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2014/12/03

[西門町] 老天祿滷味 + 台啤:台北啤酒工場WEISSBIER小麥啤酒 SINCE1919 - 好滷味當然要配好啤酒!!!

西門町逛街之後的延續...
原本整個下午都在採買,讓大家都有點累壞~
結果晚餐到維記茶餐廳飽足一頓後,感覺精神似乎有點恢復了?
辣子母女又繼續逛了起來,我們男生只好外面亂看亂逛囉!

後來母女倆似乎沒買到想要的東西,我們只好準備打道回旅館去~
辣子爸直接提議說:要不要買一些老天祿滷味回去旅館品嘗??


老天祿滷味雖然很有名,但浪子這個都市俗可是第一次吃XD
就看辣子母女呢~ 非常熟門熟路的點了各種滷味,一不小心就買了一大袋!
至於這大袋到底花了多少呢? 不多!才六百多元而已~ (明明就很會買XD)

鴨胗、毛豆、鴨心放在同一小袋之中。
鴨胗、鴨心的口感不錯,鹹香入味,只是價錢是一個/串要價NT.40元。


豬血的表現就覺得SOSO了~
雖然有辣香,但口感偏硬了些,少了豬血糕一些軟糯的米香口感滋味。
百頁豆腐(NT.20元/一個)倒是挺不賴,鹹辣下酒~ 裡面依舊細緻軟嫩,好吃。



鴨翅(NT.27元/一支)是浪子很少吃的滷味之一。
鴨肉的肉質本來就比較韌,跟雞肉又似乎不太夠嫩又多肉,所以少吃。
老天祿的鴨翅肉質緊實,夠香也算夠味,怪不得一支敢賣這個價錢~


海帶(NT.20元/100公克/一份),浪子就不太推了~
為什麼呢? 其實老天祿的滷味雖然香鹹,但口味算是偏重。
尤其是海帶單吃起來實在太鹹口啦~ 而且滷汁把海帶本身滋味蓋掉太多了!


為了不讓滷味太孤單~
浪辣決定去鄰近的頂好賣場買個啤酒配滷味XD(嗯?)

再次挑戰!荷蘭烈啤酒Oranjeboom的16%酒款
本以為這瓶沒喝過,後來回去比對照片才發現喝過了XD
既然先前已經介紹過,那有興趣的朋友請點連結看一下分享心得囉~
(未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙健康)



話說這次到頂好,還真的沒遇到甚麼新興啤酒~
不過還是有新斬獲啦! 在浪子逛開放式冰櫃時,忽然看到這個玻璃瓶...
(未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙健康)



嗯? 這不就是台啤今年新出的小麥啤酒嗎?
之前也在別的賣場看過,但怎麼感覺包裝設計有點不一樣...

後來上網Google了一下才知道~
原來這瓶是! 來自台北啤酒工場的WEISSBIER小麥啤酒

台北啤酒工場的由來: 台灣第一瓶啤酒的發源地
擁有將近90年歷史的台北啤酒工場(建國啤酒廠),
創立於西元1919年(民國八年),台北啤酒工場的前身是高砂麥酒株式會社。
台灣第一瓶啤酒在1920年6月上市,名為高砂麥酒,
與日本北海道札幌啤酒齊名,其發源地就是台北工場。
(未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙健康)



發現它的時候,發現賣場其實有台啤一般款的小麥啤酒玻璃瓶裝~
包裝設計略有不同,瓶身正面和瓶蓋都用建國啤酒廠的縮圖當作Logo。

韻味比一般款的小麥啤酒更醇香厚實,但喝起來依舊順口不滯喉~
滋味更精純、順口度不減,口感口味已經有追上金色三麥的腳步了!
我們覺得它很不錯喝,雖然價位也相對提高不少,有機會應該會再買~
(未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙健康)


可能住台北的關係,總覺得有一天會有機會吃到~
事實上也是這樣沒錯,只是等了很多年才真正驗證老天祿滷味的滋味XD
基本上它們家口味口感實屬不差,但是價格算是偏高~ 味道算是偏重了一些。
會不會再買呢? 浪子覺得很難說~ 畢竟不是非吃不可的美味,就隨緣囉。


店鋪資訊
老天祿滷味
地址:台北市萬華區武昌街二段55號。
電話:02 2361 5588。


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