[苗栗][名產] 福堂餅行

今天難得的機會請到TINA小姐來撰文(其實餅是她買的，她來介紹最適合)，
跟我們一起分享福堂餅行的食記感想。

1. 大湖草莓館斜對面，閃耀刺眼的陽光下，一個金黃色的福字招牌在眼前。
2. 中國風的裝潢及笑容可掬的女店員們，一進門便奉上了清口潤喉的茶水。
3. 長桌上擺著的是各種餅的試吃品，大方的任客人吃，好挑出自己喜歡的口味。
4. 除了傳統的大餅，還有小巧似月餅的椪。
5. 這是今日精選，抹茶麻糬＆紅豆麻糬大餅，還有一人一個的咖哩椪~
6. 大湖秋涼的夜裡，冰鎮得正好的美國天使白酒搭著中式咖哩椪，閒聊賞星聽蟲鳴。
7. 誰說白酒一定要用高腳杯？小小的磁杯襯得酒色更加甜潤。
微微的氣泡感與略甜的口味，特適合搭配小品點心食用。
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)
8. 混合著豆沙餡綿甜及咖哩肉躁微韌的口感與香氣。
9. 大餅外觀長得都一樣，背面是滿滿的芝麻，咬下去會有滿嘴的芝麻香。
10. 正面烘烤得香酥，紅色福字的印色帶著歡聚的喜氣。
11. 抹茶味道不甚濃厚，有茶香但無苦味，淡淡甜度，吃起來頗爽口。
12. 紅豆沙餡料吃起來比抹茶略甜些，與麻糬一起入口，口感相當合搭，
應該是眾多女性會喜愛的口味。
有機會到大湖草莓館遊玩，別忘了到對面馬路的福堂餅行，
嚐嚐看創新口味的中式大餅，再考慮要不要提幾盒回家當伴手禮囉~!!


福堂餅行    店家資訊
(通霄總店)
地址 : 苗栗縣通霄鎮信義路151號。
電話 : 037-752266。
(大湖分店)
地址 : 苗栗縣大湖鄉八寮灣3-11號。
電話 : 037-996375。
官網 : http://www.ft1899.com.tw/