[板橋] 自由之丘 - 巧克力雪捲、黑糖麻糬雪捲、藍莓小蛋糕、芒果布丁 + (同場加映) IKEA瑞典肉丸

2010/10/12 加註

自由之丘於2010/10/12，因老闆潛逃欠薪水，目前已經倒閉...

請各位網友勿下單訂購喔~

沒想到這麼快就又介紹自由之丘了，這回不完全是因為貪嘴才跑去買的~
這次與友人一同要幫朋友慶生，因為買太貴的蛋糕怕朋友責怪我們太破費，
決定買上次吃過的貓熊波士頓派來當慶生蛋糕^^ (其實是奶油多~ 砸起來特別讚XD)

不過出了點小插曲，事先電話下訂的貓熊波士頓派，
當天下午接到銷售處小姐的來電，因為當天配送問題，沒法在晚上領到我訂的蛋糕...
問我是否要取消?或者改訂其他蛋糕呢? 還一邊抱歉著說讓你困擾了，真是不好意思~
服務小姐蠻親切有禮的，加上對自由之丘的蛋糕品質還蠻有信心，
最後詢問了有哪些蛋糕可選，考慮了下改訂冰淇淋戚風蛋糕。

一到下班時間就殺去拿蛋糕，領取了蛋糕之後，
銷售處小姐說因為這次的疏忽，感到抱歉，為了表示歉意贈送上一小盒蛋糕給我~
(哇~~ 這服務有加分，不僅禮貌相當好，處理也得當!!!)

1. 幫朋友慶生完，拿了我的小盒蛋糕回家~
(本來要送給朋友的，但他說吃不完冰淇淋戚風蛋糕+怕胖，就拒絕收了~)

2. 打開一看，喔? 有兩款阿~ 店家還真是超有誠意的~~~

3. 一款是 藍莓小蛋糕 / NT.45元。

4. 很漂亮的一款小蛋糕，上面還有用白巧克片做成的小狗點綴蛋糕~

5. 哇哇~~ 一層藍莓、一層奶油、一層巧克力蛋糕~~
這層層疊放起來的視覺，還真是迷人阿^^

6. 蛋糕的後方鋪滿巧克力碎片~

7. 蛋糕體鬆軟可口，可可香濃郁，奶油滑順不油膩，
藍莓味道酸酸甜甜很好吃，也不會和可可、奶油相衝突~
一起入口~ 藍莓、巧克力、奶油綜合在一起，酸甜順滑的口味~~~
這款藍莓小蛋糕~ 有點像是黑森林蛋糕的變化款~

8. 另一款是芒果布丁^^ / NT. 40元。

9. 喔? 上頭還有芒果塊，一旁是很酸的小紅莓~~~

10. 芒果布丁ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的很有彈性，芒果味道很濃郁~口感相當紮實!!
這款有分家母品嚐，她也說很不錯吃，這次拿到的兩款小賠禮非常地有誠意!!!!

---------------以下是嘴饞分隔線，自行買來品嚐的新口味XD-----------------
11. 看到新推出的口味，還是忍不住買來試試的 巧克力雪捲/ NT. 150元。

12. 撥開包裝紙，隨即聞到很不錯的巧克力香~~~~  (這個我喜歡XD )

13. 蛋糕和奶油的可可味道非常濃郁，味道微甜卻又帶點成人風味的可可苦味~
奶油餡裡面還夾帶了巧克力豆(忘了拍)，增添口感和可可味，味道超棒XD
(因不甜膩的巧克力味，深得巧克力控版主的心，所以說超棒!! 這是個人喜好問題XD)

14. 因為巧克力雪捲評價不錯，隔週買黑糖麻糬雪捲/NT.150元 帶給妞品嚐品嚐。

15. 打開包裝就聞到淡淡的黑糖香氣~ 奶油似乎是一般的鮮奶油~~

16. 鬆軟可口的蛋糕體帶著淡淡的黑糖香，鮮奶油滑順好吃而不膩，
奶油餡裡有小小塊的黑糖麻糬，口感QQ的，很有黑糖味道~~
黑糖麻糬不僅增添了蛋糕口感，還將黑糖味道提味不少，這款不僅特別也挺好吃的~

(同場加映，因為沒時間單一篇介紹，剛好拍照時間相近就一同介紹吧~)
17. IKEA瑞典肉丸 (500g)/ NT.150元。

18. 主要成分是豬肉、牛肉、洋蔥、全香子、鹽、胡椒，每100克約188大卡。
包裝背後還有附調理方法: 先將烤箱預熱到225度，接著再烤約15分鐘即可食用~
也可以微波，將肉丸放入碗中，開大火微波4~5分，中間需要攪拌下，才能均勻受熱。

19. 這種當然是要用烤箱烤才會美味啦~~~~

20. 圓圓一小顆如貢丸般大小，口感頗為紮實，咬下會有肉汁溢出~
因為是用豬、牛肉混雜，所以有兩種肉的味道，不過會以豬肉味道較為明顯。
有點像紮實版的獅子頭，調理也算簡單，有興趣的朋友不妨買一次看看~~

這回自由之丘的服務讓人感到非常有禮貌以及誠意~
蛋糕甜點也都有不錯的品質，價格也合理，整體來說CP值不差^^
下回還是會嚐試看看他們家的新品蛋糕囉~~~

店家資訊

自由之丘 (板橋遠百銷售處) 

地址 : 台北縣板橋市中山路152號B1 。

電話 : (02) 2956-5477。

官網 : http://www.jiyugaoka.com.tw/

營業時間 : 11:00~22:00。

引申閱讀:
[板橋] 自由之丘-貓熊波斯頓派、卡哇伊蛋糕 + 花蓮提拉米蘇-提米蛋糕
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