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2011/01/05

[台中] 鍋大爺 台中一中店 - 有基本水準 但覺得可以再更棒的蒙古火鍋吃到飽

又是一間大家耳熟能詳的火鍋店開加盟店了~~~
首次品嚐鍋大爺是在三年多前的西門店,當時去鍋大爺可要排隊排很久的勒~
雖說後來也品嚐過其他分店,但總是沒有前幾次在西門店品嚐的美味~
不過他們家火鍋還是有一定水準值在啦~ 這回趁新店開幕,就來去吃看看囉^^


1. 鍋大爺 台中一中店,看看這店面規模就知道~
這間加盟店佔地不小阿~ 而且又在台中熱鬧地段一中夜市附近,這手筆可真不小阿~

2. 皮製沙發區,照片中的是六人座,以桌面空間來說不算大,而且是六人一鍋。

3. 台中一中店佔地寬廣,所以自助的配料區弄得很彭派,份量也相當充足。

4. 海鮮區,多樣的海鮮可供選擇,害浪子不知道從何夾起XD

5. 蔬菜區,以食材來說,浪子覺得一中店很齊全,這點完全不輸西門店。

6. 甜點有小西點的冰櫃和冰淇淋,當然~ 既然來到鍋大爺,一定要吃Haagen Dazs的啦~

7. 火鍋開煮囉~~~~ 雖說點的是鴛鴦鍋,但通常煮到後面都會兩鍋變成一鍋XD

8. 當天除了安格斯牛肉沒有外(五點前就完賣了~真強),其餘肉品都點了一輪來吃~

9. 醬料區,以醬料來說挺齊全的,建議服務生要經常巡看這區塊,有時覺得小髒亂就是。

10. 鍋大爺熟食比較推的就是沙威瑪和滷肉飯,不過這天只有拿沙威瑪來吃看看~
沙威瑪外層整體有些太乾柴,吃起來是有香味,但肉質不夠嫩,有點小可惜。

11. 分享一下辣子的火鍋沾醬XD
(大家知道為什麼叫辣子了吧XDDD,而且吃到一半,辣子小姐還會補充辣椒!!!)

12. 來分享一下台中一中店的心得吧~
火鍋湯底香氣、鹹度、口味都有基本水準,不過湯頭沒像以前越煮越好喝的感覺~
肉品、海鮮、蔬菜都算新鮮,更新菜色很勤快,所以算是及格~

13. 品嚐火鍋中間的空檔,一定要來這一味的啦~~
Haagen Dazs冰淇淋,口味來說太少樣,而且相當冰硬,所以不太好挖~
有款口味早已嗑光,有看到客人和店家反應,但遲遲沒有補上該口味。

以鍋大爺目前的加盟店來說,台中一中店算是面積廣大的一間。
不過用餐空間還是狹窄了些,所以有時上完肉片後,桌上空間都會有不足現象。
服務水準只能說是還可以,門口有一個小洗手台很貼心,方便客人進出使用。
勤快度算是50%50%,首次點肉片很快就送上桌,而且沒有遺漏。
後面幾次就有點拖延或者遺漏,最重要是~ 我們是在熱門時段前用餐的!(五點前後)
美味程度只能說有還不差的基本值,但沒有令人驚艷的地方~
若下回很想大吃一頓,應該還是會有機會來到鍋大爺品嚐蒙古火鍋囉~


店家資訊
鍋大爺 台中一中店
地址 : 台中市北區雙十路一段93號(精武路口)
電話 : (04)2229-8599
價位 : 午餐=379+10%晚餐=399+10%
官網 : http://www.mr-pot399.com.tw/


引申閱讀:
[江子翠美食] 鍋大爺 蒙古麻辣火鍋

11 則留言:

  1.   唉呀呀~~我的名字被揭出來了(大羞)
      其實那個辣椒是拿來加湯頭的說~~不過他的生辣椒不夠辣,只好...(掩面)

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  2. 厚,這家鍋大爺有大間到@@嚇屎倫了!
    不過雖然分店很多,但我都沒吃過耶 = =

    到底是不是鄉下俗阿我,嗚嗚!

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  3. 夭壽!!!!辣子也吃太辣了,果然是個辣妹子!!!!!!!!

    不過衝著鍋大爺有這麼多料,還有哈根大使,一定要去吃吃看的阿,我也沒吃過XDDD

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  4. 真的!鍋大爺當年真的是紅極一時,想吃都不容易有位置,現在感覺漸漸消沈了!是不是真的有變差了呢!話說我也好幾年沒去吃了~

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  5. 推推❤
    想吃蒙古湯頭又不想去貴桑桑的天香回味,我覺得鍋大爺是不錯的替代選擇~哈

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  6. to 辣子

    不小心把妳的吃辣程度公開了XD

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  7. to 蘿莉

    浪子覺得以前的口味比較讚說(西門本店)
    現在感覺比較差了些~~
    相信還有不少店會比他們家好吃啦XD

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  8. to 摩艾

    老師~ 您一直對辣妹很有興趣後~~
    可是辣子也對你這個辣妹興致勃勃呢~
    要不要找天約一下,讓你們兩個辣妹互掐一下對方?
    (大誤)

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  9. to 小宇

    浪子小弟目前吃過兩間加盟店
    (板橋江子翠和台中一中店兩家)
    但口味都沒當年在西門店吃過的好吃勒~
    覺得口味上是有些不同~

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  10. to ICE

    ICE正解~ 當不想吃很貴的蒙古鍋
    鍋大爺就派上用場啦~~~

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  11. 鍋大爺每間分店的品質好像落差很大~
    要找口碑好的分店去試試~

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