[天母][巧克力不負責講座] 伯諾蛋糕 Buono - 巧克力舒芙蕾蛋糕

這次的蛋糕是...抽獎中的XD 所以來由就不用多說明了~~
不過抽中有點小煩惱，因為伯諾的專櫃遠在天母的大葉高島屋樓上...

1. 很少逛大葉高島屋的關係，在伯諾專櫃的樓層晃了一圈找不到店...
還好最後又多逛了一次，眼神終於瞄到這個招牌....
冬季中最浪漫的一口溫暖  巧克力舒芙蕾 (看板的字體顏色有點...)

2. 專櫃一旁是店家所屬的BUONO Cafe。
(因為當初收到抽獎資料是寫中文的伯諾，一時間看到BUONO沒反應過來是同家店)

3. 冷凍櫃裡有店家兩款招牌蛋糕  - 舒芙蕾巧克力蛋糕、巨蛋高登起司蛋糕。

4. 恩...外包裝和官網是寫巧克力舒芙蕾，但專櫃的冷凍櫃是寫舒芙蕾巧克力蛋糕喔~
個人建議店家可能把名稱統一下，不然感覺有點小亂呢~~

5. 巧克力舒芙蕾蛋糕  / NT.260元。(因為是抽獎中的，所以是無價XD)

6. 官網敘述 : 在入口0.5秒的瞬間，一層層帶著膠質可可香氣的味蕾饗宴就此展開，
一種無法想像的全新巧克力體驗，讓人沉浸於略苦略甜的浪漫情懷之際，
品味頂級巧克力所引發的優雅滋味~~~

7. 巧克力蛋糕體的中間夾層有淺淺的巧克力醬，開盒隨即聞到淡淡的巧克力香氣~

8. 哇~糖粉也太多了吧~ 多到整個底盤都是糖粉耶~~~

9. 巧克力蛋糕體上灑了不少糖粉點綴，讓蛋糕顯得不單調，模樣也變得迷人~

10. 蛋糕體很接近BonBons de chocolate 情深意重布朗尼，
濕潤度、柔軟度都稍微比情深意重布朗尼多些，所以蛋糕比較好分切開來~
但是可可香氣&濃郁度不及於情深意重布朗尼的厚實程度，
甜度來說稍微高於情深意重布朗尼 (應該是糖粉&夾層巧克力醬增添了甜度)。

下次若有機會還想試試他們家的巨蛋高登起司蛋糕，
不過何時還會去大葉高島屋呢? 我想應該要很久之後了吧XDDD


店家資訊
伯諾蛋糕
官網 : http://www.buono.com.tw/tyokore.html