[台中] 蕭爌肉飯

1.  很早之前就想來嚐嚐蕭爌肉飯，一次經過沒有開店(假日公休)，
另一次是店家說賣光了(約下午一點左右)，運氣真是有夠差Orz...
2. 價目表，除了爌肉飯外，其他只有湯而已!?~~
3. 雖說板子上寫著營業時間從早上5點到下午2點30分，
但是生意之好，建議要吃還是早點來比較好，不然就賣光了!!!
4. 小菜部份，就只有大小盤之分，大盤20元、小盤10元。
5. 中午時間才剛過11點，排隊的人潮絡繹不絕~感覺客人從未少過!!
6. 爌肉飯 / NT. 50元。
7. 蕭家爌肉飯，鹹度剛好，相當下飯，飯也煮得很好吃(小輸陳明統)，
肥肉雖然不及阿輝師軟嫩，但保留了Q度，吃起來比較有彈性，
瘦肉部分比陳明統扎實點，比較沒有那麼軟嫩，但滷得很香，整體感不錯~
8. 豆腐魯 / NT. 10元(小盤)。味道感覺普普。
9. 店家自製的酸菜，在結帳區旁用臉盆裝著，可自行取用~
10. 味增湯  / NT. 10元。
11. 吃過幾家的味增湯，感覺都算是不及格，都沒什麼味增湯的香味，
不過念在還算便宜，若喜歡喝湯的人，還是可以點一碗來喝。
12. 剛點餐時還是滿滿一鍋的爌肉，才過沒多久，已經賣出三分之一多了~
13. 真的不誇張，臨走前還有一堆客人來排隊~
蕭爌肉飯整體來說不錯吃，阿輝師、陳明統這三家都讓我會想再去的店，
三家各有好吃的地方，有機會來到台中吃爌肉飯，不妨試試這幾家~


店家資訊
蕭爌肉飯
地址 : 台中市大智路183號。
電話 : 04-22816825。
營業時間 : 早上5點到下午2點30分。

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