[大安區美食] 杏子豬排 - 好吃軟嫩的豬排

這天因親人開刀住院的關係，一早就跑去台大醫院探望，
看親人開刀恢復良好，閒聊哈拉了好久，沒想到一會就聊到中午了~~
不想打擾太久正恢復中的親人進食休息，與親人道別後，再前去用餐~

1. 因為大哥要去北市圖書館總館還書的關係(建國南路上)，就先跑去還書。
出來後大哥問我想吃什麼? 因為對那邊店家不熟，只能搖頭說不清楚，
大哥靈機一動想到，問我有沒吃過杏子豬排? 我回答沒吃過，
於是今天中午就決定是你啦~~ 杏子豬排。(還真快下決定的一次)
2. 因為中午時間用餐人數眾多，須等候15分左右，
店員看天氣熱，拿了一杯冰涼的茶給我們飲用(不過味道很淡，不知啥茶)
3. 因為1F位置爆滿，店員將我們帶進燈光昏黃的B1。(不過還真有點暗..)
上桌點餐完畢後，會先送上一碗醃蘿蔔絲，重口味的，單吃很鹹。
4. B1真的很昏暗，一開始忘記調設定，照片都是昏黃暗暗的。
5. 接著送上高麗菜絲用的柚子醬、紫菜醬(白色，有和店員確認過) 。
6. 柚子醬比較清爽，淡淡酸味，跟生菜很搭。
7. 紫菜醬(白色)味道較濃厚，口味很重(鹹)，不是很喜歡的味道(大哥也不太喜歡)。
8. 大哥點的 里肌豬排鍋膳套餐 / NT. 290元。
和醬汁一起燉煮得豬排，吸入醬汁很入味，感受不到外皮油炸的油膩感，
豬肉部分依然軟嫩，這款豬排滿不錯吃的。(我有偷吃一塊XD)
9. 配飯可以選擇白飯或者五穀飯，因為我想吃五穀飯就點了，
五穀飯煮得頗香，米飯也不會軟爛，配豬排也很不錯。
10. 醬菜，應該是和醃蘿蔔絲一同醃製的，味道很相似。
不過醃蘿蔔絲比較鹹，不像蘿蔔乾和小黃瓜醃的鹹度剛好。
11. 蔬菜味增湯，蔬菜味重，味增味道也足，鹹度剛好。
12. 起士豬排套餐 / NT. 290元。

13. 剛上桌的起司豬排，豬排中間是融化的起司~ 看到快流口水啦~~~
14. 起司可以牽絲牽的很長~~~~~~~
15. 外皮炸得酥脆可口，咬下有卡滋一聲，不過有點點小油就是(油光明顯)
會牽絲的起司能牽很長，不容易斷，起司味道很香，淡淡鹹味。
此店沒有提供豬排醬，不過有玫瑰鹽可用，灑上去也相當合搭，好吃~
以上套餐都須加服務費10%，以服務來說覺得小虛，
店員也不太積極詢餐點是否選擇好，感覺沒服務到什麼，
這樣的服務內容不太覺得須加收服務費，這點倒是覺得不太滿意。

以食物來說，豬排都有很不錯的水準，肉質也不錯。
價位算是偏高，若沒加收服務費的話，或許還會常來享用杏子豬排吧~~~


店家資訊
杏子豬排
地址 : 台北市大安區復興南路二段271巷2號。
電話 : 02- 2701-0298。
官網 : http://www.anzu.com.tw/
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