[團購] 均鎂北海道戚風蛋糕 + 諾貝爾奶凍捲(芒果、紅豆、芋頭) + 雅聖鹹蛋糕

這是一篇超級二訪文...為什麼說是超級呢!?
因為在同一時期，這三款蛋糕竟然不約而同地在我家冰箱裡出現....
均鎂北海道戚風蛋糕 、 諾貝爾奶凍捲、 雅聖鹹蛋糕，這三款過去都曾介紹過~
既然都有品嚐過，那這次就來一同評鑑店家有沒有維持住好品質囉~~

1. 首先介紹我提回來的雅聖鹹蛋糕~

2. 這次買的數量較多，不是因為胃口變大了，而是幫妞帶給同學貴妃桑評鑑一下口味~

3. 跟上次不同的是，這回有多買到芋泥蛋糕^^ (一條/NT.40元，與鹹蛋糕同價位)

4. 蛋糕體蓬鬆感不錯，內餡淡鹹香很好吃，品質保持得不賴喔~~

5. 這次多買的芋泥蛋糕，芋泥蛋糕體有微微芋頭香，蓬鬆感同鹹蛋糕，
內餡有紮實的芋泥，濃郁的芋頭味，與蛋糕體相輔相承，甜度微甜~
家母也相當喜歡這款蛋糕^^  不過不知道是賣太好，還是產量不多，去的時候只剩一條...

6. 接下來介紹的是 好久不見換新包裝的 北海道戚風蛋糕。

7. 北海道戚風蛋糕6入 / NT.130元。(20盒以上 / NT.120元。)

8. 相信吃過的朋友都知道，開盒就能聞到一股很讚的餅皮香，
微咖啡色的蛋糕表皮，上頭灑了層糖粉，看起來煞是迷人~~

9. 蓬鬆可口的蛋糕體，口感細緻綿密，入口即化。

10. 蓬鬆蛋糕體配上濃情化不開的好吃鮮奶油~ (好奇怪的敘述XD)
鮮奶油口感滑順，微甜而不膩，與蛋糕一同入口，真是絕佳的幸福^^

11. 最後介紹很久沒品嚐且也換新盒裝的  諾貝爾奶凍捲。

12. 全新包裝的諾貝爾奶凍捲，雖然先前就曉得換新包裝，不過還沒機會親自看看。

13. 日式芋頭奶凍捲  / NT.150元。

14. 不過這次發生了一件很囧的事情....
到目前都沒看到什麼不對的地方吧!? 外包裝、以及開盒後的照片~
因為知道有三盒奶凍捲在冰箱，所以迫不及待拿來拍照 (不先開盒就沒機會拍了XD)
拍照拍久了也會要求拍得好看，就會把商品開盒拿出來換好幾個角度拍，
這張是奶凍捲剛拿出來的正面，沒想到轉到背面看...就... (請看下一張)

15. 囧～～～～～～怎麼和正面差這麼多@_@ (且外盒完全沒有壓過的痕跡)

16. 抱持著芋泥口味為單一案件的忐忑心態 開了 日式芒果奶凍捲  / NT.150元。

17. 芒果奶凍捲算是問題比較小，這張是正面照片，蛋糕型還算完整。
背面還是有點點塌掉，不過拍模糊就沒放上來了~~

18. 最後來開還沒品嚐過的 日式紅豆奶凍捲 / NT.150元。

19. 正面也是相當地完整，在奶凍的部分紅豆顆粒清晰可見。

20. 沒想到翻面一看~~ 囧   又變形塌掉了，怎麼覺得品質維持的不太好~~

21. 看完令人囧到無言的部份，接下來品嚐味道有沒有改變囉~~
紅豆奶凍捲，蛋糕體蓬鬆感還算不錯，跟以前的口感變化不大。
滑嫩口感的奶凍裡有紅豆粒，入口伴隨著紅豆味&沙沙的口感，
不過紅豆部分覺得還可以，紅豆香氣不足，感覺還有進步空間。

22. 芒果奶凍捲，芒果奶凍比例較以前的小些，所以芒果味道比較沒那麼濃郁，
蛋糕體口感同紅豆奶凍捲，不過芒果奶凍捲中間多了鮮奶油，吃起來比較順口些。

23. 芋頭奶凍捲表現還是較為突出，芋頭味道比較濃郁，蛋糕體多了芋香比較好吃~
以這三款來說，芋頭奶凍捲是比較推薦的口味~ (撇開變形部分先不說)

這回單以口味來說均鎂戚風蛋糕、雅聖鹹蛋糕都維持住不錯的品質，
而諾貝爾有點下滑的趨勢，口味上有點輸給以前的水準。
令人無言的是，諾貝爾這次的蛋糕變形有些過於誇張~ 囧
外盒包裝完整的狀態下，裡面蛋糕捲卻有變形的情況，
不管是運送或者製造過程的缺失，這點都需要多加注意~ (維持品質很重要)
要不然不管是誰買到這樣的蛋糕，都會感到很囧的吧!!!

6/22加註:
收到來自諾貝爾老闆的留言，(在留言回應那)，有改進有進步，加油!


店家資訊

雅聖烘焙專賣店 (裕生店)

地址 : 台北縣土城市裕生路53號。

電話 : 02 - 2263 2010。

均鎂糕餅公司 

地址：新竹縣竹北市文平路302號。

電話： (03)5528898。

愛合購網頁 : http://www.ihergo.com/store/217

諾貝爾奶凍捲
官網 : http://www.pieart.com.tw/
地址 : 宜蘭縣羅東鎮公正路212號。
電話 : (03) 9558389。


引申閱讀
[土城美食] 雅聖烘焙專賣店 - 鹹蛋糕
[團購][竹北] 均鎂 - 北海道戚風蛋糕
[羅東][團購] 諾貝爾日式奶凍捲