[台中] 中山招待所{設施篇} 2010年 十月辣子的豪華生日饗宴

終於寫到這篇了，一直很想早點把這篇寫出來~
中間真的堆太多文章啦!!! 所以延至今日才把文章寫出來呢^^a
不過不用擔心，菜色和筆記是都有完整記述下來的~ 所以看看浪子的介紹吧!!!
但是...整理了照片才發現拍的照片實在太多... ← 很愛亂拍XD
為了不讓一篇文章篇幅過長， 所以~ 只好分成兩篇來做個介紹囉^^


1. 前一個月就暗自計劃好要幫辣子過生日，還私底下偷偷發信和辣子爸媽說XD
辣子生日的當天早上，已經被浪子準備的~ "別出心裁"的生日蛋糕先嚇了一跳XD
下午浪子又向辣子告知: 呆會要去吃大餐了~ 穿上妳漂亮的衣服出門吧! 辣子:???
辣子爸媽向辣子透出神祕的微笑，辣子一臉疑問說: 要去吃什麼? 要去吃什麼!?

...

(~過程中略~)

...

等辣子一家換裝完畢後，辣子爸非常順暢地開往今晚的餐廳去~
(浪子: 嘿嘿~ 因為事先已經給好辣子爸街景圖了啦~) ←這算共犯嗎XD? (誤)
不到半小時的車程，我們來到這隱身巷弄間的氣質餐廳~ 中山招待所 ~

2. 等候辣子爸停車的過程中間，浪子先行到餐廳櫃檯告知我們一行人到達的訊息~
接待我們的應該是餐廳經理，非常有禮貌地詢問我們是哪組預約的客人，
等候我們一行人都到齊後，經理迅速的為我們帶位~

3. 屬於我們今晚慶生饗宴的座位，餐具在入座前已擺放整齊~
檯燈下用蝴蝶蘭做為擺飾，於微光之中散出典雅氣氛，屬於壽星的慶祝宴準備開始。

4. 低調隱身於台中市西區巷內的中山招待所，
由喜愛宋慶齡上海住居的老闆依其風格建造，故取名中山招待所。
1920年代的上海，有著中國奢華的紙醉金迷氣氛，綜合國父注重的簡約風格，
讓這招待所呈現一種溫馨而莊重的氛圍，讓人不禁輕聲細語的享受起招待所內細緻的服務。

5. 中山招待所 榮獲2010台中餐館評鑑 優質餐館 四顆星的評價~
(浪子:今晚品嚐過後，就曉得是否有傳聞中~ 如此崇高的評價了!!!)

6. 於餐點等候的過程之中，有詢問經理這 中山招待所的一些經歷~
10年前，中山招待所初完工時，還只是老闆招待親友的私人場所。
7、8年前始應要求對外開放，接受熟客預定。直至今日，簡單的網站與不過多的宣傳，
讓中山招待所仍在靜謐巷弄間僅為預約的客人服務。

7. 1F除了我們這側的兩個小桌外，對面還有一個長桌，(這張照片在用餐完後拍攝的~)
入餐廳後看到一家子在長桌用餐，攜帶了幾個小孩同桌用餐，用餐過程雖有吵鬧，
但家長們都有做叮嚀與管教，真的是有顧到用餐禮儀的一家人，值得讚賞~

8. 周邊的照片擺飾，有不少和國父中山先生相關的照片~

9. 化妝室設計簡單而別緻，乾淨而清幽~

10. 相當素雅不華麗的筷座，令人有種樸實的感覺~

11. 筷子與筷座是一套的，所以整體感很合搭。

12. 在我們後方的另個小桌，至我們離店都沒有人入座，
剛入餐廳時，浪子還以為是一對情侶要來這用餐所準備好的位置呢~

接下來分享當天遇到的一些情形...
本來心想當晚訂了間燈光美 氣氛佳的好餐廳要來慶生，沒想到...

遇到一批約30多位，包下二樓的客人。
才踏進餐廳就能享受到他們的"熱鬧" 害得我一臉囧。
中間更是一整個喝開了，非常之吵!!! 小孩吵鬧也是任由他們吵。
相形之下~ 與我們同層的客人會注意他們小孩有無吵到別人，
若有吵鬧，都會帶出去店外哄著不讓他們喧鬧，等到安靜後才又帶回座位。

那群人不太懂餐廳禮儀，雖包下整層樓，但餐廳還有別人也在用餐阿~(很不尊重別人)
用餐中有些人下來上洗手間（樓上有兩間)，也是喧譁不已，邊走邊大聲講話~
其中有個來自遠方的朋友(非本國)，您要上廁所我們是無妨~但不要喧譁及不禮貌。
經過別人的桌次，用很不禮貌的眼神瞄過來，一次就當作算了，
結果出廁所後，又再度不禮貌的瞪過來，那種感覺令人討厭!!!（剛好我抬頭向上看）
感覺真的是沒文化，不懂得享受好餐廳氣氛，進而去破壞它，真的很沒水準~

途中，餐廳人員&經理多次跟我們抱歉，經理也很婉轉的說~
今天是個特別的日子!!! 所以大家都特別開心，請多包涵之類的。
(其實看得出他們的無奈，因為他們也很努力想維持好氣氛)
後來辣子受不了過於吵雜，請服務人員可否轉告樓上稍微安靜一些~
服務人員確實有轉達，但結果安靜時間不到五分鐘... (有夠無言的...)

這是屬於我們遇到的個案，對於餐廳方面來說，有數度向客人告知喧嘩的問題。
但有些人就是可以把高檔餐廳當熱炒店吃，而且還有不禮貌的行為出現~
只能說我們很不幸運地遇到一團不懂得尊重別人的客群，讓用餐氣氛遜色了些。
而餐廳方面也很努力處理問題，但只能說遇到這樣的客群，效果有限...
經理在最後也對我們做了些補償，很有誠意地為我們的生日宴做個致歉~
(感謝經理&服務人員的幫忙，陷於兩難的你們，很努力想維持好氣氛，真是辛苦你們了~)


13. 2F的人潮散去，取得經理同意後，才至2F觀看~ (服務生整理ing)

14. 2F的桌次明顯比起1F多上許多，中間還用屏風做為區隔~
餐廳因應多人聚餐的關係，還特地組成了長桌讓客人方便用餐聊天。

15. 皆著經理帶領我們到2F造價最貴的一間房，裡頭的擺設華麗而燦爛~
感覺在這邊用餐，彷彿來到20~30年代的舊上海，像王公貴族般悠閒地品美食呢~

最後附上一小段~ 餐廳歇業前的悠閒氣氛~ (經理特地放輕快氣氛的樂曲給我們)


中山招待所的擺設、氣氛真的都是一等一，浪子沒把餐廳美感拍出來感到可惜~
服務部份也是相當細心又周到，不愧是得到優質餐廳四星等級的餐廳。
各位看文的美食家們，餐點部份稍後送上，敬請準時收看下篇的介紹喔~~~


店家資訊
中山招待所
地址 ： 台中市五權西六街27號。
怕找不到店家位置嗎? 點選街景圖連結，馬上讓你找到。
電話 ： (04)2377-0808 傳真：(04)2377-0909。
官網 ： http://www.yet-sen.com.tw/
營業時間 ： 11:00～14:00、17:00～22:00。


引申閱讀:
[台中] 中山招待所{美食篇} 2010年 十月辣子的豪華生日饗宴