[口碑卷體驗][台中] 懷念ㄟ滋味，溫暖實在！ㄚ發仔純手工水餃、喇舌餅幸福體驗

口碑卷三連發 - 第三彈 -

午餐吃雲爐鍋物，接著殺去不遠處吃K5黑糖芒果冰，浪辣實在有夠飽阿!!!
還好第三張不是馬上就體驗的口碑卷XD 不然真的會想延期體驗說!

而這天最後的口碑卷體驗就是~
冠穎食品：ㄚ發仔不一樣純手工水餃 + 喇舌餅 原價NT.500，免費體驗

1.ㄚ發仔不一樣純手工水餃：高麗菜豬肉or韭菜豬肉 二選一 (50入，NT.200元)

2.喇舌餅，綜合口味：原味、枸杞、咖啡口味各4片 (12入，NT.300元)

離開K5樂活冰品館，約五分多鍾的車程，我們來到冠穎食品的台中取貨地點。
本來想說很快就能取貨離開，後來拖了好大一會兒才看到辣子走出來...
原來當天下午，廠商把水餃存貨都出光光了...所以我們只有拿到喇舌餅...
但廠商很貼心地說隔天會幫我們補送，要不然浪子就得等好幾週才能寫體驗了!


1. 等到隔天水餃送到，就先來張合照吧! ㄚ發仔純手工水餃、喇舌餅幸福體驗

2. 因為煮水餃還要點時間，正想先來個喇舌餅開箱，結果被兩隻熊搶去介紹了!
博士熊: 喇舌餅使用六角形的紙盒，猶如旋花似的摺疊開口，漂亮又實用~
可是...底層有個六角形狀那要幹什麼呢!? 呆會再來研究! (推眼鏡)

3. 博士熊: 這回品嚐到的喇舌餅，是綜合口味的喔~ 有原味、枸杞、咖啡共三種口味。

4. 浪子一直很好奇喇舌餅外盒底層的六角形有何作用? 好奇的將底層掀開~
然後想到外盒整體形狀，SO~ 原來拿掉內盒，拿開底層的六角形，這根本就是籤桶阿!
(備註:有興趣看籤桶是怎樣的朋友，可到辣子家觀看辣子完整又認真的報導!)

5. 博士熊:至於這喇舌餅口味，就由我來介紹吧! (推眼鏡ing)
喇舌餅不同於宜蘭牛舌餅的乾脆口感，帶點軟彈微脆的滋味，很像在喇舌!(恩?)
咖啡口味從外觀就能看出偏深焦糖色內餡，咖啡味不明顯，微甜帶有焦糖香氣。
原味和一般常見的牛舌餅很像，蛋香和奶油香相輔相成的口味，不膩口又耐吃~
枸杞口味在餅上清晰可見枸杞顆粒，但說實在枸杞味感受不出來，整體香氣比原味弱。
剛吃覺得咖啡口味最好吃，但吃了第二輪會覺得原味耐吃許多，甚至比咖啡更棒~

6. 拍攝完也將近中午時分了，趕緊來煮水餃吧!!!

7. 因為外送到手+拍攝照片，其實水餃退冰不少，所以很快就煮熟了!
水滾後放入水餃進鍋煮，轉中火大約不到五分鐘就可以起鍋囉~~~~
小巧又圓滾滾的水餃倒入碗中，白裡透紅的模樣看起來好好吃阿!!!

8. 這次的水餃掌握得宜，所以麵皮Q彈帶有咬勁~
內餡豬肉高麗菜，吃的出高麗菜的脆甜、豬肉的鮮(無腥味)、黑胡椒的香，
整體感是不錯的水餃，直接吃也很棒，拿了愛之味麻辣醬來搭配，感覺超棒!

因為浪子媽一陣子會瘋包水餃，所以浪子也常幫忙包水餃的~
以單一顆水餃來說，冠穎的水餃大約是一個成人男子一口的份量。(女生約2-3口)
水餃的鮮甜程度有做出來，重要的是沒有豬肉腥(有些廠牌有)，實屬不錯的水餃~
以一包水餃50顆/NT.200元，平均一顆四元，所以價位也不算低喔~
不過能吃到好吃水餃還是挺高興的。有興趣的朋友，會想買來試試看嘛!?


店家資訊
冠穎食品
電話：04-24759481。
地址：台中市南屯區大墩二街220號1樓。


引申閱讀:
【口碑卷】冠穎食品［ㄚ發仔純手工水餃］［喇舌餅］方便易食的好味道