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2011/07/24

[台北市大安區][古亭美食][三訪] 台電勵進拜會美麗大嬸團

1. 變電工務段,覺得這牌子熟悉嗎?
沒錯,若有提前來這店排隊過的朋友~ 一定有機會看到這牌子阿~(因為會排到很無聊)

2. 這麼快又來到台電勵進三訪,全因為是有個美麗的約會~
低調的浪辣二人,這回鼓起勇氣邀約那可愛又美麗的大嬸團出來食飯阿~~~
籌畫了許久,終於與摩子、葉子、馬子相約這在台電勵進火鍋聚!
可惜的是,本來期待看到的性感鴨子和美麗桃子,都有事不克前來~ (浪辣:好秀默阿)
真的令浪辣好惋惜阿~ 土老闆OS:阿我勒?怎都沒提到我 ←名字裡沒子直接忽略!(喂~)
心中OS:浪辣好害羞,萬一跟大嬸團約會講話沒梗,會不會被趕出餐廳呢...

3. 因為沒吃過台電中午檔,所以在邀約時間上提早了點,浪子很怕晚到要排很久!!
當聽到約定時間時,得到不少的反應是~ 這是要約吃早餐的時間嗎? XDDD
不過也因為時間約的早,我們是當天排隊的第一組客人!而且大家都好準時!
所以很順利當天為最早入場的客人阿!!!
當然,有來過的朋友都知道,台電餐廳會在入桌前先將基本菜色擺放好在桌上囉~

4. 蔥油餅,熱呼呼剛出爐的脆實又好吃,蔥香味十足! 這回看馬子吃的超高興呢~

5. 粉嫩嫩的白肉,這回的比上次凍了些,但卻無損它的美味,涮起來好好吃阿~~~

6. 肉凍就比上次退冰許多耶! 看起來不溜不溜的,Q彈感覺比上次佳!
但也因為退冰程度的關係,一次吃多會感覺有點油膩感,建議分次吃會比較好~

7. 涼拌三絲是冬粉(丿藍)、大頭菜絲、火腿絲。
酸甘脆滑的口感,品嚐完令人口齒生津,但經詢問後才知道裡面有添加味精,
若不吃味精的朋友,可能就得跳過這道涼拌三絲比較好囉~

8. 肉丸子是豬肉做的(不是綠豆)炸酥的肉丸子,趁熱吃能感受那肉汁鮮美的感覺~
放涼後雖無肉汁感,但還是不錯吃,另個吃法是將肉丸放入酸白鍋中燉,吸湯汁後別有一番滋味。

9. 啊呀呀~ 這手持單眼的文青美女,敢問芳名為何~

10. 貼心又親切又賢慧又美麗的葉子馬子(哪來這麼多又),親自涮肉給大家品嚐阿~

11. 說到這酸白鍋,這回服務人員特地來跟我們說要怎麼煮才是正宗吃法!
下鍋的順序是酸菜豆腐+白肉。因為白肉油多,一起煮才能把甜味煮出來!!!
讓鍋子有一定的油量,或是不想再吃白肉才加紅肉。
牛羊肉都不是吃飼料(澳洲),都是吃草放養的,所以味道較濃厚,適合酸菜白肉鍋。
因為酸菜白肉鍋來自於蒙古,以前他們戰爭的時候,為了讓士兵能快速吃肉,
將肉片得很薄,以開水燙了就熟,馬上能吃!!!

12. 好吧~ 前面都沒啥提到土老闆。就給他一張畫面亮亮相吧~ (喂~)

13. 醬料區,有白糖、白醋、辣油、醬油、蒜泥、韭菜花、蝦油、麻油、
豆腐乳、香菜、蔥花、芝麻醬。(若不知道怎麼調配的朋友請看下圖)

14. 在醬料的標示牌旁邊,有著醬料的建議調配方式,不知怎樣調配的朋友可試試看。

15. 當然,一定要介紹下辣子的醬料給大家看看! (辣子:先嚇嚇大家!其實不辣啦~)

16. 噗~ 摩子的表情好可愛。

17. 一開始的酸菜白肉鍋是沒有湯頭的,直到燙得肉夠多,才會有香氣出來~
也因此勵進的火鍋要是直接喝湯不夠好,那是白肉燙得不夠多會逼不出湯頭的甜味。
若是直接放紅肉或青菜,會把湯的甜味跟油鎖住,熬不出湯頭的鮮甜度~

18. 青菜會有草腥味,要到最後的最後才放,不然會破壞湯頭!
勵進會選青江菜跟白菜,是草味比較淡,不會那麼喧賓奪主的青菜~ (不會搶湯底味!)
所以下鍋順序是:酸菜豆腐+白肉,接著是紅肉,最後是青菜。

19. 這次一盤盤的涮白肉,都是眾位美女大嬸們的愛心阿~~~~ (浪辣:好好粗阿~~~)

20. 青春無敵可愛美少女小摩子,不知怎麼地,從包包拿出兩支好可愛的巧克力棒!
(浪子:小摩子是小叮噹吧XD 包包裡面什麼都有! 那其實是四次元口袋吧!(誤) )

21. 不知怎麼的,突然開始輪流起來拍最近流行的嘟嘴照!(恩?)
只能說... 土老闆這表情很娘!(喂)爲什麼可以做的那麼住然娘勒(自然娘勒~)

22. 這本來是放一張經典的美人葉嘟...不過因為此人實在太美麗,就下架處理XD
(備註:猴子先生怕美麗人妻被搶走,所以幫忙強迫下架處理! XD)

23. 摩子也來挑戰嘟嘴! 不過心情正在醞釀中!

24. 噗XD 這就是所謂的摩子嘟!

25. 最後放上摩子非常有氣質的一張照片! 這根本就是氣質文青摩阿~~~~


這次非常開心能和摩子、葉子、馬子一起享用台電酸菜白肉鍋呢~(持續忽略土老闆)
下回一定要和爆乳鴨鴨和桃子水水一起相聚用餐阿!!! (期待有機會來相會!)
浪辣二人組:美麗可愛又搞笑的大嬸團,我們下回再相聚囉~~


店家資訊
台電員工福利餐廳 勵進餐廳
地址 : 台北市和平東路一段75巷內
電話 : (02) 2393 4780


引申閱讀:
[二訪][古亭] 台電勵進餐廳 - 帶辣子去品嚐美味的酸菜白肉鍋
[古亭] 台電員工福利餐廳 勵進餐廳 - 酸菜白肉鍋

20 則留言:

  1.   恩......我又餓了(摸摸肚子)
      我好愛火鍋唷~~~~~

      而且吃火鍋還有美女大嬸團可以看~那天的火鍋聚真的好開心、好嗨森ㄚ~~~~>////////<

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  2. 欸,怎麼都賣我XDDD

    媽,我在這哩,我紅了!!!!!!!!!!
    話說,謝謝辣子浪子的熱情邀約的啦。

    下次等辣子出關(什麼時候?)
    我們再約去吃飯吧

    9月要約老四川,浪辣要不要來
    到時候桃鴨都會去

    啊不對。821就是格聚了
    你們兩隻都給我來(威脅)!!!!!!!!

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  3. 哇嗚`台電也是我名單吶! 一直還沒吃到>"<
    是說那個肉凍超像芋頭籤的也!
    不知吃起來口感怎樣@@

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  4. ㄧ堆XX子的,都快搞混了XD
    不過這算是老味道了,吃過兩三次的樣子

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  5. 吼~沒跟到M,太殘念了~
    原來是跟摩、葉、馬的那次阿!
    記得已經有一段時間了喔~呵呵~

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  6. 啊~~哈哈哈哈
    這篇根本就是大嬸團寫真集呀XD
    其實 我真的很想跟妳們一起去吃飯
    我為了不能去難過很久很久(泣)
    8月格聚一起來啦!!我要見到你們喔(打勾勾)

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  7. 現在台電放暑假嗎?(歪頭)
    看了文又想吃
    這就是無盡的輪迴啊(哭哭)

    今天真是疊字王來著
    週一心情不好
    看看冬天的食記,心情好很多啊(攤)

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  8. 這間我也約2次了....
    看幾時來約第3次咧...
    不過我想還是等天氣涼點再約
    否則光是排隊就可以排到大家熱昏沒食慾了 XD

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  9. 為~什~麼~~~~!!!!!
    我要在這裡問一次~~!

    什麼是自然娘?是按音娘的姐妹嗎~~~>"<

    XDDDDDD

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  10. TO 辣子

    看美女配美食,真的是人生一大樂事阿!

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  11. to YYB

    噗~有問您那週有空無喔~
    可惜沒空! 下回有機會換YYB揪團吧!

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  12. to 摩艾

    因為老師太正了咩! 所以都賣摩子!(學老師扭)
    至於老師們的美麗約會阿~~~
    有空我一定到!因為感覺很好玩說!
    而且最重要還能看到眾美女!一定要去的啦!

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  13. to 孟哥

    剛好大家暱稱都有"子"阿XD
    才有這次的趣味聚會!
    話說那次咪約這裡孟哥沒到說~(指)

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  14. to May

    阿呀~不曉得May對這間有興趣說!
    不然就也邀約妳一起來玩了呢~
    至於肉凍阿~ 留給你到時候去再來細細品嚐滋味吧!

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  15. to 小宇

    因為浪子很會堆文!這得怪以前寫不夠快!
    可惜這次您剛好也要忙,所以無法前來~
    下回換給您揪團喔! 有空~ 浪子不一定到!(恩?)

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  16. to 桃子

    當時辣子超期待在和桃子見面的說~
    可惜桃子沒法來呢~ 害我們秀默好久勒!
    8月格聚,浪子有空一定會出席的!(握拳~)

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  17. to 葉子

    阿呀呀~ 老師最近過的比較不順些~
    來喝點火鍋湯消消氣~(恩?)
    等到入冬後,我們有機會在揪團來這吃火鍋吧!

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  18. to MIA

    好ㄚ~ 那次揪團感覺不錯說!
    希望入冬我們再來約好了XDDD

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  19. to 土老闆

    ‎(笑翻)
    娘的很天然,所以應該是~ 山林娘才對!
    ↑以上是FB回的~
    但土老闆是自然娘,正所謂自然就是美~
    所以土老闆是美嬌娘才對!(恩?)

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