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2010/09/07

[台中][二訪] 老向的店 - 人聲鼎沸的老麵店

好久沒來到老向的店了,這回和辣子要外送東西給辣子爸媽的關係,
因為接近中午時分,於是看路程中有沒有順路的店家可去~~~
剛好在地圖上看到老向的店,於是就跟辣子提議去老向的店^^

1. 老向的店,果然名不虛傳,一到中午時分就是人潮擁擠的現象,
外頭停了許多汽機車,都是專門前來品嘗老向的店。
2. 酸菜上清晰可見辣椒粒,口感微辣的酸菜,吃起來不會太酸,反而越嚼越有酸甘味~
3. 半筋牛肉麵 / NT.130元
4. 帶筋牛肉,牛肉燉得軟嫩入味,帶筋的牛肉有更好的咬勁,吃起來更過癮。
5. 哇~ 這塊牛筋部分更多,QQ的有些彈牙,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的極富膠質。
6.  麵條不軟爛帶有好嚼勁~
老向麵店的牛肉湯底偏紅燒,鹹度適中,雖沒有突出表現,但口味算是很不錯喔~
7. 牛肉麵疙瘩 / NT. 80元
8. 不過真的要推薦一下老向的麵疙瘩,浪子覺得蠻有特色的~
湯底用許多番茄燉煮,有很明顯的番茄酸味,酸中帶甘,清爽口感的湯頭。
牛肉呈片狀,軟嫩好入口,不過湯底味道較為濃郁的關係,牛肉味稍微有被蓋掉~
用刀削的麵條,相當耐嚼有咬勁,單吃入口能感受到番茄湯底的味道,清爽好吃。

這次來到老向的店,依然沒有很認真點很多菜耶XD
可能是早餐還沒消化完全的關係,所以就僅僅點兩碗麵,我和辣子就飽的不得了~
下次有機會還是會再來老向的店,因為還有很多菜色沒開發過呢^^


店家資訊
老向的店
地址 : 台中市北屯區北平路三段173號。
電話 : 04-2237-7016。


引申閱讀:


接下來介紹額外的趣味事蹟....

辣子房間的窗台多了位貴客藏匿在樹叢間~~~~
定神一看是.....




珠頸斑鳩耶~~~  因為看到我們接近牠,身體就直鼓鼓的樣子,感覺很可愛^^
後來才知道牠們是來繁殖後代的,所以在辣子房間窗台孵蛋呢^^

珠頸斑鳩資訊   (取自Wiki)
珠頸斑鳩通常為一夫一妻制,一年繁殖一次,繁殖期為5-7月,
通常由雄鳥尋找合適的地方,再帶雌鳥去選,選一個雙方都認為可以的地方,
築巢是一起築的;但也可能「鵲巢鳩佔」,佔用之前其他珠頸斑鳩或其他鳥類的巢。