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2008/05/28

[大坑] 豬頭三

從大坑健行完,近中午,來到大坑的名店 - 豬頭三

1.名字雖不好聽,但店內卻是座無虛席的熱鬧。
2.旁邊的小攤主要點湯類及小菜。
3.一旁有許多小菜,可以先拿,等點完湯類後,再一起付帳。
4.炸粿點餐區,食材相當豐富,每樣都感覺想吃XD
5.很特別的是,這邊不只販買特製辣椒,也賣米保酒(小米酒嗎@@?)
甚至還有現榨柳丁汁....(奇特的店...)
6.大骨竹筍湯 NT. 80
7. 可以大口啃骨頭XD (大骨應該是狗狗們的最愛XD)
8.悶煮多時的香濃大骨湯,加入新鮮竹筍,大骨湯更加清甜,
竹筍清脆新鮮,邊啃大骨,一整個享受。
9.特別吃法 - 用吸管吸大骨骨髓 (口感頗特別~~)
10.炸粿上桌
11.炸蚵嗲,外皮炸的香脆,內有新鮮蚵仔,蠻不錯吃的。
12.甜粿,內軟的甜粿,不甜膩,
雖不及我老媽自製的甜粿,但還算不錯的甜粿了。
13.甜粿近拍
14.炸香菇,香菇內加了蔥絞肉,要炸之前再粿上一層粉,
將香菇的香味跟甜味鎖在餅皮內,相當好吃。
15.鮮炸時蔬 16.炸豬排,豬排有些過薄,炸起來略乾,還不差。
17.店內招牌 - 豬頭 NT. 200 ,(超大的@@)
建議四人以上來點這道,不然光一個豬頭就吃不完了,
個人對豬頭沒興趣,所以是遠觀不點來吃了XD
18.豬頭啃完大概是這個樣子的XD
很特別的一間餐廳,有機會到大坑可以去品嚐看看。
綜合評價 : 75分


豬頭三 炸粿/大骨筍湯 店家資訊
地址 : 台中市北屯區東山路二段98號