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2009/04/23

[東區商圈] 神旺大飯店 - 伯品廊

生日前一天才不明所以的被拉去東區普諾麵包坊的生巧克力蛋糕
之後被下令不准問隔天行程(猜到要提蛋糕差點破梗XD),
生日當晚,妞又神秘的說要去東區吃晚餐喔~~~
帶著一臉???的我,到了忠孝敦化站下車,與昨天相仿的出口&路線,
才猛然發現,這次的生日饗宴妞選擇到神旺大飯店來幫我慶祝~

(這篇因為圖多,改用多圖合成,點圖可放大,能觀看較清楚的照片)

1. 進入神旺大飯店大廳會有服務人員幫忙開門,因為我們提早到的關係,
所以在大廳稍等了會,在大廳一抬頭就能看到絢爛華麗的燈飾,
差不多接近預約時間,伯品廊服務生幫我們帶位~
才剛進餐廳門口,稍微往上看就能看到飯店挑高的水晶吊燈。
2. 專屬的生日饗宴,這是我們今日用餐的位置,餐具都擺好定位,
桌上還有個小蠟燭,增添今晚燭光晚餐的氣氛~
等我們都入座後,服務生送上了菜單。
3. 套餐Menu,套餐價位由主餐決定,我們都選擇了NT. 850的主餐。
整個套餐有: 餐前麵包、湯品、開胃菜、沙拉、主餐、甜點、飲料。
4. 首先上桌的是佐餐麵包&脆餅,麵包有芝麻麵包&核桃麵包可選,
我先選了芝麻麵包,脆餅上頭灑了些芝麻,味道很香,還算可以。
5. 來自澳洲的奶油,擠成小花擺放在杯中,淡淡鹹味不油膩,
芝麻麵包芝麻味道極香,鬆軟可口,配上奶油一起入口,
雖說芝麻香有些太香,會稍稍蓋掉奶油的香味,整體來說很不錯!!
核桃麵包沒有芝麻麵包香脆,口感也不夠耐嚼。
服務人員之後會問你需不需要再續麵包&脆餅,若有需求可以再來一份~
6. 蘑菇湯 & 法式洋蔥湯蘑菇湯表現中規中矩,雖無令人特別驚艷,
但味道有不錯的水準值,濃湯奶油香亦足,蘑菇與濃湯味道相輔相承。
法式洋蔥湯,妞覺得表現不及台中法森小館的美味,味道還算可以,
我喝了幾口,洋蔥味道雖足,卻沒有很香,也覺得還可以,
兩道湯品相較之下,我們都覺得蘑菇湯比較好喝~
7. 主廚特製開胃菜,服務生端上桌時,並未特別介紹,
雖然後來我們有問是什麼菜色,但介紹不怎麼詳細,不小心就忘了菜名~
8. 魚肉部分忘了是鱸魚還是?魚,外部煎烤微焦,內部卻是鮮嫩多汁,
魚肉下方是鬆軟的洋芋泥,醬汁部分屬於番茄sauce,清爽好入口,
整體來說這道開胃菜表現得很不錯,算是整套套餐表現最棒的一道。
9. 嚐完美味的開胃菜之後,隨後服務生送海鮮沙拉上桌~
10. 海鮮沙拉有生菜、干貝、生鮭魚肉、蕃茄,微酸的醬汁,清爽不油膩,
海鮮部分都相當新鮮,干貝&蝦子稍微烹煮過,也都保留住很好的彈性。
11. 經典凱撒沙拉,非常一般般的凱撒沙拉,該說它很標準還是沒特色呢 !?
12. 生菜的爽甜度吃不出來,醬汁口味不及新竹夏綠蒂,
麵包香氣亦然不足,不會難吃,但也稱不上好吃。
13. 法式脆皮小羊排配普羅旺斯燉菜 / NT. 850元
14. 帶骨的羊排,下方是燉煮過的南瓜~
15. 借一張妞拍的照片XD (稍微有將照片調亮~)
16. 羊排不會過老,沒有過多的羊騷味,整體香氣還算可以,
沒有額外搭配其他醬汁,味道略顯不足,以主餐來說我覺得牛排勝羊排~
南瓜燉煮得不夠鬆軟,不夠綿密,算是不及格~
17. 白蘭地風味黑胡椒菲力牛排 / NT. 850元
18. 菲力牛排的配菜部分,有焗烤洋芋、小紅蘿蔔..等,
單以配菜來說,只有焗烤洋芋還算可以,其餘的其實和主餐不太搭。
19. 忘了點幾分熟了,覺得伯品廊的菲力牛排表現尚可,
牛排表面有烤過的痕跡,但牛肉軟嫩度有保留住,整體來說還可以,
但是以CP值來說,這道主餐就算偏虛了一些,小不及格。
20. 用完主餐後,服務人員送上了甜點(兩人都是同道甜點)。
21. 布丁有著濃郁的蛋香,口感厚實而非綿密細緻,新鮮的草莓有些微酸甜。
22. 微凍的桑甚(還是藍莓?)&小紅莓非常酸,搭配香草冰淇淋的微甜,
吃起來很搭,甜點部份表現不錯,整體感很好~!!!
23. 飲料部分,有紅茶咖啡可選,紅茶喝了一小口覺得沒有紅茶香,
咖啡味道不怎麼樣,奶泡鬆散不綿密,很不及格~!!!
飲料感覺很不搭整個套餐的口味,也不符合這價位應有的飲料。
整體來說,伯品廊的用餐氣氛還算不差,位置也夠舒適,
不過我們用餐的位置和自助用餐區只有用簾子隔開,感覺有點小吵鬧。
服務生對餐點介紹不夠細心,上菜節奏抓得不錯,服務算是周到。
以這個價位的套餐來說,主餐、飲料顯得不夠出色,
妞首次想幫我過一個氣氛十足的生日饗宴,但餐廳氣氛略顯不及格!!
下次若來到伯品廊可能會嘗試他們的自助吧,不太會嘗試套餐部份了吧~!!


餐廳資訊
神旺大飯店   品味美饌
伯品廊  法式餐廳
地址 : 台北市忠孝東路四段172號
電話 : (02)2781 7063
營業時間 : 午餐 11:30AM ~ 02:00PM
               下午茶 02:30PM ~ 05:00PM晚餐 06:00PM ~ 09:00PM
神旺大飯店官網 : http://www.sanwant.com/

10 則留言:

  1.   生日快樂~~^^
      ↑過了很久還是很愛說~~XD

      是說~人家也做了很久的功課的~~哪知道水準值竟然不到(扼腕)

    回覆刪除
  2. 妞其實很有心啊~ 
    這間我從外面路過就覺得很華麗氣氛好像不錯
    只是不知道東西好不好吃而已
    結果看來是好看不好吃啊!

    回覆刪除
  3. TO 小孟
      說真的,不是不好吃啦,只是這個價位來說,他做的CP值不到,會覺得失落吧~XD
      另外就是副餐飲料落差過大,也是一個敗筆~~(茶)我真的真的一點也不挑嘴的~XD

    回覆刪除
  4. 這個價位不便宜耶~

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  5. 拍的真仔細!!

    甜點感覺很好吃!!

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  6. TO 妞

    下次我們去吃別家啦^^

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  7. TO 孟哥

    還是有好吃的啦~~
    只是覺得價位不太OK~

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  8. TO 妞

    真的不挑嘴嗎^^a

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  9. TO 瞳

    是真的不便宜XD

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  10. TO ARTIE DESIGN

    甜點還不錯啦^^
    香草冰淇淋單吃我覺得有點過甜~~

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