1. 難得來到
苗栗公館,這一次由熟人帶領下,來到
公館有名的
福樂麵店。

2. 不知是否剛裝潢過,整家店面看起來很新。

3. 一旁有小菜櫃,每盤
30元。

4. 各式各樣的小菜在櫃子裡,以份量來說只能說還好。

5. 牆上掛了個"
客家美食"的木牌

6. 三十年的古早味麵店,搜尋了資料才發現,原本為小攤的
福樂麵店,
歷經多年的努力,重新裝潢後,變成現在可坐百多人的餐館。

7.
紅棗南瓜(冰) /
NT. 100元。
冰鎮過的紅棗南瓜,南瓜香甜可口,搭配部份中藥材燉煮過,相當健康養生。

8.
檸檬梅子雞 / (小)
NT. 150元 /(大)
NT. 200元。
上選的雞隻去骨後冰鎮起來,加入香菜、白芝麻、梅粉、檸檬片,
雞肉肉質鮮美,搭配梅粉&檸檬,酸甜清爽的口感,相當推薦!

9. 水晶餃 / (小)
NT. 35元 /(大)
NT. 45元。

10. 外皮晶瑩剔透的水晶餃,Q勁十足。

11. 外皮稍厚,內餡為簡單的豬肉餡,是一道很不錯的麵食料理。

12.
炒板條 /
NT. 65元(一人份)。
板條炒得入味,鹹度、Q度、彈性都拿捏的恰到好處,滿不錯吃~

13.
桑椹蝦球 /
NT. 180元。

14. 不同外面常看到的
鳳梨蝦球,酥炸蝦球搭配酸甜口味的
桑椹醬,
意外地合搭,
桑椹蝦球相當順口好吃。

15. 好吃美味的
桑椹蝦球,讓人口水直流,嚐完會想一口接著一口。

16.
私房豆腐 /
NT. 150元。

17. 外皮微酥的炸豆腐,口感軟嫩,豆腐與鹹蛋、蒜末、蔥段一起拌炒,
吃起來有點沙沙的口感,微微的鹹蛋香,真的是超下飯的一道。

原本有點
客家小炒來品嘗,但是店家卻忘記將這道菜上桌,
因為上述的菜色讓我們都吃的很飽,於是付賬的時候,
提醒店家忘了上
客家小炒,要把帳單上的金額重新計算過,
店家也相當NICE,很快地幫我們重新算帳,服務態度整體還算不錯。
福樂麵店 店家資訊地址 :
苗栗縣公館鄉福基村121號電話 :
037-224455營業時間 :
每週一公休,
週二到週五
07:00 ~ 14:00,
17:00 ~ 20:00。
週六、週日
07:00 ~ 20:00。