今年初的過年長假,友人想採購年貨來好好犒賞家人,
正因為如此,才有機會開辦這次的海鮮採買團^^
購買種類有些繁亂,決定先將性質相近的兩款沙拉一起做個比較囉~~~
1. 蓋世達人 龍蝦舞沙拉 VS 顏師傅 龍蝦沙拉。
2. 蓋世達人 龍蝦舞沙拉 / NT.70元(250g )。
3. 主要成分有: 小龍蝦肉、鰇魚、魚卵、洋香菜葉、糖、醋、等調味香料。
熱量是每一百公克約220大卡,所以整份吃下來熱量不算低喔~~~
4. 因為剛買時,不曉得要搭什麼來品嚐龍蝦沙拉,於是買了兩顆馬鈴薯^^
先將馬鈴薯洗淨&削皮,接著用電鍋蒸到軟,軟了之後搗成泥狀就可以了~~
5. 龍蝦舞沙拉單吃也很不錯,很明顯地能看出魚卵在沙拉裡面,
稍微退冰後,口感比較佳,龍蝦肉也會變得比較彈牙~~
6. 馬鈴薯泥準備好後,將龍蝦舞沙拉擠入馬鈴薯泥內拌勻,
好吃的龍蝦馬鈴薯舞沙拉就完成了~~~~~~~ (自己將名稱合成取的XD)
不過第一次做比較不太會抓比例,馬鈴薯泥的比例較多,所以沙拉味道稍微太淡了些~
建議要依個人喜好口味作調整喔~~~ 不過配了龍蝦舞沙拉的馬鈴薯沙拉很讚~
雖然感覺美乃滋的味道淡了些,但是吃起來很清爽,而且能感受到龍蝦肉&魚卵喔~~
7. 顏師傅 龍蝦沙拉 / NT.85元(250g )。
8. 顏師傅 龍蝦沙拉成分&熱量,幾乎都和龍蝦舞沙拉差不多,那究竟是有什麼不同呢?
9. 前面忘了提到,兩款沙拉的尾端都有這個設計,將截角撕開,
很容易就能將龍蝦沙拉擠出來,相當便利的設計^^
10. 顏師傅 龍蝦沙拉的蝦肉比例較為明顯,不過魚卵就比蓋世達人 龍蝦舞沙拉少,
美乃滋也是顏師傅比較濃,所以吃起來甜度稍微高了一點~
這兩款沙拉,不管是當吐司、麵包、燒餅...等的內餡都很不錯~
退冰完直接當涼拌菜也好吃,將沙拉配馬鈴薯泥也是調理方式之一,
以口感上,蓋世達人魚卵比較較高,所以咬到魚卵QQ的口感較為明顯~
而顏師傅蝦肉和美乃滋較多些,所以吃起來口感較為滑嫩Q彈,
兩款沙拉其實都不錯吃,基本上差異不會太大!!!
價位上雖有點差一些,但就得看大家喜歡吃哪一款囉~~~~
團購資訊
喬大海鮮屋愛合購: http://www.ihergo.com/store/4134/events/no423461
龍蝦沙拉是非常簡便的食材阿~~
回覆刪除稍微解凍、包裝打開、擠出來!就可以吃了~~對我這個不諳廚事的人來說真方便~~(大心)
不過~這個沙拉沒有昨天版主做的馬鈴薯沙拉好吃!!(認真)
我很喜歡龍蝦沙拉的說!!
回覆刪除但是以前覺得好新奇,現在到處都吃的到,PIZZA也有、火鍋店也可以吃到飽XDDD
有起價嗎??這東東以前大三時,我們班姊妹們團購過一次,一包五十(吧?)
回覆刪除因為這東西熱量頗高,我的吃法是去買美生菜或高麗菜或小豆苗、苜宿芽之類的生菜,再買包哇沙米口味的海苔,組合包一包當手捲超讚的,吃起來也比較不那麼罪惡,給版主參考,也請做給我同學吃(認真)
TO 妞
回覆刪除意思說 我下次要用龍蝦馬鈴薯沙拉!?
TO 摩艾
回覆刪除不愧是老師~~
我一直都很少注意這些東西說~
要不是以前同事有在講,完全沒特別想去嘗試說XD
TO 貴妃
回覆刪除(叩見娘娘)
(努力筆記)娘娘的建議真是金玉良言阿~
有機會一定會來嚐試看看的!!!(握拳)