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2009/04/23

[東區商圈] 神旺大飯店 - 伯品廊

生日前一天才不明所以的被拉去東區提普諾麵包坊的生巧克力蛋糕,
之後被下令不准問隔天行程(猜到要提蛋糕差點破梗XD),
生日當晚,妞又神秘的說要去東區吃晚餐喔~~~
帶著一臉???的我,到了忠孝敦化站下車,與昨天相仿的出口&路線,
才猛然發現,這次的生日饗宴妞選擇到神旺大飯店來幫我慶祝~

(這篇因為圖多,改用多圖合成,點圖可放大,能觀看較清楚的照片)

1. 進入神旺大飯店大廳會有服務人員幫忙開門,因為我們提早到的關係,
所以在大廳稍等了會,在大廳一抬頭就能看到絢爛華麗的燈飾,
差不多接近預約時間,伯品廊服務生幫我們帶位~
才剛進餐廳門口,稍微往上看就能看到飯店挑高的水晶吊燈。
2. 專屬的生日饗宴,這是我們今日用餐的位置,餐具都擺好定位,
桌上還有個小蠟燭,增添今晚燭光晚餐的氣氛~
等我們都入座後,服務生送上了菜單。
3. 套餐Menu,套餐價位由主餐決定,我們都選擇了NT. 850的主餐。
整個套餐有: 餐前麵包、湯品、開胃菜、沙拉、主餐、甜點、飲料。
4. 首先上桌的是佐餐麵包&脆餅,麵包有芝麻麵包&核桃麵包可選,
我先選了芝麻麵包,脆餅上頭灑了些芝麻,味道很香,還算可以。
5. 來自澳洲的奶油,擠成小花擺放在杯中,淡淡鹹味不油膩,
芝麻麵包芝麻味道極香,鬆軟可口,配上奶油一起入口,
雖說芝麻香有些太香,會稍稍蓋掉奶油的香味,整體來說很不錯!!
核桃麵包沒有芝麻麵包香脆,口感也不夠耐嚼。
服務人員之後會問你需不需要再續麵包&脆餅,若有需求可以再來一份~
6. 蘑菇湯 & 法式洋蔥湯,蘑菇湯表現中規中矩,雖無令人特別驚艷,
但味道有不錯的水準值,濃湯奶油香亦足,蘑菇與濃湯味道相輔相承。
法式洋蔥湯,妞覺得表現不及台中法森小館的美味,味道還算可以,
我喝了幾口,洋蔥味道雖足,卻沒有很香,也覺得還可以,
兩道湯品相較之下,我們都覺得蘑菇湯比較好喝~
7. 主廚特製開胃菜,服務生端上桌時,並未特別介紹,
雖然後來我們有問是什麼菜色,但介紹不怎麼詳細,不小心就忘了菜名~
8. 魚肉部分忘了是鱸魚還是?魚,外部煎烤微焦,內部卻是鮮嫩多汁,
魚肉下方是鬆軟的洋芋泥,醬汁部分屬於番茄sauce,清爽好入口,
整體來說這道開胃菜表現得很不錯,算是整套套餐表現最棒的一道。
9. 嚐完美味的開胃菜之後,隨後服務生送海鮮沙拉上桌~
10. 海鮮沙拉有生菜、干貝、生鮭魚肉、蕃茄,微酸的醬汁,清爽不油膩,
海鮮部分都相當新鮮,干貝&蝦子稍微烹煮過,也都保留住很好的彈性。
11. 經典凱撒沙拉,非常一般般的凱撒沙拉,該說它很標準還是沒特色呢 !?
12. 生菜的爽甜度吃不出來,醬汁口味不及新竹夏綠蒂,
麵包香氣亦然不足,不會難吃,但也稱不上好吃。
13. 法式脆皮小羊排配普羅旺斯燉菜 / NT. 850元。
14. 帶骨的羊排,下方是燉煮過的南瓜~
15. 借一張妞拍的照片XD (稍微有將照片調亮~)
16. 羊排不會過老,沒有過多的羊騷味,整體香氣還算可以,
沒有額外搭配其他醬汁,味道略顯不足,以主餐來說我覺得牛排勝羊排~
南瓜燉煮得不夠鬆軟,不夠綿密,算是不及格~
17. 白蘭地風味黑胡椒菲力牛排 / NT. 850元。
18. 菲力牛排的配菜部分,有焗烤洋芋、小紅蘿蔔..等,
單以配菜來說,只有焗烤洋芋還算可以,其餘的其實和主餐不太搭。
19. 忘了點幾分熟了,覺得伯品廊的菲力牛排表現尚可,
牛排表面有烤過的痕跡,但牛肉軟嫩度有保留住,整體來說還可以,
但是以CP值來說,這道主餐就算偏虛了一些,小不及格。
20. 用完主餐後,服務人員送上了甜點(兩人都是同道甜點)。
21. 布丁有著濃郁的蛋香,口感厚實而非綿密細緻,新鮮的草莓有些微酸甜。
22. 微凍的桑甚(還是藍莓?)&小紅莓非常酸,搭配香草冰淇淋的微甜,
吃起來很搭,甜點部份表現不錯,整體感很好~!!!
23. 飲料部分,有紅茶和咖啡可選,紅茶喝了一小口覺得沒有紅茶香,
咖啡味道不怎麼樣,奶泡鬆散不綿密,很不及格~!!!
飲料感覺很不搭整個套餐的口味,也不符合這價位應有的飲料。
整體來說,伯品廊的用餐氣氛還算不差,位置也夠舒適,
不過我們用餐的位置和自助用餐區只有用簾子隔開,感覺有點小吵鬧。
服務生對餐點介紹不夠細心,上菜節奏抓得不錯,服務算是周到。
以這個價位的套餐來說,主餐、飲料顯得不夠出色,
妞首次想幫我過一個氣氛十足的生日饗宴,但餐廳氣氛略顯不及格!!
下次若來到伯品廊可能會嘗試他們的自助吧,不太會嘗試套餐部份了吧~!!


餐廳資訊
神旺大飯店   品味美饌
伯品廊  法式餐廳
地址 : 台北市忠孝東路四段172號。
電話 : (02)2781 7063。
營業時間 : 午餐 11:30AM ~ 02:00PM,
               下午茶 02:30PM ~ 05:00PM, 晚餐 06:00PM ~ 09:00PM。
神旺大飯店官網 : http://www.sanwant.com/

2009/04/20

[中山林森] 樂山娘札幌拉麵 林森店

上回吃樂山娘拉麵是在台中店,留下很不錯的印象。
這次行程在中山商圈附近,恰好下了點小雨不想走遠,
就決定去位於林森北路&中山北路巷子的樂山娘拉麵(林森店)。

1. 林森店外觀,裝璜較新穎比起台中店顯眼多了~
2. 進入店內,一旁的串燒吧檯(晚上才有串燒?),很有居酒屋的味道~
3. Menu,兩個人猶豫半天還不知道選擇什麼餐點。突然眼睛一亮,
看到Menu中間那行紅字,很快就決定好我們兩個的中餐了~
4. 拉麵餃子定食 (炒飯、拉麵、煎餃定食) / NT. 300元。
     (拉麵定食價格若高於160元時,請另加差價)

點餐後稍等會,先行送到餐桌上的是拉麵、炒飯、小菜、水果、沙拉。
5. 水果是柳丁,有三片,還算滿新鮮多汁的~
6. 小菜是菠菜,上面放了些柴魚片,味道稍稍有點鹹,吃起來還滿不賴的。
7. 沙拉,偏酸的和風醬汁,蔬菜算新鮮,整體口感還算可以~
8. 當服務人員端盤子到桌上,香噴噴的炒飯馬上就吸引住我們,
看起來是一般的火腿蛋炒飯,炒飯炒得粒粒皆清楚,洋蔥也保留了脆度~
雖然不會很大碗,但是我們吃得很滿足,這道炒飯還滿不錯的。
9. 拉麵部分點了味增拉麵,先來介紹拉麵裡的叉燒,
叉燒屬於厚薄片,好入口的口感,可惜這次吃覺得有一點點點小油膩,
整體來說還是有不差的水準值,不過我比較推薦台中店的口味~
10. 入味的好吃筍乾,配上濃郁的味增湯頭,吃起來真是幸福~
不過湯頭比以前來吃的還多一些些死鹹,感覺有點點小退步。
11. 麵條,軟硬適中好入口,咬勁也夠,口感與台中店不分軒輊~!12. 差不多我們吃完炒飯的同時,服務人員送上剛煎好的餃子上桌~~~

13. 以煎餃來說,林森店的煎餃不及格,外皮不夠脆,
香味也不足,肉餡部分不怎麼好吃,完全輸給台中店的美味~
這次來到林森店比較令我驚艷的是炒飯,看似簡單一般口味的炒飯,
其實才是最難表現美味的,這次火腿蛋炒飯讓我們吃得津津有味~
拉麵覺得有些些小退步,這家店以前也來過一兩次,感覺不及以前。
煎餃真的覺得不太OK,外皮不夠酥脆,最重要的肉餡不怎麼好吃~
整體來說,除了煎餃不及格外,其餘都有很不錯的水準,
之後還是會到林森店來吃拉麵囉~ 期待下次的介紹囉~!!!


店家資訊
樂山娘拉麵 (林森店)
地址 : 台北市中山區中山北路一段135巷22號 。
電話 : (02)25626846。
2010/06/24 加註
樂山娘 林森店 2010.07 搬到隔壁條巷子內(七條通)
新址:台北市中山北路一段212巷36號。
TEL:2562-2829。


引申閱讀 :
台北地區拉麵 :
西門町。捷運西門站
[台北市西門町] 二訪。凪nagi拉麵 - 翠王、赤王初挑戰! 紅綠都滿意~
[台北市] 西門町。凪nagi拉麵 - 我が豚骨に一片の悔いなし
[台北市] 西門町。樂麵屋 - 分店限定口味: 二郎風蒜味叉燒拉麵

中山區。捷運中山站
[台北市] 味の時計台 - 遠從北海道而來的札幌拉麵,圓潤鮮美的鹽味湯頭有夠讚!!!
[中山區美食] 美濃屋拉麵 - 道地日本喜多方拉麵 台北第一家
[中山林森] 樂山娘札幌拉麵 林森店

信義區。捷運市政府站
[信義誠品] 味千拉麵 - 應該是道地豬骨粉調配出來的湯頭!!!(恩?)
[信義商圈] 麵家三士 - 從九州鹿兒島飄洋過海的豪氣拉麵

東區。捷運忠孝復興站、忠孝敦化站
[東區美食] 山頭火拉麵 - 價位略高貴的鬼扯排隊美味拉麵
[東區] 屯京拉麵 - 表現中規中矩 標榜傳自日本手藝的拉麵店
[東區] 誠屋拉麵

板橋區。捷運板橋站
[板橋] 樂麵屋5訪 : 咖哩拉麵再一發! + 環球隨拍柴犬趣
[板橋環球] 樂麵屋 - 新口味發售 咖哩拉麵
[板橋店二訪] 樂麵屋 - 比首訪進步許多的二訪文 口味: 叉燒原味豚骨拉麵
[板橋店3訪] 樂麵屋 - 咖哩豬排拉麵 整體感不錯的拉麵,但怎沒感覺有咖哩味XD
[板橋] 不知不覺已4訪、樂麵屋 - 原味豚骨拉麵

永康街。捷運東門站
[永康街][初訪]樂麵屋
[永康街][二訪]樂麵屋
[永康街][三訪] 樂麵屋 - 叉燒醬油豚骨拉麵
[永康街]廣島沾麵本舖炸彈屋

暫列其他~
[中和環球] 熱烈一番亭拉麵 中和店-口味略重、放冷偏油膩的微辣香担担麵
[微風台北車站] 花月嵐拉麵


台中地區拉麵 :
[台中][二訪] 中友百貨。花月嵐拉麵 - 湯頭雖有進步,但圓潤度尚嫌不足!
[台中] 樂山娘2訪 - 三年不見,味道是進步還是退步呢?
[台中] 光麵 <公益店>-湯頭圓潤度略嫌不足的拉麵,就像靈魂少了一竅!
[台中東海藝術街] 東江風 風風亭 - 東海周邊平價人氣拉麵店
[台中] 樂山娘札幌拉麵 台中店

2009/04/15

[公館] 公館夜市黑白吃 - 瑪有珍豬血糕 + 藍家割包

前次來到公館是跟同事相約吃馬辣,除了下午吃三角紅豆餅&龍潭豆花~
接著吃完馬辣還滿晚的,所以就沒有多花時間逛夜市周邊了~
這次專程來公館夜市,主要是要吃無骨香雞排和宜蘭蔥餅,
但是不知怎麼地....剛好遇到兩家都沒出來擺攤Orz.....

1. 不得已情況下,找了間看起來還不差的生煎包來吃吃~
2. 熱燙燙~~燒喔~~~
3. 白色圓滾滾的鮮肉煎包~
4. 旁邊的是前一鍋還沒賣完的菜包~
5. 鮮肉包(1個)  / NT. 10 元。
6. 肉餡還不差,不過煎包外皮吃起來粉粉的,覺得許記生煎包比較好吃~
7. 接著來到號稱開店幾十年的瑪有珍豬血糕。
8. 經過攤位覺得香氣不錯,稍微猶豫了一下,最後還是決定點一份來吃~
9. 灑上香菜,擺攤的年輕老闆問我們要不要加辣~(有原味、小辣~麻辣等級)
10. 豬血糕  / NT. 25元。
整體來說口感很微妙,可以說是豬血糕沒有糕的口感,
凝固的豬血口感很滑嫩沒錯,但是吃起來不太像常吃的豬血糕~
花生粉&醬料都不算差,有興趣的朋友不妨試試。
11. 下一攤來到,店門外人潮擁擠的藍家割包。
12. 割包不管選哪種,價位都是每個45元一個。
13. 裝滿肥肉、瘦肉、酸菜的鍋子,看起來不怎麼衛生Orz...
14. 割包(綜合,半肥半瘦)  / NT. 45元。(有些手殘沒拍好)
15. 感覺名過其實的藍家割包,不管是肥肉瘦肉的表現上,
覺得不好吃,滷得不夠入味,肥肉吃起來會膩,瘦肉普普,酸菜尚可,
一個要價45元,不太能接受的價位,感覺偏貴!! 不太推薦的店家~
這次沒機會嚐到公館的無骨香雞排&宜蘭蔥餅,
下次再找個機會來吃看看囉~吃過之後再做個介紹囉~


店家資訊
生煎包
地址 : 汀洲路三段和羅斯福路四段90巷交叉口附近。

瑪有珍豬血糕
地址 : 台北市羅斯福路四段136巷內(頂呱呱旁)

藍家割包
地址 : 台北市羅斯福路三段316巷8弄3號。
電話 : 02 - 23682060。
營業時間 : 早上11:00~晚上12:00。