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2011/11/02

[台中連鎖美食] 品田牧場 中友店 - 餐點、服務、環境都有基本水準的日式豬排店!

1. 真的是好久沒給它吃王品集團的餐廳了XD 大概最少快兩年了吧!!!
而且這次再來到品田牧場,竟然是浪子的二訪耶! 還真的是很久沒給它來了說~~
王品的餐廳大都有基本水準值,總覺得它離我們很近(分店多),所以都不急著去吃XD
這天想吃點不差的食物,加上不想騎車太遠,於是我們選擇來到了 品田牧場 中友店

2. 來過品田的朋友都知道,在入座前都會擺置好磨芝麻的小缽&各項餐具。
等到服務生帶位完之後,會為大家倒好熱茶,接著遞上菜單~~
點餐完的空檔就是磨芝麻的好時機,此時可以一邊磨一邊聊天,順便消磨候餐的時間。
芝麻粗細依個人喜好做調整,磨好可搭配豬排醬、芝麻醬、七味粉做調整喔^^

3. 這天的前菜是~ 酸甜的番茄凍+高麗菜絲,做為開胃前菜是OK的。

4. 使用招待卷的點心 - 吉利豚米花。

5. 肉丸紮實度還可以,七味粉增添豬肉丸的香氣口感,比較可惜是稍微乾了一點!!

6. 浪子這次點的是~ 沙朗豬肉咖哩 / NT.299元+10%服務費
咖哩的香氣不錯~ 偏日式甜味咖哩的風格,若多點辣香會更有層次感,相信會更好吃~
白飯香甜度OK,當然不能和新潟當地的越光米相比,香潤可口的滋味,配咖哩更下飯喔!

7. 沙朗豬排!看外表金黃酥脆的模樣,讓浪子期待不已阿~ (好久沒吃好豬排了!)

8. 因為辣子和浪子點的是相同餐點,於是偷拍一下辣子爸的 章魚燒豬排!!!
後來辣子爸吃不完有幫忙分食,將里肌弄成章魚丸大小,酥脆可口的外皮~
裡面是紮實帶點肉汁的好里肌,上頭醬料就和吃章魚丸相同~ 有芥末美乃滋和柴魚片~
入口有芥末的微嗆辣,但融合美乃滋讓口感滑順些,挺特別的搭配耶^^

9. 略鹹的漬物,品田的表現中規中矩~ 當然沒有像逸鮮棧這麼地好吃XD

10. 酸溜微甜的蘋果冰醋,適合在用餐過程中~解油膩的好物阿!!!

11. 金針菇茶碗蒸,Q軟的程度算不錯,但口味稍微鹹了一點,似乎降點鹹度更佳。

12. 味噌湯,喝了一口覺得濃度挺不錯耶^^ 不像一些日式店家會偷工減料XD

13. 接下來要嚐看看沙朗豬排了!!!
咬下第一口,恩?怎麼覺得外皮不太夠酥脆,雖不油膩但炸得有點偏乾喔~~
內層的肉就可惜了,真的偏乾~ 肉汁都不見去~ 所以整體吃起來算是乾柴的豬排!
不過還好有咖哩醬可搭配,要不然就會很秀默了!只能說比首訪吃到的評價差了點說~

14. 飲料和甜品,浪子分別選了~ 水果茶(冰)和芝麻冰淇淋。

15. 酸甜冰涼的水果茶很適合去油膩^^和蘋果冰醋頗接近,只是口味沒那麼地酸溜~
而芝麻冰淇淋表現很不錯!芝麻味道融入在冰淇淋中,香氣和滋味都夠!!!
上面還灑了些芝麻粒可增添口感,唯一的小缺點是太過冰硬了些。

16. 辣子爸媽近幾次來都會點的飲品 - 玄米黑豆抹茶 (熱)。
聞起來很香~ 辣子爸媽前幾次來品田用餐點了一次,之後變成來品田必點的飲品。
據辣子爸媽所述,玄米茶的味道很順口,抹茶味道不會太苦,熱熱的很好喝~~

17. 辣子媽的甜點 - 覆盆子慕斯。

18. 因為辣子媽吃得太飽,於是浪子就要幫忙解決一半的覆盆子慕斯啦!
覆盆子慕斯底部是巧克力餅乾體,酸甜滑順的滋味還不錯吃,比芝麻冰淇淋更值得點!

雖然久久才來一次品田牧場,但對於它的評價還是給予肯定~
中規中矩的表現,就豬排來說是有好有壞,章魚燒豬排不錯,但沙朗豬排稍乾柴了些。
為我們服務的服務生很親切,所以在服務上是不錯的,令人滿意的服務品質。
若和杏子勝博殿相比品田牧場的CP值算OK,雖然不是每一樣都會比他們好吃~
但餐點、服務、環境都有水準值,相信有機會還會再來光顧吧!!!


餐廳資訊
品田牧場 中友店
地址 : 台中市育才北路69號
電話 : 04-2226-6966
官網 : http://www.pintian.com.tw/index.htm

引申閱讀:
[板橋] 品田牧場 (首訪!!!)
[大安區美食] 杏子豬排 - 好吃軟嫩的豬排
[信義區] 勝博殿 - 見面不如聞名的知名豬排店阿~~~~

6 則留言:

  1.   哼哼~跟杏子比?杏子的服務根本沒得比吧?!(踢遠)
      品田的服務讓人吃了心情。非。常。好。
      價位、服務、食物比起來,CP值頗高阿~~~
      至於甜點,我比較愛芝麻冰淇淋~XD

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  2. 王品集團旗下餐廳吃了很多間,就這品田居然來沒機會去,哎唉~

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  3. 品田我連一訪都還沒有呢Q___Q

    好想吃CP值很高的豬排阿!!!!
    鴨鴨老是說北敗!!!!

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  4. to 辣子

    因為服務上扣太多分,加上又沒吃到~
    你才那麼不喜歡那間的豬排吧XDDD

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  5. to 漁夫

    這應該是該集團裡面比較不會太高價的說!
    有機會應該去試試!!!

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  6. to 摩艾

    膩看看~ 連插旗達人鴨鴨都這麼說!
    所以摩子怎能不去插一下旗?
    記得要去可以找大家喔!!!

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