[板橋] 不知不覺已4訪、樂麵屋 - 原味豚骨拉麵

1. 完成一個上午在林口霧社街的拍攝，浪子轉車返回板橋車站。
因為沒搭到較早的班次，多花了點時間從林口轉搭公車才回到板橋...
沒想到抵達板橋都已經一點多啦~ 又餓又累的浪子，決定就在板橋環球吃飯吧!
肚子餓了不太想踩雷，還是選擇有品嚐過的店家較實在! 那只好再吃~ 樂麵屋囉~

2. 不知不覺到板橋店都已經四訪了，這應該是店家位處在交通樞紐的好處吧?
過了用餐尖峰時間，不用等很久就有位置坐~ 很快地，服務生就帶領浪子入座點餐。
擺設、環境沒有多大的改變，但比較不太習慣是它們家太淡的麥茶XD
麥茶去冰，浪子是沒有太大意見，不過味道有些水水的，喝起來就感覺不太滿足~

3. 原味豚骨拉麵 / NT.180元。

4. 滑嫩可口的半熟玉子，拉麵裡面的經典配角，少了它就感覺吃拉麵不夠滿足~
這次表現沒有退步，好吃~ 一樣入味又滑嫩! 只可惜蛋好像稍微縮水了一點點就是。

5. 最近浪子也開始走向輕食，點原味只有一片叉燒，雖然吃起來不太過癮~
但更是細細品嚐它的滋味，肉質鮮嫩度維持不錯~ 但在油花部分稍稍有點膩口。
不過浪子湯裡面只有一片，而且一次一小片吃，其實這樣的油膩感是可接受的範圍。

6. 眾多的配菜，有紅薑、筍乾、豆芽菜等，蔬菜部分大都是增添口感用~
搭配豚骨湯頭若沒有這些蔬菜配角，相信吃沒多久就容易有膩口的現象了吧!
不過這次的筍乾入味程度差了些，咬勁有點退步，這部分可真的有些小可惜呢。

7. 麵條，吃過樂麵屋的朋友都知道，湯頭濃淡、麵條粗細、麵條軟硬是可自行選擇。
浪子喜歡樂麵屋的粗麵，然後選擇略硬的口感，這樣麵條吃起來很有嚼勁。

8. 湯頭的濃淡，浪子普通和濃的都試過了，略濃的湯頭雖然比較口味重些~
但是樂麵屋的喝起來不會有種死鹹感，至少浪子搭著麥茶是能把整碗湯喝完的哩~
不過這次湯頭稍稍有點退步，圓潤度有點下滑，喝超過一半覺得有些膩。
浪子還是比較喜歡當初永康店的湯頭，但分店有此品質，已經算是很不錯的水準了。

不知不覺板橋店都已經四訪了! 遠超過以前去永康店的次數了耶~
應該是板橋店對於浪子來說，交通便利性較高，前去的機會相對比較多。
可是最近又聽聞不少新興拉麵店進駐台灣了說! 看了讓浪子整個躍躍欲試阿~
但還是希望樂麵屋繼續保持好品質啦~ 若有機會推出新口味也會找機會去試試囉^^


商場資訊
板橋環球購物中心
官網 : http://www.twglobalmall.com/bcsite/


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