花...(我餓了XD)

17. 顧著拍特選牛五花,稍微疏忽正在烤的雞腿肉,沒想到外皮就有點微焦了勒~
雞腿肉烤得有點微焦也不影響其美味,鮮嫩多汁的雞肉,配上蔥香,超嫩超好吃阿!!!

18. 特選牛五花厚度比牛肋眼少了些,比肋眼更容易烤阿~~~
放至網上將兩面稍微翻烤至全部變色,就是最佳的食用熟度啦!!!
品嚐一口~ 驚為天人阿~ 鮮嫩程度是前兩款肉品比不上的阿~ 不愧是特選~
帶有鮮甜不油膩的油花,在口中蹦開的滋味是軟嫩鮮甜,真是超絕的美味牛五花阿~

19. 乾杯有提供蔥花&辣味增醬,若有需要可向服務人員要~
嚐試用辣味噌烤雞腿肉看看,多了微鹹辣口味的雞腿肉也超很棒喔!!
有興趣的朋友不妨試試這樣烤烤看囉~ (不同風味的吃法)

20. 生啤酒 (大) / NT.110元
邊品嚐眾多美味邊喝啤酒,發現一杯不夠喝,就再加點了一杯生啤酒XD
(未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙健康)

21. 乾杯另一個有名的特色活動 - 親親五花肉。(店舖限定,可上官網查詢)
只要親吻十秒,再用拍立得拍下,就能拿到一盤五花肉喔^^ (girlkiss)

22. 親親豬五花,有牛五花或豬五花可選,因為我們有牛五花了,所以改選豬五花^^

23. 這盤就請服務人員為我們用烤肉醬,肉片甜鹹甜鹹的也很有味道耶~
增加點黑胡椒可讓肉片更香,也嘗試用辣味噌一起烤,鹹甜辣的口味更下酒喔!

24. ~ 特色活動 八點乾杯 ~ 一當晚上八點,店內服務員就會炒熱氣氛做活動,
一同倒數+拿起手邊的飲料直接乾杯~ 就會免費續杯啦!!! (超棒的歡樂乾杯趣)
此照片是續杯後的兩杯啤酒,喝的有夠過癮啦~~~  (drinking)(drinking)(drinking)
 (未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙健康)

25. 這一餐總共點了NT.990元。須加一成服務費,所以是NT.1089元喔!

品嚐完乾杯的燒肉超級滿足阿~~~~
美味又有好氣氛的燒肉店!!! 雖然在價位上比較偏高些~
但食材品質都相當讚,除了生牛肉覺得還好外,其他都很推阿!!!
若揪三五好友一同前來,八點乾杯、親親五花肉等活動,一定要參加的阿!!!


店家資訊
Kanpai (中山店)
地址 : 台北市南京西路25巷2-1號
電話 : (02) 2555-6110
營業時間 : 午餐 12:00 ~ 14:30。
                   晚餐 17:00 ~ 23:00。
官網 : http://www.kanpai.com.tw/

14 則留言:

  1. 看起來的確很可口啊....(流口水ing)

    回覆刪除
  2. 乾杯真的超好吃的阿,雖然他不便宜,可是氣氛跟服務都很好

    而且不知道是不是單點的關係,總覺得肉也是特好吃的呢))))))))

    亨哼,下次我跟葉子姐也去親!!!!

    回覆刪除
  3. 推推❤
    怎麼沒有看到浪子&辣子的親親照~(大誤)

    回覆刪除
  4. 只點這麼一點點應該吃不飽吧~不過八點的活動有續一杯啤酒,應該也灌得差不多了,話說我們上次去也是做吧台~乾杯的氣氛真的很High,我記得要寫一張紙條,說今天來乾杯的原因,老實說妳們寫了啥阿?

    回覆刪除
  5. 乾杯真的是好吃不便宜 XD

    回覆刪除
  6.   乾杯的肉質好無誤!
      但根據我現場觀察,版主烤得恰恰好也是好吃的重要原因阿!!!
      看得我好想訂位唷....
      不知道現在訂週末吃不吃得到~XD

    回覆刪除
  7. to MIA

    趕快叫王牌帶妳去!!!

    回覆刪除
  8. to 摩艾

    乾杯肉質真的很讚耶~ 雖然價錢小貴~
    不過偶而吃一次也值得啦XD
    老師~ 那你們一定要把親親照公布給大家看喔~

    回覆刪除
  9. to ❤ICE❤

    恩....去店裡找看看有沒有!?

    回覆刪除
  10. to 小宇

    報告! 那天下午有聚會,所以沒有很餓XD
    純綷去吃精緻美味&氣氛的!!!
    什麼!? 有紙條? 我們沒拿到說~
    所以要叫店家賠我們一頓一樣的餐點~
    然後再來補寫紙條 (大誤)

    回覆刪除
  11. to YYB

    YYB說的好阿~
    真的是好吃又不便宜~
    我們隨便一點就破千了!!!

    回覆刪除
  12. 這家乾杯我也一直好想去吃喔!!
    還蠻多人推的,尤其看完浪子的照片,天阿~

    實在是太銷魂了>///<

    不過浪子怎麼沒來張跟辣子的KISS照啦!!
    (在地上打滾ing)

    回覆刪除
  13. to 蘿莉

    有機會一定要去看看喔~
    這次去完中山店,害我想去氣氛更佳的老乾杯了說~
    相信一定更棒的啦~~~^^

    回覆刪除