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2010/11/16

[板橋環球] 寅八 炊蒸料理、玉子燒、稻荷壽司 - 只有炊飯及格的日式定食套餐

某周日晚上,因為家裡只剩浪子與二哥在家,
因為附近沒什麼特別想吃的,只好跑遠點到板橋環球覓食~
本來打算再品嚐樂麵屋,無奈排隊人數眾多...而且要等挺久...


1. 後來二哥發現這間寅八是新開的,於是問我想不想試一次看看~
心想沒吃過+不用等很久,就來吃一次寅八看看吧!!!

2. 寅八店面屬狹長型,一邊是兩人座的高腳椅座位,靠牆邊的都是四人座。

3. 味增豬排定食 / NT.240元

4. 搭配豬排的是整片的高麗菜,已事先調味過,味道算是還可以~

5. 炊飯有調味過,微鹹甜的味道,飯比較偏軟,裡頭有豌豆和菇類,整體感算是OK...

6. 味增醬,味道算是OK,應該是紅味增。能提味單調不鮮嫩的豬排~

7. 一般的紫菜湯,調味很普通阿~~ 其實感受不到好喝紫菜湯的美味。

8. 豬排炸得太乾了些,鮮嫩度不足、外皮不夠酥脆、皮肉分離的狀態,肉也太老了~

9. 二哥點的炸蝦天婦羅定食,看起來都挺大塊的~

10. 用豬排和二哥換了隻炸蝦來品嚐看看~~
可惜的是,炸蝦火候同豬排,外皮不夠酥脆,裡面鮮蝦的鮮嫩度也完全不夠~

11. 附餐甜點是紅豆豆花。

12.  紅豆煮不夠透,所以不夠鬆軟,豆花綿密程度有綿但不夠細緻,甜湯稍微甜膩了些。

13. 用餐完畢後,在GoodDay的店面看到可愛的薑餅人阿~^^
(薑餅人是在告訴浪子,下次可別選錯店用餐了喔~~~ 誤XD)

老實說,浪子覺得寅八只有炊飯是及格的,其餘來說真的不夠好~
以這個價位也不輸周邊一些店家(如樂麵屋),但美味程度卻遠遠不及!!!
浪子個人覺得CP值不太高,下回應該也不太想再來寅八用餐了吧~~~


商場資訊
板橋環球購物中心

寅八 炊蒸料理、玉子燒、稻荷壽司
地址 : 台北縣板橋市縣民大道二段7號。(樂麵屋隔壁)