但一直以來還沒機會去過~ 所以已經在心中遺憾很久了阿~ (奇怪的感嘆!? XD)
這天下午參加完網友舉辦的聚會，聚會中間也吃了不少有的沒的~
了解聚會總是很難抓時間的關係，所以一開始沒特意安排晚餐要吃什麼~
送辣子返回住宿點，肚子還有點小飽，但已經是傍晚用餐時間，
不想太晚還得吃宵夜，決定還是找個晚餐來填飽肚子吧~~~
返回路上一直想有啥可吃!?~ 剛好這週又是我和辣子的紀念日慶祝週~
不知道突然哪裡來的靈感，直接決定帶辣子去乾杯吃一次看看^^
1. 乾杯 Kanpai 中山店，到店時間約六點半前，無預訂座位，
不過我們很幸運，大約等了五分鐘不到，就有座位讓我們入座用餐~
2. 被安排在吧台的位子，所以可看見工作人員調理食材的直播畫面。
3. 店家用的盤子上寫著8時だよ，這是乾杯獨具特色的歡樂氣氛活動 ~ 八點乾杯。
4. 用炭火直燒的烤肉方式，超有烤肉FU的阿~~~~~~~
5. 入座前就已擺好的檸檬沾醬&冰水，一旁還有烤肉醬可取。
6. HALF(大) / NT.110元。(所謂的HALF，應該是生啤+黑生啤各半的混合啤酒喔~)
享用燒肉當然要配啤酒才讚啦~
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)
兩種啤酒合體的HALF啤酒，有黑啤的焦香味，也有生啤的順口度~ 沒想到喝起來這麼好喝耶!!! 食物還沒上桌，浪子&辣子就快嗑掉三分之一哩~
7. 鹽蔥牛舌 / NT.160元。圓型片狀的牛舌上面擺滿了蔥花，光看就流口水啦~~~~
8. 椒鹽牛肋條 / NT.160元。
在乾杯的菜單上會註明提供的調味，例如: 椒鹽、烤肉醬、辣味、鹽蔥..等調味。
若客人沒特別選擇，會由櫃檯服務人員作建議調味方式喔~
9. 先來烤牛肋條看看~ 油花均勻分布的牛肋條，分切成厚實丁塊狀，方便易烤。
10. 當牛肋條一面烤熟後，接著把牛舌放上去烤囉~~~
浪子本來想說~ 炭火直烤的燒肉耶! 上次在田季發爺學的烤肉技巧派得上用場了!!
但是!!! 不曉得是食材?火候? 網子? 的關係，其實肉品不太會黏網耶~
肉品有厚度且油花均勻、火候恰當，可能都是不黏網的原因，烤起來完全不費力~
11. 先來品嚐一片剛烤好的牛舌吧~
過去只有在出X張嘴吃過一次牛舌，但好吃程度，完全無法與乾杯的比擬阿~~
有點厚度的牛舌，口感略為彈牙，帶有很棒的嚼勁，僅用鹽蔥作調味，
更能突顯牛肉的鮮味，飽滿厚實的肉汁不油膩，真的是只溶你口 不溶你手的美味阿!
12. 牛肋條厚實的程度就不用說了~
切成丁塊狀的牛肋條，大約是男生的一口份量，咬下有滿足的厚實感覺~
選擇椒鹽口味的牛肋條，口感頗為耐嚼，椒鹽僅做提味用!
微鹹香的牛肉美味在口中散開~ 真的很想說: 我要吃十個!!!!! (有這麼誇張嗎XD)
13. 乾杯生牛肉 / NT.120元。 辣子對乾杯生牛肉相當有興趣，於是就點了一份試試。
14. 服務人員很貼心，讓我們拍完照後，才開始幫我們攪拌。
生牛肉是把蛋黃倒在牛肉上，與山藥一起拌勻後即可食用~
恩...切成條狀的肉條沾滿了蛋汁，感覺頗為滑嫩，但完全吃不習慣~ 囧
這款比較沒感受到肉品的鮮味，所以浪子&辣子都覺得這道只會點一次了吧...
15. 鹽蔥特選牛五花 / NT.100元。沒想到越吃越嘴饞，又多點了兩道菜來品嚐。
16. 椒鹽特選牛五花 / NT.230元。這個...超漂亮的油花...(我餓了XD)
17. 顧著拍特選牛五花，稍微疏忽正在烤的雞腿肉，沒想到外皮就有點微焦了勒~
雞腿肉烤得有點微焦也不影響其美味，鮮嫩多汁的雞肉，配上蔥香，超嫩超好吃阿!!!
18. 特選牛五花厚度比牛肋眼少了些，比肋眼更容易烤阿~~~
放至網上將兩面稍微翻烤至全部變色，就是最佳的食用熟度啦!!!
品嚐一口~ 驚為天人阿~ 鮮嫩程度是前兩款肉品比不上的阿~ 不愧是特選~
帶有鮮甜不油膩的油花，在口中蹦開的滋味是軟嫩鮮甜，真是超絕的美味牛五花阿~
19. 乾杯有提供蔥花&辣味增醬，若有需要可向服務人員要~
嚐試用辣味噌烤雞腿肉看看，多了微鹹辣口味的雞腿肉也超很棒喔!!
有興趣的朋友不妨試試這樣烤烤看囉~ (不同風味的吃法)
20. 生啤酒 (大) / NT.110元。
邊品嚐眾多美味邊喝啤酒，發現一杯不夠喝，就再加點了一杯生啤酒XD
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)
21. 乾杯另一個有名的特色活動 - 親親五花肉。(店舖限定，可上官網查詢)
只要親吻十秒，再用拍立得拍下，就能拿到一盤五花肉喔^^
22. 親親豬五花，有牛五花或豬五花可選，因為我們有牛五花了，所以改選豬五花^^
23. 這盤就請服務人員為我們用烤肉醬，肉片甜鹹甜鹹的也很有味道耶~
增加點黑胡椒可讓肉片更香，也嘗試用辣味噌一起烤，鹹甜辣的口味更下酒喔!
24. ~ 特色活動 八點乾杯 ~ 一當晚上八點，店內服務員就會炒熱氣氛做活動，
一同倒數+拿起手邊的飲料直接乾杯~ 就會免費續杯啦!!! (超棒的歡樂乾杯趣)
此照片是續杯後的兩杯啤酒，喝的有夠過癮啦~~~
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)
25. 這一餐總共點了NT.990元。須加一成服務費，所以是NT.1089元喔!
品嚐完乾杯的燒肉超級滿足阿~~~~
美味又有好氣氛的燒肉店!!! 雖然在價位上比較偏高些~
但食材品質都相當讚，除了生牛肉覺得還好外，其他都很推阿!!!
若揪三五好友一同前來，八點乾杯、親親五花肉等活動，一定要參加的阿!!!
店家資訊
Kanpai (中山店)
地址 : 台北市南京西路25巷2-1號。
電話 : (02) 2555-6110。
營業時間 : 午餐 12：00 ~ 14：30。
晚餐 17：00 ~ 23：00。
官網 : http://www.kanpai.com.tw/