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2009/04/09

[板橋]自由之丘 - 冰淇淋戚風蛋糕

2010/10/12 加註
自由之丘於2010/10/12,因老闆潛逃欠薪水,目前已經倒閉...
請各位網友勿下單訂購喔~



自從捨棄白木屋的蛋糕轉戰自由之丘的蛋糕之後,一直印象良好~
年初,一直對我很照顧的大表姐生日,因為想做點表示,
就到處找各家網頁看看蛋糕~看到自由之丘最近的促銷不錯,就決定買了~
後來送了蛋糕後,迴響不錯,恰好兩週後經過板橋遠百附近,
便提議與哥哥們一起前去自由之丘店家看看~

1.  自由之丘板橋遠百店,沒有門市的規模,僅僅只是小範圍的營業處~
2. 最近的新品上市促銷~ 沖繩黑糖戚風蛋糕8吋只要NT.100元
可惜營業處貨源不多,也只有假日才販賣沖繩黑糖戚風蛋糕
剛好沖繩黑糖賣光了,只好選擇另一個北海道冰淇淋戚風蛋糕~
3. 盒子上寫著戚風蛋糕的說明~
雪芳蛋糕(Chiffon cake)又稱戚風蛋糕,是一種乳沫類蛋糕,
主要用蛋黃、蛋白、鮮奶油、植物油焗烤而成,
最大特色是口感鬆軟,用分蛋打發技巧,加上濃郁奶香,輕盈甜點好滋味~

4. 北海道戚風冰淇淋蛋糕 (八吋) / NT. 190元
八吋的戚風蛋糕看起來超大,上層的糖粉看起來細緻又好吃~
5. 買回家就先切一塊來嚐嚐吧!!
鬆軟的麵包體,軟綿綿的好入口~ 冰淇淋內餡還太冰,吃不出濃郁的奶香味~
6. 稍退過冰的北海道戚風冰淇淋蛋糕,內餡牛奶味道變得濃郁好吃,
配上軟綿綿的蛋糕體,入口即化,整體感非常好~~
7. 如果和均鎂的北海道戚風蛋糕相比較,內餡奶香味小輸均鎂
蛋糕體各有所長,而在價位上自由之丘CP值比較高,也是很不錯的選擇~
8. 同場加映 - 在自由之丘販賣處旁的葡吉Pucci,因為大哥很愛吃鳳梨酥,
看到葡吉Pucci有賣鳳梨酥,看起來一小袋不會太多,就決定順便買回去了~

雖然我不是鳳梨酥迷啦,但是也來做個小評論好了~
整體來說味道普普不會太甜,餅皮也夠酥,但記得一個好像要30元左右?
感覺偏貴了些,若便宜點,或許還會多買幾次來吃吃看~
自由之丘這次新品讓我很滿意,不管是口味上、價錢上,都是很不錯!
下次有經過還是會去光顧的優良店家,希望他品質能一直維持下去囉~


店家資訊
自由之丘 (板橋遠百銷售處)
地址 : 台北縣板橋市中山路152號B1
電話 : (02) 2956-5477
官網 : http://www.jiyugaoka.com.tw/

6 則留言:

  1.   看了肚子咕嚕嚕了一下唉~~
      突然好想去弄午餐....(看一下時間)嗚~~怎麼才剛11點阿~~~

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  2. TO 妞

    中午到了喔~~^^
    趕快去吃飯囉~~!!

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  3. 哈~
    那個沖繩黑糖戚風蛋糕真的好好味唷~
    一定要吃吃看~

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  4. TO 瞳

    哇哇哇~~你吃過黑糖戚風阿~~
    趕快寫一篇食記出來分享~~~

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  5. 看起來好像真的不錯耶~
    不過都離我家好遠

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  6. TO 孟哥

    還有很多分店啦~~
    你可以上官網看看哪家離你最近~

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