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2015/02/13

[台中市] 西區。阿彰飯擔 - 30多年的老店美味,價格小貴、但不吃可惜!!!

某個周末中午,因為浪子懶得煮~ 向辣子提議出外覓食去!
可是要吃些什麼好呢? 說真的沒甚麼頭緒...
此時再度請出我們的好友! Google Maps大神,來找看看有啥想吃~

你沒看錯,我們真的會這麼做~
抓要前往的區域找店,有時候反而省事情多了。
然而這次想造訪的店是浪子找的,是位在林森路上的阿彰飯擔

找到之後,馬上問辣子要不要吃看看?
結果辣子說:那家老店,我們家以前都會去吃啊~ 有吃過幾次倒是真的^^
甚麼!? 浪子過去竟然疏忽沒吃到這家老店! 真是太不小心了~
聽辣子的評價也相當不錯,加上好久沒去品嘗,決定這天中餐就是它了!!!



來到阿彰飯擔,點餐分為外帶、內用兩區,可不要排錯。
至於餐點部分,當日賣完的菜色~ 該菜色的牌子就會翻過來,代表已售完!


開店已有三十多年的阿彰飯擔,這裡只有賣「飯」類的主食~
有紅糟肉飯、排骨飯、爌肉飯,其中是以鴨肉飯為招牌。
價位落在90-100元之間,說起來可不算便宜~ 但依舊有不少人來排隊買。


阿彰飯擔以不鏽鋼製餐具為主,湯匙、盛碗、托盤都是不銹鋼的~
只有湯品是用以前小吃攤常見的厚實陶碗,湯品售價約在35-40元左右。



爌肉飯 / NT.90元。
大塊Q彈的爌肉,搭配約有兩碗份量的白飯。
在白飯上面有酸菜和鮮筍,淋上肉汁更是顯得美味可口。



挖屋~ 爌肉看似滷得有點太深! 但吃起來滋味可是淡鹹嫩香。
瘦肉部分嫩而不柴,肥肉部分軟綿滑嫩,是塊好爌肉來著!!!
不過我們吃到這塊爌肉是肥肉比例較多,對於不愛吃肥肉的朋友可能不愛XD

一口爌肉一口白飯,搭配兩種不同酸脆的筍子和梅干一起吃,層次感很豐富~
本來還有點擔心飯太多,結果三兩下~ 我們就吃掉快半碗,你看多下飯阿!!!



金針排骨湯 / NT.40元。
既然點了飯食,當然點個配湯也是很正常低~
湯底有排骨的鮮甜,金針味道也有融入到湯汁內,好喝~ 但價格略高。



紅糟肉飯 / NT.90元。
在台中,爌肉飯算是很容易吃到的飯食~
不過紅糟飯就沒這麼常見,據辣子所述~ 阿彰的紅糟肉飯可是招牌之一喔!


醃漬入味的紅糟肉遍佈在碗裡面,配菜一樣是筍子、梅干、還有洋蔥。
它的吃法比較接近燴飯,讓紅糟肉湯汁和白飯拌勻之後,就能大快朵頤!


鮮紅紅的紅糟肉塊大都吸收了紅糟香氣,非常有紅糟味~
不是那種嫩的肉質,嚐起來有點點柴、但咬下卻有乾鬆口感。
被湯汁滋潤的關係,整個吃起來就很順口~ 筍子、梅干都增添了口感層次。
整體而言是好嗑的飯食! 只是紅糟算是浪子少吃的食物,就覺得有點新奇~



終於品嘗到阿彰飯擔的飯食美味了!!!
吃完這次,深深感覺我們一定會再訪的~ 因為還有兩款飯食沒嗑到!
雖然阿彰的飯食水準很不錯吃,但在售價部分是有點小貴的~
記得要來品嘗的話,阿彰只有營業中午時段、而且周日公休喔!


店鋪資訊
阿彰飯擔
地址:403台中市西區林森路214號。
電話:04 2372 3974。
營業時間:10:30–14:30。
公休日:星期天

二訪文請看:
[台中市] 西區。阿彰飯擔 - 下雨天經過才二訪,來吃排骨飯去!!!

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