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2010/11/12

[新店] 豆花工房 - 不夠QQQㄟ黑糖粉粿,但豆花還不錯吃的豆花工房 + 同場加映 - 東京ばな奈パイ

1. 又到每週下午茶的時間囉~~~

2. 除了原本的下午茶外,這次還有出差主管的日本伴手禮~
一個是不太有名-乳廚乃菓的起司饅頭,另個是有名的Tokyo Banana餅乾。

3. 豆花工房的豆花價位大都落在35~40元間。(詳見介紹頁)
因為不曉得這間的招牌口味是什麼~ 最後挑了比較少見的 黑糖粉粿豆花。

4. 黑糖粉粿豆花 / NT.35元

5. 粉粿算Q~ 咬下的彈性略差了些且不夠彈牙,黑糖味道其實不太明顯。

既然都講到了粉粿~ 當然要提一下阿洪之聲的QQQㄟ粉粿囉~



6. 甜湯稍甜,尾韻沒有過多的人工甘甜味,還算不差。

7. 豆花綿密度很好,入口就化開的口感,豆香味不錯~

8. 東京ばな奈パイ查了一下官網價位是15入/1050日圓(含稅價)。
東京ばな奈パイ 原料是麵粉、牛奶、大豆、蛋、香蕉。每份約56大卡。
香蕉造型的餅乾,薄脆酥的口感,帶點淡淡香蕉味道,
以口味來說還OK~ 雖沒有到超好吃的地步,但獨特的造型相當適合當做伴手禮~

9. 乳廚乃菓的起司饅頭,在網路上沒找到相關資訊,所以不曉得有名與否。

10. 外層口感鬆軟,內餡有點像是白豆沙混起司的味道,
不過白豆沙的比例偏重些,吃起來是沙沙的口感,帶點起司香~
單吃甜膩了些,算是很適合搭配無糖茶飲的下午茶點心。

豆花工房單以豆花來說還挺不錯吃,但這次點的黑糖粉粿覺得尚可~
浪子覺得下次應該會點花生豆花來品嚐,感覺會比這次的好吃~~
而這次的兩個遠從日本來的伴手禮~
東京ばな奈パイ,浪子覺得還是送禮價值大過於美味價值~
而另款乳廚乃菓的起司饅頭,不知道售價是多少,所以就無從得知CP值。
基本來說口味還算不差,甜度稍減會更好(或者配無糖茶飲)。


店家資訊
豆花工房
地址 : 台北縣新店市光明街272號
電話 : 0229126883

東京ばな奈


引申閱讀:
[日本名產] 來東京一定會看到的土產 - 東京ばな奈(TOKYO BANANA)